Varieti Strawberi Di Rusia Barat Laut

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Beri kegemaran orang Rusia. Bahagian 1

Ragam Gourmet

Stroberi kebun, yang salah disebut stroberi, tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi, sayangnya, di media, adalah yang paling popular di antara semua tanaman beri. Dia menarik tukang kebun dengan sifatnya yang luar biasa, yang dalam kombinasi yang jarang dikumpulkan hanya dalam dirinya - dia menarik secara luaran, harum, penyembuh, berbuah dan berkembang paling cepat.

Populariti budaya beri ini disebabkan oleh rasa beri yang sangat baik, sifat pemakanan mereka, gabungan gula, asid dan vitamin yang harmoni, bubur lembut, mudah dicerna pelbagai nutrien yang terkandung di dalamnya. Sebagai tambahan, dibandingkan dengan tanaman beri lain, strawberi dibezakan oleh kemampuannya yang tinggi untuk pembiakan vegetatif yang cepat, serta kemampuan penyesuaian dan keplastikan yang tinggi, itulah sebabnya mereka ditanam di berbagai zon tanah dan iklim.

× Buku panduan tukang kebun Pembibitan tanaman Stor barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Berkat kejayaan pembiakan di negara kita dan di luar negara, pelbagai jenis strawberi kebun kini sangat pelbagai. Telah diketahui bahawa dalam keadaan tanah dan iklim yang berbeza, varietas yang sama, sebagai peraturan, mempunyai petunjuk yang berbeza, oleh itu pemilihan mereka yang betul di setiap wilayah tertentu sangat penting.

Pelbagai Asli

Diketahui juga bahawa jenis yang dikategorikan diperbaharui secara berkala di setiap zon hortikultur, kerana keperluan untuk varieti meningkat kerana peningkatan teknologi untuk penanaman mereka dan permintaan pengguna untuk rasa dan kebolehpasaran tanaman berry berharga ini. Oleh itu, masalah meningkatkan varieti sentiasa relevan di semua zon penanaman strawberi, termasuk di Barat Laut Persekutuan Rusia.

Sekiranya kita menganalisis separuh kedua abad yang lalu, maka sehingga tahun 60-an dan 70-an, varieti tempatan stesen eksperimen Pavlovsk VIR menjadi asas bagi kumpulan zon di sini: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; Stesen Eksperimen Buah dan Sayuran Leningrad: Northern Yielding, Yubileinaya Leningrad, Purpurovaya; beberapa jenis Moscow - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; beberapa jenis asing - Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman dan beberapa yang lain.

Namun, pada tahun-tahun berikutnya, budaya strawberi di sini mulai mengalami krisis tertentu. Ini dinyatakan dalam penurunan hasil yang meluas kerana penyebaran penyakit kulat berbahaya: layu verticillary, ophtorosis, rhizoctonia dan lain-lain. Akibat penyakit, kehilangan tanaman pada tanaman berbuah mencapai 40-50%. Varieti yang paling biasa sejak kebelakangan ini, seperti Festivalnaya, Zarya, Talisman dan sebilangan yang lain, mulai kehilangan populariti mereka dengan cepat.

Sebab-sebab ini menyebabkan spontan memperkenalkan varieti strawberi lain ke Barat Laut Rusia, baik dari wilayah yang berlainan di Rusia dan dari luar negara. Dalam hal ini, pelbagai jenis strawberi telah mengalami perubahan tertentu di sini.

Varieti Divnaya

Sumbangan penting untuk pembaharuan dan pengembangan zonasi pelbagai tanaman beri terkemuka dibuat oleh karya berkesan penternak St. Petersburg Galina Dmitrievna Aleksandrova, yang pada tahun-tahun ini mencipta varieti baru jenis intensif dengan ketahanan musim sejuk yang tinggi, produktiviti, dan berbuah besar. Mereka juga mempunyai rasa yang baik dan daya jual buah beri - kematangan awal, pematangan panen yang baik, ketahanan terhadap verticillosis dan penyakit akhir. Ini adalah jenis Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dynamovka, Udarnitsa.

Lima varietas pertama memasuki kumpulan zon dan menempati kawasan yang signifikan di ladang buah dan beri yang ada pada masa itu, tidak hanya di Utara-Barat, tetapi juga di wilayah lain, dan terutama di berkebun amatur. Pada tahun-tahun berikutnya, dia menerima sejumlah varietas: Onega, Favorite, Kapelka, Lakomka, Original. Pada tahun 2009, varietas Onega dizonkan di wilayah North-West, selebihnya varietas tidak dipindahkan ke GSP, tetapi, seperti semua varietas sebelumnya, sejumlah besar tukang kebun amatur sangat diminati.

Pada tahun-tahun yang sama (akhir abad ke-20 dan awal abad ke-21), lebih daripada 50 negara dalam dan luar negeri baru dipelajari di pelbagai lokasi Negeri di Barat Laut, dalam persatuan penyelidikan dan pengeluaran, di taska swasta, ladang dan berkebun amatur, yang dalam keadaan berubah menjadi yang utama.variasi yang paling popular.

× Papan kenyataan Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Sebagai tambahan kepada varietas yang dibiakkan oleh GD Aleksandrova, varietas pembiakan Moscow dipelajari dari yang domestik - Nadezhda, Zenith, Borovitskaya, Grenada, Relay, Cinderella, Spasskaya, Toros, Talka (pengarang IV Popova); Michurinskys - Kejutan ke Sukan Olimpik (oleh K. T. Yarkova); Loket Ruby (oleh A. A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (pengarang S. D. Aitzhanova) dan beberapa yang lain.

Dari varieti asing, yang Belanda dikaji - Korona, Elvira, Polka; Kanada - Bounty, Kent, Cavendish; Amerika - Sayang, Chandler, Percutian; Scotland - Talisman, Redgauntlet; Bahasa Norway - Ionsok; Bahasa Denmark - Zephyr; Czech - Carmen; Latvia - Junia Smides, Jerman - Zenga Zengana.

Pelbagai Carmen

Semasa mempelajari varietas ini, tugas ditetapkan untuk memilih kumpulan yang paling sesuai dengan kehendak teknologi moden untuk penanamannya di tanah dan keadaan iklim tertentu di wilayah Leningrad dan wilayah Utara-Barat. Sebilangan besar varietas yang disenaraikan di atas dipelajari di ladang negeri Taitsy di wilayah Gatchinsky, di Kawasan Ragam Negeri Luga dan Leningradsky, di Pusat Penyelidikan dan Pengeluaran Agroteknologi (Pushkin Fruit and Berry Nursery).

Pada tahun 1998-2003 di Universiti Agraria St Petersburg di Jabatan Pertumbuhan Buah di bawah bimbingan Doktor Sains Biologi MN Plekhanova, pelajar pascasiswazah MN Petrova dan SF Loginova melakukan kajian menyeluruh untuk mengkaji ciri-ciri biologi dan menilai 37 jenis strawberi. Tujuan kajian ini adalah untuk memilih yang terbaik untuk tumbuh di ladang induk dan ladang komersial dengan elemen teknologi moden di semua kategori ladang dan berkebun amatur.

Hasil kajian selama bertahun-tahun, varietas yang dikaji dikelompokkan mengikut ciri-ciri individu yang bernilai ekonomi dan kompleksnya:

• pematangan awal berbeza - Kecantikan, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
• pematangan lewat - Borovitskaya, Polka, Chandler;
• ketahanan musim sejuk yang tinggi - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, Kejutan ke Olimpik, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
• hasil tinggi - Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Kejutan ke Olimpik, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Juniya Smides, Borovitskaya, Ionsok;
• berbuah besar - Hebat, Talka, Sudarushka, Cinderella, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
• rasa pencuci mulut - Kecantikan, Kejutan ke Olimpik, Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, Rak, Mahkota, loket Ruby, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Cinderella;
• ketumpatan dan warna pulpa yang kuat - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, Olimpik Kejutan;
• ketahanan terhadap tempat daun - Onega, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
• kadar pembiakan yang tinggi (yang penting untuk perkebunan induk) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Olimpik Kejutan, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
• kadar pembiakan rendah (yang sangat menarik bagi tukang kebun amatur) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord.

Kepelbagaian Tsarskoselsky

Mengikut kompleks ciri-ciri ekonomi yang berharga dalam kajian ini, varietas yang dikategorikan dikenal pasti - Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Cinderella, Junia Smides, Zenga Zengana dan varieti yang menjanjikan - Surprise Olympiad, Borovitskaya, Korona, Polka.

Dianjurkan untuk menanam varietas ini dalam keadaan di wilayah Barat Laut Rusia baik menggunakan teknologi intensif dengan penggunaan filem mulsa, dan menggunakan teknologi domestik standar.

Percubaan jangka panjang (dari tahun 2000 hingga 2010) dari sekumpulan besar jenis stroberi yang diisytiharkan dan menjanjikan pilihan dalam dan luar negeri dilakukan di Pusat Penyelidikan dan Pengeluaran "Agroteknologi" (Pushkin Fruit and Berry Nursery). Di sini, di ladang induk dan perindustrian, varietas lokal pembiakan GD Aleksandrova dijadikan sebagai asas, yang dalam keadaan taman asuhan (Pushkin), menurut kompleks ciri-ciri berharga dari segi ekonomi, ternyata menjadi yang paling dipercayai: musim sejuk yang tahan lasak, berbuah tinggi, berbuah besar, dengan buah beri yang sedap dan berkualiti yang tahan terhadap penyakit stroberi kulat yang paling berbahaya - layu verticillium. Varieti semacam itu selama sepuluh tahun ujian termasuk Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa.

Pelbagai kegemaran

Dari varieti yang menjanjikan, variasi Michurin Surprise Olympiad menunjukkan dirinya dengan baik di sini, dan varieti Belanda - Korona, Polka - adalah yang asing; Pelbagai Czech - Carmen; Latvia - Junia Smides, Jerman - Zenga Zengana.

Dari varieti baru Galina Dmitrievna Alexandrova, yang diperoleh kemudian, berikut menonjol: pelbagai hasil tinggi - Kegemaran, buah besar dan berbuah manis - Lakomka. Dari varieti asing, varietas Carmen sangat diminati dalam berkebun amatur, yang mempunyai warna beri merah-merah, bubur merah gelap dan rasa beri yang sangat baik, walaupun lebih rendah daripada varietas asing yang lain pada musim sejuk mempunyai kemampuan regeneratif yang baik.

Semua varietas ini berjaya berkembang biak di ladang induk, ditanam mengikut teknologi intensif menggunakan filem mulsa hitam, dan mendapat permintaan tanpa had oleh tentera kebun besar di wilayah Utara-Barat Rusia. Memandangkan permintaan yang tinggi untuk varietas ini, di Pusat Penyelidikan dan Pengeluaran "Agroteknologi" (Pushkin Fruit and Berry Nursery), putaran keempat minuman keras ibu pada musim bunga tahun 2010 diletakkan pada bungkus plastik hitam dengan varietas yang paling dipercayai di syarat. Pada masa yang sama, varietas ditolak yang kurang berharga untuk petunjuk tertentu.