Tumbuh Hijau Di Ambang Tingkap, Vitamin Dari Kebun Rumah

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Vitamin tidak hanya terdapat di farmasi. Mereka boleh ditanam di ambang tingkap

Musim sudah berakhir. Sekembalinya dari dacha, di mana tempat tidur taman berada di bawah tingkap, ada baiknya kita memikirkan untuk memperbanyak penggunaan sayur-sayuran hijau segar di rumah, mengenai taman "rumah". Lebih-lebih lagi, tidak begitu sukar.

Pertama, anda harus memperhatikan daun bawang. Beberapa jenis dan kacukan sayur-sayuran berharga ini, walaupun ditaburkan pada awal bulan Mac, berjaya menuai hasil penuh pada musim panas yang singkat. Itulah sebabnya bawang jenis ini ditanam dan dilunturkan di lubang di ruang bawah tanah, di beranda, di loggia. Lakukan hal yang sama dengan varietas kembang kol yang lewat dan pelihara sayur-sayuran collard.

× Buku panduan tukang kebun Pembibitan tanaman Stor barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Bawang boleh dituai hampir sepanjang musim sejuk. Biasanya mereka menggunakan kaedah penanaman jambatan (iaitu tutup, bulb to bulb) di dalam kotak selebar tingkap. Bahagian atas mentol dipotong, atau kulitnya dikeluarkan, mereka direndam dalam larutan kalium permanganat dan ditanam. Adalah lebih ekonomik untuk menggunakan sampel (mentol berukuran walnut) dari varietas multi-primordial dengan tempoh tidak aktif yang pendek, seperti Arzamas local, Bessonovsky local, Pogarsky local diperbaiki, dll., Tumbuh dari biji.

Bawang biasanya tidak menghasilkan hasil lebih tinggi daripada 1: 1, iaitu, satu kilogram hijau diperoleh per kilogram lobak. Perkara lain adalah bawang merah atau bawang keluarga (tidak boleh dikelirukan dengan sampel bawang). Beberapa tahun yang lalu, varietas Belanda Golden Gourmet, Red Sun, serta varieti domestik dalam jumlah kecil dibekalkan ke pasar kami: Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 dan lain-lain. Bonilla pelbagai Belanda ditanam dari biji. Teknologi untuk memaksa bawang merah sama dengan bawang, tetapi hasilnya mencapai 1:14.

Ceramah khas mengenai busur abadi. Untuk memaksa , bawang batun, daun bawang, bawang wangi, lendir, Altai dan spesies lain ditanam khas dari biji, atau bahan penanaman dari perkebunan cair (biasanya lima tahun) digunakan, serta bahan berlebihan semasa pembelahan dan pemindahan. Tanaman bawang tahunan juga ditanam melalui jambatan, disimpan sehingga akhir Oktober di ruang bawah tanah. Sekiranya tumbuh-tumbuhan vegetatif segera ditanam di dalam kotak setelah menggali, ia dapat segera dipaparkan di ambang tingkap. Bergantung pada keadaan memaksa, misalnya, sehingga 14 kg diperoleh dari 1 m² bawang hijau. Penting untuk difahami: produk dari pelbagai jenis tidak dapat dibeli dengan wang apa pun. Penjagaan semua busur hampir sama - memberi makan dan menyiram.

Anda juga boleh mengeluarkan pasli, saderi, dan cinta dari saderi. Akar pasli, saderi, rizom lovage yang tidak standard ditanam oleh jambatan di dalam kotak, disimpan di ruang bawah tanah (di loggia) sehingga terpaksa. Paksa dua minggu pertama dapat dilakukan dalam gelap pada suhu 12-16 ° C, kemudian kotak dipindahkan ke cahaya pada suhu 18-20 ° C. Namun, jika langsir tanaman vegetatif dipindahkan ke kotak, pasu, maka mereka dapat segera terpapar di ambang jendela. Lebih-lebih lagi, semua jenis sayur-sayuran berharga ini sesuai di sini.

