Tomato Yang Lazat: Varieti, Kacukan, Kehalusan Teknologi Pertanian

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Saya mempunyai minat terhadap tomato dari ibu bapa saya. Pada musim panas, kami tidak memindahkan tomato segar dari bulan Julai hingga November, dan kami memakan persiapan dari mereka sehingga panen baru. Saya tidak lagi ingat nama-nama varieti yang kami tanam ketika itu, semuanya kelihatan enak bagi saya.

Tetapi itu semua berubah ketika ibu bapa membina rumah kaca kaca besar.

Varietas Pink Giant adalah yang pertama "menetap" di sana - seorang tukang kebun tua berkongsi benihnya dengan kami. Selepas kemunculan varieti ini, idea saya tentang rasa tomato telah berubah secara mendadak: Saya tidak akan pernah melupakan biji-bijian kecil yang berisi daging merah jambu, yang sangat lazat.

Hasil panen sudah cukup untuk semua orang, dan lebihannya berjaya dijual di pasaran. Sayangnya, seiring berjalannya waktu, varietasnya merosot, buah-buahan mulai menyusut dan memburuk, hasil keseluruhan menurun. Semua percubaan untuk memperoleh variasi ini telah gagal, semuanya adalah jenis Pink Giants "lain".

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Masa berlalu, saya mendapat keluarga sendiri, ledakan kebun pada tahun 80-an dan awal 90-an mula merosot. Banyak sayur-sayuran dan buah-buahan dari seluruh dunia muncul di rak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Selama beberapa tahun saya jauh dari perniagaan berkebun, tetapi sebaik sahaja peluang untuk menanam kebun dan kebun sayur saya sendiri, saya mengambilnya dengan teliti. Saya terkejut dengan banyaknya biji, sebelum ini tidak ada - itu hanyalah "longgokan" hibrida - puluhan jenis domestik dan asing.

Saya membeli beberapa jenis yang paling popular, menyemainya untuk anak benih. Pada tahun pertama, saya memutuskan untuk tidak membina rumah hijau, membuat terowong filem di busur, menanam anak benih, kemudian menjalani tugas biasa - menyiram, menyiangi, memberi makan. Tomato saya mula mencurah, pada awal bulan Julai kami sudah dapat merasakan buah-buahan pertama.

Kegembiraan dari panen pertama, tentu saja, sungguh hebat, sayur-sayuran mereka, tidak dibeli. Tetapi nasib buruk, saya memuji hasil panen dari kebun saya kepada anak-anak sehingga mereka mengharapkannya sebagai sesuatu yang luar biasa. Siapa yang tidak mengingati kegembiraan tomato dan timun yang pertama, harum, tidak lazat ?! Anak-anak menyimpulkan - sangat sedap - "seperti dari kedai." Ya … Saya sendiri merasakan: ada yang tidak kena, tomato ini tidak seperti yang saya makan semasa kecil. Hasil panen ternyata baik, dan mereka masin dan diperap, dan cukup untuk lecho dengan saus tomat.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Pertama sekali, saya memutuskan bahawa keseluruhan masalah adalah disebabkan oleh kacukan, dan sekiranya tiada rumah hijau. Rumah hijau juga tidak berjaya pada tahun berikutnya, tetapi saya hanya membeli benih tanpa huruf F di dalam beg. Saya memilih jenis lama mengikut buku. Saya menanamnya, seperti sebelumnya, tanamannya kembali enak, tetapi rasa tomatnya tidak lebih baik, dan dalam beberapa jenis ternyata berair, terlalu masam. Ya, dan campuran varieti lain sangat menyedihkan.

Apa jenis dan kacukan yang belum saya cuba - sama ada rasanya tidak sama, maka penuaiannya tidak begitu baik. Sudah tentu, tomato mereka dalam persiapan dan salad jauh lebih enak daripada tomato selatan yang dibeli pada bulan Ogos, tetapi ingatannya masih mempunyai ingatan untuk tomato "kanak-kanak" yang sangat lazat.

