Beberapa Rahsia Menanam Kalkun Di Pondok Musim Panas Dan Berkebun

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Ayam India di negara ini

Untuk tahun kedua, keluarga kami di pondok musim panas mereka tidak hanya bekerja di tempat tidur, berehat, tetapi juga menanam ayam belanda dan unggas lain. Ternyata, perniagaan ini bukan sahaja menarik, tetapi juga menguntungkan

Seperti yang anda ketahui, ayam belanda berasal dari Amerika Utara. Mereka dijinakkan oleh orang asli - orang India, tetapi kemudian terdapat banyak kalkun di alam liar. Mereka membina sarang di tanah, walaupun mereka dapat melepaskan diri dan tinggal di pokok. Ketika peneroka pertama tiba di Amerika pada awal abad ke-17, mereka dikejutkan dengan banyaknya kalkun liar di sana, yang sangat membantu Inggeris bertahan musim sejuk pertama. Dan sekarang, pada Hari Kesyukuran, ayam belanda adalah hidangan tetap di meja perayaan, namun, ia sudah ditanam di ladang. Burung peliharaan ini dibawa ke Eropah oleh orang Sepanyol, dan sekarang ia meluas di banyak negara, termasuk Rusia, walaupun tidak sebanyak yang kita mahukan. Mungkin, iklim kita, yang tidak begitu baik untuk burung termofilik ini, menahan pembiakannya, terutama di Barat Laut.

Namun, dua tahun yang lalu, kami memutuskan. Musim bunga ini akan menjadi penyerahan ternakan ketiga. Bagaimana ini berlaku? Pada akhir bulan April kami membeli anak ayam, dan pada bulan November kami "menuai hasil panen" - ayam belanda jantan seberat 30 kilogram, dan kalkun seberat 15-16 kilogram! Hasilnya, kami menyimpan banyak daging berkualiti untuk keluarga.

Sayangnya, tidak mudah untuk memulai, kerana kasusnya baru, dan ada rekomendasi yang bertentangan dalam literatur mengenai topik ini. Dan setiap pemula mengisi kerucut sendiri di sini. Nasihat Olga dan Anatoly Lukoshkin, penternak ayam dengan pengalaman praktikal yang luas, banyak membantu saya.

Musim panas pertama saya memberi makan anak ayam yang dibeli dengan telur rebus cincang, bubur, ramuan. Diet sedemikian memakan masa, dan anda juga perlu memastikan makanan tidak merosakkan.

Dan pada musim lalu, sejak hari pertama munculnya anak ayam di negara ini, saya menggunakan makanan kompaun untuk haiwan muda PK-5. Makanan seperti itu lebih mudah diberi makan, dan burung tumbuh dengan lebih baik, kerana mengandungi semua komponen yang diperlukan. Anda hanya perlu memastikan bahawa selalu ada air di peminumnya.

Selalunya disarankan untuk menggunakan surat khabar, kadang-kadang bahkan kain, sebagai tempat tidur untuk menjaga kalkun. Saya tidak suka kaedah ini. Lebih baik menggunakan habuk papan. Kadang kala pemilik burung takut bahawa anak ayam akan menggigit habuk papan dan mati. Mereka tentu saja dapat mematuk jika anda tidak memberi makan tepat pada waktunya. Dan dengan memberi makan secara berkala, burung memahami perbezaan antara makanan dan habuk papan dan praktikalnya tidak mematuknya.

Tidak mudah untuk menentukan rejimen makan. Untuk tahun pertama, saya makan poul dari jam 7:30 pagi hingga 11 malam. Pada mulanya, selang makan antara dua jam, kemudian saya secara beransur-ansur meningkatkannya, kerana dengan rejim ini anda berputar seperti tupai di roda sepanjang hari. Dan saya juga memenuhi cadangan untuk meninggalkan makanan untuk burung semalam.

Tahun ini, atas cadangan Anatoly Lukoshkin, dia memberi makan ayam belanda untuk pertama kalinya pada jam 7: 30-8 pada waktu pagi, dan pada waktu petang - pada 19 jam. Kemudian ada perubahan habuk papan, dan setelah 20 jam tiba masanya mereka tidur. Untuk berjaga-jaga, saya meninggalkan mereka makanan di dalam kotak untuk malam itu.

Membandingkan sekarang tahap awal penanaman - baik yang terakhir dan tahun sebelum yang lalu, saya dapat mengatakan bahawa kedua-dua kali burung memperoleh 30 kilogram per musim, dan pada masa yang sama, kerana perubahan dalam rejim makan, intensitas tenaga penanaman telah menurun dengan ketara.

Semasa menanam pucat kalkun, anda perlu memantau rejim suhu dengan berhati-hati dan tidak menyimpang dari cadangannya. Walaupun untuk waktu yang singkat, ketidakpatuhan terhadap rejim ini menyebabkan ramai anak ayam, dan mereka dapat saling menekan. Pada tahun pertama kerana ini, saya kehilangan seekor anak ayam. Saya pasti menggunakan termometer untuk kawalan. Saya meletakkan kotak dengan anak ayam di atas tungku, tetapi tidak di atas lantai, tetapi di atas palang tebal supaya bahagian bawah kotak tidak sejuk.

Pukulan Turki sangat awal mula terbang walaupun dari kotak yang agak tinggi. Oleh itu, tidak perlu menutupnya dengan jaring.

Kandang ayam kami membina yang tidak bertebat dan oleh itu menerjemahkannya hanya boleh dilakukan pada pertengahan bulan Jun. Terlalu banyak cahaya pada waktu siang, pertama di rumah hijau, kemudian menjadi sangat panas di sana - dan kami memindahkannya ke ruang menunggu. Ini adalah pada siang hari, dan burung-burung menghabiskan malam di rumah, di dalam kotak.

Sehingga dua bulan, kotoran ayam belanda tumbuh sangat perlahan, kemudian jauh lebih cepat. Dari usia kira-kira tiga minggu, mereka dipindahkan ke makanan kompaun untuk burung dewasa - PK-6. Adalah sangat penting agar kalkun selalu mendapat makanan segar, terutamanya ketika kecil. Sudah pada minggu pertama penyelenggaraan, anda boleh mula memberi sayur - bawang hijau, selada, dandelion. Tetapi secara beransur-ansur, bermula dengan jumlah yang sedikit. Walaupun ayam belanda kecil, kami memotong rumput dengan halus untuknya, lebih mudah bagi mereka untuk mematuknya dengan cara ini. Dan ketika mereka dewasa, mereka sendiri dengan senang hati mematuk rumput yang telah dipotong, puncak kacang, daun selada. Mereka sangat menyukai woodlice, quinoa.

Musim panas lalu saya menyapu semua sudut "beruang" di kebun, dan lebih dari sekali, kerana ayam belanda memakan banyak ramuan. Menjelang musim luruh, burung itu sudah dapat diberi makan apel, zucchini, labu, tetapi semua ini harus dihancurkan, kerana mereka mematuk seluruh sayur dengan teruk.

Anda juga boleh memberi makan ayam belanda dengan sisa dari dapur - kupas kentang, semua hiasan sayur, tetapi lebih baik merebus semuanya. Dalam mishmash ini, anda dapat memotong sisa daging, kulit ayam - apabila direbus, burung itu memakan segalanya dengan rela. Keistimewaan kalkun adalah bahawa mereka memerlukan peningkatan makanan protein, terutama pada usia dini.

Tahun lalu kami menaikkan ayam belanda Kanada. Burung ini sangat damai, tenang, sangat bergerak. Mereka akan selalu mempertimbangkan pakaian - apa yang dipakai oleh tuan rumah hari ini? Ritsleting, butang - mereka tidak akan mengabaikan apa-apa, mereka akan cuba mematuk. Pemerhatian burung-burung ini kadang-kadang mengejutkan. Tidak kira betapa laparnya mereka, mereka akan selalu melihat makanan baru. Anda membawa, misalnya, roti yang direndam, dan mereka tidak pernah memakannya sebelumnya. Seseorang sahaja, melihat bahawa ini adalah makanan baru, mengucapkan tangisan yang waspada, semua orang berjaga-jaga, dan tidak ada yang mendekati makanan. Anda mesti menggunakan pelbagai muslihat, menutup makanan baru, mencampurkannya sedikit dengan yang biasa. Dan tidak selalu dapat mengalahkan mereka.

Bagi saya sendiri, saya menyimpulkan bahawa makanan baru harus diperkenalkan kepada mereka pada usia yang cukup muda, sementara mereka belum begitu berhati-hati.

Sulit bagi burung untuk membiasakan diri dengan jagung dan gandum setelah makanan kompaun, dengan keras kepala memakan komponen yang biasa dari campuran tersebut. Anda hanya perlu mempunyai masa dan kesabaran, dan secara beransur-ansur memindahkan kalkun ke makanan baru.

Topik yang terpisah adalah pergaduhan ayam belanda. Lebih dekat dengan musim luruh - pada akhir Ogos - awal September, lelaki di kawanan itu mulai menyelesaikan masalah. Pertempuran sedemikian rupa sehingga tidak teriakan, atau air dari selang, atau pel, yang anda cuba mendorong "pejuang" dengan - tidak ada yang membantu. Satu-satunya ubat di sini adalah mengeluarkan ayam belanda yang rosak. Pergaduhan Turki adalah berbahaya kerana lelaki itu, yang mana satu mula dimusnahkan, mulai disambar oleh semua orang. Sebaik sahaja "mangsa" dikenali, burung ini mesti diasingkan.

