Ogurdynia - Varieti Dan Penanaman

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Ogurdynia Iskandariah

Keluarga kami menanam sebilangan besar tanaman milik keluarga Labu di laman web mereka. Sudah tentu, dan tidak asing bagi semua orang, timun, labu, zucchini, tembikai dan tembikai. Terdapat juga banyak rasa ingin tahu. Ini adalah angurias, dan tembikai-tembikai, dan benincasa, dan loofah, dan melotria kasar, dan timun-lemon, dan banyak lagi.

Tetapi kami tetap mengutamakan tembikai, timun dan timun. Kami telah mengumpulkan koleksi besar 12 jenis timun, yang buahnya tidak biasa dalam bentuk, ukuran dan rasa.

Buku panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Buah timun boleh dimakan segar, dibuat jem dan diawet daripadanya. Sebilangannya berjaya mengeluarkan minuman keras berperisa tembikai. Tetapi kita, sebagai tukang kebun-pengamal, lebih berminat dengan teknologi menanam eksotik ini.

Sebagai permulaan, labu biologi termasuk dalam tanaman labu. Kita boleh mengatakan bahawa ia adalah tembikai dengan bentuk dan warna khas. Bagaimanapun, hanya sebilangan kecil orang yang telah mencuba tembikai yang belum masak dan cuba membandingkan rasanya dengan rasa timun. Walau bagaimanapun, sebarang tembikai hijau boleh dibandingkan dengannya. Oleh itu, saya cenderung berfikir bahawa timun adalah bentuk khas tembikai sederhana, kerana jenis tembikai apa yang tidak ada sekarang, berbeza dari segi bentuk, rasa, dll.

Varieti Ogurdina

Tanda nanas bayi Melon dan labu hijau labu

Secara keseluruhan, terdapat 15 jenis timun. Mereka berbeza dari segi saiz, rasa, aroma dan warna. Buat pertama kalinya, penternak Pavel Yakovlevich Saraev, yang telah terlibat dalam pemilihan timun dan tomato tahan fros selama bertahun-tahun, memberitahu tukang kebun mengenai labu.

Ragam Ogurdynya Orenburgskaya adalah hasil dari banyak eksperimen dan penyelidikan saintifiknya. Tumbuhan ini sangat tenun, kelihatan seperti timun, tetapi cambuknya lebih kuat, dengan daun tembikai yang besar. Buah-buahan yang belum masak (hijau) dengan panjang 12 cm seperti timun, mereka boleh dipetik pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai. Mereka berwarna hijau tua, berwarna pubescent padat, sesuai dengan bulu mata. Apabila buah tumbuh kembali, gebu menipis dan hampir hilang. Zelentsy boleh dimakan segar atau diproses - asin, acar, kalengan.

Menjelang bulan Ogos, sayur-sayuran tumbuh dan matang, tembikai wangi dan wangi dengan berat hingga dua kilogram bentuk bujur-bulat bulat diperolehi. Buahnya menjadi kuning, kadang-kadang menjadi retikulasi. Satu semak tumbuh hingga 10-12 tembikai. Bau buahnya harum, rasanya cukup manis.

Tembikai pelbagai jenis tembikai Cina - buah muda dari tanaman ini menyerupai semangka bergaris bergaris dalam penampilan mereka, mereka mempunyai kerak keras yang sama dengan semangka, dan pulpa, sementara buahnya berwarna hijau, menyerupai timun yang harum dan renyah. Tetapi apabila masak, timun ini tidak berubah menjadi timun biji masam, tetapi menjadi tembikai aromatik yang manis, wangi, berair. Tumbuhan ini adalah penemuan sebenar bagi gourmets, malah tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menanamnya.

Ogurdins dari varietas Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - ia berbeza dengan timun biasa dalam bentuk serpentin buah, sangat berair dan enak. Ini adalah tumbuh-tumbuhan yang herba, berwarna puber, dengan batang menjalar yang kuat hingga 150 cm. Daunnya besar, berbentuk bulat, berbentuk bulat lima. Bunga dioecious, lebih jarang berwarna biseksual, kuning. Mekar dari Mei hingga Ogos. Buah serpentine, polyspermous dengan pulpa manis dan berair.