Semasa menggunakan produk Swiss chard (bit daun), tanaman akar kecil dan tanaman kurang berkembang. Dengan lebih kurang kejayaan, mereka dapat diusir dengan cara yang sama seperti, misalnya, saderi akar, sambil mendapatkan sayur-sayuran yang paling halus pada musim paling liar - Oktober-Disember, dan jika terdapat jumlah bahan penanaman yang mencukupi - semua musim sejuk.

Jarang sekali, tukang kebun kami menggunakan rhubarb untuk memaksa, tetapi sia-sia. Ia tidak sukar. Selama tiga tahun atau lebih, rimpang dituai (digali) dari ladang, membiarkannya di tempat tidur untuk membeku (ini boleh dilakukan di balkoni atau loggia). Seperti yang diperlukan, rimpang ditanam dalam bekas yang dalam dengan cara yang sama. Dari atas mereka ditutup dengan tanah dengan lapisan 1-2 cm (memaksa cahaya) atau 5 cm (dalam gelap). Dua minggu pertama setelah pencairan, rimpang disimpan pada suhu 8-10 ° C, kemudian dinaikkan hingga sekurang-kurangnya 16 ° C, kotak, bekas dengan rhubarb ditutup dengan filem hitam atau disimpan di tempat yang gelap. Penuaian keratan bermula dalam 25-30 hari: apabila panjangnya mencapai 15-20 cm, ia dipotong dengan hati-hati dan digunakan untuk makanan. Selepas itu, kotak ditumpahkan dengan larutan baja mineral kompleks - dan selama 2-3 bulan mereka mendapat keratan pemutih.

Sayuran yang tidak konvensional bagi kita - asparagus dihalau di tempat yang terang dan gelap. Rimpang asparagus digali dan ditanam dalam kotak pada musim gugur bercambah selama dua minggu pada suhu 8-10 ° C, dan kemudian dipindahkan ke bilik yang hangat (lebih disukai tidak lebih dari 16 ° C, jika tidak, pucuk akan menjadi lebih nipis). Bingkai didirikan di atas tanaman, penanaman ditutup dengan lapisan gelap. Pucuk dipotong dalam dua minggu setiap 2-3 hari selama dua bulan. Penjagaan - penyiraman yang banyak, pembalut langka dengan baja larut dalam air. Pada cahaya, pucuk hijau asparagus sepanjang 15-18 cm dipotong pada ketinggian 3-4 cm di atas rimpang setiap hari.

Sayuran yang agak eksotik bagi kita adalah salad siklon. Di pasar raya besar megalopoli, anda boleh membeli kepala pemutih sayur lazat ini. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, benihnya telah muncul di pasaran: varietas Konus, Raketa. Sudah menjadi bergaya untuk menumbuhkannya. Dan tidak semua orang boleh mendapatkan produk yang boleh dimakan - kepala kubis yang diputihkan.

Oleh itu, akar vitloof yang disusun mengikut ukuran diambil dari ruang bawah tanah jika perlu, dibersihkan dari keratan mati, dipangkas (dipotong dari bawah) hingga berukuran dan ditanam rapat antara satu sama lain dalam kotak, atau 3-5 keping - dalam periuk dengan saliran (tidak boleh menjadi rongga antara akar). Dari atas, tanaman akar ditutup dengan pasir basah, atau ditutup dengan penutup, periuk lain, sehingga kegelapan tetap ada, tetapi ada masuknya udara. Bekas dengan sayur-sayuran akar dipaparkan di tempat yang hangat (dapur, bilik mandi, dll.). Selepas 3-4 minggu, kepala kubis yang diputihkan dipotong dari bahagian atas tanaman akar (jika tidak, mereka akan hancur) dan dijadikan makanan sebagai salad salad yang lazat; sayur-sayuran akar dibuang dan dimasukkan ke dalam panas sekumpulan baru dari ruang bawah tanah. Tanpa penjelasan (iaitu, dalam terang), memaksa hijau witloof dilakukan sehingga tanaman akar habis, memotongnya berkali-kali. Untuk menghilangkan kepahitan, hijau disimpan dalam air masin.

