Isi kandungan:

Double Monarda - "Teh Oswego"
Double Monarda - "Teh Oswego"

Video: Double Monarda - "Teh Oswego"

Video: Double Monarda - "Teh Oswego"
Video: ABC TV | Как сделать пчелиный бальзам из бумаги - Учебник по рукоделию 2024, Mac
Anonim

Monarda akan menghiasi taman dan menyediakan minuman yang enak dan sihat

Double monard
Double monard

"Oswego Tea" - ini adalah bagaimana orang India Amerika Utara memanggil tumbuhan menakjubkan yang hidup di alam di sepanjang tepi Tasik Oswego di pantai timur Amerika Utara.

Orang Eropah, yang berkenalan dengan tanaman aromatik ini setelah penemuan Amerika, juga menyukainya dan cepat tersebar di Dunia Lama. Orang Inggeris - penikmat teh - memanggilnya "Bergamot".

Dan dua abad kemudian, Carl Linnaeus, dalam klasifikasi tumbuhan, memberinya nama

" Monarda" untuk menghormati doktor dan ahli botani Sepanyol Nicholas Batista Monardes, yang menggambarkan ini dan tumbuhan berguna lain di Amerika dalam tulisannya di tengah-tengah abad ke-16. Monardes sendiri memanggil tumbuhan ini sebagai oregano Kanada atau jodoh Virginian.

Buku Panduan Tukang Kebun

Pembibitan tanaman Stor barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Ini adalah mengenai tumbuhan perubatan, aromatik dan hiasan Monarda didyma ini yang ingin saya ceritakan. Ini adalah tanaman tahunan setinggi 1 m. Batangnya tegak, bercabang di bahagian atas. Daun berbentuk lonjong dengan gigi yang besar. Bunga berbentuk corong berbentuk tiub (mereka boleh berwarna merah jambu, ungu, ungu) dikumpulkan dalam bentuk kapit (di bahagian atas batang) atau perbungaan (di daun axil) berbunga besar dengan diameter 6-7 cm. monarda berterusan sepanjang separuh kedua musim panas, kerana ia banyak ditanam di kebun sebagai tanaman hiasan.

Tetapi nilai utama monarda adalah sifat aromatik dan penyembuhannya. Menggambarkan aroma bukanlah tugas yang bermanfaat. Sekiranya kita membandingkannya dengan tanaman yang dikenali di Rusia, maka dalam aromanya terdapat nota biasa dengan thyme, oregano, mint, lemon Tetapi ada juga sesuatu dari lavender, kayu putih. Semua ini menjadikan aroma Monarda sangat spesifik dan menyenangkan.

Orang India telah lama melihat sifat penyembuhan monarda: daun menyembuhkan luka dan menyembuhkan jangkitan kulit, infus bunga dan daun digunakan untuk membilas mulut dan tekak, menyembuhkan gusi, untuk sakit kepala, demam, dan juga sebagai perangsang umum.

Kajian moden mengenai komposisi monarda telah menemui bahan yang menentukan sifat perubatannya. Ini, pertama sekali, timol, kandungannya dalam minyak pati mencapai 80%. Selain itu, minyak monarda mengandungi karvacrol (hingga 9%), terpinene (hingga 16%), monardin, linalool, cineole, limonene dan bahan berguna lain. Terima kasih kepada mereka, monarda mempunyai aktiviti bakterisida, fungisida, anthelmintik yang tinggi, serta imunomodulator, antispasmodik, antioksidan, antisclerotik, radioprotective, antistress, adaptogenic dan anticarcinogenic effects.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Double monard
Double monard

Telah terbukti bahawa monarda double mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran pencernaan, hati dan limpa, meningkatkan komposisi darah, meningkatkan pencernaan makanan, adalah ubat yang berkesan untuk melawan selesema dan batuk, membantu dengan asma bronkial, bronkitis kronik, trakeitis, muntah, dan juga menguatkan dinding kapilari darah, melebarkan saluran darah jantung dan dengan itu menurunkan tekanan darah tinggi.

Infus dan jus ramuan mempromosikan penyembuhan luka, membantu memerangi eksim, kulit mengelupas, jerawat, kelemumur.

Bahan-bahan mentah perubatan dan aromatik Monarda selalu dapat digunakan sekiranya terdapat beberapa semak tanaman tahan musim sejuk yang tidak bersahaja ini di kawasan taman anda. Anda boleh menanamnya dari biji. Sebaiknya tanam pada bulan Mac-April di dalam kotak di ambang tingkap, kedalaman penyemaian adalah 0,5 cm. Selepas tiga minggu, anak benih harus disemai ke dalam cawan, dan pada bulan Mei, anak benih harus ditanam secara tetap - Tempat yang menyala di kebun dengan selang 30 cm. Monarda tidak begitu menuntut di tanah, tetapi tumbuh lebih teruk di tanah lembap, berat dan berasid.

Dia tahan lasak. Di sini, di Siberia, musim sejuk tanpa perlindungan. Ia tumbuh dengan baik, jadi tidak boleh disimpan di satu tempat selama lebih dari 4-5 tahun, kerana penanaman akan menebal. Maka perlu untuk membahagikan semak dan memindahkan delenki ke tempat baru.

Bahan mentah ubat - bahagian atas pucuk dengan bunga dan daun - dituai dari tahun kedua. Batangnya dipotong sekurang-kurangnya 30 cm dari permukaan tanah pada saat berbunga besar-besaran. Ramuan ini dikeringkan, dihancurkan dan disimpan dalam beg atau balang yang ditutup untuk mengelakkan aroma melarikan diri.

Monarda memperkayakan sejambak campuran teh mana-mana, yang banyak digunakan oleh pengeluar teh. Ini dengan sempurna rasa pelbagai warna, minuman keras, minuman tonik, memberikan aroma khas untuk sebarang jem, jeli, kompot dan perap. Monarda ditambah sebagai bumbu pedas ke borscht, sup, okroshka.

Gennady Anisimov, tukang kebun berpengalaman, Foto Tomsk

oleh Natalia Butyagina

Disyorkan: