Varieti Anggur Yang Terbukti Dan Cadangan Yang Semakin Meningkat

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Saranan untuk menjaga anggur di wilayah utara

Permulaan kerja bermusim penanam anggur di wilayah utara negara kita datang lebih awal. Apabila suhu positif ditetapkan walaupun pada waktu malam pada suhu tidak lebih rendah dari + 8 ° C … + 10 ° C, adalah mungkin untuk merangsang kebangkitan dan pertumbuhan sistem akar anggur.

Untuk melakukan ini, airkan melalui "sumur" dengan air suam (+ 25 … + 30 ° C) cair atau hujan. Selepas itu, setelah memasang busur rendah dan menutup tanaman merambat dengan filem, anda boleh menunggu permulaan fasa pertama yang dapat dilihat dari kebangkitan anggur - permulaan aliran getah.

Aliran getah atau, seperti disebut sebaliknya, "tangisan" pokok anggur dapat dianggap sebagai pertanda baik, tanda bahawa semak anggur telah berjaya ditembusi, sistem akarnya tidak menderita, dan oleh itu, tanaman itu sendiri masih hidup.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Para saintis-penanam anggur telah membuktikan bahawa "getah" yang mengalir dari pemotongan, retakan dan pecahan pokok anggur tidak mengandungi nutrien, dan pembebasannya, bertentangan dengan kepercayaan popular, tidak memberi kesan negatif terhadap pertumbuhan dan buah semak. Bagaimanapun, tanaman tidak memancarkannya dari diri mereka sendiri, tetapi, menyerap kelembapan dari tanah oleh akar, hanya menggerakkannya melalui pokok anggur, mengembalikan keseimbangan air.

Menurut penanam anggur terkenal, pengarang pelbagai jenis, Profesor P. P. Radchevsky, "penghakiman bahawa" tangisan "musim bunga melemahkan tanaman itu tidak berasas. Kesan negatif pengekstrakan getah melimpah hanya berlaku sekiranya berlaku kemarau tanah yang teruk. Namun, fenomena seperti ini sangat jarang berlaku pada musim bunga."

Sepuluh hari selepas permulaan aliran getah, mata mula terbangun. Di bawah penutup filem, yang melancarkan suhu harian rata-rata melonjak dengan baik, mereka, bengkak dan tumbuh sedikit naklyuvshis, pada suhu positif rendah nampaknya membeku dan kadang-kadang duduk di bawah skala ginjal sehingga satu setengah minggu. Dan fenomena ini, cukup aneh, ternyata menjadi faktor positif yang mempengaruhi peningkatan buah anggur.

Saya ingin memetik dari buku lulusan Universiti Pertanian Kuban, seorang penanam anggur yang berlatih, yang telah bekerja sebagai ahli agronomi di kebun anggur Don selama lebih dari tiga puluh tahun, V. V. Burovoy: "Sudah pasti diketahui bahawa pada suhu musim semi rendah (8 … 10 ° C) tunas hanya membengkak, tetapi tidak mekar, dan ini menyumbang kepada pengembangan dan pembentukan perbungaan baru, sementara kesuburannya meningkat. Dengan awal suhu tinggi, tunas terbuka lebih cepat, tetapi buahnya kurang."

Fasa seterusnya pengembangan musim bunga anggur adalah pertumbuhan intensif tunas, daun dan pembentukan perbungaan, dan pertumbuhan tunas setiap hari dalam tempoh ini dapat mencapai 15 cm. Pada masa ini, serpihan pertama tunas hijau dilakukan. Tetapi sebelum memulakan operasi ini, anda perlu mengesahkan kepada diri sendiri, sebagai peraturan, perkara berikut: mata yang terletak di simpul dengan anak tiri dan antena dibezakan dengan kesuburan tertinggi, mata kurang subur hanya dengan anak tiri atau hanya dengan misai. Mata pada simpul yang tidak mempunyai anak tiri atau antena mempunyai buah yang sangat lemah. Itulah sebabnya saya mengesyorkan agar tidak memecahkan anak tangga sepenuhnya, tetapi hanya mencubitnya melebihi 2-3 helai.

Juga, bertentangan dengan cadangan banyak penerbitan mengenai teknologi pertanian anggur, saya tidak mengesyorkan pemangkasan pokok anggur pendek untuk berbuah. Perkembangan mata bawah pada pokok anggur dan pembentukan perbungaan musim menuai tahun depan dalam keadaan lebih banyak wilayah utara sering berlaku sama ada dalam keadaan cuaca yang tidak baik atau, sebaliknya, dengan pertumbuhan ganas pada bahagian puncak tunas, yang mengeluarkan sebahagian besar bahan plastik. Akibatnya, perbungaan dari 2-4 tunas pertama, sebagai peraturan, tidak dikembangkan sepenuhnya dan tidak dapat dianggap sebagai standard dari segi kualiti dan ciri varietas ini.

