Kesemak Di Pot Bunga - Kesemek Yang Tumbuh Di Dalam Tab Mandi (bahagian 2)

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Budaya persimmon subtropis dapat ditanam di wilayah kita, tetapi di kolam

Sebilangan besar varieti yang ditanam di negara kita berasal dari Cina dan Jepun. Kayu kesim keras, berharga dan cantik. Daunnya besar, bujur, utuh, panjang 8-16 cm, berkilat di atas, berwarna kuning kekuningan; pada musim gugur mereka berubah menjadi merah, menjadi burgundy dalam, berkesan mengotorkan mahkota. Tumbuhan boleh menjadi poligami (jarang), dan mono- dan dioecious, dengan peralihan yang berbeza di antara mereka. Bunganya berkrim, tidak berbau, diserbuki oleh lebah dan lalat. Lelaki - kecil, berkumpul dalam kumpulan; perempuan - besar, bujang. Sebilangan besar varietas hanya membawa bunga betina, oleh itu, untuk 7-8 pokok seperti itu, satu penyerbuk jantan semestinya diperlukan, atau mencantumkan cabang seperti itu ke mahkota. Produktiviti - sehingga 100 kg setiap pokok. Buahnya berbentuk berdaging, bujur, berbentuk telur atau tomato, lebih jarang berry berbentuk silinder,panjang hingga 6-8 cm dan diameter 5 cm (saiz tomato); dengan 1-4 biji coklat besar, kadang-kadang tanpanya. Warna kulit - dari kuning muda, oren terang hingga merah gelap, kadang-kadang hampir hitam. Kulit licin, sekata, kadang-kadang dengan alur membujur yang cetek, ditutup dengan lapisan lilin.

Peduncle tebal dan pendek. Buah-buahan di pokok memegang dengan kuat, dan tetap tergantung walaupun daunnya jatuh. Bubur buah masak lembut, berdaging, seperti jeli, berair, lembut. Sekitar biji - berserat lembut. Warnanya dalam kebanyakan varieti adalah oren, lebih jarang - coklat coklat. Dalam kes pertama, pulpa mengandungi sejumlah besar tanin, jadi buah-buahan yang belum masak sangat rajutan. Hanya apabila matang sepenuhnya, atau setelah merendam setiap hari di dalam air, tanin, dan dengannya astringency hilang, dan mereka menjadi manis. Walau bagaimanapun, varieti Sharon dan beberapa yang lain boleh dimakan tanpa masak. Buah segar mengandungi 9-15, dan kadang-kadang 25% gula (glukosa berlaku), dan pada buah kering bahagiannya dapat meningkat menjadi 62% (biasanya 13,5 glukosa dan 8,5 fruktosa). Buah-buahan tanpa astringensi biasanya agak halus dan selalu dengan biji, iaituterhasil dari pendebungaan. Beri semacam itu biasanya lebih kuat dan disebut kesemak "coklat" (dengan warna pulpa) atau "kinglet" - dengan nama salah satu varieti yang sama yang memberikan buah yang serupa. Walau bagaimanapun, jika berlaku pendebungaan tidak berlaku pada pelbagai jenis dengan alasan apa pun, maka buah akan diikat secara parthenocarpically. Dalam kes ini, pulpa mereka akan tanpa biji, berwarna oren, dan, sayangnya, tart, i.e. anda mendapat kesemak biasa.anda mendapat kesemak biasa.anda mendapat kesemak biasa.

Selain itu, buah persimmon timur mengandung 0,3-1,2% protein, serat, tanin, sekitar 0,4-0,9% asid organik (terutama sitrik), 0,25% sebatian fenolik. Terdapat juga unsur surih di dalamnya: tembaga - hingga 0,33 mg%, mangan - sekitar 0,7, zat besi - 4,0, dan kalium hingga 0,9 mg%. Selain itu, vitamin juga terkandung: C (15 mg%), B1, B2, P, PP, karotena (2.5 mg%). Banyak pektin. Buah biasanya mengandungi 8-10 biji, tetapi selalunya, seperti yang telah disebutkan, buahnya adalah parthenocarpic, tanpa biji.

Kesemak segar pada suhu 0 … + 1 ° C dan kelembapan 85 - 90% dapat disimpan selama 2-3 bulan. Mereka dimakan segar dan dikeringkan. Tidak ada astringensi yang terakhir, tetapi jika anda memasak sesuatu dari mereka, misalnya, kompot, maka astringensi dapat muncul lagi. Beri juga digunakan untuk membuat wain, minuman keras, buah-buahan manisan, pengawet, jem, marshmallow, jeli dan produk makanan lain. Jus buah mempunyai sifat bakteria terhadap colibacillus dan hay bacillus, Staphylococcus aureus. Mereka digunakan untuk menyiapkan ubat sucdioscapil, yang digunakan untuk mengobati tereotoxicosis. Serbuk dari daun kering digunakan dalam perubatan rakyat Timur sebagai agen hemostatik, diuretik dan antihipertensi; dan kemasukan kulit kayu - untuk cirit-birit, disentri, demam sekejap-sekejap.

