Isi kandungan:
Video: Sebab-sebab Kegagalan Semasa Memetik Timun
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52
"Ensiklopedia Timun". Bahagian 4
Timun pengetinan
Salah satu pilihan yang paling popular untuk pengetinan timun - acar - tidak mungkin untuk semua suri rumah. Atas sebab tertentu, timun acar tidak suka berdiri dan meletup, dan ibu rumah tangga menyalahkan kedua timun itu sendiri (dipercayai bahawa timun salad meletup) dan garam. Sebenarnya, tidak satu pun yang lain menjadi penyebab letupan.
Timun salad boleh dijerut (saya secara peribadi menggunakan ini lebih dari sekali, ketika, kerana keadaan yang tidak baik, timun acar tidak mencukupi). Dan garam tidak ada kaitan dengan itu - anda perlu membeli garam yang menjadi tumpuan resipi yang disesuaikan, dan hanya kerana satu sudu besar (yang digunakan dalam resipi sebagai ukuran) mengandungi jumlah garam kasar dan halus. Secara umum, semua resipi diberikan, sebagai peraturan, berdasarkan garam kasar.
Panduan tukang kebun Pembibitan
tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap
Marilah kita memikirkan sebab-sebab kegagalan pengawetan, dan kita akan mempertimbangkan bukan sahaja alasan letupan, tetapi juga alasan untuk timun yang tidak enak dan renyah, yang juga relevan.
Sebab utama kegagalan semasa memetik timun
1. Timun yang besar dan ditumbuhi tidak akan pernah renyah atau enak, jadi kurang acar semakin baik.
2. Lebih baik jangan memetik timun salad - mungkin (pada tahap zelents) membuatnya menjadi masin ringan. Sekiranya anda memetiknya (bermaksud, tentu saja, zelen), maka anda harus memahami kenyataan bahawa bahagian tengah timun acar akan kosong, dan mereka tidak akan garing seperti timun acar.
3. Sekiranya timun tidak dibilas dengan cukup baik, dan alur sedikit di permukaannya mesti dibasuh dengan bersih dengan kain, maka ini adalah jaminan sepenuhnya bahawa kaleng akan meletup. Tegasnya, ini adalah satu-satunya sebab letupan, yang kedua hanya disebabkan oleh ketiadaan garam di dalam air garam, jika anda terlupa meletakkannya.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Anda Ketahui Semasa Membeli Benih Sayur-sayuran, Bunga Dan Semasa Menyediakannya Untuk Disemai
Musim panas yang sukar bagi tukang kebun sudah berakhir. Sebilangan besar kebimbangan sudah berakhir, dan inilah masanya untuk memikirkan musim baru. Jadi, untuk mula membeli baja, ubat, inventori dan, tentu saja, benih. Kita akan bercakap mengenai perkara ini hari ini
Menanam Anak Benih Sayur, Memetik Anak Benih
Kualiti anak benih, dan selanjutnya hasil yang diperoleh, sangat bergantung pada seberapa bebas tanaman itu berada dan seberapa banyak tanah yang ditempati oleh sistem akarnya. Keperluan tempat tinggal untuk anak benih berbeza dan secara langsung bergantung pada usianya. Oleh itu, untuk menjimatkan ruang hidup, adalah wajar untuk menanam terlebih dahulu tanaman dalam bekas kecil satu sama lain, dan kemudian menanamnya dalam bekas yang berasingan
Jaga Anak Benih Lada Sebelum Memetik Dan Memetik Anak Benih
Sebilangan tukang kebun segera menabur benih di dalam bekas besar, sehingga kemudian mereka tidak memilih atau melakukan pengiriman. Tetapi bagi mereka yang mempunyai pangsapuri sejuk, lebih baik menabur dengan memilih, kerana tanah boleh berasid, sukar untuk mengatur penyiraman. Menyemai dilakukan hingga kedalaman 1-3 cm
Timun Borago Dan Bukannya Timun
Timun, tentu saja, adalah sayur-sayuran yang hampir tidak dapat diganti untuk kita. Mereka segar dan segar, dan hanya sedikit orang yang menolak timun renyah asin atau acar. Walau bagaimanapun, dalam artikel ini kita sama sekali tidak akan membincangkan timun, tetapi mengenai pengganti yang menarik - rumput timun
Cara Memetik Timun
Timun dalam tin ini sedap. Jadi, untuk satu balang tiga liter, anda memerlukan kira-kira 1.8 kg timun - bersaiz sederhana (bukan acar). Timun mesti dibasuh dengan sempurna, basi - direndam selama 6-8 jam