Cara Memilih Pelbagai Dan Menanam Pokok Pir Yang Memberikan Buah-buahan Yang Enak Dan Sihat (bahagian 1)

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Ay, ya pir! Hebatnya - memerah dan cantik

Pear adalah salah satu tanaman hortikultur yang paling popular, mungkin yang kedua selepas pokok epal. Varieti terbaiknya sangat dihargai kerana rasa, keaslian aroma dan penampilan yang menarik. "Apa jenis buah - rasanya enak dan kelihatan seperti bola lampu ?!" - kata teka-teki kanak-kanak. Dan ini sama sekali tidak sengaja: pir adalah makanan kegemaran kanak-kanak.

Ia berharga sebagai sumber karbohidrat yang mudah dicerna, asid organik, bahan aktif P dan vitamin C. Pear banyak digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen fiksatif, diuretik, pembasmi kuman dan antitussive. Kerana kehadiran arbutin di dalamnya, pir berguna untuk rawatan dan pencegahan penyakit buah pinggang dan saluran kencing.

Untuk menanam

pokok pir, perawatan dan perhatian akan diperlukan tidak kurang dari ketika menanam pohon epal, dan, mungkin, lebih banyak lagi, memandangkan sikapnya terhadap perubahan cuaca. Namun ia ditanam di Barat Laut Rusia. Telah diketahui bahawa pada suatu ketika di utara yang keras, di mana tanah berbatu yang buruk dan sejuk - di Kepulauan Solovetsky - para bhikkhu berjaya menanam pir yang enak.

Sekarang di dunia terdapat

lebih dari lima ribu jenis pir, tetapi masih belum ada jenis musim sejuk yang baik. Asas pelbagai jenis pir di kebun belakang terdiri dari jenis Rusia Tengah - Autumn Bergamot, Tonkovotka, Bessemyanka dan Limonka. Pada masa ini, bermacam-macam berkembang di Barat Laut negara kita, varieti baru diperkenalkan secara beransur-ansur.

Sekiranya anda ingin berjaya menanam pir di laman web anda, pilih varietas, rawat tanah dengan betul, gunakan baja organik dan mineral secara rasional, merawat pokok tepat pada masanya, dan melindunginya dari perosak dan penyakit.

Pokok epal dan pir di kebun dijaga dengan cara yang sama, bagaimanapun, dengan mengambil kira beberapa ciri pir. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam pir, maka bersabarlah. Walaupun pokoknya masih muda, produktiviti mereka rendah, dan mereka tidak berbuah setiap tahun. Hasil meningkat dengan usia pir.

Varieti pir

Berikut adalah jenis yang paling biasa dan disyorkan untuk kebun rumah di wilayah Barat Laut.

Varieti pematangan awal

Ruang. Pokok yang kuat dengan mahkota piramidal yang luas atau luas. Buahnya berbentuk kuboid dengan kulit kuning kehijauan dengan sedikit pemerah pipi. Buah pir ini mula berbuah 5-7 tahun selepas penanaman. Pelbagai hasil tinggi dengan ketahanan musim sejuk rata-rata.

Garisan nipis. Pokok yang kuat dengan bentuk mahkota piramidal dan piramidal lebar. Buahnya berbentuk pir dengan kulit berwarna kuning kehijauan dan batang melengkung yang panjang.

Pokok ini mula berbuah dalam masa 7-10 tahun selepas penanaman. Pelbagainya tahan musim sejuk. Buah, daun dan pucuk sangat terkena kudis.

Peringatan … Pelbagai musim panas. Pokok yang kuat dengan mahkota piramid. Buahnya berbentuk tong atau kerucut tumpul. Kulit berwarna kuning keemasan dengan sedikit pemerah pipi merah. Ragamnya tahan musim sejuk, berbuah. Rintangan kudis pada buah dan daun tinggi.

