Video: Membuat Wain Buatan Sendiri Dari Beri Kebun
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52
Dan inilah resipi lain.
Anda boleh membuat anggur dari mana-mana buah yang dituai di kebun atau di hutan anda: kismis merah dan hitam, raspberi, anggur, irgi, chokeberry, beri hitam, ceri. Lebih-lebih lagi, wain ini dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama, lebih dari satu tahun, sambil menjadi lebih enak dan kuat.
Pertama, kami menyediakan budaya pemula dari 2 cawan raspberi, 1 cawan air rebus sejuk dan 0,5 cawan gula. Ragi berharga 2-3 hari. Kemudian tuangkan 4 kg buah beri dengan 800 g air, masukkan tepung masam dan simpan selama 1-2 hari lagi.
Selepas itu kami memerah buah beri dan mendapatkan jus, yang kami cairkan dengan air sejuk rebus pada kadar 1 liter air per 1 liter jus. Masukkan 500 g gula.
Selepas tiga hari, tambahkan 50 g gula lagi untuk setiap liter jus. Pada hari ke-7 - 50 g gula lagi; pada hari ke-10, tambahkan bahagian gula terakhir - juga 50 g gula untuk setiap liter. Kami menutup balang.
Selepas 3-4 minggu, kami mengambil tiub dan membuat meterai air: kami meletakkan satu hujung tiub ke dalam balang wain (tetapi tidak ke dalam wain), yang lain ke dalam balang air (ke dalam air) untuk mengeluarkan gas semasa penapaian.
Selepas 2-3 minggu lagi, anggur akan siap, kami membotolkannya, memancingnya dengan rapat dan membawanya ke tempat penyimpanan di bilik bawah tanah atau tempat gelap yang sejuk.
Simpan dalam kedudukan mendatar.
Disyorkan:
Membuat Jalan Di Negara Ini Dari Jubin Buatan Rumah
Pengalaman membuat jalan di negara ini dari jubin buatan sendiriOh, jalan dan jalan ini … Semasa kami melayari laman web ini - ia adalah hutan sebenar dengan pokok setinggi 30 meter. Setelah menggosok, ternyata tidak ada tanah, hanya satu tanah liat, dan lubang dari akarnya segera diisi dengan air. S
Resipi Cendawan Buatan Sendiri
Semua saus tomat biasanya disusun mengikut satu prinsip: kentang tumbuk dibuat, yang kemudian direbus dengan api kecil. Jadi mendidih adalah salah satu saat yang paling sukar dan penting. Mendidih harus berterusan sehingga saus tomat memperoleh konsistensi sejenis puri: anda tidak boleh terburu-buru, kerana hanya air yang boleh menguap, bukan jus. Juga perlu untuk memastikan bahawa setelah penyejatan air, jus yang menetap ke dasar tidak terbakar. Inilah yang boleh merosakkan aroma, rasa
Membuat Wain Buatan Sendiri Dari Buah Beri Dan Buah-buahan
Peraturan utama dan paling penting semasa membuat wain buah dan beri buatan sendiri ( bukan tincture ) terletak pada kenyataan bahawa ketika menyiapkan beri, mereka tidak boleh dicuci, kerana di permukaan kulit mereka terdapat ragi, yang menyebabkan proses penapaian. Oleh itu, hanya perlu membuat wain hanya dari buah beri dan buah yang tumbuh di kebun anda, dan di mana anda pasti ' bahawa mereka tidak disembur dengan bahan kimia, dll. )
Cara Membuat Wain Buatan Sendiri Yang Berkualiti (bahagian 1)
Sekiranya tukang kebun mempunyai sebilangan besar buah beri yang tidak digunakan, maka adalah mungkin untuk membuat wain buatan sendiri dari mereka, dan pelbagai - pencuci mulut, separa manis, kering - bergantung pada citarasa dan pilihan pengeluar. Dan jika anda juga mengambil kira bahawa minuman yang dijual pada masa ini, berpatutan, jauh dari minuman semula jadi, tentu saja masuk akal untuk menyediakan wain semula jadi anda sendiri daripada menyusun tanaman anda ke dalam lubang kompos, t
Cara Membuat Wain Buatan Sendiri Yang Berkualiti (bahagian 2)
Saya ingin berkenalan dengan pembaca dengan dua jenis wain buatan sendiri - wain epal kering, yang dapat dengan mudah berubah menjadi separa manis, bergantung pada kehendak pengguna, dan warna beri