Daun, Varieti Dan Teknik Penanaman

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

← Baca permulaan artikel "Daun, ciri budaya dan sifat berguna"

Ciri-ciri Allium porrum yang tumbuh

Di tanah apa daun bawang tumbuh lebih baik ? Sudah jelas bahawa kaya, disenyawakan dengan baik. Tetapi dalam keadaan kita, tanah biasanya rata atau berpasir. Sebenarnya, di tanah seperti itu, dia merasa senang jika dibasahi dan mengandungi nutrien nitrogen yang diperlukan untuk bawang. Sekiranya tanahnya miskin, maka pengenalan 3-4 kg kompos dan 150 g baja mineral kompleks per 1 m² akan membantu memperbaiki keadaan.

Tetapi apa agronomis terkenal P. N. Shetenberg pada tahun 1911 dalam jurnal Progressive Horticulture and Horticulture. Untuk memperbaiki tanah liat yang begitu berat sehingga menyulitkan penggalian dengan menempel pada sekop, disarankan untuk menambahkan bata yang dihancurkan.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Bata yang dihancurkan halus diayak melalui ayak besar, tersebar di tanah dengan lapisan 9-13 cm dan kemudian, bersama dengan baja, dimasukkan ke dalam tanah. Dengan mengulangi operasi ini selama beberapa tahun berturut-turut, tanah dapat diperbaiki. … Penggalian melonggarkan tanah ke kedalaman yang agak besar (dari 18 hingga 22, bahkan 26 cm); cangkul - melonggarkan tanah sebanyak 4-7 cm, dan kadang kala lebih kecil. Cangkul sangat berguna untuk kejayaan tumbuh-tumbuhan: ia memudahkan akses udara ke akar, tanpanya pertumbuhan bahagian udara tumbuhan yang betul tidak mungkin dilakukan. Terutama di tanah liat setelah hujan lebat …”. Secara amnya, banyak cadangan dari majalah lama tidak kehilangan nilai walaupun sekarang.

Daun adalah tanaman yang suka kelembapan, tetapi pada waktu yang sama tidak boleh dicurahkan dengan air. Inilah yang dimaksudkan oleh ahli agronomi P. N. Schetenberg: “Ketika menyiram tanaman, kualiti air memainkan peranan penting. Di mana air hujan atau air kolam dapat digunakan, ia harus lebih disukai daripada semua air lain. Air sungai juga bagus, tetapi hanya dengan syarat tidak tercemar oleh pelbagai jenis sisa kilang.

Untuk air sumur, air harus selalu digunakan dengan hati-hati: air seperti itu mengandungi kapur dan mineral lain yang sering menyebabkan penyakit akar, terutama tanaman halus. Oleh itu, dalam kes-kes apabila mustahil untuk membuat pilihan dan harus puas dengan air sumur, perlu melembutkannya dengan kaedah tiruan - yang paling baik dengan menambahkan sedikit kalium karbonat atau kalium. Mungkin, rezim air tanaman sangat bergantung pada kemampuan penahan air tanah, oleh sebab itu sangat penting untuk menerapkan baja organik ke tanah, untuk menerapkan mulsa tanaman yang ditanam.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Bagaimanapun, sistem air dari akar bawang, dan juga pemakanannya, dipengaruhi oleh kepadatan penanaman anak benih di tempat yang tetap. Kami perhatikan bahawa ketika tanaman ditanam pada kepadatan penanaman 50 cm antara baris dan 5 cm antara tanaman berturut-turut, hasil keseluruhan adalah yang tertinggi. Tetapi kaki lebat paling tebal terbentuk ketika jarak antara tanaman hingga 10 cm. Pada penanaman awal, anda boleh melakukan ini: menanam lebih tebal, kemudian kurus, menggunakan tanaman muda untuk makanan sejak hari pertama bulan Julai. Dan di antara baris dengan lebar 50 cm, bayam dapat disemai sebagai pemadat, sistem akarnya tidak mengganggu bawang.

