Apa Yang Perlu Diingat Semasa Membeli Anak Pokok Anggur

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Jangan menipu

Di belukar anggur. Tumbuhan ini ditanam pada tahun 1949

Tajuk artikel ini memuat salah satu dari sepuluh perintah alkitabiah. Dalam kes ini, kami ingin mengingatkannya kepada para penjual yang, tanpa hati nurani, menjual anak benih dan benih asal selatan kepada tukang kebun kami, yang dalam iklim kita jelas tidak akan senang dengan hasil panen.

Pengimportan varietas yang berasal dari selatan beribu-ribu kilometer ke utara sama sekali tidak wajar, tidak berguna dan berbahaya. Sebagai amalan selama bertahun-tahun, termasuk pertunjukan saya, tanaman seperti itu tidak akan mempunyai masa untuk melalui semua fasa perkembangannya. Mereka akhirnya akan mati, meninggalkan spora atau larva patogen berbahaya atau perosak tumbuhan. Selain itu, sudah ada banyak contoh eksperimen tersebut. Sebagai contoh, pada tahun 1930-1950, kebun-kebun anggur diletakkan di daerah yang signifikan di wilayah Moscow, dengan varietas seperti Madeleine Angevin dan Malengr lebih awal. Semua mereka secara beransur-ansur binasa.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Contoh yang lain. Dari tahun 1968 hingga 80-an abad yang lalu, menurut pengamatan saya, daripada tujuh puluh jenis dan bentuk anggur dari pelbagai asal, hanya beberapa wakil kacukan Eropah-Amur, terutama generasi pertama, yang masih berada di wilayah kita Taman Botani. Menurut data saya, walaupun hibrida generasi pertama, seperti Vinny 3, tidak mempunyai masa untuk melewati fasa dorman organik, dan perencat semula jadi, yang diperlukan untuk berlakunya dorman dan pengerasan tanaman seterusnya, tidak terkumpul di pucuk. dan mata pada musim luruh.

Satu-satunya wakil yang, dalam keadaan kita, dapat melalui semua fasa perkembangan - dari aliran getah hingga masuk ke fasa rehat dan jatuh daun semula jadi - adalah anggur Amur.

Inilah anggur yang tumbuh di St Petersburg di Forestry Academy. Ditanam 1923

Di sana, di wilayah ini, ada juga spesies yang diperkenalkan (pengenalan - penempatan semula tanaman di luar kawasan semula jadi ke habitat baru untuk mereka - ed.) Berasal dari selatan, seperti kenari dan kenari kelabu, catalpa dan gleditsia, ginkgo biloba dan bahkan ceri laurel, yang selama beberapa dekad dapat tumbuh dan berkembang dalam keadaan ini. Walaupun begitu, walaupun dalam keadaan seperti itu, setelah jangka waktu yang agak singkat (beberapa puluhan tahun), spesies yang diperkenalkan tersebut mati kerana bekalan haba yang tidak mencukupi selama musim tanam.

Ini juga berlaku untuk anggur, kecuali Amur Grape dan beberapa kacukan generasi pertama. Oleh itu, di kebun botani kita, terdapat spesimen yang sangat tua dari spesies ini, yang tumbuh tanpa tempat perlindungan, bermula dari abad ke-19. Semua spesies lain, yang pernah diperkenalkan walaupun dari tempat paling keras dari kawasan semula jadi mereka, pada musim sejuk yang teruk dan musim panas yang sejuk, seperti pada tahun 1976, mengalami kekurangan panas.

Ini termasuk: Anggur pantai, anggur Fox, anggur tahan Frost, anggur Sakhalin (Jepun) dan bahkan beberapa bentuk anggur Amur, yang diperoleh dari tempat-tempat selatan dari kawasan semula jadi mereka. Eksperimen jangka panjang saya, bermula pada tahun 1967, untuk menguji beberapa jenis dan bentuk anggur dari pelbagai asal, dan terdapat kira-kira dua ratus daripadanya, juga menunjukkan bahawa hanya anggur Amur dalam keadaan kita yang dapat melewati semua fasa pembangunan dengan jayanya dari aliran getah dan tunas hingga jatuh daun semula jadi.

Kaedah buatan untuk meningkatkan jumlah suhu aktif - menutup dengan filem atau kaca, menanam di dekat dinding bangunan dan lain-lain, tidak diragukan lagi, meningkatkan jangka hayat anggur. Walau bagaimanapun, walaupun di zon vitrikultur utara yang agak selatan, yang terletak di selatan Belarus, kota Pinsk, di mana kubu viticulture terletak, menurut kepalanya Anna Vladimirovna But-Gusaim, pelbagai hibrida interspesifik kompleks dari jenis Rapture selama beberapa tahun kerana kekurangan panas secara beransur-ansur binasa.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Bagaimana kita tertipu

Salah satu jenis anggur Timur Jauh

Saya sudah menulis bahawa pada tahun-tahun pasca-perestroika, sejumlah besar bahan penanaman bermutu rendah dibawa untuk dijual ke pasar pertanian di St. Petersburg, Moscow dan bandar-bandar lain. Ini berlaku bukan hanya untuk anggur, tetapi juga untuk sejumlah tanaman buah dan hiasan lainnya. Pembaca yang dihormati, mereka tidak memikirkan hasil panen masa depan anda. Mereka hanya berminat dengan keuntungan.

