Berkembang Dan Menggunakan Lavender Dalam Reka Bentuk Dan Perubatan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Tumbuh lavender - rempah dan tumbuhan perubatan yang indah

Genus lavender tergolong dalam keluarga labiate dan terdiri daripada kira-kira 20 spesies. Sebahagian daripadanya telah digunakan untuk aromatisasi seperti Yunani Kuno dan Rom. Beberapa lavender diperkenalkan ke dalam budaya di Perancis pada akhir abad ke-16.

Yang paling terkenal di antaranya adalah spikelet lavender, asli atau Perancis (Lavandula spicata L.) dan lavender daun lebar, bahasa Itali, atau pewangi (Lavandula latifolia Vill.) Dan beberapa yang lain. Sebilangan besar spesies lavender sangat termofilik.

Sebagai contoh, lavender pertama yang disenaraikan, iaitu spikelet lavender, tumbuh di negara kita hanya di pantai Laut Hitam Caucasus, apalagi, minyak patinya jauh dari yang paling berharga.

Yang kedua - lavender berdaun lebar - bahkan kurang tahan musim sejuk, oleh itu, ia hampir tidak ditanam di sini.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Lavender berdaun sempit

Di Rusia, dari keseluruhan genus lavender, hanya yang tahan sejuk biasanya tumbuh - lavender berdaun sempit (Lavandula angustifolia Mill.), Yang, lebih-lebih lagi, dapat berjaya ditanam sebagai budaya dalaman. Ini adalah pokok renek abadi yang tidak mempunyai batang pusat dan terdiri daripada banyak, hingga 400 keping tunas. Ketinggiannya kira-kira 60 cm. Sistem akar lignis, bercabang, berserat, dangkal, terletak pada kedalaman 30-40 cm.

Daun bertentangan, petiolate, longlong-linear, obtuse, melengkung di tepinya. Panjangnya hingga 6 cm dan lebar hingga 0,6 cm, daun muda berbentuk tomentosa, tahan 1-2 tahun. Bunga lavender berdaun sempit kecil, sangat banyak, pada pedicel yang dipendekkan, biasanya berwarna biru atau ungu kebiruan, lebih jarang - putih, merah jambu dan bahkan ungu; dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk lonjakan yang muncul pada pucuk tetrahedral yang muncul dan mati setiap tahun. Spesies ini mekar dari bulan Jun hingga Ogos.

Secara semula jadi, lavender berdaun sempit tumbuh di lereng gunung kering. Tanah airnya adalah Mediterranean. Di negara kita, secara semula jadi, ia terdapat di Kuban. Jangka hayat lavender ini adalah 20-30 tahun.

Harus diingat bahawa lavender berdaun sempit adalah salah satu tanaman aromatik pedas terbaik. Bahagian udara mengandungi minyak pati yang sangat harum (bunganya mengandung 0,8-1,2%). Di Rusia, tanaman ini pertama kali ditanam dalam budaya pada tahun 1752, dekat Astrakhan, tetapi ia mula ditanam secara meluas hanya pada separuh kedua abad ke-19, dan hanya sejak tahun 1928, di wilayah Crimea dan Krasnodar. Ia sekarang merupakan salah satu tanaman minyak pati terkemuka di negara ini. Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, kawasan penanamannya telah berkembang maju ke utara, hingga ke wilayah Moscow, dan individu tukang kebun amatur, dengan tempat berlindung untuk musim sejuk, sudah tumbuh lavender berdaun sempit di Barat Laut Barat Rusia.

Lavender dalam reka bentuk landskap

Jenis lavender ini sangat hiasan, di florikultur sangat sesuai untuk landskap tempat berbatu kering, bukit alpine. Lavender berdaun sempit juga baik di perbatasan, tetapi ia mesti dipangkas setiap tahun. Lavender ini juga digunakan untuk menyatukan tanah yang terhakis, membuat biogrup dan cacing pita. Ia sesuai dengan bunga mawar. Lavender berdaun sempit adalah tanaman madu yang sangat baik, dari satu lebah bunga dapat mengumpulkan 1.6 mg madu, dan dari satu tanaman - hingga 300 g!

Madu dari nektar lavender ini bersifat kuratif, mempunyai aroma halus dan indah. Pucuk keringnya dengan bunga mengekalkan penampilan dan aroma hiasannya untuk jangka masa panjang, yang menakutkan serangga berbahaya. Beg dengan bunga kering yang diletakkan di dalam almari melindungi barang-barang bulu dari rama-rama, dan memberikan linen dan pakaian bau yang menyenangkan dan halus.

Permohonan lavender

Minyak pati lavender diperoleh dari lavender berdaun sempit. Ia adalah cecair telus, mudah alih, kekuningan dengan aroma resin-bunga-buah yang kuat, halus dan menyenangkan, sedikit mengingatkan bau oren (sinonim namanya - bigardia, oren pahit, bergamot). Minyak pati lavender digunakan dalam kosmetik dan minyak wangi untuk membuat minyak wangi, cologne, sabun, syampu, krim, salap, deodoran …

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Lavender dalam perubatan

Dalam perubatan, bahagian udara tanaman yang dipotong semasa berbunga dan dikeringkan digunakan. Ia mempunyai sifat antiseptik dan antibakteria. Ia digunakan sebagai alat untuk merangsang penyembuhan luka, termasuk yang bernanah, dan terutama luka bakar kimia. Dalam perubatan rakyat, lavender ini digunakan dalam rawatan neurasthenia, penyakit kardiovaskular, migrain, rematik, urolithiasis, pielonefritis, serta penyakit gastrointestinal dengan keasidan yang rendah, ia membantu meningkatkan selera makan.

Ia juga digunakan sebagai agen penurun koleretik dan tekanan darah. Infus daripadanya disediakan seperti berikut: 3 sudu teh bunga dituangkan dengan dua gelas air mendidih, disuntik selama 10 minit, disaring, diminum dalam jumlah yang sama sepanjang hari. Mandi lavender membantu radang sendi, penyakit kulit, neuralgia, lebam, terkehel, lumpuh.

Mereka juga digunakan sebagai agen penyembuhan luka, serta untuk berdebar-debar dan neurasthenia. Apabila lavender ditanam di pangsapuri sebagai tanaman rumah, atau sekurang-kurangnya apabila larutan minyak pati dalam alkohol disembur di sana, kandungan mikrob patogen dikurangkan dengan ketara di udara. Pada masa yang sama, orang merasa lebih baik, keletihan berkurang, sakit kepala hilang, dan daya tahan badan meningkat.

Lavender dalam masakan

Lavender berdaun sempit baik sebagai rempah. Rasanya pedas, aroma pedas dan kuat. Rumput segar, dalam dosis kecil, digunakan dalam memasak, masukkan sup sayur, sup ikan, hidangan daging dan ikan, rebusan sayur; gunakannya untuk perasa cuka. Tetapi lebih kerap mereka menggunakan serbuk dari bunga kering dan hancur, meletakkannya, sebagai bahagian tidak terpisahkan, dan dalam pelbagai campuran pedas.

Sebagai rempah, lavender sesuai dengan pudina, balsem lemon, thyme, gurih, bijak. Ramuan segar dimasukkan ke dalam pinggan setelah dimasak, dan ramuan kering - satu minit sebelum memasak, 0,1-0,15 g setiap hidangan. Jenis teh tertentu juga berperisa dengan lavender. Ia juga digunakan dalam pengeluaran minuman beralkohol. Ranting kering, bersama dengan cabang juniper, ditambahkan ke kayu bakar alder ketika dihisap untuk memberi daging asap aroma yang sangat halus.

Pembiakan lavender

Lavender berdaun sempit dibiakkan oleh biji dan secara vegetatif: keratan dan lapisan. Semasa pembiakan benih, tanaman yang ditanam dari biji menghasilkan produk dengan kualiti yang sedikit berbeza. Tetapi dalam kes ini, anda boleh memilih yang paling tahan musim sejuk di antara anak benih, dan pada masa akan datang hanya menanamnya secara vegetatif.

Bentuk tempat perlindungan iklim tempatan yang diperoleh dengan cara ini untuk musim sejuk tidak lagi memerlukan. Biji lavender kecil, 1000 keping beratnya hanya 0,8-1,2 g, tetapi bercambah dengan baik, tidak memerlukan stratifikasi. Mereka boleh disemai pada musim bunga terus ke tanah, lebih baik di rumah hijau atau rumah hijau. Benih bercambah pada suhu 15 … 20? С. Pada tahun pertama, tanaman bercabang rendah dan tinggi 10–15 cm tumbuh dari mereka.

