Cara Merawat Haiwan Peliharaan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Hidangan ikan yang paling digemari dan lazim dalam masakan Yahudi adalah ikan gefilte (ikan yang disumbat). Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri mengenai persiapannya. "Resipi terbaik untuk masakan Yahudi".

Disusun oleh G. Rosenbaum

- Baik? Adakah Volodya membeli ikan? Hebat, datang esok pagi, mari kita pergi membeli-belah, dan kemudian kita akan memasak. Adakah wanita yang bekerja mempunyai hak untuk berehat sekurang-kurangnya satu hari dalam setahun, jika tidak pada hari kelapan, bahkan pada hari kesembilan Mac?

Oleh itu, kami memutuskan untuk mengadakan pesta bujang untuk lima orang. Untuk yang kelapan, semua orang mempunyai rancangan, jadi saya mendaftar untuk membuat meja, dan perhimpunan dijadualkan untuk kesembilan.

- Helo, Mak Cik Inna! Bolehkah saya datang kepada anda esok untuk memasak, dan lusa kami akan duduk bersama gadis-gadis itu? Anda akan pergi ke dacha, tetapi mereka akan mengganas saya di rumah dengan panggilan. Sekian, terima kasih!

Tidak ada satu percutian yang berlalu tanpa kerja! Sekiranya hari cuti mengikut jadual, mereka pasti akan menelefon, dan jika tidak, mereka akan menyeksa anda dengan perbualan telefon. Pada 1 Januari, jam sepuluh pagi, saya tidak sabar untuk memanggil doktor untuk kucing yang menderita sistitis selama dua minggu. Pada hari ulang tahunnya, langsung dari meja perayaan, mereka menyeretnya ke anak anjing - mereka tidak dapat memutuskan sama ada mereka menyukainya atau tidak, mengambilnya atau memberikannya kepada penternak. Baiklah, kali ini saya akan berlindung dengan jiran saya. Saya memutuskan untuk memasak ikan gefilte - ikan yang disumbat, dan hidangan ini memerlukan masa, perhatian dan kemahiran. Rasanya tidak dapat digambarkan, dimakan dalam lima minit, tetapi … anda harus memasak sehari sebelumnya, dan menghabiskan setengah hari!

Inilah pagi yang meriah! Inilah masanya untuk pergi membeli-belah.

- Anda berjalan? Adakah anda mempunyai troli? Apa maksud awak kenapa? Satu setengah kilogram bawang, satu setengah kilogram wortel dan jumlah bit yang sama! Untuk setiap kilo ikan, setengah kilo setiap sayur - tidak ada buah ara untuk membeli ikan besar itu! Ditambah lobak, mentega, susu, gulung, gula, lada, garam. Anda juga mahu membuat kentang untuk lauk! Mari lakukan tanpa troli?

Selama hampir dua jam saya dan rakan saya membasuh, membersihkan dan memotong semuanya. Kulit mesti dikeluarkan dari ikan tanpa merosakkannya, dan daging mesti digulung dalam penggiling daging dua atau tiga kali, menambahkan semua yang diperlukan untuk memasak daging cincang, dan dimasukkan kembali ke dalam kulit. Akibatnya, empat jam kemudian, di atas tungku tetangga, ada dua kuali besar, bersembunyi di bahagian bawah kulit bawang dan tulang, dan di atas - lapisan sayur-sayuran, diselingi dengan kepingan kulit yang dipenuhi dengan daging cincang yang subur. Hampir tidak menarik nafas, saya jatuh ke kerusi berhampiran dapur. Ugh … Anda boleh duduk dan meregangkan kaki! Sekarang saya akan menyeduh teh, mengambil buku kecil dan menikmati dua jam dengan tenang, melihat cahaya kecil di bawah periuk. Baiklah … Siapa yang boleh membunyikan loceng pintu?

- Sangat mendesak? Baiklah, Styopych, duduk di sini, menonton gas, saya akan datang sekarang.

Mereka tidak mendapat telefon, jadi mereka menghantar anak mereka melalui kurier!

- Sedikit? Who! Beberapa anjing pertempuran besar? Ucapkan terima kasih kerana masih hidup, dan tidak menjadi seperti saya. Saya akan berlari sekarang!

Ada baiknya walaupun di rumah saya sendiri, anda tidak perlu ke mana-mana! Burung kecil itu telah dimakan oleh seekor raksasa. Kita mesti menembak mereka !!! Ya, bukan anjing, tetapi pemilik. Mereka akan membawa anjing yang besar dan serius, dan tidak ada masa atau apa-apa untuk berjalan, melatih, melatih! Ketika "arnab" Maksik saya terkoyak di depan Styopa, anak itu kemudian dirawat oleh pakar bedah saraf, dan pemilik ganjil itu didenda LAPAN RUBLES. Dan itu tidak memihak kepada saya, tetapi memihak kepada negara.

- Dua luka gigitan yang menembusi. Satu di rektum adalah apa-apa, saya akan menyuntikkannya dengan bicillin, meletakkan lilin. Yang kedua adalah ke paru-paru. Lebih teruk - anda lihat, dia tidak bernafas melalui hidung, tetapi tepat melalui dinding dada. Pertama, jangkitan, kedua, udara memasuki paru-paru tanpa pelembapan dan penyaringan yang berlaku di rongga hidung, dan ketiga, udara juga memasuki rongga dada. Ini adalah perkara yang paling berbahaya - biasanya ada tekanan negatif, oleh itu, ketika menghirup, udara disedut secara pasif ke dalam paru-paru, dan sekarang tekanan di rongga akan menyamai tekanan luaran, dan mustahil untuk menyedut. Mereka membawanya kepada saya, kami akan menjahit.

