Isi kandungan:
Video: Alpukat Adalah Tumbuhan Yang Indah Dengan Buah-buahan Yang Enak Dan Sihat
2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52
Seperti kebanyakan "jamu", saya percaya bahawa hanya apa yang tumbuh di iklim dan di tanah kita yang berguna untuk organisma kita, dan semua jenis jarang di luar negeri hanya memanjakan. Adakah terdapat banyak kegembiraan dari pisang berkarbonat, epal Belanda "plastik" atau mandarin Turki yang tidak berbau? Satu-satunya buah di luar negara yang saya perkecualikan adalah alpukat.
Pertama, kerana ia tidak mempunyai analog dalam flora kita, dan kedua, sangat sukar untuk membandingkannya dengan kegunaan dengan produk lain. Tentukan sendiri: pulpa alpukat mengandungi: 30% lemak sayuran, 2% protein dan zat abu, vitamin: A, B 1, B 6, PP, K; garam pantotenat, garam kalsium dan fosforus, selebihnya adalah air. Dari segi kandungan kalori, buah ini lebih unggul daripada daging dan telur. Bayangkan betapa hebatnya bagi mereka yang menjalani puasa dan pelbagai diet, tetapi pada masa yang sama terlibat dalam kerja fizikal yang sukar atau mengalami tekanan jiwa yang hebat! Penting untuk menerima pemakanan sedemikian semasa tempoh pemulihan setelah penyakit serius dan kecederaan.
Nama botani tumbuhan ini ialah alpukat Amerika (Persea Americana mill.). Ini adalah pokok tropis malar hijau setinggi 20 m, milik keluarga laurel yang mulia.
Hanya bubur buah alpukat yang dimakan, yang mempunyai jisim putih-kuning berminyak yang halus. Dia menjadikan 85% daripada jumlah berat badan. Jisim ini digunakan terutamanya segar, selalunya sebagai mentega untuk sandwic atau ditambah ke salad. Rasanya seperti walnut.
Dalam praktik perubatan, buah alpukat digunakan untuk mencegah anemia, pada penyakit saluran gastrointestinal, terutama pada gastritis dengan kekurangan sekresi, hipertensi, aterosklerosis dan diabetes mellitus. Mereka juga merawat penyakit bergaya abad ke-21 - sindrom keletihan kronik.
Saya harap alpukat akan memasuki menu harian kita, seperti kentang dulu, dan jika yang terakhir disebut "roti kedua", maka "Amerika" hijau baru di meja kita mungkin akan segera disebut "daging kedua".
Kesimpulannya, saya ingin berkongsi resipi saya sendiri untuk membuat sos alpukat, yang saya buat semasa Prapaskah dan digunakan sebagai tambahan kepada hidangan nasi dan pasta.
Sos alpukat
1 alpukat masak, 50 g walnut kupas, 1 sudu kari, 1 sudu besar. sesudu lobak siap, 5 ulas bawang putih, seketul ketumbar, 1 sudu besar. sudu kicap.
Potong alpukat separuh, angkat lubang, potong daging bersama kulitnya menjadi kepingan kecil, masukkan semua bahan dan kisar dalam pengisar hingga rata. Lebih baik menggiling ketumbar dan walnut dalam penggiling daging terlebih dahulu. Masukkan kicap, garam (secukup rasa) dan sedikit air sehingga anda mendapat konsistensi krim masam pekat. Air boleh diganti dengan mayonis ringan. Pencinta pedas dapat merasai semua ini dengan lada cili, ternyata rasanya sangat pedas.
Batu itu boleh ditanam di tanah, dan tidak lama lagi anda akan mempunyai pokok alpukat anda sendiri dengan daun besar yang indah, jangan lupa untuk menyiramnya, ia benar-benar tidak suka pengeringan.
Disyorkan:
Parsnip Adalah Tanaman Akar Sihat Yang Tidak Dapat Dilupakan
Parsnip adalah tanaman akar tertua keluarga Seleri ( Payung ), yang tidak kurang mendapat perhatian daripada tukang kebun daripada, misalnya, wortel. Ngomong-ngomong, ia sudah lama keliru dengan lobak merah. Namun, walaupun berasal dari zaman kuno, kehadiran varietas dan biji, parsnips tetap menjadi tanaman yang jarang berlaku di negara kita. Saya akan cuba menarik perhatian pembaca kepadanya
Veronica Adalah Tanaman Hiasan Yang Indah: Varieti Dan Penanaman
Asal nama "Veronica" dijelaskan dengan cara yang berbeza, ada yang percaya bahawa mereka menamakannya setelah Saint Veronica, yang lain berasal dari bahasa Latin "vera unica" (ubat sebenar). Di Rusia dan negara-negara jiran, terdapat kira-kira 150 spesies
Vatochnik Adalah Tanaman Madu Yang Indah Dan Madu Yang Sangat Baik
Vatochnik mekar selama 30-35 hari, tetapi setelah berbunga tetap menjadi hiasan; bukannya perbungaan, satu atau dua buah dibentuk dalam bentuk gelembung bengkak yang ditutup dengan bundel tebal. Warna kotak asal ini sedikit lebih gelap daripada daunnya
Coleria Adalah Tanaman Dalaman Yang Bersahaja Dengan Bunga Yang Indah
Tumbuhan rumah yang bersahaja dengan bunga yang menakjubkan dan daun hijau baldu hiasan - koleria yang lembut. Menurut horoskop, tanda zodiak Aries (21 Mac - 20 April) sesuai dengan tumbuhan berikut: echmea berkilau dan berjalur; spurge cemerlang; geranium taman (dengan bunga merah jambu merah dan gelap); Azalea India dan Jepun (dengan bunga merah dan merah jambu); buluh gusmania; delima kerdil; begonia diraja; coleria gebu
Topi Awal Adalah Tumbuhan Perubatan Yang Indah
Dalam perubatan rakyat, infus topi tetes digunakan untuk asma, batuk kering, radang paru-paru, penyakit hati, ginjal, pundi kencing, gangguan pencernaan, gastritis dengan keasidan tinggi, artritis dan gout