Schisandra Chinensis - Gudang Sebatian Aktif Secara Biologi

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Kekuatan hidup dari penjelajah Timur Jauh

Buah serai masak mempunyai pulpa berair dan kulit lembut. Jus beri Schisandra mengandungi vitamin C (15-35 mg /%), tanin (0.15%), pati (kira-kira 1%), sebatian aktiviti P-vitamin (hingga 100 mg /%). Keasidan tinggi jus Schisandra disebabkan oleh peningkatan kandungan asid organik di dalamnya (5.7%), di antaranya dominan sitrik (24.4%), malic (24.4%) dan tartaric (2.7%). Keasidan rata-rata beri serai adalah sekitar 8.5% (untuk perbandingan: lemon - 5.83%, cranberry - 2.74%, currant merah - 2.25%, raspberi dan strawberi - 1.5%).

Kualiti serai yang paling hebat adalah ciri biji. Ia disebabkan oleh sebilangan besar bahan aktif biologi (lignan), yang menentukan kesan merangsang, tonik dan adaptogenik dari persediaan serai pada tubuh. Benih mengandung hingga 33.8% minyak esensial (gliserida berlaku, terdiri daripada lebih dari 90% asid lemak tak jenuh. Buah-buahan mengumpulkan makronutrien: kalium, mangan, kalsium, besi, dll. Mereka juga mengandung boron, titanium, molibdenum dan perak.

Fakta yang menarik adalah bahawa dalam buah serai terdapat pengumpulan perak dan molibdenum yang bertujuan. Daun, pucuk, rimpang dan akar serai juga kaya dengan minyak pati dan vitamin. Oleh itu, daun mengandungi lima kali lebih banyak vitamin C daripada buah (130 mg /%). Kandungan minyak pati dalam daun dan kulit kayu masing-masing 0.8% dan 0.6%. Bahan perangsang, tonik dan adaptogenik juga terdapat di pulpa, kulit dan buah beri, di daun, kulit kayu, tunas, rimpang dan akar serai. Oleh itu, semua bahagian pokok anggur berfungsi sebagai sumber sebatian aktif secara biologi.

Apabila diusahakan di kebun, khasiat berharga tanaman ini akan terpelihara. Di kawasan penanaman yang berlainan, bergantung pada keadaan tempatan, komposisi kimia Schisandra mungkin sedikit berbeza dari segi kuantitatif. Benih dan buah serai, serta persiapan yang dibuat daripadanya, adalah antara agen perangsang dan penambah. Yang paling terkenal adalah kesan menguntungkan alkohol pada prestasi mental dan fizikal. Kualiti ini terwujud setelah satu dos ubat dalam 40-50 minit. dan berlangsung selama 6-8 jam. Sebagai peraturan, peningkatan prestasi berlaku "dengan lembut", tanpa menimbulkan rangsangan.

Mengambil beri kering meningkatkan daya tahan: seseorang berasa kurang letih, tidak mengalami sejuk; ia meningkatkan ketajaman penglihatan (termasuk penglihatan malam), menurunkan gula darah, melebarkan saluran darah periferal, dan meningkatkan tekanan darah. Di Korea, jus serai dicampurkan dengan madu dan digunakan sebagai ubat. Ia digunakan dalam perawatan saluran pencernaan dan penyakit paru-paru, dan dianjurkan untuk pasien dengan gangguan penglihatan dan pendengaran.

Warna alkohol buah serai merangsang dan menenangkan sistem saraf pusat, mempunyai kesan koleretik yang jelas, merangsang sistem kardiovaskular (meningkatkan kekuatan kontraksi jantung) dan pernafasan, mengatur dan menghilangkan tekanan darah. Ini secara signifikan meningkatkan kepekaan cahaya mata (ia juga mempercepat pembiasaan mereka ke kegelapan), menyumbang kepada pemeliharaan jangka panjang dan penguatan kekuatan pada orang yang terlibat dalam pekerjaan fizikal dan mental yang berat.

Penting bahawa sebagai perangsang sistem saraf pusat, serai tidak mengurai sel saraf. Ubat dari tumbuhan ini boleh digunakan untuk merawat orang tua pada masa ketika banyak perangsang lain dikontraindikasikan. Persediaan Schizandra meningkatkan daya tahan tisu terhadap kelaparan oksigen, membantu semasa bersukan, dalam peralihan panjang, dengan pelbagai penyakit serius.

Dengan peralihan yang panjang, sudah cukup bagi orang dewasa untuk mengunyah dan memakan 6-7 biji serai untuk merasakan peningkatan daya hidup, dan rasa lapar membosankan. Serai sangat berguna bagi mereka yang perlu berjaga pada waktu malam, menggantikan kopi dan minuman keras sepenuhnya. Penyelesaian daun berair dan penyerapan kulit kayu serai digunakan sebagai vitamin antikorbutik yang baik; ia mempunyai harta yang memuaskan.