Gooseberry (Ribes Uva-crispa). Varieti Yang Menjanjikan, Teknologi Pembiakan Gooseberry

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Gooseberry disebut anggur utara di Rusia

Buah gooseberry telah lama dikenali di tanah Rusia. Terdapat maklumat yang sangat dipercayai bahawa tanaman ini ditanam di kebun biara pada abad ke-11 untuk pengeluaran buah. Pada abad ke-15 di bawah Ivan III, buah gooseberry banyak ditanam di kebun Moscow.

Namun, gooseberry mendapat pengedaran terbesar pada abad ke-19, ketika sebilangan besar varietas berbuah besar dan menghasilkan tinggi dibiakkan di England. Varieti ini dengan cepat diperkenalkan ke Rusia, dan mulai perlahan-lahan menggantikan yang tempatan dan tidak produktif. Namun, setelah cendawan tepung, momok mengerikan dari gooseberries, dibawa ke negara kita dari Ireland pada awal abad ke-20, kawasan di bawah budaya ini mulai merosot dengan teruk. Perlu 15 tahun yang panjang untuk mencari cara untuk memerangi penyakit ini, dan kemudian diperoleh varieti yang tahan terhadap cendawan tepung, dan kultur gooseberry mulai hidup kembali.

Tumbuhan gooseberry adalah pokok renek abadi milik keluarga gooseberry. Budaya ini sangat responsif terhadap penjagaan dan pemeliharaan, dan akan selalu berterima kasih kepada tukang kebun untuk ini dengan memberinya hasil panen yang banyak. Selain itu, buah gooseberry adalah salah satu tanaman beri yang paling bersahaja dan tahan musim sejuk. Sebagai contoh, di sebidang kebun di Wilayah Bumi Hitam Tengah, anda dapat dengan mudah mendapatkan seberat 15 kilogram buah beri dari semak. Buah masak agak besar, biasanya berwarna hijau atau kemerahan, bulat atau bujur, dan ditutup dengan bulu. Ivan Vladimirovich Michurin menyebut gooseberry "anggur utara", dan ini tidak masuk akal, kerana buah beri mengandungi vitamin C, B, A, banyak gula, mineral dan unsur surih, asid organik, tanin dan flavonoid. Dalam varieti yang ditandai dengan warna buah gelap,terdapat vitamin P dan sejumlah besar pektin, yang membantu menghilangkan garam logam berat dari tubuh manusia.

Gooseberry mempunyai ketahanan fros yang cukup tinggi. Walaupun dengan berbunga awal tanaman, hampir tidak ada kes pembekuan dan kematian bunga.

Ketahanan kemarau yang tinggi juga perlu diperhatikan. Ini dijelaskan oleh lapisan dasar sistem akar dan adanya duri, yang membantu mengurangkan kehilangan kelembapan. Keupayaan untuk bertolak ansur dengan bayangan juga merupakan ciri positif. Hasil panen yang baik dapat diperoleh walaupun dari kawasan yang sedikit teduh. Tukang kebun amatur harus ingat bahawa tunas buah yang memastikan penuaian masa depan diletakkan pada separuh kedua musim panas. Pada masa inilah pokok renek harus diberi makanan dan kelembapan.

Gooseberry adalah tanaman subur sendiri (ia membuahkan hasil tanpa kehadiran tanaman gooseberry lain), namun, untuk mendapatkan hasil yang lebih tinggi di laman web ini, masih lebih baik untuk memiliki beberapa jenis.

Selama bertahun-tahun kerja pembiakan, sebilangan besar varietas gooseberry telah dibuat, berbeza dalam warna dan ukuran buah beri, bentuk semak dan tahap tunas berduri. Petunjuk terakhir di kalangan tukang kebun amatur hampir menjadi yang utama!

Walaupun terdapat banyak varietas yang diciptakan, tukang kebun juga mempunyai varieti kegemaran, jenis pemimpin, yang ditandai dengan manifestasi maksimum sifat berharga dari segi ekonomi. Berikut adalah beberapa daripadanya:

Eaglet - varieti ini dicirikan oleh pematangan awal, kekerasan musim sejuk rata-rata dan hasil yang tinggi. Tanamannya bersaiz sederhana, sederhana. Beri berwarna hitam, tidak biasa untuk gooseberry, bersaiz besar dan sederhana dengan lapisan khas yang berlilin, rasa manis dan masam yang menyenangkan. Ciri-ciri utama dari variasi tersebut adalah ketiadaan duri dan ketahanan terhadap cendawan tepung.

