Cara Mendapatkan Hasil Kembang Kol Yang Dijamin

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Brassica oleracea L - penanaman dan varieti

Kembang kol adalah sejenis tanaman kubis yang tergolong dalam genus Brassica dari keluarga kubis. Tanah airnya adalah Mediterranean timur. Ia dianggap sebagai tanaman tahunan, ditanam untuk mendapatkan kepala - bahagian produktif, yang terdiri daripada banyak tunas berbunga bercabang.

Kembang kol mempunyai rasa dan khasiat yang tinggi, yang sangat dihargai oleh banyak tukang kebun. Dia matang lebih awal, jadi saya mendapatkan hasil yang tinggi secara konsisten di laman web ini untuk masa yang lama, menyemai benih pada masa yang berlainan dan menggunakan penanaman. Lebih-lebih lagi, dia mula menanam tanaman ini pada awal 60-an, tidak lama setelah menerima lokasi tersebut.

Pada masa itu, kembang kol hampir tidak diketahui oleh siapa pun, jadi saya, rupanya, adalah salah satu yang pertama di wilayah Leningrad yang mulai menguasai teknologi pertaniannya.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Pada awalnya, saya selalu dikejar oleh pelbagai kegagalan, ternyata tanaman ini tidak semudah tanaman kubis biasa. Lebih dari sekali saya memberi kata-kata kepada diri saya sendiri: Saya tidak akan berurusan dengan kembang kol lagi, tetapi setelah beberapa lama saya sekali lagi menyemai benih untuk anak benih, setelah mempelajari literatur (yang pada masa itu sangat kecil). Dan pada suatu hari, setelah berjaya menuai hasil dan mencicipi hidangan yang diperbuat daripada kubis ini yang disediakan mengikut resipi saya, saya masih tidak berhenti mengamalkan budaya ini. Bagi keluarga saya, saya menanam pada masa yang berlainan 10-15 helai tanaman kembang kol pada musim bunga, musim panas dan musim luruh.

Saya pasti mana-mana gourmet akan menyukai hidangan ini. Saya berharap dengan teladan saya dapat menarik minat mereka yang belum mencuba menanam kembang kol, dan mereka akan mula berniaga, mengatasi semua kesukaran budaya ini.

Nampaknya hari ini tidak menjadi masalah - saya pergi dan membeli kubis di sebuah kedai atau di pasar, memasaknya dan memakannya. Tetapi tidak akan begitu. Penting untuk menanamnya sendiri dengan mematuhi semua amalan pertanian, maka akan menjadi tiga kali lebih enak dan lebih sihat.

Kini terdapat banyak jenis kembang kol yang dijual dari pelbagai pembekal, termasuk dari Belanda. Rupa-rupanya, kepala kubis ini berkualiti tinggi, rasanya - saya tidak tahu, saya belum mencubanya. Saya kadang-kadang membeli seekor kembang kol Belanda untuk menanam benih dari ladang saya, dan kemudian menuai kembang kol tahun berikutnya.

Saya membeli kepala tanpa tanda-tanda penyakit, penampilan yang sihat, warna putih salji, tanpa bintik-bintik gelap.

Tumbuh kembang kol jauh lebih sukar daripada, katakanlah, kubis putih. Lebih menuntut suhu tetap, terutamanya semasa pembentukan kepala. Dengan penyimpangan sedikit pun, walaupun kelihatannya tidak dapat dilihat, ini akan memberi kesan negatif terhadap ukuran kepala masa depan dan kualitinya. Juga banyak bergantung pada kelembapan tanah dan kelembapan udara, kesuburan tanah, komposisi, baja dan unsur mikro serta kuantiti mereka. Pencahayaan dan panjang waktu siang juga penting baginya.

Sebelum memulakan penanaman bunga kembang kol yang akan datang, anda harus memutuskan jenisnya, memikirkannya dan memilih tempat yang paling sesuai untuknya. Hanya dalam kes ini anda boleh mengharapkan hasil panen yang baik. Sebagai contoh, selama bertahun-tahun menanam tanaman ini, saya telah menguji pelbagai jenis kembang kol, tetapi saya memilih dua - Movir-74 dan Garantia. Selama lebih dari satu dekad, mereka telah mengambil tempat di tempat tidur saya.