Oleh itu, sementara Styopa yang malang menjaga ikan (dan dia ingin berjalan-jalan!), Saya, berdiri dalam keadaan pusing, maaf, barah, di lantai dapur saya sendiri, merawat dan menjahit luka pertempuran sehingga menjadi lusuh, kotor (dalam cuaca, mereka membawa saya berjalan-jalan) Charlika. Seperti kata salah seorang kenalan saya, mencium tangan saya: "Di mana tangan ini tidak pernah ada!" (Melihat ke depan, saya akan mengatakan bahawa pada suatu hari saya melihat cakar koyak Charlik (beberapa tahun telah berlalu) - dia masih hidup dan sihat, itulah yang dia inginkan untuk kita!) Namun, seperti yang dikatakan oleh Salomo: semuanya berlalu. Charlik dihantar pulang, lantai dicuci, ikan menyejuk, saya mengorek tungku jiran, jam setengah tengah malam. Anda boleh duduk di depan TV - program percutian masih berterusan … !!! Telefon!

- Adakah kucing itu teruk? Bolehkah anda datang kepada saya sendiri? Saya faham bahawa anda akan membayar saya kereta berulang-alik, tetapi seorang wanita kesepian pada jam setengah lewat satu malam selepas percutian untuk menaiki kereta sorong … Terima kasih, saya menunggu. Tidak apa-apa pada waktu malam - anak tidur sehingga sekurang-kurangnya menembak dari meriam, tetapi ibu belum tidur.

Sesuatu mengenai keadaan kucing samar-samar tidak asing bagi saya. Tidak, bukan dari kenyataan bahawa saya tidak dapat memahami apa yang salah dengannya, dia hanya kelihatan seperti seseorang …

- Saya menyedari bahawa dia lesu, dia sakit, pernafasan berat, berbuih di mulut. Jadi selaput lendirnya adalah sianotik. Keracunan, tetapi dengan apa? Adakah anda makan sesuatu yang tidak biasa? Mungkin mereka menyemburkan pangsapuri dengan deodoran? Adakah anda telah menaburkan pencuci pakaian?

- Ya, suami saya membuat pernis lantai. Kecuali pada 8 Mac, saya tidak dapat mencari masa lagi. Dan kepala saya terbelah sepanjang hari, dan gelap di mata saya, tetapi baginya - sekurang-kurangnya sesuatu! Seperti timun!

Varnished … Varnished … INILAH !!! Varnis mengandungi metanol, dan keracunan metanol dapat terjadi tidak hanya ketika tertelan, tetapi juga ketika menghirup wap! Bentuk keracunan ringan ditunjukkan oleh malaise, mual, muntah, sakit kepala, sakit perut. Kabut muncul, gelap di mata. Dalam keracunan yang teruk, mengantuk berkembang, kesedaran terganggu, nadi sering terjadi, tekanan darah rendah, murid-murid melebar, dan sesak nafas berkembang. Bagaimana saya tahu? Ya, ada seorang master gitar dalam hidup saya. Begitulah rupa kucing! Anda juga akan datang ke Dimka setelah pernis, dan dia sudah mati. Kemudian dia mengejar "bajingan", dan lagi baik seperti baru. Pada mulanya saya fikir itu hanyalah alasan, alasan untuk minum, dan kemudian mengacak-acak sastera.

Ternyata semuanya benar! Tidak ada terapi penawar untuk keracunan metanol, dan untuk mengurangkan kesan toksik metanol, etanol ditetapkan sebagai pesaing, pertama 100 ml larutan 30%, sekali lagi 3-4 kali 50 ml setiap 2 jam. Ini adalah dalam klinik, tetapi di rumah semuanya lebih mudah - "gulung stopar". Dari semua lelaki dalam hidup saya, saya telah meninggalkan beberapa jenis harta pusaka: dari suami saya - seorang anak, dari pendaki ketinggian - kegembiraan turun dari tali dari bumbung bangunan 24 tingkat, dari doktor ambulans - sut pembedahan dan beberapa alat, dari pakar neurologi - mengisi kekurangan pengetahuan neurologi (bukan di akademi veterinar jabatan neurologi!). Oleh itu, master gitar sangat berguna!

- Meminum air ?!

- Jadi kelapan Mac. Sudah tentu saya menerima vodka. Dan kemudian dia naik ke lantai.

- Mengapa mereka tidak mencurahkannya untuk isteri saya ?!

- Dia tidak minum …

Itulah sebabnya dia dan kucing jatuh sakit. Sekarang saya akan memberi suntikan kepada kucing, dan merawat pasangan anda di rumah dengan satu atau dua gelas.

Phew … Nampaknya dia menjelaskan kepada mereka apa yang sedang terjadi, kucing itu merasa lebih baik, mereka membawanya ke saudara, sementara rumah itu berbau pernis (dia gembira dengan panggilan pada jam setengah lewat malam!). Ini mungkin dan di sisi sekarang. Esok letakkan ikan yang sudah siap, hiasi dengan bintang bit, kupas dan rebus kentang, atur meja. Tidur. Tidur! Tidur !! Tidak! Percutian sudah berakhir, dan saya tidak mempunyai sebelah mata. Saya akan lari ke gerai. Saya mempunyai resipi yang indah untuk membuat wain yang dimasak dari pelabuhan murah, sehingga anda dapat menelan lidah anda! Tetapi lebih banyak lagi pada masa yang lain.