Kegunaan Perubatan Akar Halia

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Dalam fikiran saya, idea tanaman jahe berkait rapat dengan negara-negara selatan yang jauh. Oleh itu, pada pameran berkebun di Eurasia baru-baru ini, saya sangat terkejut, tidak, malah kagum dengan kenyataan seorang pembaca majalah kami, yang dengan tenang menyatakan bahawa dia sendiri tumbuh jahe.

Saya bahkan bertanya lagi: "Adakah anda yakin bahawa tanaman seperti itu ditanam?" … Dia mengesahkan: "Ya, betul-betul halia: pertama di dalam periuk di sebuah ruangan di ambang jendela, dan kemudian, dengan bermulanya kehangatan, dia memindahkan tanaman yang muncul dengan segumpal tanah dari periuk ke dacha di rumah hijau."

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Saya bertanya lagi: "Dan apa yang anda peroleh?" … "Namun, saya mendapatkannya kecil, tidak sama dengan yang mereka jual di pasar raya."

Dia menjelaskan bahawa dia memutuskan untuk melakukan eksperimennya sendiri: adakah halia akan tumbuh atau tidak? Saya membeli akar baru dari kedai dan menanam sebidangnya dengan tunas, seperti tanaman rumah. Dia terkejut ketika tanaman mulai tumbuh dari tanah, menyerupai buluh atau buluh kami yang tumbuh di sepanjang tepi takungan.

Kemudian saya mengetahui bahawa pemilik harta tanah pinggir bandar lain melakukan eksperimen yang sama dengan halia.

Sudah tentu, tidak ada persoalan penanaman jahe industri di kawasan kita, tetapi percubaan seperti itu sekali lagi meyakinkan saya bahawa tukang kebun moden dapat melakukan banyak hal: mereka akan menginginkannya dan mereka akan melakukannya. Mereka menanam aprikot, kenari, bunga sakura dan keajaiban lain di iklim St. Petersburg.

Sebenarnya, sebilangan besar daripada kita, termasuk saya, belajar mengenai halia baru-baru ini. Entah bagaimana mereka biasa melakukannya tanpa dia. Kecuali anda mendapat sebutan mengenai bir halia atau roti halia dalam kisah detektif asing, dan anda fikir keajaiban apa itu?

Menurut kamus ensiklopedik, "… jahe (Zingiber Roscoe) adalah ramuan abadi keluarga Ginger, yang melalui musim sejuk melalui rimpang bawah tanah, menjalar, simpul, dan berdaging. Batang udara tahunan kadang-kadang mencapai ketinggian hingga 2 m dan pada akhir tempoh vegetatif mati, meninggalkan jejak keterikatan mereka pada rimpang."

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Yang paling biasa adalah halia atau halia biasa (Zingiber officinale). Dialah, atau lebih tepatnya rimpangnya, yang sekarang dijual di kedai kami.

Dan tanah air tanaman ini adalah negara-negara Asia Selatan. Sekarang ini secara aktif diusahakan dan dijual ke lebih banyak negara bagian utara: China, India, Indonesia, dan Australia. Halia juga dihasilkan di Afrika Barat, di pulau-pulau Jamaica dan Barbados.

Untuk pertama kalinya di Eropah, rizom halia dibawa kembali pada Zaman Pertengahan. Mereka banyak digunakan di sana sebagai rempah, dan juga digunakan untuk tujuan perubatan.

Kita sekarang mempunyai halia yang paling sering digunakan dalam memasak. Saya sendiri sering membuang potongan rimpang ke dalam teh, kerana minuman itu memberikan aroma yang luar biasa dan rasa yang membakar. Mereka mengatakan bahawa teh ini menguatkan sistem imun, dan pakar pemakanan juga mendakwa bahawa tumbuhan ini membantu menurunkan berat badan. Siapa yang tidak mahu menurunkan berat badan sekarang? Malas sahaja.

Tetapi halia juga mempunyai sifat perubatan yang bermanfaat, yang dijelaskan oleh komposisi kimia rimpang ini. Terdapat banyak bahan yang terdapat di dalamnya, ada di antaranya mempunyai khasiat yang sangat berguna. Jadi, rimpang halia mengandungi minyak esensial (hingga 3 persen), yang menentukan aroma uniknya, dan rasa membakar rimpang dijelaskan oleh kehadiran gingerol, yang tergolong dalam kumpulan resin tumbuhan. Juga terdapat dalam halia adalah pati, lipid, vitamin C, B1, B2, A, serta kalium, kalsium, fosfor, zat besi dan magnesium, zink dan natrium. Asid amino yang paling penting terdapat - lisin, metionin, fenilalanin. Selain minyak pati, camphine, borneol, citral dan bahan berguna lain dijumpai.

Telah diperhatikan bahawa ketika dikonsumsi secara teratur, akar jahe mempunyai efek positif pada fungsi pencernaan, merangsang rembesan jus gastrik, memperbaiki pembentukan darah dan peredaran darah. Asid amino yang dikandungnya mempercepat proses metabolik, dan oleh itu disarankan untuk menambahkan halia pada makanan berlemak - perasa ini mendorong penyerapan dan pemecahan lemak yang lebih baik.

Berkat pengambilan halia pada orang, peredaran serebrum meningkat, aktiviti kelenjar tiroid meningkat semasa penghasilan hormon.

Sebagai tambahan kepada kesannya yang baik terhadap pencernaan, rimpang halia menguatkan sistem imun manusia, meningkatkan rembesan hempedu dan pembentukan jus gastrik, membantu mual dari mual, serta wanita yang mengalami toksikosis (hanya boleh digunakan pada awal tempoh kehamilan), melegakan kekejangan. Ia juga digunakan untuk menghilangkan rasa sakit pada arthritis, arthrosis dan osteochondrosis. Terdapat bukti bahawa halia menghalang perkembangan barah di rektum.