Izinkan saya memberikan contoh yang konkrit. Semasa berjalan melalui pameran pertanian di Lenexpo, saya menghampiri seorang lelaki yang menjual anak benih anggur dengan daun yang cantik. Ketika saya bertanya apa itu, dia menjawab, "Utara" tanpa mengabaikan mata. Untuk soalan kedua saya - apa yang dicantumkan, penjual menjawab bahawa anak benih itu berakar. Kemudian saya menunjukkan kepadanya tempat inokulasi dan memberitahunya bagaimana rupa "Severny".

Penjual itu segera berpusing dan hilang tanpa mengucapkan selamat tinggal. Seorang wanita lain dengan sedikit dialek Rusia menjual anggur Isabella. Ketika saya bertanya adakah ia akan matang di St Petersburg kami, dia berkata dengan yakin bahawa setiap tahun dia mengumpulkannya dalam baldi di Wilayah Leningrad kami. Seperti yang mereka katakan, tidak ada komen.

Saya juga memerhatikan gambar berikut: sekumpulan anak muda menjual anak benih yang ditanam dari tanaman hijau pada akhir bulan September. Untuk soalan saya, bagaimana menanamnya dan pada masa apa, penjual dengan berani dan yakin memberitahu bahawa mereka harus ditanam secara langsung di tanah terbuka. Dan hanya setelah saya mendekati penjual dengan dakwaan bahawa anak benih ini akan mati dengan embun beku Oktober yang pertama, dia bersetuju dan malah sedikit malu …

Saya juga teringat kes ketika anak benih epal dan pir dengan tunas dua tahun satu tahun dijual dari kereta pada akhir Mei, dan "sampel" semula jadi (bukan boneka) dengan tulisan Tonkovotka dan Melba digantung di sisi kereta. Mana-mana tukang kebun yang berpendidikan lebih kurang tahu bahawa buah-buahan dari buah Tonkovotka pear dan Melba (dan bersaiz besar) tidak akan bertahan sehingga Mei. Lebih-lebih lagi, ukuran mereka sangat sederhana.

Dan anak benih tahunan yang ditanam di kawasan kita akan mempunyai tunas tidak lebih dari setengah meter. Sudah tentu, penipu ini jelas membawa anak benih dari suatu tempat dari Moldova, menggantungkan buah-buahan dari varietas matang di sebelah selatan. Sebagai tindak balas terhadap keluhan saya, mereka hanya meminta untuk tidak mengganggu proses perdagangan dan pergi. Terdapat banyak contoh yang serupa. Saya sudah mula ragu-ragu adakah penjual yang baik di pasar dan pameran kita?

Penjual Semula

Anggur amur. Peterhof Lama

Saya sudah menulis beberapa tahun yang lalu dalam beberapa penerbitan pertanian mengenai kategori peniaga ini. Mereka dibezakan oleh kesombongan, kebodohan dan tipu daya yang melampau, ditambah dengan keagresifan, ketika mereka menawarkan pembeli yang bodoh dan mudah tertipu, di antaranya terdapat banyak orang tua dengan pendapatan rendah, bahan penanaman yang dibawa, sebagai peraturan, dari wilayah yang dijangkiti hama karantina berbahaya dan penyakit anggur.

Bahan semacam itu, sebagai peraturan, mati selepas musim sejuk pertama - ini paling baik, dan paling buruk - anggur boleh musim sejuk selama dua hingga tiga tahun, sambil menjangkiti tanaman yang sihat. Sebagai peraturan, peniaga menjual anak benih yang dicangkokkan ke batang akar tahan phylloxera, yang dilarang sama sekali tidak hanya untuk penjualan, tetapi juga untuk pengangkutan. Sangat mudah untuk menambahkan bentuk akar phylloxera (phylloxera adalah genus serangga dari keluarga aphid, salah satu spesiesnya, yang diimport dari Amerika, menyebabkan kehancuran ke kebun anggur di mana sahaja - ed.) Sangat mudah dengan bibit berakar, dan bentuk daun - dengan keratan kacukan Amerika.

Atas sebab ini, penggunaan bahan penanaman adalah dilarang! Apa yang kita lihat dalam kenyataan? Mereka diangkut dengan muatan dalam trak dan gerobak, melanggar undang-undang, sering menyuap pekerja perkhidmatan karantina. Sebagai contoh, sejumlah besar bahan penanaman (dengan tanah), bukan sahaja anggur, tetapi juga buah dan tanaman hiasan dari Eropah Barat diimport ke St Petersburg setiap tahun, yang dilarang sama sekali oleh undang-undang!