Varieti masak sederhana

Bergamot musim luruh. Pokoknya kuat dengan mahkota piramida terbalik. Buahnya berbentuk bulat rata. Kulit berwarna hijau kekuningan dengan bintik-bintik berkarat dan pemerah pipi merah gelap. Kekerasan musim sejuk purata. Daun dan buah sangat mudah dijangkiti.

Tanpa biji. Pokok sederhana hingga besar dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya berbentuk pir pendek dengan pangkal sedikit melebar dan unjuran ubi kecil. Kulit berwarna kuning kehijauan. Pokok ini mula berbuah dalam tempoh 6-8 tahun selepas penanaman. Ketahanan musim sejuk agak baik. Pada tahun-tahun basah, daun, buah dan pucuk sangat terkena kudis.

Pencuci mulut rossoshanskaya

… Pelbagai musim luruh awal yang baru. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya bulat atau bulat rata. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi merah-raspberry. Pokok ini mula berbuah dalam 4-6 tahun. Kekerasan musim sejuk purata. Hasilnya tinggi dan biasa. Buah dan daun tahan kudis.

Efimova yang elegan. Pelbagai jenis baru, pokok yang kuat dengan mahkota piramid. Buahnya berbentuk biasa, memanjang, berbentuk pir. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi berwarna cerah. Mula berbuah 4-6 tahun selepas menanam. Kekerasan musim sejuk purata. Hasilnya adalah tahunan. Buah dan daun tahan kudis.

Ingatan Parshin … Gred baru. Pokok dengan mahkota piramid yang sempit. Buahnya berbentuk pir pendek. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi kabur. Kilang ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik. Hasilnya rata-rata. Rintangan buah-buahan dan daun ke kudis tinggi.

Subjek. Pokoknya kuat dengan mahkota berbentuk piramidal atau bulat. Buahnya berbentuk pir. Kulit berwarna kuning muda dengan pipi merah oren-samar. Ia mula berbuah dalam 4-6 tahun selepas penanaman. Kekuatan musim sejuk yang tinggi, varieti subur diri, memberikan hasil panen yang kerap. Pelbagainya tahan kudis.

Varieti masak lewat

Kegemaran Yakovlev. Pokok yang kuat dengan mahkota piramidal yang jarang. Buahnya berbentuk kerucut dua kali, sedikit berusuk. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi merah gelap. Pokok ini mula berbuah dalam 4-7 tahun selepas penanaman. Kekerasan musim sejuk purata. Hasilnya adalah tahunan. Pada tahun-tahun basah ia terkena kudis.

Guli. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal. Buahnya berlekuk lebar. Kupas berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi merah-oren. Kekerasan musim sejuk purata. Hasilnya tinggi. Pir tahan kudis.

Tahun Baru … Pokoknya bersaiz sederhana dengan bentuk yang sangat bulat. Buahnya berbentuk pir, sedikit bergaris. Kulit berwarna kuning kehijauan. Ia mula berbuah 5-8 tahun selepas penanaman. Satu-satunya variasi musim sejuk yang dikeluarkan di Zon Bumi Bukan Hitam. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Hasilnya tinggi. Serangan kudis rata-rata.

Varieti yang menjanjikan

Varieti pematangan awal

Lada. Pelbagai musim panas. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota berbentuk kerucut. Buahnya ovate terbalik, di bawah purata. Kulit berwarna kuning muda. Ia mula berbuah 3-5 tahun selepas menanam. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Hasil biasa tidak dipengaruhi oleh kudis.

Chizhovskaya. Pelbagai musim panas baru. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota berbentuk kerucut. Buahnya obovate, di bawah ukuran rata-rata (hingga 100 g). Kulit berwarna kuning muda tanpa pemerah pipi. Mula berbuah 3-4 tahun selepas menanam. Ketahanan musim sejuk adalah tinggi. Hasilnya tetap. Kudis tidak terjejas.

Aamiseppa 13. Pelbagai Estonia. Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya kecil. Kulit berwarna hijau kekuningan. Kekerasan musim sejuk purata. Pelbagainya tahan kudis.

Varieti masak sederhana

Leningradskaya. Pokoknya kuat dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya berbentuk kuboid. Kulit berwarna hijau kekuningan. Ia mula berbuah selama 5-6 tahun. Kekerasan musim sejuk purata. Pada musim panas yang basah, ia terkena kudis. Keindahan hutan. Pelbagai Belgia. Pokok yang kuat dengan mahkota berbentuk kerucut. Rintangan fros tinggi. Buahnya berbentuk kerucut tumpul. Kulit berwarna kuning keemasan dengan pemerah pipi yang terang di bahagian terang. Buburnya manis dengan rasa badam. Ia mulai berbuah dalam 6-7 tahun, anak benih dicantumkan pada batang akar kerdil (quince, irge, abu gunung) - selama 4-5 tahun.

Berbuah dengan banyak dan setiap tahun. Sangat terkena kudis.

Otradnenskaya … Pokok ini berada di bawah pertumbuhan rata-rata dengan mahkota bujur bulat yang tidak teratur. Selalunya meletakkan cawangan rangka pada sudut akut, sehingga ia terputus di bawah berat buah. Buahnya berbentuk bicon atau bulat. Kulit berwarna hijau kekuningan dengan pemerah pipi merah. Mula berbuah dalam 4-5 tahun. Tidak membeku walaupun pada musim sejuk yang teruk. Ketahanan tinggi terhadap kudis, yang menghilangkan keperluan penyemburan.

Pushkinskaya. Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota yang menyebar dan dahan yang menangis. Buahnya berbentuk bulat ovoid. Kulit berwarna hijau kekuningan dengan pemerah pipi. Memunculkan hasil selama 5-6 tahun. Ketahanan dan produktiviti musim sejuk adalah tinggi. Tahan kudis.

Cerah

(tanaman menjalar). Pokok itu bersaiz sederhana dengan mahkota yang menjulur dan merebak. Berat buah - hingga 105 g. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi coklat kemerahan. Ketahanan musim sejuk yang tinggi, pelbagai tahan terhadap kudis. Ia mula berbuah selama 5-6 tahun.

Bere Lutsa (Estonia). Pokoknya kuat dengan mahkota piramidal lebar. Buahnya berbentuk kuboid. Kulit berwarna kuning kehijauan. Ia mula berbuah 7-8 tahun selepas lulus. Kekerasan musim sejuk purata. Pada musim panas yang basah, ia terkena kudis.

Padang. Varieti tersebut diperoleh A. M. Lukashev di Wilayah Khabarovsk. Ini adalah kacukan pir awal Ussuri kuning dan tempatan Finland. Ia dalam pengeluaran di wilayah Siberia Barat Rusia.

Pokoknya tinggi dengan mahkota piramid yang sempit dan berdaun kuat, tahan musim sejuk. Mula berbuah pada tahun ke-5 setelah menanam. Hasil yang baik, ketahanan kudis yang tinggi. Buah-buahan dituai pada separuh pertama bulan September. Pir bersaiz sederhana (100 g), bentuk kerucut tumpul.

Warna kulit kusam, permukaannya kasar, berwarna kuning-hijau dengan titik dangkal kecil. Buburnya berwarna putih, halus, rapuh, rasanya manis dan masam, zat, pahit.

Varieti masak lewat

Musim sejuk Michurina. Pokok bersaiz sederhana, berdaun kuat dengan mahkota bulat. Buahnya berbentuk pir lebar, berat dari 150 hingga 250 g. Kulitnya berwarna hijau matte. Menjadi berbuah pada usia 7-8 tahun. Kekerasan musim sejuk purata. Hasilnya tinggi. Pelbagainya tahan kudis.

Bersambung →

Tamara Barkhatova

Foto oleh E. Valentinov