Penanaman benih daun bawang dapat dilakukan seperti yang disarankan oleh Stesen Percubaan Sayuran Nasional di Walesbourne (Warwickshire - ingat bahawa daun bawang adalah salah satu lambang Wales). Berikut adalah cadangannya: "… bibit daun bawang siap ditanam apabila tanamannya setebal pensil dan tingginya mencapai 15-20 cm. Anak benih ditanam dalam baris dengan jarak baris 30 cm. Lubang 5 cm selebar dan 15 cm dibuat dengan pasak kebun di tanah, di mana anak benih diletakkan. Anda tidak perlu mengisi lubang dengan bumi. Mereka hanya dipenuhi dengan air, tanah akan menetap dan dapat merapatkan akar tanaman."

Penjagaan penanaman

Merawat tanaman pada musim panas terdiri daripada melonggarkan jarak baris, menyiangi rumpai, jika perlu, membaja dengan baja mineral. Kami memberi makan bawang dengan kalium nitrat 40 g per 1 m2 dan menyiramnya; penggunaan air pada musim panas biasa ialah 10 liter per baris tiga meter seminggu. Pada waktu pagi, saya sama sekali tidak mengesyorkan penyiraman. Segera setelah menyiram, panas bermula, dan sebahagian besar kelembapan hilang tanpa tujuan. Sebaliknya, ketika menyiram dari 3-4 petang hingga larut malam, air diserap sepenuhnya ke dalam tanah. Sekiranya, pada awal pagi keesokan harinya, permatang yang disiram sedikit dilonggarkan dengan bantuan cangkul tiga dan empat gigi atau bahkan penyapu besi bergigi jarang, kelembapan akan terlindung dari penyejatan untuk waktu yang lama”- ini cadangan PN Shetenberg. Walaupun dia mengesyorkan melakukan ini pada tahun 1911, iklimnya tidak banyak berubah sekarang.

Semasa tumbuh-tumbuhan bawang tumbuh, kami menumisnya dengan tanah lembap. Teknik ini sangat wajar, kerana pada tanaman yang dilubangi batang palsu mencapai panjang yang lebih besar, dan rasanya lebih lembut. Untuk mengelakkan tanah masuk ke dalam selubung daun, pangkal daun dapat dibalut dengan kertas. Kami menanam tanaman sehingga akhir musim tanam, ketika hanya hujung daun yang tersisa di permukaan. Perhatikan bahawa memberi makan daun bawang pada akhir musim panas dapat mengurangkan daya tahan musim sejuknya, yang penting jika anda membiarkan bawang anda menjadi musim sejuk di kebun. Ini mungkin dan harus dilakukan sekiranya sepanjang musim anda tidak berjaya menumbuhkannya. Daun adalah budaya yang sangat tahan musim sejuk, jadi tanaman kecil dapat ditinggalkan di tanah selama musim sejuk. Ia musim sejuk dengan sejuk di bawah salji, dan pada awal musim bunga ia akan memberikan hijau vitamin yang baik.

Varieti

Beberapa perkataan mengenai jenis daun bawang. Mereka dibahagikan kepada tiga kumpulan: awal, tengah dan lewat. Musim tumbuh untuk varieti matang awal adalah 130 hari. Varieti pertengahan musim memerlukan 150 hari untuk pematangan, varieti lewat - lebih dari 170 hari. Varietas pematangan awal siap dituai pada bulan Ogos - awal September, varietas musim luruh pertengahan musim siap dituai pada bulan Oktober, dan varieti pematangan akhir adalah varietas musim sejuk. Jelas bahawa waktu penuaian sangat bergantung pada masa penanaman anak benih. Dari varieti awal, kami dapat mengesyorkan Kilim, Goliath dan hibrida Shelton F1.

Goliath awal matang. Dari percambahan penuh hingga menuai 130 hari. Kilang ini mempunyai ketinggian sederhana. Panjang bahagian pemutih adalah hingga 28 cm, diameternya 5.5-6 cm. Jisim bahagian produktif adalah 150-200 g.

Kilima adalah varieti awal. Musim tumbuh adalah 150 hari. Bahagian pemutih panjangnya hingga 25 cm dan diameter hingga 5 cm. Tanaman boleh dituai mulai pertengahan musim panas.

Shelton F1 adalah hibrida leek serbaguna baru. Tuai siap dituai pada bulan Jun-Julai (masak 12-16 minggu).

Dari varieti pertengahan musim, Columbus dan Lancelot menunjukkan hasil yang baik.

Columbus adalah pelbagai pertengahan awal. Tumbuhannya tinggi, daunnya 70-80 cm panjang. Batangnya panjang hingga 18 cm, diameter hingga 6 cm, berat 300-400 g. Rasanya sangat baik. Membentuk bahagian pemutihan yang produktif dengan hampir tidak menggigil.

Lancelot adalah pelbagai yang boleh dipercayai dengan daun hijau kelabu. Batang pemutih yang panjang dan sederhana, susunan daun menegak. Varieti ini mempunyai toleransi fros yang mencukupi. Disyorkan untuk penggunaan, pemprosesan dan penyimpanan segar sehingga 2 bulan.

Bandit pelbagai matang. Ia mempunyai daun hijau kebiruan gelap dengan batang putih pendek. Toleransi sejuk yang baik, musim sejuk di bawah penutup salji.

Apa pengalaman yang dicadangkan

Di laman web kami, kami menanam semua jenis yang disenaraikan di atas. Saya akan membuat beberapa komen mengenai mereka. Kami tidak meringkuk varietas awal, tetapi menanam anak benih di bawah tiang di lubang sedalam 15 cm, seperti yang dijelaskan dalam artikel.

Semasa menanam, potong akar dan daunnya sepertiga. Kami perhatikan bahawa daun bawang awal dan sederhana tumbuh lebih baik dan memberikan batang yang lebih tebal ketika dipangkas. Tetapi jika, sebelum menanam anak benih, alur dengan kedalaman 10-12 cm dibuat di rabung dan akarnya diluruskan dengan sangat rapi, maka anda tidak boleh memotongnya. Ini bermaksud bahawa semuanya bergantung pada lokasi sistem akar anak benih. Kami meringkuk varietas Columbus 2-3 kali sepanjang musim panas, walaupun mungkin untuk tidak meringkuknya, ini memberikan kaki pemutih yang baik.

Kami mendapat kaki paling tebal dari varieti Lancelot pada akhir musim luruh walaupun dengan anak benih berusia 30 hari ditanam di tanah pada awal bulan Jun. Pelbagai ini suka mengembara. Kami menanam varieti Bandit dengan menyemai benih langsung ke tanah pada akhir bulan Julai, ia membuat kami berkumpul sebelum musim sejuk, dan pada bulan Jun tahun depan ia menuai. Varieti Lancelot dapat disemai dengan biji pada akhir Oktober - pada bulan November sebelum musim sejuk. Dalam keadaan yang baik, hasil panen dapat diperoleh pada bulan Jun.

Sebenarnya, saya "menjumpai" daun bawang untuk diri saya ketika saya dalam perjalanan perniagaan di Poland. Saya terkejut dengan skala penanamannya. Bidang daun bawang besar. Tetapi ketika saya mencuba sup dengan penambahan bawang ini, saya menyedari bahawa Poles mahir memasak. Daun biasa digunakan sebagai perasa untuk semua sup sayur-sayuran dan sayur-sayuran secara umum. Mungkin Vichyssoise - kentang tumbuk sejuk dan sup bawang - adalah hidangan daun bawang yang paling terkenal. Berbeza dengan nama Perancisnya, hidangan ini dibuat di Amerika, walaupun oleh seorang koki Perancis di Ritz Carlton Louis Diat di New York sekitar tahun 1900. Menurut legenda, dia mencipta sup musim panas sejuk yang enak, yang diilhami oleh kenangan susu sejuk pada masa kecil, yang dicairkannya dengan sup yang terlalu panas. Di Poland, daun bawang banyak digunakan untuk pengeringan dan pembekuan.

Tumbuhkan daun bawang di laman web anda, anda tidak akan menyesal.