Kuncup buah yang paling maju adalah tunas di bahagian tengah pokok anggur, perkembangannya bertepatan dengan puncak perkembangan semak anggur dan permulaan nilai suhu dan keseimbangan air yang paling baik.

Permulaan berbunga anggur adalah sebanding dengan seberapa cepat tanaman berjaya memperoleh jumlah suhu aktif, dan biasanya berlangsung dari pertengahan Mei hingga pertengahan Jun. Itulah sebabnya penanam tidak harus menunggu "belas kasihan dari alam" tetapi, dengan menggunakan langkah-langkah yang ada: menyiram semak dengan air suam, memasang terowong filem rendah (30-40 cm) di atas tanaman anggur, dll., Membantu semak anggur untuk cepat mengumpulkan jumlah yang diperlukan untuk suhu aktif berbunga. Setuju, lebih mudah untuk menutup pokok anggur pada musim bunga daripada, untuk menyelamatkan penuaian lewat dari embun beku awal, untuk membungkus semak yang ditumbuhi dengan kerajang pada musim gugur.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Pada awal pembungaan, ketika penutup pertama (corollas) jatuh dari bunga, maka, tidak lebih awal dan tidak kemudian, bahagian atas pucuk berbuah mesti dipotong. Sebahagian besar pertumbuhan pokok anggur muda dikeluarkan, meninggalkan sekurang-kurangnya 5-7 daun besar di atas perbungaan. Penerimaan ini bersifat sementara selama 10-14 hari, iaitu. tepat pada waktu berbunga, ia menghentikan pertumbuhan tunas, disebabkan oleh itu pemakanan perbungaan meningkat, lebih banyak buah beri diikat, dan oleh itu, berat dan kualiti tandan meningkat.

Mencubit "mahkota" yang lemah (hujung pucuk yang bengkok dengan 2-3 daun kecil) bukan sahaja tidak akan memberikan hasil yang positif, tetapi sebaliknya, melemahkan aliran nutrien ke perbungaan hanya akan membahayakan. Faktanya adalah bahawa mencubit yang lemah akan menghentikan pertumbuhan pucuk hanya selama tiga hingga empat hari, dan pertumbuhan pucuk akan disambung dari tunas anak tiri atas ketika berbunga intensif, mengambil sebahagian besar nutrisi untuk perkembangannya.

Beri perhatian khusus kepada anak tiri yang disebut. Mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam pembentukan tunas buah pada tahun berbuah berikutnya. Dengan mencubit anak tiri ke atas daun kedua, anda mengehadkan pertumbuhannya, dan daun anak tiri yang berkembang pesat, mengambil bahagian dalam fotogenesis, akan memberi nutrisi tambahan pada tunas buah.

Ringkasnya, inilah yang mempengaruhi peningkatan hasil anggur, tidak membiarkannya berubah menjadi tanaman hiasan yang tidak produktif. Lebih-lebih lagi, varietas koleksi anggur saya pada mulanya dipilih mengikut prinsip: ketahanan fros + kematangan awal + berbuah besar. Oleh itu, mengapa tidak mendapat maksimum yang munasabah dari potensi genetik yang telah disusun oleh para saintis dengan mahir, mewujudkan bentuk hibrida baru.

Varieti anggur yang menarik untuk Utara

Berikut adalah beberapa varieti baru yang saya terima dari taska dan dari penulis varietas untuk ujian varieti.

Viking (ZOS-1 x Kodryanka). Bentuk hibrid terbaru dari arah jadual dalam tempoh pematangan yang sangat awal - 100–110 hari, dikembangkan oleh V. V. Zagorulko. Belukar kuat pada akarnya. Tandan besar, berbentuk kerucut, bersaiz sederhana - 700-900 g. Beri besar 22x34 mm, berbentuk puting, biru tua. Varieti ini masak 3-4 hari lebih awal daripada varieti induk Codryanka. Hasil panen dapat disimpan di semak hingga akhir September, tanpa kehilangan rasa dan kebolehpasarannya. Pematangan pucuk sudah lengkap dan awal. Ragamnya tahan terhadap cendawan - 3,4-4 mata, hingga oidium - 3 mata. Rintangan fros –21 ° С.

Int-41. Pelbagai tempoh pematangan pertengahan awal - 125-130 hari. Bersungguh-sungguh dalam budaya sendiri. Berhasil tinggi. Banyak ketumpatan sederhana, lebih jarang longgar, berbentuk silinder, sangat besar - 1500-2000 g. Beri berukuran besar, bujur, rata-rata berat 6-8 g, merah jambu gelap, rasa harmoni yang menyenangkan. Rintangan fros hingga -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Ya. Potapenko, Rusia]. Bentuk anggur hibrid meja. Tempoh pematangan sangat awal - 95-100 hari. Kluster berbentuk silinder-kerucut, sangat besar - 600-1100 g, dengan ketumpatan sederhana. Beri berbentuk oval-ovoid, kuning kuning, sangat besar, dengan berat rata-rata 10-12 g. Rintangan fros hingga -25 ° C, rintangan hibrida bentuk Galahad terhadap cendawan - 2.5 titik, hingga oidium -3 titik, tahan reput busuk.

Gala (Hadiah kepada Zaporizhzhia x Kodryanka). Bentuk jadual pematangan awal adalah 110-115 hari. Sangat bertenaga. Bunga itu biseksual. Beri berwarna biru, bujur, 8-10 g, klusternya besar, sederhana padat, menyerupai anggur Delight hitam dalam struktur. Ketahanan terhadap cendawan, oidium - 3-3.5 mata. Rintangan fros hingga –21 ° С.

Harold. Nama kerja bentuk baru adalah IV-6-5-pc dari gabungan persilangan [(Delight x Arcadia) x Summer Muscat]. Tempoh pematangannya sangat awal, matang pada akhir Julai - awal Ogos (95-100 hari). Bush kuat. Kluster berbentuk silinder-kerucut, besar - 400-500 g, ketumpatan sederhana. Beri berbentuk bujur, dengan ujung runcing, kuning ambar, dengan berat rata-rata 5-6 g. Bentuknya tahan terhadap cendawan - 3 titik, oidium - 3,5 titik, busuk kelabu. Kemudahan pengangkutan baik.

Hercules (Magarach 10-51-1 (Katta-Kurgan x ruang makan Kirovobad) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). Pelbagai pilihan meja NIIViV Magarach yang manis dan segar untuk penggunaan segar. Berry 28x32 mm, merah jambu gelap, kelompok dari 1500 g hingga 6000 g. Mempunyai ketahanan medan terhadap phylloxera, cendawan, busuk kelabu dan fros hingga -23 ° С.

Don subuh. Nama kerja borang kantin baru adalah GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Tempoh pematangan yang sangat awal iaitu 105-110 hari. Tandan sangat besar - 700-900 g, silinder, padat. Beri besar, berat 5-6 g, bujur, putih-merah jambu. Daging yang meleleh di mulut, kulit secara praktikalnya tidak terasa. Rintangan fros -24 ° С. Bentuk tahan terhadap cendawan. Penilaian letupan anggur segar 7.9 mata.

K-8-1, - pelbagai pilihan Perancis pada masa pematangan yang sangat awal. Diperkenalkan ke Rusia dari Ukraine. Beri berwarna merah gelap dengan prun, besar - hingga 10 g, bulat. Kelompoknya berbentuk kerucut, besar, berat 500-800 g, elegan, Tidak seperti pelbagai jenis buah beri Kardinal tanpa kacang polong. Rasanya selaras dengan aroma pala ringan. Bush kuat. Ketahanan terhadap penyakit kulat dan fros sedang dikaji.

Carmen (FVC-94-3 x Nadezhda AZOS). Bentuk pematangan awal hibrid. Tandan besar 600-800 g dan lebih banyak lagi, elegan. Beri berbentuk bujur, hitam, besar, 6-8 g. Rasanya sederhana, harmoni. Pematangan pucuk dan pemotongan keratan adalah baik. Ketahanan terhadap cendawan, oidium - 2 titik, acuan kelabu - 3 mata. Rintangan fros hingga -23 ° С.

Libya (Flamingo x Arcadia) BB Zagorulko. Bentuk meja hibrid dari anggur pada masa pematangan yang sangat awal. Musim tumbuh dari awal pemula hingga buah beri yang dapat ditanggalkan adalah 105-110 hari. Tandan besar, 25 cm atau lebih panjang, berbentuk silinder, bersaiz sederhana. Beri berbentuk bujur hingga ovoid. Panjang beri 28 mm dan lebih, lebar 18-20 mm. Warna beri berwarna merah jambu. Buburnya berdaging dan berair dengan pengumpulan gula yang tinggi. Kulit tidak terasa ketika makan. Bentuk hibrida mempunyai kelompok besar dengan beri merah jambu yang besar, dengan aroma pala yang ketara, yang kekal di beri setelah masak sehingga 30 hari. Rintangan fros hingga - 21 ° С.

Matryoshka (Lilin x Radiant Kishmish). Tempoh pematangan adalah pertengahan awal - 120-125 hari. Kluster berbentuk silinder-kerucut, sangat besar - 600-1000 g, individu hingga 1500 g, padat. Beri berwarna merah jambu-merah, sangat besar, 6-10 g, bujur. Buburnya berdaging dan berair. Rasa harmoni. Kulitnya nipis, mudah koyak. Rintangan fros hingga -24 ° С. Tahan terhadap cendawan - 2.5 titik, reput kelabu.

Monarch [Talisman x (Kardinal + campuran debunga)]. Bentuk jadual hibrid awal tempoh pematangan pertengahan. Bunga itu biseksual. Memasak pada separuh kedua bulan Ogos. Tandan besar, 500-700 g, elegan, tanpa kacang polong. Buah beri berwarna bujur, kuning, di bawah sinar matahari dengan tan merah, sangat besar, beratnya hingga 15 g. Pulpa padat, kulitnya mudah dimakan. Ketahanan terhadap cendawan, oidium dan reput kelabu - 2 mata. Rintangan fros hingga -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (Campuran kardinal + debunga)]. Bentuk jadual adalah tempoh pematangan yang sangat awal (matang pada akhir bulan Julai). Bush kuat. Pematangan pucuk adalah baik. Beri berwarna merah gelap, hitam apabila terlalu masak, bulat, berat 6-8 g. Pulpa berdaging, rasa harmoni dengan aroma pala ringan. Tandan bersaiz sederhana dan besar hingga 500 g, berbentuk kerucut, agak padat. Bunga itu biseksual. Tahan terhadap cendawan, cendawan tepung dan busuk kelabu 3-3.5 mata.

Ruta (Talisman x Radiant Kishmish) V. V. Zagorulko. Bentuk anggur hibrid meja, pematangan awal (95-100 hari). Perladangan yang diusahakan sendiri sangat kuat. Kelompok besar, berbentuk kerucut, longgar sederhana. Beri besar dan sangat besar, berbentuk puting, berwarna merah jambu. Rasa beri adalah harmoni, dengan pengumpulan gula yang tinggi - 20%. Tahan terhadap cendawan, cendawan tepung 3.5-4 mata. Rintangan fros hingga –21 ° С.

Simona, Gf-21. Bentuk jadual tempoh pematangan luar biasa adalah 90-110 hari. Bersungguh-sungguh. Tandan sangat besar - 700-900 g, individu - hingga 1200 g. Beri besar, dengan berat purata 4-5 g, putih dengan warna merah jambu, berdaging dan berair, dengan rasa pencuci mulut. Kandungan gula 20%. Daya tahan terhadap fros -25 ° C.

Sofia (Arcadia x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Bentuk meja anggur masak awal. Musim tumbuh dari awal pemula hingga buah beri yang boleh ditanggalkan adalah 110-115 hari. Klusternya besar dan sangat besar. Beri besar dan sangat besar (panjang 28-36 mm, lebar 20-21 mm), berwarna merah jambu. Kulit beri tidak terasa ketika dimakan. Buburnya berdaging dan berair, dengan aroma pala. Rintangan fros hingga - 21 ° С.

Sphinx (Strashensky x Timur) V. V. Zagorulko. Jadual bentuk anggur dari tempoh pematangan yang sangat awal - 100-105 hari. Banyaknya - 700-800 g, berbentuk silinder. Beri berukuran besar, 28-32 mm, biru tua dengan daging renyah, rasa harmoni dengan aroma varieti khas. Pada musim bunga, tunas mekar lewat, yang sering melindungi anggur dari frosts berulang pada bulan Mei. Rintangan Sphinx terhadap cendawan, oidium 3-3.5 mata. Rintangan fros hingga -23 ° С.

Shunya (Victoria x Rizamat) adalah bentuk hibrid meja dari pematangan awal. Bunga itu biseksual. Saiz sederhana. Banyaknya - lebih daripada 500 g, tanpa kacang polong. Beri besar, 6-7 g, bulat, merah terang. Pulpa kukuh. Rasanya menyenangkan, harmoni. Pucuk masak lebih awal sepanjang keseluruhannya. Rooting keratan adalah baik. Ketahanan terhadap cendawan, oidium dan reput kelabu - 2.5 mata Rintangan fros - hingga -24 ° С.

Ini adalah borang yang menjanjikan yang saya terima tahun lalu, dan anak benih dari mereka hanya akan ada dalam setahun. Namun, selain daripada mereka, terdapat beberapa jenis varieti dan bentuk hibrida yang sama menarik dalam koleksi saya. Memerhatikan cadangan yang tidak disebutkan di atas, anda boleh mendapatkan hasil panen anggur di ladang terbuka bukan sahaja di Ural, tetapi juga di wilayah barat laut Rusia.