Bahasa Rusia adalah varieti musim sejuk yang tahan lasak dengan tempoh matang rata-rata. Belukar kuat, penyebaran sederhana. Buah beri cukup besar, beratnya hingga 6 gram, warna merah yang kaya, sangat sedap. Duri, serta ketahanan terhadap cendawan serbuk, adalah sederhana. Pelbagai ini telah terkenal, terutama di kalangan tukang kebun amatur.

Vladil adalah jenis pematangan awal sederhana. Kekerasan dan hasil musim sejuk adalah purata. Tumbuhan dari pelbagai ini berukuran sederhana dan sederhana. Beri dengan berat sehingga 4.2 g, merah tua, rasa masam manis pedas. Belukar ditutup dengan duri hanya di bahagian bawah. Ciri khasnya adalah ketahanan tinggi terhadap cendawan tepung.

Kapten Utara adalah jenis masak sederhana. Belukar itu tinggi, padat dengan dahan yang tidak terkulai. Ragamnya tahan musim sejuk, cukup produktif, hasil rata-rata adalah 10-12 kilogram per belukar. Beri bersaiz sederhana (berat hingga 4 g), hitam, menyenangkan selera. Ragamnya tahan terhadap cendawan tepung dan tulang belakang pucuknya lemah.

Manusia roti halia - mempunyai tempoh pematangan rata-rata. Tumbuhan pelbagai ini bersaiz sederhana dan menyebar. Ciri khasnya adalah hasil tinggi dan ketahanan musim sejuk. Hasil dari satu belukar sering melebihi 12 kg. Buah beri cukup besar, kaya warna merah gelap, mempunyai rasa meja yang enak. Ragamnya tahan terhadap cendawan tepung, pucuknya sedikit berduri.

Senator adalah varieti tahan musim sejuk, dengan tempoh matang rata-rata. Belukar bersaiz sederhana, sedikit berduri. Beri berwarna merah gelap, dengan rasa manis dan saiz sederhana. Ciri khasnya adalah ketahanan tinggi terhadap cendawan tepung.

Kuning Rusia adalah varieti yang sangat berbuah dan tahan musim sejuk. Ia dicirikan oleh ketinggian sederhana dan penyebaran sederhana, digabungkan sempurna dengan tulang belakang sederhana pucuk. Varieti ini mendapat populariti yang besar terutamanya kerana warnanya kuning kuning dan rasa beri masam manis yang enak, yang enak bukan hanya segar, tetapi juga sesuai untuk produk yang diproses. Ciri positif dari varieti ini, yang sangat diperlukan dalam berkebun di rumah, adalah bahawa buahnya menggantung untuk waktu yang lama tanpa runtuh. Pelbagainya cukup tahan terhadap cendawan tepung.

Tarikhnya adalah pelbagai pematangan akhir. Belukar adalah tinggi dan bersaiz sederhana, padat dan sederhana. Buah beri cukup besar, berwarna ungu-merah, dicirikan oleh rasa manis dan masam yang baik.

Orang Afrika adalah jenis yang sangat tahan lasak dan tinggi. Tumbuhan dari pelbagai ini berukuran sederhana dan sederhana. Apabila masak sepenuhnya, buah beri memperoleh warna ungu-merah dan rasa manis dan masam yang baik. Varieti ini berbuah selama 2-3 tahun. Ia dibezakan oleh ketahanan yang sangat tinggi terhadap perosak dan penyakit, sama sekali tidak terjejas oleh cendawan tepung, tetapi ia dipengaruhi oleh anthracnose. Tulang belakang pucuk lemah.

Teknologi pembiakan gooseberry

Tidak sukar untuk menyebarkan gooseberry, tetapi ia mempunyai ciri tersendiri. Mengenai penyebaran varietas, satu kehalusan harus dipertimbangkan - semua varietas membiak dengan baik baik dengan lapisan dan keratan hijau, tetapi dengan keratan ligna hanya jenis kumpulan Amerika dan yang dalam pembiakan yang digunakan varietas Amerika dapat disebarkan.

Kaedah pembiakan yang paling meluas dengan pelapisan, yang merangkumi tiga pilihan: lapisan arcuate, menegak dan mendatar. Teknologi pembiakan dengan lapisan arcuate sama dengan currant, tetapi pembiakan dengan lapisan menegak adalah kaedah yang sedikit berbeza, yang terdiri daripada yang berikut: pada akhir musim gugur atau awal musim bunga, semak gooseberry benar-benar terputus, biasanya hanya tunas pendek ketinggian tidak melebihi 3 cm. Pada tunggul ini, pucuk hijau biasanya tumbuh dalam jumlah yang banyak. Adalah wajar untuk mengurangkannya, meninggalkan yang paling kuat. Kemudian anda perlu menunggu sehingga panjang pucuk ini mencapai 15-20 cm dan perlahan-lahan memeluknya, hanya tinggal bahagian atas. Kemudian semak mesti disiram dengan banyak. Perlu pada musim tanam untuk terus menumpuk tanaman dan pastikan menyiramnya. Sudah pada musim gugur, pucuk ini akan berakar, mereka harus dibatalkan dan, dipisahkan dengan hati-hati dari tanaman induk, ditransplantasikan ke tempat baru.

