Kaedah Pembenihan Sayur

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Banyak penanam sayur, tukang kebun di wilayah Utara-Barat mendapat hasil tanaman sayuran yang baik berkat kaedah penanaman anak benih

Lebih daripada separuh daripada semua tanaman sayur-sayuran dapat ditanam melalui anak benih. Ini adalah kubis, rutabagas, tomato, saderi, bawang manis dan daun bawang, asparagus. Yang lebih meluas adalah anak benih dalam budaya rumah hijau-rumah hijau: lada manis, varietas dan kacukan tomato, timun, zucchini, labu, tembikai, tembikai diperoleh terutamanya kerana benih mereka ditaburkan lebih awal daripada saat salji mencair dan memanaskan tanah.

Faktor agroklimatik utama dalam iklim kita adalah suhu. Purata suhu tahunan berbeza mengikut kawasan dari + 2.6 ° C hingga + 3.5 ° C. Tempoh bebas beku antara 110 hingga 140 hari, tempoh dengan suhu di atas + 10 ° C berlangsung dari 105 hingga 125 hari dengan jumlah suhu 1400-1800, tempoh dengan suhu di atas 15 ° C adalah 35-55 hari, frosts musim bunga diperhatikan sehingga 15-25 Mei, kedatangan frost musim luruh berlaku pada 10-20 Ogos. Itulah sebabnya kaedah penanaman benih membolehkan anda menanam sayur tanpa risiko dan mendapat hasil yang terjamin.

Dengan bantuan anak benih, anda boleh menggunakan semula kawasan di tanah terbuka dan di bawah kaca. Kaedah pembenihan membolehkan anda melakukan tanpa penanaman anak pokok.

Kaedah pembenihan memerlukan pembinaan rumah hijau, rumah hijau, tapak semaian. Dan untuk ini, anda perlu mempunyai stok bahan penutup: kaca, filem, spunbond. Semua ini boleh dibeli dengan mengunjungi meja kedai negara di laman web kami.

Intipati kaedah pembenihan

Insolasi matahari membolehkan tanaman ditanam di rantau ini dari bulan Mac hingga September, dan keadaan suhu mendorong tarikh menyemai banyak sayuran (lada, tomato, biji labu) hingga awal bulan Jun. Sejumlah besar tenaga suria dibiarkan tidak digunakan. Di samping itu, selama 1.5-2 bulan pertama, tanaman berkembang sangat perlahan dan menggunakan kawasan yang disediakan kepada mereka hanya 0,5-1%. Kedua-duanya menunjukkan perlunya menggunakan kaedah pembenihan. Nisbah antara kawasan penanaman di ladang terbuka dan kawasan semaian yang boleh digunakan (rumah hijau, rumah hijau) bergantung kepada jumlah anak benih yang ditanam per 1 m² dan jumlah anak benih yang sesuai untuk penanaman yang diperoleh dari satuan kawasan.

Dalam kebanyakan kes, bilangan anak pokok berikut ditanam di kebun seluas 1 m²: kubis awal dan kembang kol - dari 4 hingga 8 keping; kubis sederhana dan brokoli - 3 hingga 4; kubis kepala lewat, kubis merah dan pucuk Brussels - dari 2 hingga 3; tomato - dari 2 hingga 6; bit meja - dari 30 hingga 60; saderi - dari 30 hingga 40; daun bawang dan bawang manis - dari 30 hingga 40; zucchini - dari 1 hingga 1.5; timun - dari 2 hingga 4; labu - dari 0.5 hingga 1.

Keluaran anak benih dari satu bingkai (1 m²) adalah: kubis - 400 keping, tomato - 500 keping, lada - 400 keping, bawang - 1,000 keping, saderi - 1,000 keping, bit meja - 1,000 keping, timun - 100 keping, zucchini, labu - 100 keping. Dengan mengetahui bilangan anak benih yang diperlukan untuk 1 m² dan keluarannya dari satu kerangka atau 1 m² kawasan rumah hijau yang boleh digunakan, anda dapat mengira luas tapak semaian. Dan kawasan terhad di mana anak benih ditanam dapat dilindungi dengan mudah dari fros dengan tikar, karpet, bungkus plastik, spandbond. Pada masa penanaman di ladang, anak benih mencapai perkembangan yang signifikan ("perlumbaan").

