Petua Untuk Menanam Kembang Kol

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Popular di kalangan pakar masakan dan setakat ini dipandang rendah oleh budaya tukang kebun

Kembang kol - ia sudah banyak diketahui oleh orang Rusia, pertama sekali, dengan bantuan jabatan sayur-sayuran di pasar raya, tetapi kubis ini belum aktif ditanam di kawasan seluas enam ekar. Kepala buahnya bukan hanya warna putih salji biasa, tetapi juga hijau, kuning, ungu. Kepalanya terdiri dari perbungaan akrilik, yang dalam satu kepalanya dapat mencapai … dua ribu!

Dari segi kandungan nutrien, sifat makanan, rasa, ia melebihi semua jenis kubis lain - kubis putih, brokoli, kubis merah, kohlrabi. Ia kurang mengandungi serat, lebih baik diserap oleh badan dan kurang menjengkelkan pada mukosa gastrik. Doktor membenarkan penggunaan kembang kol walaupun untuk penyakit ulser peptik.

Kembang kol adalah tanaman matang yang agak awal. Seperti jenis kubis lain, ia ditanam melalui anak benih. Benih untuk anak benih yang ditanam di tanah pada bulan Mei harus disemai pada akhir bulan Mac - awal April. Anda boleh menanam anak benih beberapa kali - dari hari-hari terakhir bulan Mei dan sepanjang bulan Jun dengan cara memotong kepala yang matang tanpa gangguan dan untuk waktu yang lama. Dalam kes ini, anak benih perlu ditanam beberapa kali. Anak benih kembang kol disiapkan untuk awal musim bunga (penanaman pada 1-10 Mei), musim bunga-musim panas (penanaman pada akhir Mei) dan penanaman musim panas-musim gugur (akhir bulan Jun). Dengan musim panas yang menggembirakan, kembang kol menghasilkan dua tanaman dari kawasan yang sama.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Penting untuk diingat bahawa dia tidak menyukai suhu di atas dan 25 ° C, dia tidak boleh berdiri di tempat rendah di mana udara sejuk dapat berhenti.

Kini terdapat banyak jenis dan kacukan bunga kembang kol yang dijual - untuk setiap pilihan dan citarasa. Dalam keadaan di wilayah Utara-Barat, tentu saja, pertama sekali perlu diperhatikan varietas matang awal. Berikut adalah beberapa jenis dan kacukan yang saya hasilkan atau saya telah mendengar ulasan baik dari tukang kebun lain: Snow Globe, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Amethyst F1, White perfect NK F1, Yarik F1.

Lapisan subur untuk menanam kubis jenis ini sekurang-kurangnya 20 cm. Semasa menyediakan tempat tidur untuk kembang kol, 4-6 kg humus, 15-20 g ammonium nitrat, 20-40 g superfosfat, 20-30 g kalium sulfat ditambah setiap 1 m2. Dua pertiga baja digunakan untuk menggali, dan satu pertiga digunakan pada lubang sebelum menanam. Anak benih ditanam pada jarak 40 cm antara satu sama lain berturut-turut.

Kepala kubis mula terbentuk setelah 15-20 daun yang tumbuh dengan baik terbentuk. Untuk tumbuh-tumbuhan normal, mereka memerlukan suhu sederhana (16 … + 18oС) dan cahaya yang menyebar. Oleh itu, tanaman mesti dilorek dan disiram dengan kerap. Secara berkala, tetapi tidak kerap - lebih baik lebih jarang, tetapi lebih banyak (satu baldi untuk 6-7 tanaman). Bagaimanapun, dari kekurangan kelembapan, daunnya mengecut, dan ini langsung mempengaruhi hasil panen: semakin banyak daun, semakin banyak kepala kubis. Di bawah sinar matahari langsung, kepala terlalu panas, berubah menjadi kuning, longgar, dan hancur.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Untuk mengelakkan kepala kubis terbakar, anda perlu menutupnya - ikat atau bengkokkan dua atau tiga daun atas di atas kepala. Buat pertama kalinya, kembang kol diberi makan 5-7 hari setelah menanam anak benih dengan larutan urea (2 sudu per 10 liter air per 10 tumbuhan) dan kalium nitrat (1 sudu besar) dengan penambahan 2 g asid borik, 3 g boraks, 2 g ammonium masam molibdenum dan 1 g sulfat mangan. Kali kedua - selepas dua minggu: 3 sudu besar. l nitroammophoska selama 10 l air. Atau anda boleh memakannya dengan bahan organik: kotoran burung (1:20), mullein (1:10) atau buburan (1: 4).

Kembang kol mempunyai banyak perosak. Kutu salib menyerangnya segera setelah menanam anak benih. Ini adalah pepijat hitam kecil bersaiz 2-3 mm. Apabila pepijat pertama muncul, perlu, setelah membasahi daun tanaman dengan baik, perbungaan dengan debu tembakau. Kutu salib tidak tahan bau tomato dan bawang putih. Oleh itu, kami boleh mengesyorkan menanam tanaman ini di tempat tidur taman dengan kubis sebagai pemadat.

Ulat kubis dan sudu kubis menyukai kubis ini. Dalam memerangi mereka, pertama-tama anda boleh mencuba tanpa kimia: setelah memeriksa tanaman, hancurkan cengkaman telur, dan kemudian kumpulkan dan hancurkan ulat-ulat kecil yang telah muncul. Di kedai berkebun terdapat persiapan bakteria yang jauh lebih selamat daripada bahan kimia, dan penggunaannya dibenarkan di mana-mana peringkat perkembangan tanaman, tetapi tidak lebih dari seminggu sebelum penuaian. Untuk memerangi ulat rama-rama, dan juga kutu daun, persiapan mikrobiologi entobacterin-3 pada kepekatan 0.5% sangat berkesan. Pengambilan suspensi entobacterin-3: 10-30 g yang diperlukan selama 10 liter air.

Kepala kembang kol dituai semasa mereka masak. Adalah mustahak untuk tidak mengekspresikannya secara berlebihan di taman. Jika tidak, kepala akan menjadi longgar, pulpa akan kasar dan gelap.

Selamat menuai di musim baru

Tamara Barkhatova

foto oleh O. Filippova