Pengeluaran semula oleh lapisan mendatar adalah proses yang lebih rumit daripada proses menegak, tetapi ia juga tersedia untuk tukang kebun amatur. Dengan kaedah pembiakan ini pada musim bunga, sebelum putus tunas, semua tunas yang tumbuh dengan tepat dari belukar dibengkokkan, setelah sebelumnya menggali alur kecil, sedalam 6-7 cm, sama dengan panjang cabang. Pucuk diletakkan dengan teliti di alur dan terpaku di bahagian bawah dengan 2-3 kepingan dawai aluminium yang dibengkokkan dalam bentuk katapel. Setelah 10-15 hari, pucuk hijau tumbuh dari tunas, ketika mencapai ketinggian 12-14 cm, alur diisi, menjadikan permukaan tanah menjadi setengah ketinggian pucuk. Menjelang musim luruh, pucuk telah terbentuk akar, mereka dapat dipisahkan dari tanaman induk dan ditransplantasikan ke tempat baru.

Terdapat cara yang lebih kompleks untuk menyebarkan gooseberry, misalnya, dengan keratan hijau. Inti kaedah ini adalah memotong keratan hijau pada bulan Jun dan menanamnya di rumah hijau dengan tanah khas (gambut + pasir + humus), ditutup dengan filem dengan teduhan dan dilengkapi dengan sistem pengairan automatik. Pada musim gugur, keratan yang sudah digali digali dari rumah hijau dan segera ditanam di tanah terbuka untuk tumbuh, dan pada musim gugur tahun depan, bahan penanaman siap diperoleh.

Menanam gooseberry

Gooseberry mula tumbuh cukup awal, dan oleh itu perlu menanamnya lebih awal, baik pada musim luruh dan musim bunga. Penanaman pada musim gugur harus dilakukan selewat-lewatnya pada akhir bulan September, sehingga pada awal musim dingin bibit memiliki waktu untuk berakar cukup. Pada musim bunga, tanaman mesti ditanam sebelum tunas membengkak, iaitu, masih dalam keadaan rehat, agar nutrien dapat digunakan oleh tanaman hanya setelah pengembangan sistem akar. Gooseberry ditanam di tempat tetap sebagai anak benih satu tahun dan dua tahun. Tidak seperti kismis hitam, ia tidak boleh ditanam secara serong.

Memangkas dan membentuk semak

Selama hidupnya, gooseberry mengeluarkan sebilangan besar pucuk muda, yang menyebabkan penebalan semak. Untuk mengelakkan ini, perlu memangkas dan membentuk secara berkala.

Pemangkasan harus dimulakan segera setelah menanam tanaman di tempat yang tetap: pucuk mesti dipotong, meninggalkan tidak lebih dari 3-5 tunas. Operasi ini merangsang pertumbuhan semula pucuk muda yang kuat. Di masa depan, untuk membentuk semak, tidak lebih dari 3-4 pucuk kuat ditinggalkan setiap tahun, tumbuh secara merata dari tempat yang berlainan di dasar semak, dan pucuk yang tersisa dipotong tanpa ampun. Belukar gooseberry yang terbentuk sepenuhnya tidak boleh mempunyai lebih daripada 10-16 cawangan dari pelbagai usia.

Selepas akhir musim yang semakin meningkat, pada musim gugur, semua cawangan yang berumur lebih dari 7-8 tahun akan dipotong. Sangat mudah untuk membezakannya dengan warna gelap, kelengkungan yang teruk dan buah yang lemah.

Bentuk semak gooseberry ternyata sangat menarik apabila terbentuk pada batang, dengan pembentukan semak seperti itu, penuaian lebih mudah, terutama dari bentuk berduri. Pembentukan sedemikian cukup mudah: untuk ini perlu meninggalkan satu cabang yang tumbuh secara menegak di atas tanaman, dan pemangkasan dan pembentukan batang dilakukan dengan cara yang sama seperti ketika membentuk, misalnya, currant biasa.

Gooseberry dituai pada tahap kematangan yang berbeza-beza, dengan mempertimbangkan tujuan yang diperlukan. Sebagai contoh, untuk memproses, lebih baik memilih buah beri pada tahap kematangan teknologi, ketika masih padat, tetapi sudah memperoleh ciri warna buah masak dari varieti ini. Sekiranya kita mahu makan beri segar, maka mestilah lembut dan manis.