Perlumbaan ini dapat diukur secara formal pada waktu yang berlalu dari menyemai di tapak semaian hingga penanaman di ladang, iaitu satu, dua bulan. Di samping itu, perlumbaan dapat ditentukan oleh fasa perkembangan: jumlah daun, penampilan gugusan bunga pertama atau kedua, permulaan set buah, dll. Lebih baik syarat untuk menanam anak benih, semakin lama perlumbaan. Sebagai contoh, anak benih tomato yang ditanam pada suhu 10 … 12 ° C adalah dua kali lebih sedikit daripada anak benih tomato yang ditanam pada suhu 20 … 25 ° C. Perbezaan yang sama diperhatikan pada tahap tertentu untuk kawasan dan jumlah makanan yang berbeza.

Oleh itu, dengan bantuan anak benih, kami meningkatkan musim tanaman tumbuh dengan 30-40 hari atau lebih, yang membolehkan anda mendapatkan penuaian sayur lebih awal. Sebagai contoh, mula menanam anak benih sebelum salji mencair dan menanamnya di ladang dengan bermulanya hari-hari hangat (setelah salji mencair), anda boleh mendapatkan penuaian kubis 1-1,5 bulan lebih awal daripada ketika menanam benih langsung ke tanah.

Pada peringkat awal perkembangan, banyak tanaman menderita serangga. Semasa menyemai benih langsung ke tanah, anak benih lobak dan kubis kadang-kadang musnah sepenuhnya oleh kutu tanah. Apabila ditanam di tapak semaian, tanaman ini lebih mudah dilindungi dari perosak. Ini adalah aspek positif kaedah pembenihan.

Pada masa yang sama, setiap tanaman jatuh sakit semasa pemindahan. Tidak peduli seberapa berhati-hati kita mengeluarkan anak benih dari tapak semaian, kerosakan sistem akar tidak dapat dielakkan. Semakin banyak sistem akar rosak, semakin besar perbezaan antara permukaan daun yang menguap dan sistem akar yang menyediakan larutan berair, semakin kering cuaca semasa penanaman, semakin lama semakin lama tanaman akan jatuh sakit semasa pemindahan.

Perlu diingatkan bahawa di tapak semaian, tanaman terletak berdekatan, satu di sebelah yang lain, kerana ini, penyejatannya berkurang dengan ketara. Dan di ladang, mereka mendapat keluasan 100-400 kali lebih besar dan, sebagai hasilnya, menguap lebih banyak air. Perbezaan keadaan keadaan udara dan terma meningkat lebih-lebih lagi jika anak benih ditanam bukan di tapak semaian tanah, tetapi di rumah kaca filem dan kaca.

Untuk menyiapkan anak benih untuk perubahan rejim cahaya dan terma, perlu mengeluarkan bingkai dari rumah hijau 5-10 hari sebelum menanam pada siang hari, dan ketika cuaca panas, bahkan pada waktu malam.

Walaupun terdapat persiapan ini, apabila tanaman ditanam di ladang, tanaman tersebut masih berhenti berkembang selama 3-4 hari, dan dalam beberapa kes selama 10 hari atau lebih. Akibatnya, perlumbaan dalam pembangunan, yang disebabkan oleh penggunaan kaedah penanaman benih, akan berkurang dengan ketara.

Bagaimana untuk mengelakkan saat-saat yang tidak menyenangkan ini dan menghilangkan penangkapan pertumbuhan anak benih semasa penanaman? Untuk ini, berhati-hati bahawa anak benih mempunyai sistem akar yang padat dan kuat dan sistem akar ini tidak terganggu semasa pemindahan.

Agroteknologi penanaman benih sangat penting dalam mencegah akibat buruk dari pemindahan.

Umur anak benih

Semakin muda anak benih, semakin baik akarnya, namun ketika menanam semula anak benih yang sangat muda, kita akan mengurangkan jangka masa larian, itulah sebabnya kita kehilangan beberapa kelebihan kaedah penanaman benih.

Berikut adalah beberapa ciri tanaman sayuran yang berbeza yang ditanam oleh anak benih.

Untuk tanaman kubis, ketika menentukan usia anak benih, dua keadaan harus dipertimbangkan: anak benih muda dengan 3-4 daun berakar lebih baik semasa pemindahan, tetapi pada masa yang sama mereka lebih banyak dipengaruhi oleh kutu tanah. Sebaliknya, anak benih kubis dengan daun 6-7 ketika ditransplantasikan tanpa koma sakit untuk waktu yang lama kerana pelanggaran korespondensi antara sistem daun dan bawah tanah.

Anak benih tanaman labu tidak boleh diterima dengan baik tanpa koma. Anak benih labu dalam pasu tidak boleh ditanam lebih lama daripada 30 hari. Tanaman labu mengembangkan permukaan daun yang besar untuk waktu yang singkat, dan perubahan tajam dalam keadaan pertumbuhan ketika menanam anak benih dari rumah hijau ke tanah terbuka menyebabkan penundaan pertumbuhan dan pengembangan yang lama.

Dalam amalan kultur bunga, pelbagai pemindahan meluas (sehingga 5-6 kali). Teknik ini (pengambilan) digunakan dalam tanaman sayur-sayuran, di mana 2-3 pemindahan digunakan. Lebih-lebih lagi, yang pertama sudah dilakukan dalam fasa kotiledon.

Soalan mengenai kesesuaian memilih diputuskan secara berbeza dalam setiap kes. Contohnya, semasa menanam anak pokok kembang kol, bijinya yang mahal, pemungutan sering digunakan. Semasa menanam benih kubis putih awal, benih biasanya disemai dalam baris 6 cm dari satu baris dari satu baris dan pemetik tidak digunakan. Anak benih yang padat berturut-turut ditipis, meninggalkannya pada jarak 4 cm antara satu sama lain.

Mereka bertindak berbeza ketika menanam anak benih tomato. Di rantau kami, anak benih tomato ditanam pada usia 45-50 hari. Pada usia ini, kawasan makan minimum untuk anak benih adalah 7x7 cm. Anak benih berumur 55-60 hari sudah memerlukan kawasan makan 10x10 dan 12x12 cm. Untuk menjimatkan kawasan rumah hijau yang mahal, mereka sering menggunakan penaburan padat di kotak benih atau di rumah hijau di mana anak benih tumbuh 2-3 minggu, kemudian menanam ke rumah hijau baru. Semasa memetik, tanaman diletakkan sedemikian rupa sehingga area makan 8x8, 10x10 atau 12x12 cm. Perlu diingat bahawa semakin besar kawasan makan anak benih, semakin besar hasil lada dan tomat matang, semakin cepat mereka masak.

Kaedah untuk memelihara sistem akar anak benih semasa pemindahan

Untuk mengekalkan jangka masa, anak benih mesti ditanam agar sistem akar tidak terganggu semasa pemindahan. Untuk tujuan ini, ia ditanam dalam periuk plastik dan gambut, dalam kiub, cawan dan bekas pemakanan selepas produk tenusu.

Keadaan yang paling selesa untuk pertumbuhan dan pertumbuhan diciptakan dalam kiub nutrien, di mana gambut adalah bahagian yang tidak terpisahkan. Campuran gambut mendorong pengembangan akar yang lebih baik dan membawa kepada pembentukan bola akar yang disebut. Anak benih yang ditanam dalam campuran seperti itu dikeluarkan bersama dengan segumpal tanah, yang dapat dengan mudah memindahkan pemindahan ke tempat tetap.

Pengembangan sistem akar yang lebih baik juga dapat dicapai dengan memotong akar. Pemangkasan pertama dilakukan apabila daun nyata kedua muncul, yang kedua - 4-8 hari sebelum menanam anak benih di tanah. Untuk pemangkasan, mereka mengambil pisau biasa sepanjang 15-20 cm, dengan tanah dipotong di tengah-tengah antara tanaman dalam dua arah yang saling tegak lurus. Di tempat pemangkasan, banyak cabang kecil terbentuk, yang menahan benjolan dan melalui mana tanaman mengekstrak nutrien dari tanah.

Semasa mengeluarkan anak benih tanpa koma, cabang akar terkecil terputus, dan selebihnya mati di udara selepas beberapa minit. Oleh itu, sebaik sahaja dikeluarkan dari tanah, akar anak benih dicelupkan ke dalam tanah liat cair (ketumpatan krim masam). Akar yang dirawat dengan cara ini tidak akan mati walaupun setelah 15 minit terkena cahaya matahari. Menaburkan akar setelah merendamnya di tanah liat cair dari atas dengan tanah kering, kita mendapat sejenis benjolan.

Anak benih yang ditanam dengan benjolan itu berakar dengan baik. Sekiranya anda menyiram telaga sebelum menanam, dan setelah selesai, tutupnya dengan tanah, maka penyiraman berikutnya tidak diperlukan.

Harus diingat bahawa organisma tumbuhan muda memerlukan 2-3 unsur nutrien mineral per unit berat daripada tumbuhan dewasa. Keperluan organisma tumbuhan muda untuk fosfor sangat baik. Anak benih tomat berusia 15 hari mengonsumsi 7-8 kali lebih banyak asid fosforik per unit berat daripada tanaman berbunga dewasa.

Oleh kerana kebanyakan tukang kebun kami menggunakan tanah gambut yang sudah siap sebagai tanah untuk mengisi periuk dan kotak, mereka perlu ingat bahawa ia mengandungi sedikit unsur mikro, oleh itu, mereka juga perlu diperkenalkan dalam bentuk pembalut dalam tempoh menanam benih sayur tanaman. Untuk 10 liter air, digunakan 0.2 g asid borik, 0.15 g sulfat tembaga, 0.1 g sulfat mangan dan 0.15 g sulfat zink. Pemberian makanan pertama dilakukan ketika anak benih membentuk 1-2 daun sejati.

Makan semula selepas 10-12 hari. Ini meningkatkan pertumbuhan sistem akar dan alat daun, anak benih menjadi lebih toleran terhadap suhu rendah ketika ditanam di tanah, kematangan awal meningkat, dan hasil sayur meningkat 20-25%.

Keadaan termal untuk menanam anak benih

Keadaan terma sangat mempengaruhi kualiti anak benih. Pot dan kubus yang dipasang di rumah hijau atau rumah hijau (sebelum menyemai atau memetik anak benih) mesti dipanaskan dengan baik. Untuk menanam benih dan mempercepat kemunculan anak benih, suhu di rumah hijau atau rumah hijau harus sekurang-kurangnya 20 … 25 ° C. Tetapi sebaik sahaja pucuk kuning-hijau muncul, suhunya mesti diturunkan: untuk kubis - hingga 5 … 8 ° С, untuk lada, terung, tomato - hingga 8 … 10 ° С, untuk timun, zucchini, labu - hingga 12 … 15 ° С. Suhu ini harus dikekalkan sepanjang masa selama 3-4 hari. Ini dilakukan untuk mengelakkan hypocotal lutut meregang. Sekiranya suhu selepas kemunculannya tinggi (terutama pada waktu malam), maka lutut hipokotel boleh meregang sehingga anak benih akan jatuh ke tanah.

Setelah suhu berkurang dikekalkan selama 3-4 hari, rejim suhu berikut ditetapkan:

	Rejim suhu (dalam darjah)
Budaya	pada sebelah petang dalam cuaca cerah	pada sebelah petang dalam cuaca mendung	pada waktu malam
Kobis	15-17	12-15	6-8
Tomato, lada, terung	18-22	15-18	8-10
Timun, labu, zucchini	22-25	18-20	15-17

Semakin besar intensiti bercahaya, semakin tinggi suhu udara. Sebaliknya, apabila intensiti cahaya menurun, suhu harus dikurangkan. Sangat penting untuk memantau suhu pada waktu malam. Pada suhu tinggi pada waktu malam, tanaman bernafas dengan kuat dan dimanjakan. Anak benih seperti itu, setelah ditanam di tanah, tidak tahan walaupun beku ringan, mereka mengalami penurunan suhu yang tajam.

Dengan bermulanya cuaca yang hangat, bingkai dikeluarkan dari rumah hijau: di rumah hijau dengan anak benih kubis, apabila suhu udara luar meningkat hingga 10 ° C, dan dengan anak benih tomat - hingga 12 ° C; bingkai dari anak benih labu dikeluarkan pada suhu udara sekurang-kurangnya 15 ° C. 3-4 hari sebelum menanam benih kubis di ladang, bingkai dikeluarkan bukan sahaja untuk siang hari, tetapi juga pada waktu malam. Walau bagaimanapun, dari rumah hijau yang ditanami benih tomato dan labu, bingkai dikeluarkan pada waktu malam hanya jika frosts tidak dijangka.

Mematuhi semua keperluan asas ini semasa menanam membolehkan anda mendapatkan anak benih yang sihat dan sihat dengan sistem akar yang ringkas dan maju, yang terpelihara sepenuhnya ketika dipindahkan ke tanah terbuka, yang merupakan kunci kepada hasil sayur yang tinggi.

Anda boleh membeli anak benih yang sihat di Wilayah Leningrad dengan mengunjungi tapak semaian tanaman terdekat anda.