Resepi Bawang Hijau

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Resipi bawang hijau yang lazat dan sihat

Sos bawang hijau. Rendam 100 g roti putih ke dalam susu, setelah memotong kerak dari itu dan gosokkannya dengan dua kuning rebus melalui ayak. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti dengan kuning mentah, 2-3 sudu minyak sayuran dan bawang hijau cincang halus. Masukkan garam, gula dan jus lemon secukup rasa.

Salad bawang hijau dengan timun acar

Cincang bawang hijau, potong timun menjadi kiub, taburkan dengan ramuan dan tuangkan dengan minyak sayuran atau sos krim masam, yogurt, mayonis.

200 g bawang hijau, 2-3 acar, 2 sudu besar. l. minyak sayuran (atau 1/2 cawan sos), garam, lada.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Salad bawang hijau dengan epal

Cincang bawang hijau. Parut epal atau potong dadu. Taburkan dengan kacang hancur jika mahu.

150 g bawang hijau, 2-3 epal masam besar, 2 sudu besar. l. aprikot atau jus epal, 2-3 sudu besar. l. minyak sayuran (atau 1/2 cawan sos susu curdled), 1 sudu besar. l. kacang kerang, gula, garam.

Salad bawang hijau dengan telur

Bawang hijau yang dicuci dengan baik dicincang, telur rebus dipotong, diasinkan secukupnya, dicampur dan dibumbui dengan krim masam.

4 telur, bawang hijau - 100 g, krim masam 20 g, garam.

Rebusan kucai

Potong bawang hijau sekitar 3 cm dan rebus dalam air masin dengan penambahan cuka. Buangkan dalam colander dan toskan. Sediakan pembalut dari mentega dan tepung dengan menambahkan tomato puri dan sedikit air agar sosnya tidak terlalu pekat. Musim dengan bawang putih parut, garam, herba dan tuangkan sos yang dihasilkan di atas daun bawang rebus.

500 g bawang, 1 sudu mentega, tepung, tomato puri, 1 sudu cuka, 1-2 ulas bawang putih, 2 sudu besar herba cincang halus.

Keju kotej dengan bawang hijau

Lunak keju kotej dengan susu atau krim masam, musim dengan bawang. Sekiranya sprat, herring atau beberapa produk masin ditambahkan ke sandwic, garam tidak akan ditambahkan.

Pai dengan bawang

Kuli doh dan gulungkannya seperti roti biasa. Buat pengisian dari bawang atau bawang hijau. Untuk melakukan ini, potong bawang halus, taburkan dengan garam dan lada hitam, tumbuk sehingga bersih, dan apabila jusnya keluar, tambahkan telur rebus cincang, sebagai gantinya, anda boleh menambahkan ghee ke pengisian.

Untuk adunan: 1 kg tepung, 2 gelas air, 2 sudu teh garam, 20 g yis, 30 g lemak.

Untuk daging cincang: 1 kg bawang, 1 tandan bawang hijau, 4 telur atau 100 g ghee, garam, lada secukupnya. Untuk menggoreng pai, 300 g minyak sayuran.

Bawang Yunani

Potong bawang menjadi kepingan 1 cm, parut saderi pada parut kasar, tambahkan minyak sayuran, jus lemon dan rempah, tuangkan sedikit air mendidih, dan reneh hingga lembut. Hidangkan sejuk dengan roti putih. Bawang hijau 1 kg, minyak sayuran - 2 sudu besar, jus dua lemon, 1 akar saderi, garam, 5-6 pcs. lada hitam, 0,5 daun bay.

Sos susu curdled dengan bawang

Masukkan bawang parut atau bawang hijau cincang halus ke susu curd atau kefir, musim dengan rempah, campurkan. Kefir atau yogurt -1 gelas, 1 bawang (atau 25 g bawang hijau), 1 sudu teh gula, garam secukup rasa, mustard, lada.

Omelet dengan bawang

Telur dicampurkan dengan susu atau air, garam ditambah. Kemudian masukkan bawang hijau (atau bawang) dan gaul. Campuran dituangkan ke dalam loyang atau loyang yang dipanaskan dengan baik dengan lemak. Di dalam ketuhar, bakar hingga pekat dan coklat keemasan. Gerimis dengan mentega semasa dihidangkan. Telur - 2 pcs., Susu - 30 g, bawang hijau - 20 g (atau bawang 1-2 pcs.), Margarin - 8-10 g, mentega - 5 g.