Kedua-dua varietas mempunyai masa pematangan awal, dengan pematangan yang mesra, 70-98 hari selepas percambahan, berat kepala matang hingga 1.3 kg. Jumlah hasil varieti ini adalah hingga 4 kg / m². Varieti ini serupa, tetapi mereka juga mempunyai perbezaan, yang harus diperhatikan agar tidak mengurangi hasilnya. Sebagai contoh, variasi Movir-74 tahan sejuk dan tahan panas, responsif terhadap penyiraman. Jaminan Varieti ditujukan untuk tanah terbuka pada musim bunga-musim panas dan untuk tumbuh di bawah tempat perlindungan filem. Kedua-dua jenis mempunyai rasa yang sangat baik. Cara terbaik untuk menyiram mereka adalah dengan cara memercikkan. Sudah tentu, setiap tukang kebun dapat menentukan sendiri jenis mana yang terbaik untuknya - pilihannya sekarang besar.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Untuk mendapatkan penuaian awal kembang kol dengan kepala yang baik, saya menggunakan anak benih pasu, di lain waktu, anda boleh menyemai secara langsung di kebun.

Anak benih pot mempunyai kelebihan yang ketara: apabila ditransplantasikan ke tempat yang tetap dengan empat hingga lima daun, akarnya terpelihara sepenuhnya, yang bermaksud bahawa akarnya akan tumbuh dengan baik dan cepat di tempat baru, tidak menunda perkembangannya. Amalan jangka panjang telah menunjukkan bahawa sangat disarankan untuk menanam kembang kol dalam tiga istilah. Saya menyemai benihnya untuk anak benih pada awal April, sekali lagi pada akhir April dan ketiga kalinya pada akhir Mei. Saya menanam anak pokok pasu di rumah hijau yang sejuk.

Sebelum menyemai biji kembang kol, saya menyediakannya seperti berikut:

- menentukurkannya mengikut ukuran, memilih biji terbesar, ini membolehkan anda meningkatkan hasil kepala sebanyak 30%;

- Saya membasmi kuman dalam larutan bawang putih (satu bahagian jus bawang putih dalam tiga bahagian air - selama 1 jam), sebelum memasak, benih juga boleh dipanaskan selama 20 minit di dalam air dengan suhu 50 ° C;

- Saya merendam biji dalam larutan unsur surih selama 6-8 jam (untuk 100 g air saya mengambil 0,3 g asid borik, 0,05 g permanganat kalium dan 0,3 g molibdat).

Semua langkah ini meningkatkan daya tahan tanaman terhadap penyakit, meningkatkan produktiviti, dan meningkatkan kualiti kepala.

Setelah biji kembang kol yang disiapkan dan dibasmi kuman dimasukkan ke dalam bekas dengan tanah hingga kedalaman tidak lebih dari satu sentimeter, saya menutupnya di atas dengan pasir sungai yang bersih dan kering dengan lapisan hingga 0,5 cm. Ini diperlukan untuk melindungi dari penyakit kaki hitam dan penyakit lain.

Untuk percambahan biji, suhu hingga 25 ° C diperlukan siang dan malam. Dengan munculnya anak benih selama 7 hari, saya memberi mereka waktu siang 12-16 jam, menggunakan, jika perlu, lampu latar dengan lampu pendarfluor, dan suhu dalam tempoh ini harus 8-12 ° C pada siang hari, dan 4-6 ° C pada waktu malam (saya menggunakan peti sejuk, dengan suhu sekitar + 6 ° C).

Setelah tujuh hari berlalu, saya mula memetik anak benih, sekaligus menolak tanaman yang rosak, lemah atau berpenyakit. Pada masa yang sama, saya menanamkan anak benih ke dalam kotak yang lebih besar, misalnya, dalam paket krim masam 0,5 liter. Selepas itu, saya membawa anak benih ke kawasan tumbuh di rumah hijau yang sudah siap dengan dinding filem berganda. Agar lapisan dua filem tidak melekat, saya menjahit blok busa di antara mereka di tempat yang berbeza dengan tali pancing.

Perkara utama di sini adalah untuk mengelakkan anak pokok kembang kol tidak terdedah kepada fros pada usia muda. Dalam kes ini, mereka akan mati atau mengalami tekanan seperti itu, yang kemudiannya akan mempengaruhi kualiti kepala: mereka akan tumbuh lebih awal.

