Menanam Kacang Asparagus Di Ambang Tingkap

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Kebun sayur kecil dari kacang asparagus akan menghiasi rumah anda dan menghasilkan buah yang enak

Sebenarnya, saya tidak bermaksud menanam kacang khas di rumah di ambang tingkap. Kes itu membantu. Pada akhir musim sejuk, untuk mengisi simpanan vitamin dan unsur surih dalam tubuh, saya menggunakan tunas pelbagai biji untuk makanan - ini adalah gandum, bunga matahari, kacang dan kacang polong.

Tahun lalu ada hasil panen yang baik dari Fatima Curly Asparagus Beans dan saya memutuskan untuk menanamnya. Saya menggunakan sebilangan kacang yang telah tumbuh untuk makanan, dan menanam sedikit baki di dalam bekas bunga. Namun, saya ingin segera mengatakan bahawa tanah di dalam kontena itu tidak biasa. Pada musim gugur, saya memutuskan untuk melakukan eksperimen dengan cacing tanah. Dalam bekas bunga (16x30 cm) dia menuangkan dua bahagian tanah dari kebun dan satu bahagian dari pupuk kandang separuh busuk, menggali selusin cacing tanah di kebun dan memasukkannya ke dalam bekas ini, yang kemudian dia pindahkan ke apartmen dan disiram dengan air mengikut keperluan. Saya berminat untuk mengetahui bagaimana cacing tanah akan menggerakkan bumi. Tiga bulan kemudian, saya memeriksa bagaimana caj saya: ia telah meningkat dengan pesat dan bahkan berjaya meningkat. Di tanah ini pada akhir Disember, saya menanam tauge.

Oleh kerana saya hanya mempunyai satu tingkap di pangsapuri saya yang menghadap ke sisi cerah, dan pada bulan Februari ia akan dihuni oleh anak benih, saya meletakkan bekas dengan kacang di tingkap utara. Beberapa hari kemudian, pucuk pertama muncul dari tanah. Kacang tumbuh sangat cepat, jauh lebih cepat daripada di kebun sayur. Dalam sebulan, saya terpaksa menggunakan tali untuk mendapatkan sokongan, di mana biji itu mulai naik lebih cepat. Bunga pertama muncul pada pertengahan Februari.

Oleh kerana kacang itu adalah tanaman pendebungaan sendiri, setelah beberapa saat muncul polong. Pada masa yang sama, saya mengira kira-kira 30 biji pelbagai saiz. Tanaman pertama diambil pada 2 - 10 Mac bilah bahu yang belum matang, dengan berat keseluruhan 100 gram.

Biji-bijian dari biji kacang ini sangat lembut, tanpa lapisan perkamen kasar dan tanpa serat. Mereka boleh digunakan untuk menyiapkan kedua kursus pertama, menambah sup dan borscht, dan kursus kedua, menambahkannya ke telur dadar atau lauk. Saya segera memanjakan orang yang saya sayangi dengan telur dadar dengan kacang asparagus hijau. Sekarang saya menuai hasil panen yang sama seminggu sekali. Saya mengeluarkan buahnya ketika masih hijau dan biji-bijian belum terbentuk. Sepanjang masa saya makan kacang dengan baja dua kali, satu gelas setiap satu. Di tanah, di kebun, varietas kacang memetik Fatima mencapai ketinggian tiga meter, dan hasil per meter persegi adalah sekitar 3 kg. Di ambang jendela, biji tumbuh sedikit lebih dari satu meter, tetapi hasil per 1 meter persegi keluasan ternyata jauh lebih tinggi. Saya berpendapat bahawa wad saya - cacing tanah - "dipersalahkan" atas kejayaan ini. Mereka berusaha dengan bersungguh-sungguh.

Kacang adalah tanaman hari pendek, jadi mereka tidak memerlukan pencahayaan tambahan, dan saya juga perhatikan bahawa kacang memetik kurang menuntut pencahayaan daripada jenis semak. Kacang kerinting dapat ditanam di balkoni atau loggia pada musim panas, bahkan di sebelah utara. Kini pasar menawarkan banyak varieti kacang memanjat dengan bunga putih, merah, ungu dan polong hiasan yang berlainan warna. Contohnya, kacang Gerda biasanya mempunyai biji kuning, kacang Matilda mempunyai buah ungu, kacang Turchanka mempunyai biji hijau muda dengan sedikit coretan merah; kacang merah (kacang Turki) dari pelbagai jenis Duchess mekar dengan bunga merah terang, dan kacang asparagus Biru Hilda mempunyai buah biru-ungu.

Saya mengesyorkan kepada semua penduduk bandar yang tidak mempunyai pondok kebun dan musim panas, tetapi menyukai tanaman hijau dalam jiwa mereka, cuba buat taman mini yang sama di ambang tingkap atau di loggia. Bergembiralah dengan mekarnya kacang asparagus kerinting yang indah, dan kemudian memanjakan diri dengan hidangan dari buahnya yang enak.