× Papan kenyataan Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Tidak seperti tanaman semaian, memaksa tanaman, tanaman pasu memerlukan cahaya yang cukup. Dan pada bulan Oktober-Februari, keadaan seperti itu hanya dapat dicapai dengan pencahayaan tambahan. Di sebuah pangsapuri di ambang tingkap, lebih mudah dilakukan dengan lampu LD-40, LB-40, dan lain-lain, meletakkannya tidak lebih dari 10 cm dari tanaman, jika tidak, ia akan menjadi terlalu panas. Anda boleh memisahkan tanaman dari lampu dengan kaca atau plastik lutsinar, atau menggunakan lampu siap pakai. Waktu pencahayaan tambahan pada bulan Oktober-Februari adalah sekitar 6-8 jam. Untuk tujuan ini, anda boleh menyumbangkan keseluruhan tetingkap, misalnya, tingkap dapur, meletakkan tanaman dalam beberapa tingkat.

Sudah tiba masanya untuk memikirkan bahan penanaman: perlu menanam trans pudina, catnip, balsem lemon, tarragon (tarragon), jintan, thyme, thyme biasa (thyme), sage, snakehead, savory, basil, marjoram, hyssop, lavender, monarda ke dalam kotak atau periuk dari kebun, rosemary, lofant, rue dan tanaman perisa pedas lain. Sekiranya anda tiba-tiba tidak memilikinya di kebun, sekarang di pasar raya besar anda boleh membeli tanaman vegetarian siap dari banyak tanaman perasa hijau dan pedas dan menggunakannya di kebun rumah anda. Dan jika anda mempunyai anak, anda hanya perlu melibatkan mereka dalam proses ini, agar mereka belajar sejak kecil dan terbiasa menggunakan ramuan pedas dan vitamin untuk makanan. Taman sayur-sayuran mini di sekolah dan institusi prasekolah akan sangat memberi pengajaran.

Apa dosa untuk disembunyikan, kerana kita, orang dewasa, sebahagian besarnya, bukan sahaja tidak menggunakan, tetapi bahkan tidak mengetahui tentang kewujudan banyak tanaman berharga, sehingga merompak diri kita sendiri. Saya tahu ini dari pengalaman saya sendiri: saya terpaksa "mengajar" orang tersayang menggunakan ketumbar, misalnya, mencampurkannya ke dalam salad. Dan mereka yang biasa berkeliling kebun dengan rumput yang menakjubkan ini sejauh satu mil, kini tidak memahami bagaimana mereka biasa melakukannya tanpanya.

Sebagai contoh, saya tidak faham cara memasak panggang, terutama kambing, tanpa pudina. Dan bagaimana ia "menghiasi" rasa salad segar, dan teh apa yang anda boleh "gubah" sendiri! Mari ambil marjoram yang sama. Ini adalah hiasan untuk salad, sup, hidangan cendawan, hidangan daging babi, dan ubat untuk perut. Lembu baik untuk mengadun teh. Balsem lemon, misalnya, adalah komponen yang sangat diperlukan dalam hidangan ikan dan keju (gunakan mentah tanpa perlakuan panas yang ketara).

Basil (regan) adalah salah satu tanaman yang paling digemari di dunia. Tetapi kita hanya biasa. Tidak semua orang berjaya di kebun - dia tidak mempunyai masa untuk memberi pengeluaran. Di sinilah tingkap tingkap akan membantu. Dan anda akan menikmati salad, sos …

Topiknya dapat diteruskan tanpa henti. Berusaha untuk mendapatkannya!

Di ambang tingkap, dengan pencahayaan tambahan dari Oktober hingga Februari, dalam 2-4 minggu Anda dapat memperoleh produk hijau salad mustard, indau, selada air, kubis Cina … dengan menyemai benih.

Merawat tanaman paksa dan pot mudah: menyiram dengan air hangat di bawah akar, memberi makan dengan baja mineral larut dalam air, larutan nutrien untuk tanaman dalaman.

Nasib baik dan panen yang baik dari pelbagai jenis "barang"!