Saya menyediakan tanah untuk tumbuh kembang kol pada musim gugur. Pendahulunya yang terbaik untuknya adalah bit atau kentang (ombak, kubis, pada gilirannya, menyembuhkan tanah dari penyakit yang lewat). Saya mengusahakan tanah di kebun hingga kedalaman 10 cm, tidak lebih, sambil menambahkan kapur kering peluntur - 100-150 g per 1 m², setengah kadar kalium dan fosforus dan kompos humus organik (lebih baik tanpa baja) hingga lima baldi setiap 1 m². Daun poplar memberikan hasil yang baik.

Semasa menyiapkan, saya menyodoknya beberapa kali dengan tanah, kapur atau baking soda. Daun poplar adalah bahan organik yang berharga untuk kembang kol dan gladioli, dan pada musim gugur di pekarangan kota mereka berbaring di bawah kaki. Perlu diingat bahawa ketika tumbuh, tanaman kembang kol sangat menuntut untuk memberikan nutrisi yang cukup pada usia muda, sejak awal pembentukan daun. Sesungguhnya, hanya dengan permulaan pengembangan daun yang baik akan bentuk kepala yang lebat, kerana ada hubungan tertentu di antara mereka. Kemudian kepala tidak akan hancur dan gelap untuk masa yang lama.

Apabila roset daun berkualiti tinggi dan sihat terbentuk pada tanaman - dalam varieti sederhana-awal dari 9 hingga 12 keping - kepala kembang kol mulai terbentuk, dan hasilnya sekarang akan bergantung pada jumlah hari berikutnya dengan keadaan yang baik. Sekiranya kita belajar mewujudkan keadaan ini melalui teknik pertanian tepat pada masanya, maka kita akan memastikan hasil panen yang boleh dipercayai. Contohnya, suhu udara telah meningkat melebihi 18 ° C. Dalam kes ini, penyiraman tanaman kembang kol dengan cara menyiram akan menurunkan suhu persekitaran, meningkatkan kelembapannya, meningkatkan pernafasan tanaman, dan oleh itu pertumbuhan jisim hijau dan aliran keluar nutrien ke kepala.

Perlu memantau suhu tanah, mesti ada termometer di dalamnya. Suhu tanah di mana akar kembang kol berada, lebih disukai tidak lebih tinggi daripada + 12 ° C. Saya menyiram tanaman dengan air dari telaga, air di mana tidak lebih tinggi daripada + 7 ° C. Semasa anda mencurahkannya ke dalam tin penyiram, sambil membawanya ke kubis, ia memanaskan hingga + 10 ° С. Saya menuangkan air di bawah akar.

Kembang kol adalah tanaman yang suka kelembapan di iklim sedang, yang memerlukan peningkatan (tetapi tidak berlebihan) kelembapan di tanah dan lingkungan. Dengan kelembapan berlebihan, misalnya, jika terdapat hujan yang berpanjangan, dan dengan pendedahan yang berpanjangan pada suhu rendah (10 ° C pada siang hari dan sekitar 0 ° C pada waktu malam), ia menghentikan pertumbuhan daun roset, dan ia menjadi berwarna ungu. Fenomena yang sama berlaku pada suhu normal, tetapi dengan kekurangan nutrien fosforus di dalam tanah. Perlu juga diingat bahawa dengan kekurangan unsur surih di dalam tanah, kepala mulai gelap.

Saya tidak meringkuk kembang kol, ia mencederakan sistem akarnya. Saya menggantikan amalan pertanian ini dengan penambahan berulang campuran nutrien sepanjang musim, dalam lapisan hingga 3 cm.

Saya berharap semua tukang kebun dapat menguasai penanaman budaya ini, berguna dalam semua aspek, dan tidak takut akan kesulitan yang berkaitan dengan ini. Dan kemudian kembang kol akan menggembirakan anda dengan hasil panen yang lumayan.

Pada 6 April, di bangunan pentadbiran daerah Frunzensky di St Petersburg, sekumpulan veteran perang diberi penghormatan. Antara lain, pingat jubli "Kemenangan 60 tahun dalam Perang Patriotik Besar" dan hadiah berharga dari gabenor kota itu disampaikan kepada pengarang majalah kami, Alexander Izmailovich Malyukov.

Kami dengan tulus mengucapkan tahniah kepada veteran perang dan tenaga kerja atas anugerah ini dan ulang tahun Kemenangan dan mengucapkan selamat dan sejahtera kepada dia dan semua pihak yang mempertahankan negara dalam tahun-tahun yang keras itu!