Hasilnya, selama sepuluh tahun terakhir, kami telah memperkenalkan banyak jenis organisma berbahaya ke negara kita, yang sebelumnya tidak kita miliki. Menurut beberapa laporan, lebih daripada 150 spesies perosak asing diperkenalkan. Dan kaedah memerangi jangkitan dan perosak pada dasarnya sama: rawatan kimia menggunakan racun perosak yang sangat toksik, yang banyak menyebabkan barah.

Pro

Anggur, gred Aleshenkin

Kategori penjual bahan penanaman anggur ini kadangkala lebih berbahaya kerana mereka sering mengetahui apa yang mereka lakukan. Mereka telah mencipta banyak muslihat yang bertujuan mendapatkan tukang kebun untuk membeli keratan atau anak benih dari mereka. Kaedah penipuan yang paling biasa adalah seperti berikut. Penjual memberi jaminan kepada anda, sebagai contoh, bahawa semua bahan diperlakukan dengan persediaan khas yang membunuh perosak atau jangkitan sepenuhnya.

Tetapi pemprosesan mungkin berkualiti rendah, atau mungkin ia tidak dilakukan (bagaimana anda akan memeriksa?). Di samping itu, spora kulat atau larva perosak dapat mentolerir rawatan sedemikian. Itulah sebabnya, mungkin, sejak 5-10 tahun kebelakangan ini, penyakit anggur seperti cendawan dan cendawan tepung telah lama terjadi di Belarus dan wilayah Moscow. Undang-undang adalah sama untuk semua orang - pengimportan bahan penanaman dari zon yang dijangkiti oleh perosak karantina dilarang sama sekali.

Sebilangan penanam berpengalaman, untuk mengiklankan varieti mereka dan menjualnya dengan harga yang lebih tinggi, mula berpendapat bahawa varieti ini matang setiap tahun dan memberikan hasil yang tinggi di ladang terbuka. Sebenarnya, penjual seperti itu sering licik dan menanam bahannya di rumah hijau atau menutup tanaman dengan kerajang untuk beberapa waktu, dan pada masa yang sama mempunyai hasil panen yang sangat sederhana. Ini berlaku sepanjang masa, dan, sayangnya, ini jauh dari muslihat baru.

Anda perlu tahu bahawa perosak karantina yang paling berbahaya - phylloxera kini meluas di hampir semua zon viticulture industri: dan ini adalah seluruh Ukraine, wilayah Rostov dengan bandar Novocherkassk, di mana Institut Vitikultur Penyelidikan All-Russian dan Winemaking terletak, di mana pekerja sendiri membawanya (menurut L. P. Potapenko) kembali pada tahun 70-an. Dan hampir mustahil untuk mendapatkan keratan walaupun dari situ. Namun, baik di Ukraine dan di wilayah Rostov, serta di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, ada kebun-kebun anggur, dari mana dalam jumlah besar anak benih diangkut ke zon bebas (sekali) dari perosak.

Seperti yang anda tahu, wang tidak berbau! Lebih-lebih lagi, menurut saya bahawa beberapa penanam profesional melakukan ini secara khusus untuk kemudian memulakan perniagaan baru untuk pengeluaran bahan penanaman yang sudah dicantumkan. Apa perbezaannya bagi mereka sama ada anda mempunyai phylloxera atau tidak.

Anggur, gred Delight

Itik lain dilancarkan oleh "sekumpulan peminat" di TV tempatan kami. Mereka menyuarakan iklan di mana mereka mengiklankan varietas yang kononnya sesuai untuk penanaman di wilayah Leningrad, termasuk untuk penanaman di ladang terbuka. Antaranya, pelbagai jenis Agat Don dinamakan. Saya ingat bahawa saya melihat dengan sedih melihat anggur saya dengan varieti yang sama, yang di sebuah rumah kaca filem hampir matang pada pertengahan Oktober. Saya tidak dapat memahami pembohongan ini.

Lebih-lebih lagi, nampaknya orang-orang ini cuba menipu diri mereka sendiri. Ya, Agat Donskoy akan matang di ladang terbuka setiap sepuluh tahun sekali, dan kemudian dengan syarat bahawa sebelum itu akan ada sekurang-kurangnya beberapa tahun yang hangat untuk menanam buah. Saya dapat mengakui bahawa Agat Donskoy, dan juga Korinka Rusia, akan tumbuh di suatu tempat di tebing Tasik Ladoga, tetapi dalam bentuk rumput abadi, yang akan membeku pada tanaman merambat yang tidak matang setiap tahun.

Tetapi berapa lama tanaman malang itu mungkin? Setahun, dua, tiga, lebih? Tidak ada persoalan mengenai produktiviti di sini sama sekali. Inilah hucksters yang paling memudaratkan saudara-tukang kebun kita. Dan contoh seperti itu, saya rasa, dapat disebutkan selama-lamanya … Sayangnya!