Tahun lalu saya menyedari bahawa cuaca panas menimbulkan pergaduhan. Gelombang panas berlalu, dan pergaduhan menjadi kurang berleluasa. Tetapi cuaca panas pada musim gugur yang lalu memberi kesan yang lain - yang positif: ia menyebabkan awal bertelur. Selama sebulan, burung bertelur kira-kira lima puluh telur.

Pergaduhan Turki adalah masalah serius. Pada musim pertama, dua ekor ayam belanda mati setelah dikeluarkan dari kandang burung biasa. Sebilangan pengamal percaya bahawa mereka mempunyai hati yang lemah, dan inilah sebab kematian mereka. Saya tidak dapat mengatakan dengan pasti, tetapi saya rasa, nampaknya, semuanya betul, kerana burung-burung ini tidak mempunyai luka besar secara visual. Kami cuba menggunakan cadangan itu - untuk memaut kaki lelaki, maka semangat juang mereka diduga hilang. Mungkin kita melakukan sesuatu yang salah, tetapi ayam belanda yang keliru tidak berjalan, tetapi jatuh. Saya terpaksa meninggalkan idea ini.

Salah satu masalah utama menjaga adalah sampah. Musim pertama kami bekerja dengan pasir. Untuk mengatakan bahawa sukar adalah tidak mengatakan apa-apa. KAMAZ menyodok pasir terlebih dahulu ke dalam kandang, kemudian kembali.

Tahun lalu mereka menggunakan serutan - mudah untuk bekerja, dan burung itu merasa selesa, secara praktikal "tidak duduk di atas kakinya." Turki sejuk di atas katil pasir, mereka "duduk di atas kaki", bergerak dengan sukar.

Bagi mereka yang ingin mengulangi pengalaman kami, saya menasihatkan anda untuk berfikir dengan teliti mengenai penempatan kandang burung di laman web ini. Pastikan untuk memilih tempat yang tinggi, tidak boleh ada air yang memerah di bawah kaki burung setelah hujan turun. Anak ayam memerlukan banyak kehangatan, jadi sebahagian daripada berjalan kaki harus cerah. Dan burung yang lebih tua tidak bertolak ansur dengan panas dan seharusnya dapat bersembunyi di tempat teduh. Berjalan di iklim kita, di Barat Laut Rusia, ada baiknya kita melakukannya sebahagiannya dengan bumbung. Jika tidak, hujan yang kerap boleh menyebabkan penyakit burung - ayam belanda tidak bertolak ansur dengan sejuk dan kelembapan dengan baik. Dan ayam belanda yang sangat kecil, serta ayam, anak itik dan gosling, mesti dilindungi dari gagak dan kucing. Di sini anda akan dibantu oleh jaring yang mengetatkan dinding dan siling kandang burung.

Menjaga burung sangat menarik. Sekiranya anda sering berkomunikasi dengan mereka, maka, walaupun terdapat persamaannya, anda mula membezakan antara mereka. Masing-masing mempunyai watak tersendiri. Sebagai contoh, seekor ayam belanda yang sangat besar dibezakan oleh watak yang tidak biasa. Yang mana dia adalah salah satu yang pertama diusir dari kawanan oleh lelaki yang lebih kecil tetapi agresif. Dia tidak dapat melawan. Dia juga mempunyai selera makan yang sangat baik dan makan semua yang diberikan dalam jumlah besar.

Dan jirannya di kandang, juga diusir dari kawanan, dibezakan oleh watak yang sangat berperang. Dia meremehkan makanan, sepanjang waktu dia berjalan melewati kerabatnya, yang mana dia dijuluki "Askar". Dia berulang kali terbang ke partisi ke jiran dan mengatur pergaduhan sehingga dia diusir ke tempatnya.

Berkomunikasi dengan burung memberi anda banyak saat yang menyenangkan. Anda mesti berjaga-jaga. Saya melihat bahawa musang mula datang ke laman web kami untuk musim luruh kedua berturut-turut. Kemungkinan besar, dia tertarik dengan burung kami. Tetapi kami tidak hanya mempunyai ayam belanda - tahun lalu saya menaikkan angsa dan itik untuk pertama kalinya. Pendek kata, merawat mereka jauh lebih mudah daripada ayam belanda. Dan itik, pada pendapat saya, adalah burung yang paling ceria. Oleh itu, jika anda memerlukan emosi positif, mulailah bebek di dachas.

Saya akan gembira sekiranya pengalaman saya menanam kalkun berguna untuk pemula. Telah diketahui bahawa daging unggas, dan juga haiwan, jauh lebih enak daripada yang dibeli. Dan tenaga kerja yang dihabiskan untuk merawat makhluk hidup terbayar dengan hasilnya. Mereka berkata di antara orang-orang: "Tanpa tenaga kerja, anda tidak akan dapat mengeluarkan ikan dari tenaga kerja." Apa yang boleh kita katakan mengenai ayam belanda, itik dan angsa.

Lyudmila Golubkova, penternak unggas pemula

Foto oleh