Rimpang pembakar aromatik ini sangat aktif digunakan untuk selesema. Halia berkesan dalam rawatan dan pencegahan sakit tekak, juga untuk batuk dan hidung berair.

Akar segar itu sendiri kini boleh dibeli di kedai. Selain itu, di farmasi anda boleh menemui akar kering serbuk, minyak pati halia (10 mg setiap botol), ada teh halia dalam beg, marmalade halia dengan lemon, gula-gula halia mandarin, krim badan dengan lemak hiu dan halia, urut lilin dengan halia.

Tidak seperti tanaman ubat lain - pahit, dengan bau yang tidak menyenangkan, menyenangkan untuk dirawat dengan akar halia. Ia biasanya diseduh dan diminum seperti teh, dengan madu dan lemon ditambahkan ke teh untuk faedahnya.

Juga digunakan untuk tujuan perubatan, infus, decoctions dan tincture dengan akar halia.

Merebus akar halia untuk menguatkan imuniti

Untuk mendapatkannya, anda perlu mengambil akar halia segar (100 g), kupas, kemudian potong menjadi kepingan nipis, letakkan di dalam mangkuk enamel dan tuangkan segelas air mendidih (200 ml). Masukkan mandi air selama 15 minit. Panaskan. Penggunaan setengah gelas kaldu ini setiap hari akan menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.

Penyerapan akar halia

Untuk mendapatkannya, 100 g akar halia yang dikupas dan dihancurkan dituangkan dengan segelas air mendidih (200 ml), pinggan ditutup dengan penutup dan bersikeras selama setengah jam. Setelah infusi halia telah sejuk (tidak lebih awal), madu dan lemon ditambahkan ke dalamnya. Infusi ini diminum dalam satu hari. Ia sangat berguna dalam merawat selsema, kerana madu dan halia melembutkan sakit tekak, melegakan radang, mempunyai kesan antimikroba, dan lemon akan memberi vitamin C. badan yang sakit, infus ini disarankan untuk menggigil, batuk, pening dan sakit tekak.

Tekstur halia pada vodka

Untuk penyediaannya, 400 g halia yang dikupas dan dicincang diletakkan di dalam piring kaca gelap dan dituangkan dengan setengah liter vodka. Pinggan ditutup dan diletakkan di tempat yang hangat dan gelap selama setengah bulan. Selepas itu, tapis tincture dan minum satu sendok teh dua kali sehari setengah jam sebelum makan dengan imuniti yang lemah, untuk memperbaiki pencernaan, untuk mencegah selesema, dan juga dengan keletihan yang tinggi.

Tingtur ini juga boleh digunakan untuk menggosok sendi yang sakit untuk menghilangkan rasa sakit.

Anda boleh meningkatkan lagi keberkesanannya jika, setelah menegangkan warna yang sudah selesai, tambahkan madu dan jus lemon secukupnya. Ambil dua kali sudu teh semasa perut kosong sebelum sarapan dan makan tengah hari - warna ini akan memberi semangat, meningkatkan nada keseluruhan badan.

Warna yang sama dapat digunakan untuk berkumur dengan sakit tekak, serta rongga mulut dengan sakit gigi.

Tekstur halia membantu menguatkan sistem imun, begitu juga teh aromatik yang terbuat dari akar ini. Ini juga meningkatkan metabolisme dan meningkatkan penurunan berat badan ketika digunakan secara berkala.

Teh halia membantu melegakan menggigil, menghangatkan selsema, dan membantu menghilangkan toksin melalui kulit dengan peluh.

Teh halia untuk selsema

Untuk menyiapkannya, anda perlu mengambil akar halia segar, sekitar 5 cm, kupas dan parut pada parut kasar. Tuangkan halia ini ke dalam air mendidih (0,5 liter) dan biarkan pada suhu terendah selama sepuluh minit. Biarkan teh sejuk sedikit dan sejuk, kemudian tapis dan tambahkan madu dan jus lemon secukup rasa.

Satu lagi resipi teh: untuk penyediaannya, ambil tiga sudu akar halia yang telah dikupas dicincang pada parut kasar dan tuangkan 1.5 liter air mendidih. Tutup pinggan dengan penutup dan biarkan teh selama sepuluh minit. Kemudian masukkan beberapa sudu madu (secukup rasa) dan biarkan selama lima minit lagi. Teh seperti itu diambil untuk rawatan selesema dan pencegahannya.

Kontraindikasi

Mereka juga terdapat di akar halia. Seperti yang dinyatakan di atas, teh halia membantu wanita hamil melawan toksikosis, mual, tetapi ini hanya pada peringkat awal kehamilan. Di kemudian hari, begitu juga ketika memberi makan anak, halia dikontraindikasikan untuk mereka, kerana ia memiliki sifat tonik. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh mengambil persediaan halia pada waktu malam untuk mengelakkan insomnia.

Halia tidak disyorkan untuk penyakit tertentu saluran pencernaan: untuk ulser gastrik dan ulser duodenum, untuk kolitis ulseratif, dan juga untuk batu di saluran empedu.

Oleh kerana akar halia adalah pengencer darah, ia harus digunakan dengan sangat berhati-hati untuk buasir, mimisan yang kerap, dan jika anda disarankan untuk mengambil aspirin. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan tekanan darah, anda perlu mengawalnya dengan akar halia kerana dapat meningkatkan tekanan darah.

Seperti pengambilan ubat dari tanaman ubat lain, disarankan untuk berunding dengan doktor anda.

E. Valentinov