Kultivar Rowan Baru Untuk Kebun Anda

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Rowan. Isih Solnechnaya

Abad kedua puluh ditandai dengan pengenalan banyak tanaman buah dan beri liar ke dalam budaya. Pengenalan aktif mereka dalam budaya ditentukan oleh penurunan bencana dalam jumlah tanaman liar di alam, kesukaran menuai, produktiviti rendah, selain itu, penternak ingin "membetulkan" kualiti buah. Di antara tanaman yang baru muncul di kebun terdapat juga abu gunung.

I. V. Michurin adalah orang pertama yang mula membuat varietas rowan dengan kualiti buah yang lebih baik. Dia, nampaknya, tahu tentang kelenturannya ketika disilangkan dengan saudara-mara yang dekat dan jauh. Oleh itu, ketika bekerjasama dengannya, saya memilih jalan yang sangat luar biasa: melintasi antara mereka bukan sahaja pelbagai jenis abu gunung, tetapi juga menyeberangi abu gunung dengan perwakilan, walaupun berkaitan, tetapi dari genera lain, misalnya, epal, pir, hawthorn, medlar. Amalan dunia tidak mengetahui adanya hibridisasi yang bertujuan. Hasil karya ini ditandai dengan munculnya galaksi varietas dengan buah-buahan yang dapat dimakan sepenuhnya.

× Buku panduan tukang kebun Pembibitan tanaman Stor barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Varieti Rowan

Liqueur (kacukan dari rowan dan chokeberry). Pelbagai produktif dan tahan musim sejuk dengan buah-buahan hitam, tetapi, sayangnya, nampaknya hilang.

Burka (kacukan sorbaronia dengan abu gunung biasa). Ini menonjol kerana perawakannya yang pendek, kematangan awal - buah-buahan muncul selama 2-3 tahun, pembiakan mudah dengan keratan hijau, ketahanan musim sejuk dan penuaian biasa. Tetapi buahnya, sayangnya, hanya dengan rasa biasa-biasa saja, buahnya berwarna sederhana, merah-coklat, tart. Digunakan untuk kitar semula.

Delima (kacukan abu gunung biasa dengan hawthorn merah-darah). IV Michurin menulis bahawa "… memberikan buah-buahan besar, dengan ukuran ceri, bentuk segi, rasa manis dan masam yang menyenangkan, tanpa kepahitan." Varietas itu mendapat namanya "… untuk sekumpulan buah delima yang sangat menakjubkan". Pohon ini tahan musim sejuk, berbuah, tumbuh dengan baik dengan keratan hijau. Varieti ini telah lama tumbuh di kebun saya, dan saya membuat jem "pedas" yang tidak biasa dari itu.

Baca juga:

Rowan delima - hadiah dari Michurin

Pencuci mulut Michurinskaya (kacukan abu gunung minuman keras dengan medlar). IV Michurin mencirikan buahnya sebagai "… rasa manis, dengan kepahitan abu gunung yang sangat lemah, yang memberikan buah-buahan rasa yang pelik, halus dan pedas." Tetapi, sayangnya, pokok dengan kekerasan musim sejuk yang berkurang.

Scarlet large adalah salah satu jenis yang paling berharga untuk tanaman intensif. Ia dibiakkan oleh hibridisasi kompleks abu gunung biasa dengan Moravia dan campuran serbuk sari dari pelbagai jenis pir. Buahnya besar, seberat 2,5-3 g, berwarna merah, sangat indah, mengingatkan ceri, berair, manis dan masam, dengan sedikit rasa. Skor mencuba - 3.0 mata. Mereka mengandungi hingga 23,5 mg% vitamin C, hingga 1039 mg% bahan aktif P, 9-10 mg% karotena, 6,7 mg% zat besi, 13,8 mg% mangan. Tempoh pematangan - pertengahan September. Di kemudahan penyimpanan dengan peraturan yang diatur, mereka disimpan hingga 7 bulan. Pelbagai tujuan makan dan teknikal.

Titanium. Ragamnya berasal dari pendebungaan abu gunung dengan campuran serbuk sari pir dan epal. Buah-buahan dengan berat hingga 2 g, warna ceri gelap yang kuat, manis dan masam dengan sedikit cahaya. Skor mencuba - 3.7 mata. Mereka mengandungi 31 mg% vitamin C, 930 mg% bahan aktif P, 10 mg% karoten. Memasak pada pertengahan September. Varieti ini terkenal dengan simpanan buahnya yang sangat lama - hingga 8-9 bulan.

Rowan. Pelbagai Ruby

Ruby. Varieti ini diperoleh dengan penyerbukan abu gunung biasa dengan campuran debunga dari varieti pir yang berbeza. Buah-buahan seberat 1,3-1,4 g, rubi gelap, riben lebar, manis dan masam, rasa yang menyenangkan dengan sedikit kelembutan. Skor mencuba - 3.7 mata. Mereka mengandungi 22 mg% vitamin C, 1190 mg% P-zat aktif, 6,6 mg% karotena, 13 mg% mangan. Tempoh pematangan - akhir bulan September. Buah-buahan disyorkan untuk digunakan kering sebagai buah kering untuk kompot.

Varietas IV Michurin Alay besar, Titan, dan Rubinovaya pada tahun 1999 dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan tanpa Sempadan Kemasukan.

Pengikut IV Michurin, mengikuti perkembangan ilmiahnya, membuat kumpulan varieti baru. Di samping itu, ia datang ke kebun dan dizonkan kembali pada tahun 1947, secara tidak sengaja dijumpai pada abad kesembilan belas di hutan wilayah Vladimir dan didarabkan oleh orang-orang, bentuk manis dari abu gunung biasa - Nevezhinskaya (namanya diberikan oleh lokasi - kampung Nevezhino) dan bentuk lain yang manis - dari pergunungan Sudeten (Moravia) - Moravia (rasanya kurang menarik daripada yang terdapat di Nevezhinskaya).

Rowan Nevezhinskaya

Abu gunung Nevezhinskaya sering disebut Nezhinskaya dengan tidak betul. Kekeliruan ini dihubungkan dengan kenyataan bahawa dulunya pedagang anggur terkenal Smirnov, ingin menyembunyikan dari pesaing tempat sebenar perolehan bahan mentah untuk produknya, warna yang disediakan di kilangnya dari abu gunung Nevezhinskaya yang disebut Nezhinskaya. Oleh itu, dia mengarahkan pesaing ke kota Nizhyn, provinsi Chernigov, di mana tidak pernah ada abu gunung yang berbuah manis.

Abu gunung Nevezhinskaya cukup segar. Untuk masa depan, ia dituai dalam bentuk rendaman dan kering. Pembiakan rakyat telah menghasilkan jenis abu gunung Nevezhinskaya: Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya.

Di bahagian bawah gunung gunung buah-buahan berwarna oren-merah, masam manis, berat 0,5 gram

The Yellow Rowan mempunyai buah-buahan kira-kira saiz yang sama, tetapi oren-kuning.

Di Red Rowan, buahnya besar, merah terang, dan yang paling penting, lebih manis. Pokok dari semua jenis tahan musim sejuk, tetapi, sayangnya, tinggi. Oleh kerana itu, pada usia 15–20, menjadi sukar untuk mengumpulkan buah. Oleh itu, pengurangan dan pemangkasan mahkota secara berkala untuk cabang lateral luaran diperlukan. Dan ia boleh ditanam dalam bentuk seperti belukar, yang mana anak berusia satu tahun dipotong di atas yang ketiga (dihitung dari kerah akar) tunas yang berkembang dengan baik dan kemudian dibentuk dalam bentuk tiga batang belukar.

Menggunakan abu gunung Nevezhinskaya dan varietasnya dalam VNIIGiSPR (Michurinsk), beberapa varietas diperoleh dan diperkenalkan ke dalam Daftar Negeri. Varieti Vefed dan Angri berasal dari abu gunung Nevezhinskaya.

Rowan. Ragam Vefed

Vefed. Buah dengan berat 1.2–1.3 g, oren-merah, dengan kilauan rendah, manis dan masam, menyenangkan rasanya, menonjol dengan kekurangan penuh kepahitan dan kepahitan. Skor mencuba - 4.5 mata. Mereka mengandungi 96 mg% vitamin C, hingga 620 mg% bahan aktif P, 9-14 mg% karotena. Tempoh pematangan - pertengahan Ogos. Pelbagai tujuan makan dan teknikal.

Angri. Buah-buahan dengan berat 1.3-1.5 g, merah dengan sedikit kekuningan, berair, rasa manis dan masam yang menyenangkan, tanpa rasa pedih dan pahit. Mereka mengandungi 23.5 mg% vitamin C, 210 mg% bahan aktif P, 6,8%% karotena, 4,1 mg% zat besi, 13,8 mg% mangan. Tempoh pematangan - akhir Ogos - awal September. Dalam simpanan buah dengan rejim terkawal, buah-buahan disimpan sehingga 1 bulan. Ia digunakan segar, disapu dengan gula dan untuk membuat selai, marmalade.

Dari anak benih dari pelbagai Nevezhinskaya rowan Kubovaya, varietas Businka dan Doch Kubovoy diperoleh.

× Papan kenyataan Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Pelbagai manik

Manik. Jenis intensif. Buah-buahan seberat 1 g, bulat, berkilat, terang, merah ruby, terasa manis dan masam dengan keutamaan asid, mengingatkan cranberry. Skor mencuba - 4 mata. Mereka mengandungi 75 mg% vitamin C, hingga 166 mg% bahan aktif P, 9.3 mg% karotena. Tempoh pematangan - akhir Ogos - awal September. Dalam simpanan buah dengan rejim terkawal, buah-buahan disimpan hingga Disember. Ia digunakan untuk semua jenis pemrosesan, buah-buahan sangat berharga sebagai pengasid dalam penyediaan jus, jeli, minuman buah.

