Resipi Salad Dari Galina Alekseeva

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Dan lagi pada bulan Mac, dan sekali lagi lelaki bergegas mencari hadiah yang layak untuk wanita mereka. Secara tradisional, kami menyumbang kepada kesibukan ini dengan menawarkan resipi asli untuk meja perayaan.

Salad "Ayuh, ambil"

Anda memerlukan: 2 keju yang diproses, 2 wortel rebus, 2 timun acar, 200-300 g daging babi rebus, 1 tin cendawan keseluruhan, 2 kentang rebus sederhana, 1 bawang besar, 3 telur rebus, mayonis, herba, garam, lada.

Salad ditumpuk berlapis-lapis dalam mangkuk salad dalam yang disapu minyak sayur.

Di bahagian bawahnya, anda perlu meletakkan cendawan dengan penutupnya, kemudian bawang (potong setengah cincin terlebih dahulu, perap dalam cuka lemah, peras) rendam dengan mayonis. Seterusnya muncul lapisan wortel, parut pada parut kasar. Kemudian - timun acar dipotong menjadi bulatan nipis, rendam dengan mayonis. Selepas itu kami menyebarkan lapisan daging cincang dengan mayonis, kemudian lapisan dadih keju yang diproses parut dalam mayonis (sehingga menggosok dengan baik, masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit), kemudian lapisan kentang parut dengan mayonis. Yang terakhir adalah telur parut dalam mayonis. Perasakan lapisan secukupnya dengan garam dan lada (kecuali keju dan timun). Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama 12 jam. Sebelum menghidangkannya, anda membalikkannya ke piring rata yang berdiameter lebih besar daripada mangkuk salad, dan salad ternyata topi cendawan menghadap ke atas. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad diraja

Anda memerlukan: 1 kepala bawang, daging lembu atau daging sapi - 400 g, kentang rebus - 3-4 pcs., Timun acar - 4 buah., 1 bit besar.

Cincang bawang halus dan perap dalam cuka ringan, perah dan masukkan pinggan besar di lapisan pertama. Potong daging rebus menjadi kiub kecil, masukkan bawang. Tuangkan mayonis ke atas daging. Potong kentang rebus menjadi kiub dan letakkan lapisan seterusnya, taburkan semuanya dengan minyak sayuran, letakkan timun cincang halus di atasnya, letakkan bit cincang di atasnya. Gris salad dengan mayonis di bahagian atas dan sisi, hiasi mengikut keinginan anda.

Salad Miller

Anda memerlukan: 300 g champignons, segar atau beku, 1-2 kepala bawang, 200 g keju, 300 g daging rebus, 3-4 acar, 4 telur rebus, 1 lobak rebus, 2-3 kentang rebus, mayonis.

Cendawan, potong bawang halus dan goreng, masukkan ke dalam mangkuk salad, kemudian masukkan lapisan keju parut, mayonis, lapisan daging cincang halus, acar parut, telur parut, mayonis, wortel parut, kentang parut, mayonis. Anda boleh menggosok keju dan telur di atas jika anda mahu.

Salad "Kegembiraan"

Anda memerlukan: 1 kaki ayam rebus, 300-400 g cendawan beku, 300-400 g kacang hijau beku, 1 bawang besar, mayonis, garam.

Cincang cendawan dan bawang, garam dan goreng dalam minyak sayuran. Kami membuang kacang ke dalam air mendidih selama beberapa minit dan memasukkannya ke dalam saringan, biarkan sedikit kering. Lepaskan daging rebus dari tulang dan potong halus. Kami mencampurkan semua produk, menambah mayonis, dan garam secukup rasa jika perlu.

Kek salad

Untuknya, anda memerlukan: 1 gelas nasi rebus, 2 dada ayam, 2 kaleng jagung kalengan, 250 g cendawan acar, 250 g batang ketam, 5 putih telur, mayonis.

Rebus dada ayam. Letakkan bulatan kerajang di atas mangkuk salad, gris bahagian bawah dan sisi kerajang dengan mayonis (sedikit), kemudian letakkan lapisan beras (garam sedikit), isi dengan mayonis, kemudian lapiskan lapisan parut tongkat ketam (anda boleh menggunakan mi ketam), isi dengan mayonis, lapisan jagung seterusnya, isi dengan mayonis, potong cendawan dan sebarkan lapisan seterusnya, isi dengan mayonis. Dengan lapisan terakhir, letakkan daging ayam cincang, isi dengan mayonis. Keluarkan kerajang dengan teliti, griskan bahagian kek dengan mayonis. Parut tupai dan taburkannya ke atas keseluruhan kek (bahagian atas dan sisi). Anda boleh menghiasi permukaan kek dengan kuning telur, dan juga ramuan herba.

Untuk perhatian lelaki: bagi anda yang tidak bersinar dengan kemahiran masakan, tetapi masih ingin mengejutkan dan menggembirakan wanita anda, kami menawarkan hidangan Jepun paling ringkas untuk memasak.

Sashimi

Untuk menyediakan sashimi, anda perlu membeli fillet ikan segar (salmon, trout). Potong fillet menjadi kepingan nipis dan simpan di dalam peti sejuk beku. Cairkan dan letakkan di atas pinggan sebelum dihidangkan. Makan dengan sumpit, setelah membasahi sekeping ikan mentah dalam roset dengan kicap (lebih baik dari Heinz atau sejenisnya, tetapi tidak murah).

Anda juga boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dengan kerang bakar. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli bungkusan kerang dalam kerang. Pisahkan kaki kerang dari cengkerang dengan pisau, biarkan kerang di singki, tuangkan dengan kicap, minyak dengan mayonis (sedikit) di atas dan letakkan kerang dengan kerang di atas loyang di dalam oven selama 25 minit. Kemudian letakkan cengkerang di atas pinggan.

Anda juga boleh membuat salad makanan laut. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli 400-500 g koktel laut beku. Panaskan dengan air mendidih, masukkan ke dalam saringan, tambahkan beras masin rebus (2 paket segera), campurkan dengan mayonis. Anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa. Masukkan ke dalam mangkuk (atau mangkuk salad). Hiaskan dengan pasli dan hirisan lemon nipis.