Isi kandungan:

Bawang Masin
Bawang Masin

Video: Bawang Masin

Video: Bawang Masin
Video: GARLIC PEELING MACHINE TURBO 2024, Mac
Anonim
busur serong
busur serong

Penduduk Ural dan Siberia secara tradisional menggunakan sabit untuk makanan sebagai sayuran awal. Mentol dengan rasa dan bau bawang putih yang menyengat terutama digunakan segar bukan bawang putih, serta untuk memetik dan memetik sayur atau sebagai rempah dalam pengetinan. Mentol boleh diasinkan pada musim sejuk. Inilah salah satu resipi.

Resipi

Untuk pengasinan, gunakan bahagian udara atau keseluruhan tanaman bersama dengan mentol. Tumbuhan dibasuh, dikeringkan, diletakkan di dalam tong atau balang kaca, dilapisi dengan rempah - dill, akar lobak, daun salam, allspice, dan lain-lain, dituangkan dengan larutan natrium klorida 5%, ditutup dengan bulatan kayu di atas, yang ditekan dengan sedikit penindasan.

Pada hari-hari pertama selepas menuangkan, busa muncul di permukaan cecair yang menonjol. Ia mesti dikeluarkan, dan bulatan dan selekoh dibasuh beberapa kali dengan larutan garam segar. Selepas 10-15 hari, apabila penapaian selesai, bekas diisi dengan air garam segar, ditutup dan diletakkan di tempat yang sejuk.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Disyorkan: