Isi kandungan:

Resipi Ringkas Dan Lazat Untuk Meja Perayaan
Resipi Ringkas Dan Lazat Untuk Meja Perayaan

Video: Resipi Ringkas Dan Lazat Untuk Meja Perayaan

Video: Resipi Ringkas Dan Lazat Untuk Meja Perayaan
Video: Kaki ayam! Resipi ringkas dan cepat untuk makan malam # 50 2024, Mac
Anonim

Kami menawarkan pilihan resipi asli untuk hidangan lazat untuk percutian. Kami menyediakan khas resipi mudah yang, kami harap, pembaca lelaki kami dapat menguasai.

Salad ringan

Satu tin salmon (salmon merah jambu), setengah kepala kubis Peking, 3/4 tin jagung kalengan, satu tomato segar, mayonis, 100 g udang rebus.

Potong kubis dan tomato ke dalam kepingan nipis. Masukkan salmon ke dalam mangkuk salad dan potong dengan garpu, masukkan jagung dan sayur-sayuran. Campurkan mayonis dengan jus yang tinggal di dalam balang, campurkan dengan teliti dan tambahkan ke salad. Hiaskan dengan udang di atas.

Salad karelian

Tomato - 4 biji., 250 g daging (daging babi, daging lembu), 1 telur, 400 g kentang, mayonis.

Rebus daging, telur, kentang dengan seragamnya. Potong daging, tomato dan kentang. Seterusnya, susun secara berlapis: tomato, daging, kentang, lada dan garam setiap lapisan dan lapiskan dengan lapisan mayonis nipis. Hiaskan bahagian atas dengan telur yang dipotong menjadi bulatan nipis.

Salad "Ikan dalam sayur-sayuran"

300 g ikan salai panas, 2 timun segar, 2 tomato segar, 4 kentang rebus, 1 tandan bawang hijau dan daun selada.

Rebus kentang di kulitnya, potong. Pisahkan ikan dari tulang dan bubarkan, potong tomato, timun dan bawang hijau, koyakkan daun selada. Masukkan semua ini ke dalam mangkuk salad. Masukkan mayonis dan kacau hingga sebati.

Salad Denmark

300 g herring fillet, 400 g kacang hijau, 300 g kentang, bawang - secukup rasa, mayonis.

Potong fillet herring, potong kentang rebus ke dalam kepingan nipis. Potong kacang hijau menjadi intan dan rebus hingga masak dalam sedikit air masin. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Kacau semua bahan, masukkan mayonis, masukkan ke dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan ramuan herba.

Salad ikan

Satu ikan hijau hijau salai sederhana,

satu bawang besar, kentang - 700-800 g, dill, pasli - satu bungkus setiap satu, mayonis.

Bebaskan ikan salai dari tulang. Potong kentang rebus dalam seragamnya menjadi kiub kecil. Potong bawang menjadi setengah cincin dan tumis dalam minyak sayuran. Kemudian kami menggabungkan semua produk, tambahkan ramuan cincang halus dan mayonis, garam, lada dan campurkan dengan teliti, masukkan ke dalam mangkuk salad (jika anda mahu, anda boleh menambah telur rebus, parut).

Salad lobak merah Korea

Satu dada ayam bersaiz sederhana, sebiji lada manis, 300g lobak merah Korea, sebilangan besar pasli dan sebiji dill.

Rebus dada ayam, bongkar serat, potong lada belang, masukkan lobak merah, herba cincang halus, garam, lada, tambahkan minyak sayuran tanpa bau, gaul hingga sebati, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad kegemaran suami

Untuk empat hidangan, anda memerlukan 200 g cendawan tiram,

1 bungkus batang kepiting, 200 g lada bel manis, 2 bawang, 1 kepala kubis atau salad Cina, pasli, dill.

Untuk sos: cairkan 1 sudu teh mustard dalam 1/3 cawan minyak bunga matahari, tambahkan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam, 1/2 sudu teh gula dan cuka secukupnya (epal atau anggur boleh digunakan) dan cincang halus herba.

Potong cendawan, bawang, kubis dan paprika menjadi kepingan besar, dan potong batang kepiting secara serong.

Goreng bawang dengan cendawan dalam minyak bunga matahari, masukkan lada, goreng hingga lada lembut. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan batang ketam dan kubis, masukkan sos, campurkan semuanya sehingga sebati. Sejukkan di dalam peti sejuk.

Rybnik

Pakej adunan beku dan adunan ragi "Morozko", 500 g isi hake atau ikan lain, 3 bawang sederhana.

Tuangkan sedikit minyak bunga matahari tanpa bau ke dalam kuali. Apabila ia panas, tambahkan sedikit mentega, campurkan segalanya dan goreng isi hake dalam kuali. Tumiskan bawang secara berasingan, potong separuh cincin. Campurkan ikan dan bawang - pengisiannya sudah siap. Cairkan doh. Kami mengeluarkan sebiji kek di atas loyang, sebelum mengolesnya dengan sedikit minyak. Kami menyebarkan pengisian di atasnya. Gulungkan kek kedua, sedikit lebih besar daripada yang pertama, dan tutup pengisiannya. Kami melipat tepi ke kek bawah. Kami menembusi permukaan kek atas ke seluruh kawasan dengan garpu. Kami meletakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, meletakkan kuali dengan air di bahagian bawahnya dan bakar selama 20 minit pada suhu 180C.

Salmon turin

600 g fillet salmon, 3 kentang, 150 g keju, 150 g cendawan tiram, garam, lada hitam secukup rasa.

Kupas kentang, bilas dan potong memanjang ke dalam kepingan nipis, rebus dalam kuali dengan air hingga separuh masak. Potong salmon menjadi kepingan, garam dan lada. Bilas dan keringkan cendawan tiram. Gariskan loyang atau kuali dengan kerajang. Letakkan kentang di atas kerajang, letakkan sepotong salmon di atasnya, dan cendawan tiram di atasnya. Letakkan kepingan keju yang dihiris nipis di atas cendawan dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180C selama 5-6 minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran dan herba.

Nila dengan cendawan tiram

500 g fillet nila, 200 g cendawan tiram, 2 bawang, mayonis.

Goreng cendawan. Potong bawang menjadi separuh cincin dan tumis ringan. Bahagikan fillet nila yang telah dicairkan menjadi beberapa bahagian. Garam, lada, sebarkan cendawan goreng di atasnya, bawang di atasnya, salutkan dengan mayonis dan bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit. Hidangkan kentang rebus dengan dill dan pasli sebagai hiasan.

Disyorkan: