Schisandra Chinensis - Sifat Perubatan Dan Resipi Untuk Penyediaan

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Schisandra chinensis adalah adaptogen yang kuat

Di antara sebilangan besar tanaman yang telah lama digunakan oleh manusia, terdapat beberapa spesies yang mempunyai kemampuan untuk memberikan kesan pengukuhan umum yang kuat.

Ini meningkatkan daya tahan tubuh terhadap semua, tanpa kecuali, faktor persekitaran yang berbahaya. Tumbuhan kumpulan ini disatukan dengan nama umum "adaptogens". Istilah "adaptogen" berasal dari kata "adaptation", yang bermaksud "adaptasi."

Anggur magnolia Cina adalah salah satu tanaman ini. Penggunaan adaptogen membolehkan tubuh menyesuaikan diri dengan faktor persekitaran yang tidak menguntungkan seperti sejuk, panas, sinaran mengion, kekurangan oksigen (hipoksia), aktiviti fizikal yang berat, dll.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Adaptogen bukan ubat sendiri dan tidak bertujuan untuk merawat keadaan tertentu. Mereka hanya menguatkan badan sehingga ia mampu mengatasi banyak penyakit.

Adaptogen membantu mengasimilasikan maklumat dengan lebih baik, meningkatkan ingatan, mengatasi keletihan, menghilangkan penyakit kecil dan mencegah jangkitan, mengaktifkan tenaga pada atlet, dan mengembalikan kekuatan dan kesihatan setelah sakit.

Adaptogen hari ini betul dimasukkan dalam dana farmakologi emas. Bidang sains baru dan menarik ini kini berkembang pesat di banyak negara. Tujuannya adalah untuk mencipta ubat-ubatan untuk orang yang sihat, ubat-ubatan yang tidak menyembuhkan apa-apa, tetapi mewujudkan prasyarat untuk menjaga kesihatan dan meningkatkan kecekapan. Bagaimanapun, mencegah perkembangan penyakit jauh lebih murah daripada merawat penyakit yang sudah berkembang.

Oleh kerana semua adaptogen berasal dari tumbuhan, mereka tidak berbahaya dalam dos perubatan. Sejarah penggunaannya untuk tujuan terapi dan profilaksis hampir puluhan ribu tahun.

Dan, mungkin, adaptogen yang paling terkenal adalah anggur magnolia Cina. Sejak sekian lama, para pemburu wilayah Primorye dan Amur mengetahui dan menggunakan sifat tonik serai, beri segar yang banyak digunakan dan menuai buah kering tanaman untuk kegunaan masa depan. Sebilangan kecil beri kering, misalnya, membolehkan pemburu pergi tanpa makanan dan berehat untuk waktu yang lama.

Kesan tonik serai pada tubuh telah lama diketahui oleh Nanais, menurut sebilangan buah beri serai kering memberikan kekuatan untuk mengejar jejak siput tanpa makan sepanjang hari.

Dan jika anda menganggap bahawa tanaman eksotik ini juga sangat indah, maka Tuhan sendiri memerintahkan untuk menanamnya di kebunnya. Batang serai adalah pokok anggur dengan daun hijau zamrud bujur yang sangat cantik. Di tanah air, mereka melilit batang pohon dengan pusingan ke atas, dengan arah berlawanan arah jarum jam. Dalam keadaan kita, kita harus meletakkan sokongan khas untuk itu - dan beberapa tahun akan berlalu sebelum pokok anggur, yang awalnya ditanam, misalnya, di sebelah beranda, akan dilemparkan ke bumbung rumah dan menutupnya dengan dedaunan zamrud mereka.

Pada musim bunga mereka ditutup dengan bunga putih yang indah, dan pada musim gugur, pada bulan September - Oktober - dengan kelompok beri merah terang. Ngomong-ngomong, panjang berus berukuran antara 2 hingga 16 cm. Secara amnya, serai cantik hampir setiap saat sepanjang tahun, kecuali musim sejuk. Juga menarik bahawa serai adalah satu-satunya tanaman yang mempunyai lima rasa. Sebenarnya, dalam terjemahan dari bahasa Cina nama "serai" bermaksud "buah lima rasa" atau "wu-wei-tzu". Menggigit buah beri, anda pertama kali akan merasakan keasidan, kemudian aroma dan kepah getah, kemudian rasa manis, kemudian rasa masin dan bahkan tidak sedap. Setuju bahawa mustahil untuk mencari kombinasi seperti ini di sebilangan buah beri lain.

Ngomong-ngomong, penggunaan buah serai tidak terhad kepada satu ubat. Mereka digunakan secara meluas dalam industri makanan. Bahan mentah serai diproses di perusahaan Timur Jauh.

Kemudian beberapa puluhan tan digunakan untuk penyediaan minuman ringan, gula-gula, jus, jem, makanan penutup. Di rumah, anda boleh memasak jeli yang enak dan sihat dari buah serai, dan memasukkan kulit serai ke dalam teh dan bukannya lemon.

Masyarakat pribumi yang tinggal di Timur Jauh menambah serai sebagai perasa untuk aroma istimewa ketika menyediakan hidangan ikan dan daging. Jus buah dalam industri gula-gula boleh menggantikan asid sitrik - karamel berwarna dengannya, minuman menyegarkan dan tonik, sirap, jem, jeli, ekstrak rasa disediakan daripadanya. Teh aromatik dan vitamin disediakan dari daun serai, ranting dan juga rimpang.

Sifat penyembuhan liana

Schisandra chinensis adalah perangsang yang unik. Kesan tonik dan menyegarkan dari buah dan biji-bijiannya telah diketahui seawal abad ke-5. Dan bukan sahaja buah beri, tetapi juga semua bahagian tanaman lain: daun, pucuk, kulit - semuanya berjaya digunakan sebagai agen adaptogenik.

Dalam buku perubatan kuno Cina serai dikatakan "mencegah hilangnya tenaga dan membuat mata bersinar." Pada masa ini, di Pharmacopoeia Cina, Schisandra diklasifikasikan sebagai kategori ubat pertama yang disyorkan untuk sembuh dan sebagai tonik. Walau bagaimanapun, penggunaan tumbuhan ini dalam perubatan Cina tidak terhad kepada ini.

Doktor menetapkannya untuk disentri, gonore, selsema, mabuk laut, bronkitis, asma bronkial dan batuk rejan. Ia juga digunakan sebagai astringen, bersama dengan tanaman perubatan lain, ia digunakan secara meluas untuk neurasthenia dan mati pucuk. Beri Schizandra kaya dengan minyak pati, asid organik (sitrik, malic, tartaric dan succinic), vitamin C dan P. Mereka mengandungi kalsium, zat besi, fosforus dan banyak bahan lain yang berguna untuk tubuh.

Tetapi perkara yang paling menarik mengenai serai adalah schizandrin. Schizandrin adalah sebahagian dari minyak pati, ia terdapat di semua bahagian pokok anggur, termasuk biji, kulit kayu, rimpang, daun dan pulpa buah, mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf kardiovaskular dan pusat. Terima kasih kepada schizandrin bahawa serai terkenal sebagai afrodisiak yang boleh dipercayai.

Telah terbukti bahawa pada orang yang sihat serai mencegah timbulnya rasa letih (oleh itu, disyorkan untuk menggunakannya pada tanda-tanda keletihan pertama), meningkatkan daya tahan seseorang terhadap faktor-faktor yang melampau, meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, menyebabkan peningkatan keupayaan bekerja, iaitu menolong seseorang untuk berjaya mengatasi tekanan kehidupan moden yang semakin meningkat. Schisandra melegakan rasa mengantuk, kelesuan, mood meningkat.

Persediaan serai meningkatkan kegembiraan dalam korteks serebrum dan meningkatkan aktiviti refleks sistem saraf pusat - akibatnya, setiap maklumat diserap oleh seseorang dengan lebih cepat, dan ini penting baik dalam kajian dan di tempat kerja. Serai juga merangsang sistem kardiovaskular, merangsang fungsi pernafasan.

Kesan tonik, menyegarkan, merangsang Schisandra chinensis sangat ketara semasa kerja mental yang sengit, yang memerlukan tumpuan, perhatian, dan integriti persepsi. Pada masa yang sama, sangat penting bahawa kesan toniknya tidak disertai dengan penipisan sel-sel saraf (seperti penggunaan sejumlah perangsang lain), yang bermaksud bahawa seseorang akan dapat menahan tekanan mental tanpa risiko yang signifikan terhadap badan.

Untuk mencapai kesan tonik, sediaan serai dapat digunakan baik oleh orang yang sihat secara sihat dengan kerja berlebihan, keletihan, penurunan prestasi, kelesuan, avitaminosis musim bunga, dan orang yang menderita hipotensi, psikasthenia, dan dystonia vaskular dari jenis hipotonik. Dan semua ini bukan dongeng. Saya dapat menilai ini dari pengalaman saya sendiri.

Setelah wujudnya dystonia ini, dari mana doktor kita tidak berubat pada asasnya, dan yang membuat seseorang mengalami kelemahan yang berterusan, apabila tidak ada kekuatan untuk apa-apa, saya menguruskan, terima kasih, pertama sekali, kepada serai, untuk memimpin kebiasaan untuk orang lain (dari sudut tekanan mental dan fizikal) gaya hidup. Benar, sejauh yang saya ingat - dari sekolah menengah - pagi saya tidak bermula tanpa serai. Tetapi mari kita kembali ke kelebihan berharga dari budaya luar biasa ini.

Sebagai tambahan kepada semua yang lain, persediaan serai meningkatkan ketajaman penglihatan dan kemampuan mata untuk menyesuaikan diri dengan kegelapan, yang telah lama diketahui oleh pemburu Amur. Peningkatan ketajaman penglihatan berlaku dengan meningkatkan kepekaan retina terhadap rangsangan cahaya. Khususnya, dari serai dibuat titisan mata Citral, yang disyorkan untuk digunakan sekiranya berlaku rabun.

Di Timur Jauh, serai telah digunakan selama lebih dari satu abad untuk keletihan, keletihan, untuk meningkatkan ketajaman penglihatan dan untuk pelbagai penyakit jantung, serta untuk penyakit ginjal, kulit dan difteria. Penggunaan sereh serai untuk penyakit kulit tertentu seperti psoriasis dan dermatosis alergi, untuk penyakit berjangkit dan keracunan kronik, untuk luka granulasi yang lambat dan bisul trofik ternyata menjanjikan.

Walau bagaimanapun, serai dikontraindikasikan sekiranya kegembiraan saraf, insomnia dan pelanggaran aktiviti jantung, serta hipertensi. Serbuk biji Schisandra untuk gastritis mengurangkan rasa sakit dan mengatur keasidan jus gastrik: meningkatkan yang rendah dan mengurangkan yang meningkat. Dengan keasidan yang meningkat, jus buah berfungsi lebih baik. Pada pesakit diabetes, serai menurunkan kadar gula dalam darah. Dengan pelbagai dos sereh serai, terdapat peningkatan kekuatan otot dan hemoglobin dalam darah.

Dalam perubatan hari ini, serai digunakan untuk mengubati kemurungan dan apatis badan. Ia akan menjadi ubat adaptogenik untuk keletihan fizikal dan mental, baik untuk pencegahan influenza dan penyakit pernafasan akut pada kanak-kanak dan orang dewasa. Contohnya, pengambilan serai semasa wabak selesema mengurangkan risiko jatuh sakit sebanyak 4-5 kali.

Perlu diberi perhatian khusus terhadap kesan antioksidan serai. Telah diketahui bahawa sejumlah keadaan patologi dalam satu cara atau yang lain berkaitan dengan pengumpulan radikal bebas. Ini boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, seperti keletihan dan tekanan. Dan serai dari segi keberkesanan tindakan antioksidan jauh lebih tinggi daripada kesan vitamin E. Oleh itu, penggunaan serai secara berkala akan membantu memanjangkan usia dan kecantikan.

Ubat tersebut diambil semasa perut kosong atau 4 jam selepas makan. Kesannya berlaku dalam 30-40 minit dan berlangsung selama 4-6 jam. Tidak disarankan mengambil serai selepas 18 jam, jika tidak, anda akan menghadapi malam tanpa tidur.

