Isi kandungan:
Video: Selada Air
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52
Sekiranya anda mempunyai rumah hijau di laman web ini, maka pada awal musim bunga anda boleh menanam sayur-sayuran untuk menambahkan lebih banyak vitamin ke dalam diet keluarga anda, yang diperlukan oleh semua orang setelah musim sejuk yang panjang. Salah satu tanaman hijau yang masak awal adalah selada air.
Watercress adalah tanaman tahunan yang mungkin tidak diketahui oleh kebanyakan tukang kebun baru. Daunnya tidak hanya mengandung asam askorbat, karoten, rutin, vitamin B, tetapi juga iodin, zat besi, kalium, kalsium, garam fosfor, serta protein. Selada air mempunyai rasa pedas dan pedas, sehingga dapat ditambahkan ke salad.
Doktor percaya bahawa salad jenis ini harus digunakan untuk penyakit pernafasan, untuk meningkatkan selera makan, menguatkan sistem saraf. Ia meningkatkan pencernaan, tidur, menurunkan tekanan darah, dan mempunyai sifat diuretik. Jus yang diperah dari tumbuh-tumbuhan digunakan sebagai agen antiscorbutic dan untuk anemia. Serbuk dari biji hancur digunakan bukan plaster sawi.
Selada air adalah tanaman tahan sejuk. Ia siap dipotong dalam masa 18-25 hari setelah disemai. Untuk mendapatkan sayur-sayuran segar untuk waktu yang lama, selada air disemai beberapa kali. Dia suka tanah yang ringan dan subur serta lembap.
Terdapat tiga jenis selada air: awal - dengan daun yang dibedah, pertengahan awal - kerinting dan daun lebar.
Varietasnya dizonkan: Daun sempit 3, Cress biasa, Cress cress, Garden cress dan Shirokolistny.
Di tanah terbuka, benih dapat disemai pada akhir bulan April. Mereka ditutup kedalaman 0,5-1 cm, jarak antara baris 10-15 cm. Mereka bercambah dengan cepat, pada hari kedua atau ketiga. Pada fasa dua daun, tanaman sudah boleh dimakan.
Walaupun tanaman ini hanya dimakan segar, selada air boleh dimakan sepanjang musim sejuk. Untuk ini, ia disemai, misalnya, di atas pinggan yang ditutup dengan lapisan bulu kapas lembap. Daun muda muncul dalam dua minggu. Hasilnya akan lebih baik sekiranya ditaburkan di dalam kotak dengan tanah yang subur.
Selada air dengan telur di dalam beg
4 biji telur segar, 1 biji selada air, 1 sudu besar. l. jus lemon, 1/2 sudu kecil. mustard, 1/2 sudu kecil. serbuk jintan, garam, lada. Rebus telur. Bilas salad dengan air sejuk, peras ringan dan keringkan. Kemudian sediakan sos: dalam mangkuk salad, pukul jus lemon dengan mustard, minyak zaitun dan biji jintan, musim dengan garam dan lada ringan. Letakkan selada dalam mangkuk salad dan gaul rata dengan sos. Kupas telur dan potong dengan hati-hati menjadi baji panjang dan tersebar di atas salad, kuning telur. Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Selada Air - Tumbuh Di Ambang Tingkap
Sayangnya, tumbuh-tumbuhan hijau di pangsapuri kami pada musim sejuk sama sekali tidak mudah. Dan jika kita juga ingat tentang anak benih, yang perlu ditanam pada masa yang sama, dan mengambil kira minat bunga dalaman, maka menjadi jelas bahawa kadang-kadang kita sering tidak mempunyai masa untuk menghijau. Itulah sebabnya mengapa perlu diperhatikan tanaman seperti selada air, yang berkembang secara harfiah "pada kecepatan cahaya"
Varieti Dan Selada Tumbuh
Selalunya tukang kebun lain datang kepada saya untuk berkebun. Dan apabila semua persoalan telah dibincangkan, perbincangan itu secara tidak sengaja beralih kepada topik berkebun: mengenai penuaian, tentang kejayaan dan kekecewaan musim ini
Selada Daun Dan Kepala - Jenis Dan Varieti, Teknik Penanaman
Kami telah lama menanam selada di laman web kami, kami bermula dengan varieti seperti Rumah Kaca Moscow, Berlin Yellow, Festivalny, terdapat varieti lain, tetapi baru-baru ini varietas dengan daun berukir yang sangat cantik, lebih tahan berbunga, dan berbuah , telah muncul. Antaranya, kami lebih mengutamakan varieti daun dan kepala
Kubis Dan Selada Air, Mustard, Rucola, Pisang Bertanduk Rusa, Bayam, Swiss Chard
Bayam adalah tanaman yang paling berguna di kebun - mengandungi sejumlah besar nutrien. Ini adalah pemegang rekod sebenar untuk kegunaan! Mengandungi vitamin A, B, C, P, PP dan lain-lain, protein sayuran, garam mineral, unsur surih: yodium, zat besi. Ciri bermanfaat bayam tidak hilang semasa rawatan haba
Bekalan Air Pinggir Bandar - Sistem Bekalan Air, Pemanasan Dan Pembetungan Di Wilayah Leningrad
SPb, st. Sofiyskaya, 60 dari. 4SPb, pos. Scheglovo, pejabat 84 sebelas