Isi kandungan:

Salad Malam Sebelum Krismas
Salad Malam Sebelum Krismas

Video: Salad Malam Sebelum Krismas

Video: Salad Malam Sebelum Krismas
Video: MACARONI SALAD FOR CHRISTMAS EVE|| PANG AGINALDO SA PASKO 2024, April
Anonim
daun bawang
daun bawang

Jadi bagaimana anda makan daun bawang? Dan seperti bawang, i.e. ditambahkan pada kursus pertama dan kedua, mereka dapat ditaburkan dengan ikan hering dan kentang, bahkan direbus atau digoreng, ia dipotong menjadi cincin, boleh dijadikan hidangan sampingan bebas untuk daging dan ikan atau sebagai tambahan kepada lauk sayur mana pun.

Daun tidak boleh diganti ketika menghias pinggan sebelum disajikan di meja perayaan. Tetapi lebih baik menggunakannya segar dalam pelbagai salad. Sebagai contoh, saya ingin mengingatkan anda salad yang saya buat semasa Pesta Krismas. Keluarga saya memanggilnya "Malam Krismas".

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Salad Malam Sebelum Krismas

Anda memerlukan:

lobak kecil 1 pc., Kubis Kohlrabi 1 pc., Kubis brokoli 1 pc., Lobak putih atau daikon 1 pc., Epal masam 1 pc., 1/4 akar saderi, daun bawang 1 pc., 1 segenggam cranberry, setengah lemon, 1 tin zaitun hitam diadu, 1 tandan hijau, 1 sudu besar. sesudu biji bunga matahari yang dikupas, 2 sudu besar. sudu minyak biji rami.

Basuh wortel dengan bersih dengan sikat, potong hujungnya, kupas akar saderi, lobak dan kohlrabi, keluarkan bahagian tengahnya dari epal. Parut semua ini pada parut kasar, dan paling baik pada parut yang digunakan untuk membuat wortel gaya Korea. Masukkan sayur parut ke dalam mangkuk besar. Masukkan biji, zaitun dan cranberry. Bongkar brokoli menjadi perbungaan dan masukkan salad. Bilas daun bawang dengan baik (mungkin ada tanah di axil daun).

Potong daun yang lembap, potong batang putih menjadi cincin, lepaskan cincin, potong daun hijau juga. Lakukan perkara yang sama dengan sayur-sayuran. Tuangkan semuanya ke dalam mangkuk dan gaul rata. Masukkan ke dalam mangkuk salad. Musim dengan minyak dan jus lemon sebelum disajikan.

PS Untuk gourmets saya akan menambahkan minyak biji anggur dan beberapa tetes larutan vitamin D berair menjadikan salad ini sangat berguna.

Disyorkan: