Isi kandungan:

Menanam Blueberry Di Kebun - 2
Menanam Blueberry Di Kebun - 2

Video: Menanam Blueberry Di Kebun - 2

Video: Menanam Blueberry Di Kebun - 2
Video: Teknologi Budidaya Buah Luar Biasa - Pertanian dan Panen Blueberry 2024, April
Anonim

"Beri hitam" taman anda

blueberry
blueberry

Komposisi kimia dan biologi beri blueberry Amerika sangat mengagumkan. Berbanding dengan blueberry rawa biasa, beri Amerika mengandungi 30-50% lebih banyak pepejal dan gula. Gula dan asid, bersama dengan pektin dan tanin, menentukan rasa beri yang sangat baik. Mereka juga merangsang selera makan dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Bahan dan sebatian yang terkandung dalam beri blueberry mempunyai kesan antioksidan, yang sangat berkesan dalam aterosklerosis, hipertensi, rematik, sakit tekak. Mereka mempunyai kesan penguat kapilari, anti-radang, koleretik dan diuretik. Buahnya juga mengandungi vitamin dan unsur mikro yang mempengaruhi proses oksidatif, kerja enzim saluran pencernaan dan pembekuan darah.

Pektin yang terkandung dalam buah blueberry menyumbang kepada penghapusan logam berat dan radionukleida (plumbum, strontium, kobalt, cesium dan lain-lain) dari badan. Di samping itu, ia sendiri tidak mengumpulkan unsur-unsur berbahaya ini - hasil aktiviti industri manusia. Sifat blueberry tinggi ini sangat penting dan berkesan dalam keadaan persekitaran kita yang teruk dan di kawasan yang terdedah kepada pencemaran radioaktif dan kimia. Untuk meningkatkan metabolisme, ingatan dan koordinasi pergerakan, cukup makan setengah cawan blueberry tinggi sehari.

gadis blueberry
gadis blueberry

Ada sebilangan buah-buahan lain yang membantu, misalnya, meningkatkan ingatan, mencegah penuaan sel, tetapi tidak ada yang memberikan efek positif yang kompleks pada seluruh tubuh, seperti dalam hal memakan blueberry kebun. Antioksidan yang terkandung dalam blueberry dan sejumlah vitamin dan mineral meningkatkan ketajaman penglihatan, fungsi saluran pencernaan, kelenjar endokrin, mengurangkan reaksi alergi tubuh manusia terhadap ubat-ubatan, makanan dan faktor-faktor buruk lainnya. Dia sendiri hampir tidak pernah menyebabkan reaksi alergi, dan ia boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan hipersensitiviti dan kecenderungan untuk diatesis dan alergi.

Beri blueberry varietas di Jerman dan negara-negara Eropah yang lain hampir tiba-tiba. Banyak orang di Jerman menganggap perlu memiliki sekurang-kurangnya beberapa semak blueberry tinggi. Seluruh tanaman beri yang ditanam di ladang habis terjual dengan cepat, walaupun harganya sangat tinggi, bahkan melebihi harga buah-buahan yang paling eksotik. Di Rusia, beri blueberry tinggi sangat jarang dijual, dan hanya di satu kedai sahaja dijual dengan harga yang sangat tinggi. Secara umum, penanaman tanaman ini adalah acara yang sangat menjanjikan.

Kejuruteraan Pertanian Blueberry Amerika

Berdasarkan keadaan yang semakin meningkat, teknologi pertaniannya sangat sederhana dan, kita boleh mengatakan bahawa blueberry adalah tanaman untuk orang yang malas. Blueberry kebun mula berbuah pada usia 3-5 tahun, dan dengan perawatan dan pemangkasan yang sesuai, semak-semaknya memberikan hasil yang baik hingga 50-70 tahun. Berbagai jenis tanah sesuai untuk penanamannya - gambut, loamy, loam berpasir dan berpasir, tetapi tindak balas mestilah berasid (pH 3.5-4.5). Pada rawa gambut, disarankan untuk menutup tanah di sekitar semak dengan lapisan pasir hingga 10 cm. tanah gambut memerlukan waktu yang sangat lama untuk memanaskan pada musim bunga, dan pada mereka musim tanam blueberry berakhir lebih lewat daripada di tanah biasa, yang boleh menyebabkan pembekuan separa pucuk oleh frosts musim gugur awal dan frosts musim sejuk yang teruk. Di tanah berpasir, blueberry sering kekurangan nutrien dan kelembapan,oleh itu, adalah penting untuk memastikan pembuahan dan pengairan tepat pada masanya di tanah tersebut.

Blueberry ditanam di tempat yang terang dan hangat, menggunakan baja organik (gambut, humus, sampah hutan) ke tanah pada kadar 2-3 baldi per 1 m², serta baja mineral dan organomineral kompleks 20-30 g / m² (gerabak Kemira- stesen terbaik di Finland, tetapi anda boleh ekofosku, gerabak stesen, dll.). Sudah tentu mustahil untuk menambahkan deoksidizer, bahan kapur (kapur, tepung dolomit, kapur) atau baja dengan reaksi alkali (potash) ke dalam tanah, kerana bahan-bahan ini dapat membunuh blueberry. Penggunaan baja yang mengandung klorin, seperti kalium klorida, garam kalium dan lain-lain, juga dikontraindikasikan untuk blueberry tinggi. klorin yang terkandung di dalamnya juga tidak bertolak ansur dengan blueberry dan mati. Sekiranya tanah itu neutral atau beralkali,maka perlu menambahkan gambut dan habuk papan yang tidak bersalut tinggi untuk meningkatkan keasidan tanah.

Blueberry tinggi Amerika
Blueberry tinggi Amerika

Menanam blueberry kebun

Dianjurkan untuk menanamnya di dalam lubang (kedalaman 60 cm, diameter 60-80 cm) yang diisi dengan campuran gambut tinggi dan pasir dengan nisbah 3: 1. Sekiranya tanah di lokasi dilembabkan secara sederhana atau tidak mencukupi, maka semak ditanam 5-10 cm di bawah permukaan tanah. Semasa cuaca kering yang panas, sangat mustahak untuk memantau ketepuan tanah dengan air. Sekiranya tanah liat atau air bawah tanah sangat dekat, dan air kadang-kadang bertakung di situ, maka blueberry ditanam di gundukan setinggi 15-20 cm. Sangat penting untuk mengawal rejim air, kerana tanaman ini memerlukan bekalan kelembapan yang baik, tetapi sama sekali tidak bertolak ansur dengan banjir jangka panjang atau air tanah bertakung yang sangat dekat dengan permukaan. Keadaan terbaik untuk pertumbuhan dan buah blueberry diciptakan apabila kelembapan tanah berada dalam lingkungan 60-70% dari jumlah kapasiti kelembapan ladang. Ini ditentukan dengan memasukkan segelintir bumi ke dalam gumpalan. Sekiranya tanah liat berpasir tidak membentuk benjolan, walaupun kelihatan lembap, penyiraman diperlukan.

Di tanah yang lembut, penyiraman diperlukan ketika tanah bergelombang menjadi gumpalan, tetapi jatuh tanpa tekanan. Tanah gambut dianggap tidak cukup dibasahi jika, setelah pemampatan, benjolan mudah hancur. Walaupun blueberry subur sendiri, untuk pendebungaan yang lebih baik dan berbuah yang baik, menanam sekurang-kurangnya 2-3 varieti yang berbeza pada jarak 1.2-1.5 meter antara satu sama lain akan menjadi yang paling optimum. Jarak antara semak memastikan perkembangan normal dan pencahayaan yang baik. Setelah menanam, tanaman mesti ditumpahkan dengan baik, dan disarankan untuk menutup permukaan tanah di sekitar semak dengan habuk papan. Di air bawah tanah bertakung tinggi (hingga 10 cm dari permukaan), blueberry tumbuh sangat buruk, sehingga ditanam di bukit dan menyediakan saluran air yang baik.

blueberry
blueberry

Oleh kerana sifat sistem akar di atas, anak benih mesti dibeli dalam bekas atau beg plastik. Dalam hal ini, disarankan untuk memastikan bahawa anak benih ditanam dengan tepat dalam bekas, dan tidak digali dan ditutup dengan tanah segar. Dengan akar terbuka, blueberry hampir mustahil diangkut, dan kebanyakan anak benih ini mati. Lebih-lebih lagi, seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, dalam 90% kes, tanaman dengan akar terbuka ternyata blueberry rawa biasa, digali di hutan, dan tidak ada hubungannya dengan blueberry tinggi varietas.

Anda boleh menanam blueberry yang ditanam di dalam bekas sepanjang musim panas, tetapi untuk lebih yakin dengan hasilnya, lebih baik melakukan ini segera setelah memanaskan tanah dan mengakhiri fros. Sehingga saat penanaman, anak benih di dalam bekas boleh diletakkan di loggia atau balkoni kaca, di rumah hijau atau di dekat dinding selatan rumah, memberi mereka perlindungan dari embun beku dan penyiraman yang mencukupi, serta memberi makan larutan klorin yang lemah - baja mineral kompleks percuma sekurang-kurangnya sekali setiap dua minggu atau sebulan (Kemira-lux, Kemira-kombi, Ideal) mengikut cadangan pada bungkusan atau baja organik

Penjagaan

Dalam keadaan di wilayah Barat Laut kita, saya tidak melihat penyakit atau perosak pada blueberry kebun, jadi tidak perlu rawatan dengan bahan kimia. Memberi makan tanaman juga sangat mudah - untuk ini, baja kompleks digunakan setiap tahun (pada musim bunga) di bawahnya (Kemira-universal, Ekofoska). Dos baja yang digunakan bergantung pada usia tanaman: 1 sudu besar digunakan di bawah semak berusia dua tahun. sudu, di bawah umur tiga tahun - 2 sudu. Selanjutnya, kadarnya berlipat ganda setiap tahun, iaitu 16 sudu baja disapukan di bawah semak berusia enam tahun. Pada masa akan datang, tanpa mengira usia, 16 sudu baja digunakan setiap tahun. Baja boleh disediakan sendiri dengan mencampurkan 1 bahagian ammonium sulfat, 2 bahagian superfosfat, 1 bahagian kalium sulfat, serta menambahkan beberapa unsur surih, misalnya, baja AVA tanpa klorin, bebas nitrogen. Anda boleh menggunakan keseluruhan dos baja sekali pada akhir April - awal Mei, atau anda boleh membahagikannya kepada dua bahagian, menjadikan bahagian pertama (2/3 isipadu) pada akhir April - awal Mei, dan yang kedua (1 / 3 jilid) - pada akhir bulan Mei - awal Jun.

Selepas persenyawaan, tanaman mesti disiram dengan baik. Penjagaan lebih lanjut adalah membentuk semak. Ini perlu untuk memastikan bahawa tanaman mempunyai 4-5 pucuk formasi yang kuat dan jumlah tunas bercabang yang cukup dengan tunas buah. Dalam blueberry, pertama-tama, cabang yang berpenyakit dan lemah, pertumbuhan semak kecil di dasar semak dan dahan yang menyebabkan penebalan kuat dikeluarkan. Sekiranya varietas yang ditanam mempunyai kecenderungan untuk membentuk sejumlah besar tunas pembaharuan dan bercabang, yang menyebabkan penebalan semak, pemangkasan seperti itu dilakukan setiap tahun, jika varietas tersebut tidak memiliki ciri seperti itu, maka semak dipangkas sekali dua hingga tiga tahun.

Pada semak tua, pemangkasan bertujuan untuk meningkatkan hasil dan membesarkan buah beri, kerana Cawangan berusia 8-10 tahun menjadi tidak produktif. Oleh itu, mereka membuang semua cabang lama, mencapai pertumbuhan pembentukan tunas baru. Selepas pemangkasan seperti itu, semak lama mengurangkan hasil selama 1-2 tahun, tetapi sekali lagi berbuah dengan banyak. Tebal dengan batang tegak ditipis di tengahnya, dan pada tanaman penyebaran, cabang-cabang yang terkulai bawah dipotong. Potong blueberry pada musim gugur setelah daun jatuh atau pada awal musim bunga sebelum aliran getah bermula.

Disyorkan: