Kebaikan Lilin Lebah - 1

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Beeswax adalah produk unik yang dihasilkan oleh keluarga lebah

Lilin lebah adalah salah satu makanan pokok yang dihasilkan oleh lebah, pekerja terbesar Alam. Ia betul-betul dianggap sebagai produk lebah kedua terpenting selepas madu.

Serangga ini membina sarang lebah dari lilin - asas sarang mereka, yang sepanjang hayatnya berkait rapat. Ini adalah buaian keturunan yang baru lahir, tempat bersalin, rehat dan musim sejuk seluruh penduduk sarang. Ia juga merupakan gudang stok madu.

Lebah menghasilkan lilin (dalam keadaan cair) dari madu, debunga dan debunga lebah di dalam kelenjar khas yang terletak di bahagian bawah perut. Pada lebah yang dilahirkan, kelenjar ini mulai terbentuk pada usia 3-5 hari, dan pada tahap pertama perkembangannya sangat lemah. Pada hari ke-14-18, mereka mencapai ukuran maksimum. Cecair lilin diperah keluar (meresap) melalui lubang-lubang terkecil dari "cermin" lilin ke luar dan padat dalam bentuk 8 skala paling nipis dengan jumlah berat kira-kira 1.5 mg (jisim satu skala berkisar antara 0.18 hingga 0.25 mg).

Pakar telah mengira bahawa untuk pengeluaran 1 kilogram lilin, lebah perlu menghasilkan (bergantung pada berat skala lilin) dari 1 hingga 4 juta sisik seperti itu, sementara dalam satu musim peternak lebah biasanya menerima hingga 1.2 kg lilin dari sarang. Dan dengan bekalan bahan mentah segar yang melimpah, keluarga yang berkuasa dapat memberikan berat hingga 7 kilogram! Dalam keluarga seperti itu, lebah mampu menghasilkan lebih dari satu juta lilin setiap hari.

Satu sel lebah menggunakan 13 mg lilin (50 pinggan), dan setiap sel drone, 30 mg lilin (120 pinggan). Setiap sarang lebah terdiri daripada dua baris sel lilin heksagon, yang mempunyai partisi umum yang berfungsi sebagai bahagian bawah sel-sel ini. Dengan berat hanya 150 g, sarang lebah ini mempunyai 9100 sel heksagon yang mengandungi hingga 4 kg madu. Setiap wajah sel sarang lebah ternyata biasa untuk sel bersebelahan.

Pada lebah tua, kelenjar lilin secara beransur-ansur merosot dan pengeluaran lilin menurun, dan kemudian berhenti. Para saintis mendapati bahawa dengan kekurangan lebah muda di sarang, kelenjar atrofi pada lebah tua masih dapat tumbuh semula dan menghasilkan lilin, tetapi agak sedikit. Pada musim gugur lebah lebah muda, kelenjar lilin yang sangat lemah berkembang atau ketiadaannya diperhatikan, tetapi sejak musim bunga mereka dipulihkan atau dibentuk sepenuhnya, secara aktif melepaskan lilin. Lebah musim luruh dengan kelenjar yang berkembang dengan baik pada musim bunga tahun depan masuk ke dalam kategori "tua", sehingga tidak lagi menghasilkan lilin. Sebagai peraturan, pada lebah seperti itu, setelah transformasi dari "pembentuk lilin" menjadi "terbang" ("madu"), kelenjar lilin mereka tidak lagi berfungsi.

Untuk merangsang dan menghasilkan lilin yang normal, komponen protein, misalnya, debunga, mesti ada dalam makanan, tetapi dalam jumlah yang ditentukan dengan ketat. Semasa membina sisir, lebah memakan banyak tenaga. Mereka menebus kerugiannya dengan memakan madu dan debunga. Untuk membuat 1 kg lilin, lebah memakan lebih dari 3,5-3,6 kg madu dalam keadaan normal (dalam cuaca sejuk angka ini meningkat menjadi 10 kg). Jumlah lilin yang dihasilkan oleh lebah bergantung, pertama sekali, pada kualiti makanan: dengan bekalan madu dan debunga yang banyak, lebah memberikan jumlah lilin yang jauh lebih besar. Tetapi jika diberi makan hanya dengan sirap gula, pembentukan lilin akan menjadi perlahan.

Sekiranya rahim hilang dalam keluarga, maka pelepasan lilin (dan dengan itu pembinaan sarang lebah) berhenti. Fenomena serupa juga diperhatikan di koloni lebah, yang bersiap sedia untuk mengerumuni.

Sebaik sahaja lebah muda menghasilkan lilin pertama dan memberikannya kepada lebah pekerja, mereka segera mula membina sarang lebah pertama. Mereka melekatkan sebilangan kecil bahan melekit ke siling, di mana plat lilin pertama diubah dengan mengunyah berpanjangan dengan rahang kuat (rahang) dan dibasahi dengan rembesan (air liur). Berkat kompleks enzim ini, lebah pekerja, menguli lilin, dapat melarutkannya, oleh itu sel yang dihasilkan tidak mempunyai jahitan. Untuk pembinaan satu sarang lebah, lebah menghabiskan sekitar 140 g lilin. Sikat yang baru dibina biasanya berwarna putih dengan sedikit warna berkrim dan mengandungi sekitar 100% lilin, sikat yang sedikit lebih awal (dengan warna kekuningan) - 75% lilin, dan yang lebih tua (coklat) - hingga 60%.

Ahli kimia mendapati bahawa lilin adalah campuran kompleks yang mengandungi hingga 300 komponen kimia, yang dibahagikan kepada empat kumpulan mengikut sifatnya - ester, asid bebas, alkohol bebas dan hidrokarbon. Untuk bau yang menyenangkan, sangat mengingatkan pada madu, dan warna lilin, bertanggungjawab untuk sebatian bau dan pewarna khas. Tetapi para pakar percaya bahawa komponen utama lilin adalah ester, yang terbentuk sebagai hasil interaksi asid lemak (karboksilik) dan alkohol.

Para saintis mengklasifikasikan lilin lebah semula jadi sebagai sebatian berkalori tinggi: ia mengandungi resin, beta-karoten, mineral, serbuk sari, vitamin A, propolis dan komponen lain. Mereka mengira bahawa lilin mengandungi hampir 80 kali lebih banyak vitamin A daripada daging lembu. Oleh kerana terdapat sejumlah besar asid bebas, lilin mampu menyerap (dan, oleh itu, mengandung) sejumlah besar elemen penting - logam dari jadual berkala seperti besi, tembaga, zink, kromium dan lain-lain.

Hutan yang masih telus

seolah-olah menghijau dengan tenang;

Lebah untuk penghormatan ladang

Terbang dari sel lilin.

A. S. Pushkin