Anak perempuan Kubova (Solar). Buah-buahan seberat 1 g, berair, rasa manis dan masam yang menyenangkan, tanpa rasa pedih dan pahit, warna oren terang dengan sedikit kemerahan. Mencapai skor 4.5 mata. Mereka mengandungi 101 mg% vitamin C, 163 mg% P-zat aktif, 13 mg% karotena. Tempoh pematangan - pertengahan Ogos. Dalam simpanan buah dengan rejim terkawal, buah-buahan disimpan sehingga 1 bulan. Mereka digunakan segar dan untuk pelbagai benda kerja.

Bentuk dipilih dari anak benih abu gunung Moravia, yang menjadi varieti Sorbinka.

Sorbinka. Buahnya besar, hingga 2,6 g, merah, dengan warna kuning dan titik kuning subkutan yang jelas, rasanya masam dengan rasa abu abu gunung yang agak pahit. Mereka mengandungi 114 mg% vitamin C, 690 mg% P-zat aktif, 7.8 mg% karotena. Tempoh pematangan - akhir bulan Ogos, jangka hayat - 1,5-2 bulan. Digunakan segar dan kosong. Keistimewaan yang terdapat dalam pelbagai adalah perisai besar dengan buah beri yang beratnya hingga 300 g.

Buah-buahan yang paling sedap terdapat dalam varieti Angri, Businka, Vefed, Rubinovaya, Sakharnaya Petrova. Sekiranya buah-buahan Rubinova dimasukkan ke dalam beg kain kasa di bawah bateri panas, maka, ketika kering, buah-buahan menjadi seperti kismis. Varieti juga berbeza dalam hasil. Yang paling produktif adalah Burka, Businka, Scarlet besar, di mana pada usia 20 tahun hasilnya mencapai 150 kg per pokok, dan setiap perisai dengan buah sering beratnya 400 g atau lebih. Pada masa yang sama, varietas berbuah - 3-4 tahun setelah menanam anak benih yang dicangkokkan di kebun, Delima, Burka mula berbuah, pada 6hb - Businka, Titan, Scarlet besar, dan selebihnya - pada 7-8 tahun. Penting bahawa pokok varietas biasanya lebih rendah daripada spesies abu gunung yang tumbuh liar, misalnya, di Granatnaya, Angri, Titan dan Sorbinka, tingginya adalah 3-3.5 m, di Vefed - 2.5-3 m, dan varieti Rubinovaya umumnya jenis kerdil - 2, 1-2.3 m. Daughter Kubova dan Beads mempunyai pokok yang kuat - 6-7 m.

Rowan. Pelbagai jenis Sorbinka

Buah-buahan dari kebanyakan jenis abu gunung hanya "dalam bentuk yang murni", kerana kita memakan hadiah kebun yang lain, sehingga anda makan terlalu banyak, mereka lebih sesuai untuk pelbagai persiapan, yang menonjolkan keaslian dan keunikan rasa mereka. Varietas Titan, Scarlet Large dan Burka disyorkan untuk membuat jus, Businka dan Sorbinka untuk kentang tumbuk, Titan juga digunakan untuk memasak perasa, Angri sesuai untuk jem, selai, buah-buahan dari varieti ini baik dan dihaluskan dengan gula. Sudah tentu, anda boleh membuat jem asli dari setiap jenis.

Varieti baru sangat mudah disesuaikan dengan keadaan pertumbuhan yang tidak baik (suhu yang terlalu tinggi, fros, kemarau), yang sangat menentukan buahnya yang kerap dan banyak.

Setakat ini, varietas rowan di kebun jarang berlaku. Sayang sekali, kerana ia bukan sahaja boleh dimakan sepenuhnya dan lebih produktif, tetapi buahnya juga lebih banyak makanan daripada yang liar. Faktanya adalah bahawa kepahitan abu gunung yang berlebihan disebabkan oleh asid parasorbik, yang nampaknya beracun dan menyebabkan keadaan demam. Dalam buah-buahan dari rotan varietal, asid ini kurang, yang bermaksud bahawa mereka lebih selamat. Pada masa yang sama, komposisi dan jumlah bahan aktif biologi dalam buah abu gunung bervariasi, walaupun mereka berbeza mengikut varietas, masih cukup tinggi, hampir dengan komposisi buah abu gunung liar.

Sudah tiba masanya abu gunung bervariasi yang berubah dengan rasa dan kualiti makanan buah-buahan untuk membuka jalan ke kebun kita, terutama di kawasan dengan berkebun yang berisiko dan terbatas. Pada masa yang sama, dengan menyelamatkan kawasan tapak, ada kemungkinan menanam 1-2 pokok di atasnya dan pada masa yang sama, di suatu tempat di tempat-tempat berdekatan yang tidak selesa untuk bertani (misalnya, lereng jurang), untuk membuat ladang untuk penggunaan kolektif hasil penuaian mereka. Tetapi ingat: walaupun varietas rowan baru datang dari hutan, tanaman ini sudah ditanam, dan oleh itu tanaman yang memerlukan perawatan.

Foto oleh pengarang