Pada masa itu, berkebun menjadi semakin mahal - filem, baja, biji telah meningkat dengan ketara. Ya, dan pelbagai kekosongan di rak kelihatan banyak untuk setiap selera dan dompet. Saya bahkan mula berfikir untuk mengakhiri kerjaya tomato saya, kerana rumah hijau yang bagus sangat mahal - berapa banyak sayur-sayuran di pasaran yang boleh anda beli dengan wang ini?

Dan pada suatu hari mereka memberi saya alamat penternak wilayah Moscow Lyubov Anatolyevna Myazina, kami menghubunginya, dia menghantar saya beberapa jenis dan kacukan pilihannya sendiri dari tomato. Saya memutuskan - Saya akan mencubanya untuk kali terakhir. Saya teringat tentang Pink Giant, membaca tentang faedah tomato berbuah merah jambu, dan saya sangat gembira kerana beberapa varieti menjanjikan saya buah-buahan dengan warna merah jambu. Hanya satu perkara yang membuat saya kecewa: beberapa jenis dimaksudkan untuk ditanam di rumah hijau, tetapi saya tidak mempunyainya. Namun saya memutuskan - saya akan menanamnya seperti biasa, dan saya memberikan sebilangan biji itu kepada ibu bapa saya.

Menanam anak benih, meninggalkan - semuanya seperti biasa, tempoh pematangan adalah akhir bulan Jun - awal bulan Julai. Saya selalu mempunyai tomato di ladang terbuka lebih awal daripada jiran saya. Dan inilah penuaian pertama! Sebagai peraturan, varieti pematangan awal lebih rendah daripada varietas kemudian dari segi rasa dan hasil keseluruhan. Buah-buahan dari varietas baru itu berdaging, besar, oleh semua indikasi tempoh masak sederhana, tetapi, saya terkejut, mereka mula masak pada masa yang sama, dan beberapa lebih awal daripada varietas saya yang sebelumnya.

Tetapi yang paling penting, mereka mempunyai selera yang hebat. Dan ini walaupun sebahagian daripada mereka adalah kacukan generasi pertama. Untuk semua keraguan saya tentang kacukan, buah tanaman ini tidak lebih buruk. Rasa, aroma dan penampilannya sangat baik.

Dari tomato awal, saya sangat menyukai hybrid Superprize. Penuaian pertama mulai matang pada 20 Jun, lebih-lebih lagi buahnya seberat 150 gram atau lebih. Perbungaan pertama mereka sudah diletakkan di atas daun ke-5, dalam satu kelompok terdapat 7 buah. Belukar tidak memerlukan garter. Rakan saya juga menanam kacukan ini di negara ini, dan, tidak seperti saya, dia tidak menutupi tanaman dan tidak membuang anak-anak tirinya. Dia mendapat hasil panen kemudian, dan buahnya lebih kecil, tetapi dia sangat menyukai hasilnya: dengan penjagaan minimum dari satu semak rendah 50 cm, dia menuai 3 kilogram tomato yang luar biasa.

Pada masa yang sama, Katrina F1 dan Orang Penting F1 masak, semak tanaman ini sedikit lebih tinggi, kerana, menurut saya, satu lagi sikat terbentuk, dan, oleh itu, hasilnya secara keseluruhan sedikit lebih tinggi.

Dan jika dua tomato pertama mempunyai buah yang halus, maka F1 Biggie memilikinya dengan sangat baik dibahagikan kepada segmen dengan urat. Dan untuk tomato masak awal, mereka mempunyai rasa yang luar biasa baik.