Lavender dipotong pada awal musim bunga, tetapi di rumah hijau yang dipanaskan ini juga dapat dilakukan pada musim luruh. Keratannya berakar pada pasir sungai kasar yang bersih, dituangkan dengan lapisan 4-5 cm pada campuran tanah rumput, humus dan pasir. Semasa melakukan rooting di rumah hijau, diperlukan kelembapan yang tinggi.

Tumbuhan muda, masih belum matang ditutup untuk musim sejuk. Pada musim bunga tahun depan, anak benih ditransplantasikan ke sekolah kecil untuk tumbuh, dan pada musim gugur atau musim bunga berikutnya mereka ditanam di tempat tetap. Ia harus diterangi dengan baik dan terlindung dari angin utara. Semasa menanam, kerah akar harus dikuburkan 4–5 cm di bawah permukaan tanah. Lavender disebarkan oleh keratan hijau pada awal bulan Julai, biasanya ia berakar setelah 30 hingga 40 hari. Perlite atau campuran gambut, pasir dan tanah berdaun digunakan sebagai substrat.

Penjagaan lavender

Melonggarkan, menyiangi dan memberi makan dengan baja organik dan mineral diperlukan, yang mana lavender sangat responsif. Untuk musim sejuk, lavender ditutup dengan daun kering atau ranting cemara, tetapi, seperti yang telah disebutkan, bentuk yang disesuaikan tidak perlu ditutup. Tanaman mekar pada tahun kedua setelah menanam di tempat tetap, dan memberikan hasil yang paling besar pada tahun ke-3-4. Setelah 6-7 tahun, semak-semak menyegarkan semula dengan memotong pada ketinggian 4–5 cm di atas permukaan tanah. Lavender sedikit rosak oleh perosak dan penyakit. Antara penyakitnya, yang utama adalah septoria, dan dari perosak, daun belalang.

Walaupun lavender tidak menuntut kesuburan tanah, ia memberikan hasil yang baik hanya pada tanah berkapur kaya humus yang lembap dan telap. Sama sekali tidak bertolak ansur dengan tanah liat berasid berat. Ia tidak bertolak ansur dengan kejadian air bawah tanah yang tinggi, ini sangat mengurangkan ketahanan musim sejuknya. Lavender berdaun sempit cukup tahan kemarau, tetapi kekurangan kelembapan dalam tempoh dari awal mekar hingga berbunga dapat menyebabkan penurunan tajam dalam jisim di atas tanah yang tumbuh di dalamnya.

Tumbuhan tumbuh pada akhir April - awal Mei, mekar pada pertengahan Julai, benih masak pada awal September. Produktiviti lavender tinggi. Seperti yang telah disebutkan, cukup tahan musim sejuk, tahan beku hingga -25? C, dan jika kita memilih spesimen paling tahan musim sejuk di antara tanaman yang tumbuh dari biji, maka lebih rendah lagi.

Untuk penanaman lavender perindustrian di selatan negara ini, terdapat varietas yang dikategorikan: Record, Stepnaya, B-34, Krymchanka, Rannyaya, tetapi di Lorong Tengah mereka mesti dilindungi. Walau bagaimanapun, koleksi Taman Botani Negeri di Moscow mengandungi dua bentuk lavender yang sangat hiasan yang tahan terhadap keadaan iklim tempatan. Ini adalah Soliternaya dan Bordyurnaya.

Yang pertama mencapai ketinggian 80 cm, dan yang kedua - 45 cm. Pencarian sedang dijalankan untuk bentuk-bentuk lain yang menjanjikan yang dibezakan oleh ketahanan dan produktiviti musim sejuk yang tinggi. Selain lavender berdaun sempit, anda boleh mencuba menanam lavandin di lorong tengah dan utara - hibrida dengan lavender berdaun lebar, yang mempunyai sifat rata-rata antara spesies induk dan mempunyai ketahanan musim sejuk yang mencukupi, menahan suhu negatif hingga -25 ° C. Kekukuhan musim sejuk lavandin, jelas, juga dapat ditingkatkan dengan pemilihan bentuk tahan.