Terdapat banyak farmaseutikal berdasarkan Schisandra chinensis:

1. Warna alkohol biji serai - ia diambil 20-30 tetes dengan air semasa perut kosong atau 4 jam selepas makan.

2. Serbuk biji Schisandra - ambil 0.5 g sebelum makan dua kali sehari.

3. Penyediaan skizandra adalah phytoadaptogen yang bertindak pantas, komponen utamanya adalah ekstrak serai. Ubat ini mempunyai sifat adaptogenik, antioksidan dan imunomodulator yang ketara. Ini ditunjukkan kepada orang yang praktikal sihat bekerja dalam keadaan kerumitan yang meningkat: juruterbang, pemandu, atlet dan saintis komputer (orang yang lama bekerja dengan komputer). Orang dewasa diresepkan 1-2 tablet pada waktu pagi sebelum makan. Dalam amalan klinikal, ubat skizandra berjaya digunakan untuk merawat asthenia, keadaan neurodepresif, neurosis. Menunjukkan kesan menguntungkan schizandra dalam kerja berlebihan dan rawatan penyakit saluran gastrousus. Ubat ini merangsang aktiviti seksual dan meningkatkan potensi.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Resipi kosong dari serai Cina

Sudah tentu, anda boleh menggunakan ubat yang dijual di farmasi, tetapi jika anda perlu menggunakannya cukup kerap (seperti, misalnya, dengan dystonia kardiovaskular), maka ia akan sangat mahal. Oleh itu, jika anda mempunyai plot kebun anda sendiri, maka semua yang diperlukan dapat disiapkan sendiri - dan sama sekali tidak sukar. Dan terdapat banyak variasi pada tema kosong serai. Selain itu, seperti yang disebutkan di atas, Anda dapat menuai semua bahagian tanaman - beri, tunas, kulit kayu, daun.

Serai dalam gula

Kering kering beri, campurkan dengan gula (1: 2), pindahkan ke balang kaca dan tutup dengan penutup. Anda boleh menyimpannya lebih dari setahun. Digunakan sebagai perasa teh tonik.

Sirap serai

Bilas buah beri dengan air mendidih dan peras jusnya melalui kain cheesecloth. Lebih baik tidak menggunakan jus logam dan jus untuk mengelakkan pengoksidaan. Masukkan gula ke jus yang diperah dalam nisbah 1: 1.5 dan panaskan hingga larut. Simpan sirap di tempat yang sejuk. Gunakan untuk penyediaan minuman buah tonik, atau minum sesudu sahaja apabila anda merasa letih.

Teh lemon

Ia disediakan dari daun dan pucuk muda. Untuk pengeringan, daun dan pucuk muda dituai pada awal bulan Ogos. Kisar dan sebarkan di lapisan nipis di bawah kanopi, kacau selalu. Untuk menyediakan teh, gunakan 10 g daun kering per 1 liter air. Teh ini segar dan menyegarkan.

Beri kering

Cara tradisional memproses serai adalah pengeringan. Beri kering ringan (anda boleh langsung dengan tangkai) dikeringkan di dalam ketuhar (atau di atas bangku dapur, jika ada di rumah negara anda) pada suhu tidak lebih dari + 60 ° C selama 3-4 hari, pada suhu + 70 ° C beri serai bertukar menjadi hitam dan kehilangan khasiatnya.

Madu serai

Madu dengan serai adalah produk berharga yang menyumbang kepada pengekalan kekuatan dan tenaga jangka panjang semasa kerja mental dan fizikal. Ia menghilangkan mood, merangsang sistem kardiovaskular dan pernafasan, dan meningkatkan penglihatan. Untuk memasak, beri hancur hanya dituangkan dengan madu segar dan dimasukkan selama dua minggu. Komposisi disimpan dalam balang gelap di rak bawah peti sejuk.

Ekstrak Schisandra

Ekstrak disediakan dari kedua biji serai dan pucuk dan daun dalam alkohol 70% (1: 3) dan diambil secara lisan dengan titisan (20-30 tetes 2-3 kali sehari). Tutup botol atau balang (lebih baik gelas gelap) dan tekankan kandungannya selama 7-10 hari di tempat yang gelap pada suhu bilik, goncang sekali-sekala. Kemudian anda perlu menapis tincture, memeras sisa dan menambahkannya ke filtrat yang dihasilkan.

Baca bahagian seterusnya. Schizandra Cina yang berkembang →