Selepas 7-10 hari varieti tinggi mula berbuah. Saya membesarkan mereka di ladang terbuka, mengikatnya dengan pasak tinggi. Secara semula jadi, dari pertengahan bulan Jun tidak mungkin menutupnya dengan kerajang, kerana lengkungan dirancang dengan ketinggian 70-80 cm. Mereka mula berbuah pada 10 Julai. Ketika itulah saya teringat rasa tomato "kanak-kanak" yang dilupakan. Varieti Extremal disajikan dengan 200-250 gram buah merah, berdaging dan lebat. Semua orang gembira. Rasanya hebat. Dan ini ada pada sebiji tomato di ladang terbuka.

Saya ingin menyebutkan pelbagai jenis Kudesnik yang berwarna merah jambu. Buahnya masak sedikit kemudian, belukar tidak terlalu tinggi, hingga satu meter. Buah-buahan dengan warna merah jambu yang seragam, tidak terlalu besar, rasa yang sangat baik dengan kandungan gula yang tinggi, ia juga bagus untuk pengetinan. Penuaian besar-besaran jatuh pada masa penuaian

Tetapi sejujurnya, sayang sekali untuk menuangkan cuka pada buah-buahan dengan rasa segar. Kedua-dua varieti tidak mempunyai masa untuk menuai sepenuhnya hingga bulan Ogos, tetapi buah-buahan yang telah dikeluarkan matang dengan baik, disimpan untuk waktu yang lama. Tahun berikutnya, ketika ditanam di rumah hijau, kedua varietas menunjukkan hasil yang lebih baik, tetapi di ladang terbuka, 4-5 kg tomato dapat dikeluarkan dari setiap semak.

Saya mencuba beberapa jenis pilihan rosovarny baru Rusia yang lain, saya juga menyukai Andromeda Rozovaya dan Novichok Rozovaya - ini adalah versi varieti dengan nama yang lebih baik dan lebih sedap. Sekarang saya dapat mengatakan dengan yakin bahawa di Utara-Barat, walaupun tanpa rumah hijau, anda dapat memperoleh buah-buahan dengan rasa yang hebat, tidak lebih buruk daripada tomato selatan yang kebanggaan. Tomato seperti itu tidak boleh dibeli di mana-mana, ia tidak dapat dibandingkan dengan yang diimport di pasar atau dengan yang ditanam di rumah hijau industri.

Dan, akhirnya, mengenai teknologi pertanian.

Saya menyemai benih untuk anak benih pada akhir bulan Mac, rendam dengan air biasa. Tingkap kami menghadap ke selatan, anak benih tumbuh dengan baik, saya tidak melakukan lampu latar. Saya tidak menunggu akhir musim sejuk, saya menanam anak benih di tanah terbuka pada 10 Mei. Sebelum itu, dua hari sebelum menanam, saya menutup busur dengan filem, jadi saya menanam anak benih di tanah yang dipanaskan. Tiga hari pertama saya tidak mengeluarkan filem, walaupun pada hari panas, jika tidak, tanaman akan layu. Saya tidak menasihatkan menunggu tomato mekar di rumah.

Ya, anda akan menuai tanaman pertama lebih awal, tetapi penuaian seterusnya memerlukan masa yang lama. Tumbuhan semasa pemindahan mengalami tekanan yang teruk dan cuba memelihara ovari yang hanya mekar untuk meninggalkan keturunan, dan oleh itu tidak meletakkan sikat seterusnya untuk masa yang lama. Frost tidak mengerikan untuk tanaman yang dilindungi, dan penuaian dengan penanaman awal ternyata lebih cepat dan lebih besar. Saya memberi makan tomato dengan baja cair 2-3 kali setiap musim. Saya tidak merawatnya dengan penyakit, saya rasa tidak ada faedah besar dari ini, dan bahan kimia yang tidak diperlukan dalam makanan tidak berguna.

Saya ingin berkongsi satu lagi "rahsia": di tanah liat, menurut pemerhatian saya, tomato lebih sedap, mungkin disebabkan oleh banyaknya unsur surih di dalam tanah. Sekarang, semasa menanam, saya meletakkan sebiji tanah liat di bawah setiap semak.