Kesemak timur praktikalnya tidak rosak oleh perosak dan penyakit dan hampir tidak memerlukan pemeliharaan. Sangat mudah untuk menanamnya dalam kultur bak dari biji yang diambil dari buah. Tumbuhan seperti itu akan lebih disesuaikan dengan keadaan dalaman. Namun, mungkin ada masalah dengan buah, kerana kebanyakan tanaman persimmon adalah monoecious. Oleh itu, jika tukang kebun ingin mendapatkan buah, lebih baik menebang keratan varietas (lelaki dan wanita) di selatan dan mencantumkannya ke mahkota batang bawah. Grafting juga menjanjikan untuk keratan yang diambil dari spesimen betina dari varietas subur diri. Kesemak cuka dan dara paling sering digunakan sebagai batang bawah. Anak benih persimmon oriental jarang digunakan untuk ini. Selain itu, persimmons dapat disebarkan oleh lapisan udara, walaupun mereka berakar perlahan. Semasa menanam kesemak untuk tujuan hiasan,untuk memberikan mahkota bentuknya yang indah seperti semak dan untuk mempromosikan pematangan tunas yang lebih baik, disarankan untuk memotong cabang pada musim gugur. Tidak seperti orang Kaukasia dan Virginian, kerana ketahanan musim sejuknya yang rendah, kesemak timur tidak sesuai untuk bergerak ke utara di ladang terbuka, walaupun bertolak ansur dengan embun beku. Ia hanya menjanjikan sebagai budaya tab.

Adalah sukar untuk menumbuhkan spesies kesemak yang disenaraikan sepenuhnya sebagai tanaman dalaman, kerana pada pertengahan musim sejuk, mereka memerlukan suhu dalam lingkungan -5 … + 10 ° С. Selain itu, mereka gugur, oleh itu, 2-3 bulan dalam keadaan tanpa daun tidak dapat menjadi hiasan dalaman. Tetapi sebagai budaya tab mandi, seperti yang telah disebutkan, mereka sempurna. Terutama kesemak oriental dan dara. Kesemek Kaukasia kurang sesuai, kerana pokoknya besar, dan buahnya kurang enak. Oleh kerana ketiga-tiga spesies ini cukup memerlukan cahaya, mereka harus ditempatkan di rumah di tempat yang paling terang, di dekat tingkap sebelah selatan atau barat daya. Di samping itu, pada musim bunga dan musim luruh, ketika waktu siang kurang dari 12 jam, ia mesti ditambah. Apabila terkena taman, balkoni dan kawasan luar yang lain, tanaman harus diletakkan di bawah sinar matahari penuh,terlindung dari angin. Peralihan dari keadaan bilik yang tidak cukup terang harus lancar. Oleh itu, pada hari-hari pertama selepas pameran bunga dengan tanaman di jalan, kesemek mesti dilorekkan. Jika tidak, daunnya dapat dibakar oleh sinar matahari. Selepas daun jatuh, apabila tanaman kehilangan kesan hiasannya, mereka dibawa ke ruang bawah tanah atau ke tempat sejuk yang lain. Mereka memindahkannya ke sana cukup lewat.

Seperti yang telah disebutkan, secara semula jadi semua jenis persimmons sangat tidak sesuai dengan keadaan tanah. Perkara lain adalah kultur tab, apabila ukuran sistem akarnya sepuluh kali lebih kecil. Dalam keadaan seperti itu, kesemek memerlukan kaya, tetapi pada masa yang sama campuran tanah yang longgar, dan seluruh musim tumbuh aktif - hingga akhir bulan Ogos - ia memerlukan makanan mingguan, bergantian penuh dengan mineral (NPK) dan baja organik. Perkara yang sama berlaku untuk kelembapan tanah. Pada musim panas, kesemek memerlukan penyiraman yang banyak. Tidak dapat membanjiri tanaman, tetapi juga mustahil untuk mengeringkan benjolan tanah. Tanah mestilah sedikit lembap. Untuk mengelakkan air bertakung, saliran yang baik mesti dibuat dari batu bata yang pecah, pecahan, dan lebih baik lagi - dari arang. Dalam keadaan bilik, ketika kelembapan udara sering rendah,disarankan untuk menyemburkan mahkota kesemek dari semasa ke semasa.