Sebelum masak, mereka berwarna hijau, dan dalam varieti Taro mereka adalah salad putih, dan ketika masak mereka berwarna kuning, dalam varieti Taro mereka berwarna kuning susu. Rasa tembikai ini serupa dengan tembikai biasa, tetapi mereka mempunyai rasa tersendiri - mereka mempunyai bau timun. Ini terutamanya varieti sederhana-lewat (65-80 hari).

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Tumbuhan membentuk banyak pucuk sampingan dari pesanan kedua, ketiga, keempat, di mana hasil panen terikat. Mereka tumbuh dengan baik di tanah terbuka, di teralis. Mereka berkembang lebih baik di rumah hijau, dan di kebun musim sejuk atau di rumah hijau mereka dapat membuahkan hasil sepanjang tahun, kerana mereka mempunyai potensi yang sangat tinggi untuk penggantian tunas.

Berat utamanya adalah 3-5 kg, tetapi ada spesimen individu yang akan menimbang 8 kilogram! Buah-buahan berbentuk silinder bulat, berbentuk tipis serpentin yang indah, panjangnya 40-90 cm. Buah-buahan muda boleh dimakan seperti timun, mereka sangat lembut, manis, mereka digunakan untuk membuat salad, mengetamnya, mengasinkannya. Apabila masak, buahnya manis seperti tembikai, lembut, enak untuk memasak, terutama untuk membuat pelbagai pencuci mulut.

Ogurdyni juga bersifat kuratif. Untuk tujuan perubatan, timun digunakan sebagai agen pencahar, koleretik, diuretik, anti-sklerotik. Jus dari pulpa mereka berguna untuk kegemukan, diabetes, kelemahan umum, mual, darah tinggi, aterosklerosis, kolitis.

Varietas labu Alexandria, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Orange pisang, Fizano, Manguria, Nanas - tanaman juga kuat, dengan potensi berbuah yang hebat, buah-buahan dari 30 hingga 50 cm, mempunyai diameter yang lebih besar, menyerupai torpedo dalam penampilan. Secara teknikal, buahnya sangat sedap, renyah, hampir tidak ada biji di dalamnya. Warna mereka berwarna putih, berjalur hijau, seperti tembikai atau oren terang, bergantung pada ragamnya. Buburnya sangat lembut, renyah, manis, boleh dimakan secara langsung dengan kulit.

Tembikai - buah tembikai - buah berbentuk bulat atau bujur, bergaris hijau dengan kerak keras, pulpa kuning-oren, tembikai dengan aroma tembikai yang unik, berair, manis, renyah. Berat hingga 500 g.

Selalunya tanaman lain dipanggil timun - tembikai perak (alias timun Armenia). Tumbuhan ini mempunyai banyak kesamaan: kemampuan memanjat yang kuat, dedaunan yang kuat. Tetapi jika buah timun dalam kematangan biologi berubah menjadi tembikai, maka buah timun Armenia mirip dengan timun, hanya sangat besar dan bergaris, putih, dan beberapa menyerupai zucchini. Selain itu, buah tembikai perak dituai, menghalangnya daripada terlalu matang, dengan panjang 20-30 cm.

Apabila terlalu masak (pematangan biji), buah-buahan berubah menjadi kuning dan hilang selera, tanpa berubah menjadi tembikai. Tetapi jenis timun Tembikai, Barizze, Kejutan kelihatan seperti timun Armenia, tetapi ketika masak mereka berubah menjadi tembikai.

Menanam timun

Di hutan ogurdyn

Bagaimana anda menanam tumbuh-tumbuhan yang indah ini? Sebagai permulaan, mereka sangat menyukai sinar matahari, dan ketika ditanam di bawah naungan separa, buah-buahan mungkin tidak dapat diperoleh sama sekali. Kedua, timun sangat menuntut di tanah.

Hasil terbaik diperoleh dengan menanamnya di timbunan kompos. Ini adalah hak milik semua biji labu. Tetapi ogurdina boleh tumbuh di tanah yang buruk. Cuma ukuran dan kemanisan buah tidak akan seperti yang kita harapkan. Dianjurkan untuk menanam ogurdynia di tanah yang longgar dengan daya tahan air yang tinggi.

Faktanya ialah pada tahap awal pembangunan, ia menghabiskan banyak air. Kandungan organik yang kaya mengumpulkan air pengairan dan melancarkan turun naik kelembapan tanah. Melumurkan tanah dengan jerami, jerami dan kompos membantu lebih banyak lagi. Pada masa yang sama, buah timun tidak membengkok, dan tidak pecah.

Sistem akar timun sangat cetek, oleh itu perlu disiram dengan kerap, tetapi dalam bahagian kecil. Hasil yang sangat baik diperoleh dengan sistem pengairan titisan automatik. Dengan permulaan pematangan buah-buahan pertama, kadar penyiraman harus dikurangkan, kerana air berlebihan menyebabkan rasa buah-buahan berair dan penurunan kandungan gula mereka. Anda boleh menanam timun di tanah, atau lebih baik - pada teralis (timun jaring), kerana beberapa tukang kebun menanam tembikai biasa.

Walau apa pun, ia harus dilindungi dari burung. Mereka sangat menggemari buah-buahannya yang nipis. Hampir sama dengan buah ara masak. Perlu juga diingat bahawa buah masak mudah dipisahkan dari bulu mata. Ini bermaksud bahawa apabila tumbuh di atas teralis, selalunya mereka akan jatuh dari ketinggian yang tinggi. Perkara ini mesti dipantau.

Lebih baik menanam timun dengan cara pembenihan - dalam kaset, periuk dan cawan. Sama seperti semua biji labu, dia tidak suka transplantasi dan akar kosong. Benih tumbuh pada suhu + 20 ° C dalam 3-5 hari.

Selepas 25 hari, anak benih siap ditanam di tanah terbuka atau rumah hijau. Memandangkan timun lebih tahan sejuk daripada timun atau tembikai, ia boleh ditanam lebih awal daripada tanaman ini.

Menanam di bawah tempat perlindungan filem sementara akan membantu anda menuai lebih awal. Tidak membentuk ovari pada batang utama tanaman. Untuk berbuah awal, tanaman labu dicubit setelah daun keenam yang benar. Kemudian, pada pucuk urutan kedua, ketiga, bunga betina muncul secara beramai-ramai. Ogurdynya berbuah sepanjang musim panas, hingga musim sejuk. Menurut data kami, timun lebih tahan terhadap perosak dan penyakit daripada timun dan tembikai.

Sebagai baja untuk timun, penyerapan campuran mullein dengan tahi ayam sangat sesuai. Nisbah jenis kotoran ini bergantung pada pertumbuhan bulu mata yang intensif. Anda tidak boleh terbawa kotoran ayam kerana kandungan nitrogen yang tinggi di dalamnya. Di rumah hijau filem, suhu tinggi sering diperhatikan pada musim panas. Oleh kerana itu, timun sering membuang ovari, jadi anda perlu memastikan suhu tidak melebihi 30 ° C pada masa ini.

Buahnya tumbuh dengan baik dan tumbuh pada suhu udara + 25 ° C. Dalam kes ini, tanah tidak boleh memanaskan di atas + 25 ° C. Untuk mempercepat pengisian zelen, bulu mata harus disematkan ke tanah dan, untuk meningkatkan pemakanan, taburkannya ke tanah (ketika tumbuh di tanah).

Kelebihan timun boleh dikaitkan dengan kemampuannya disimpan dengan baik (sehingga 50 hari). Pada suhu mendekati 0 ° C dan pengudaraan ruang bawah tanah yang baik, tembikai seperti itu boleh bertahan hingga musim sejuk. Rasa buah timun juga berbeza dengan tembikai. Mereka mempunyai pelbagai warna - dari persik hingga pisang.

Valery Brizhan, tukang kebun yang berpengalaman

Foto oleh