Isi kandungan:

Honeysuckle Yang Semakin Meningkat. Ciri Penyembuhan Honeysuckle
Honeysuckle Yang Semakin Meningkat. Ciri Penyembuhan Honeysuckle

Video: Honeysuckle Yang Semakin Meningkat. Ciri Penyembuhan Honeysuckle

Video: Honeysuckle Yang Semakin Meningkat. Ciri Penyembuhan Honeysuckle
Video: honeysuckle 2024, Mac
Anonim

Honeysuckle - kit pertolongan cemas yang lazat di taman anda

Honeysuckle yang dimakan memberikan buah beri paling awal di Barat Laut Rusia. Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn) adalah pendek, sehingga satu setengah hingga dua meter, semak kekal, cukup hiasan. Mekar pada separuh kedua Mei - awal Jun. Buah masak pada akhir Jun - awal Julai. Ini adalah budaya beri masak paling awal di lintang kami.

Buah Honeysuckle masak 10-15 hari lebih awal daripada strawberi. Buah beri memanjang, panjangnya hingga 10-12 mm, menyerupai blueberry, tetapi warnanya lebih biru, biru kebiruan. Buah dari spesies liar boleh menjadi pahit, tanaman varietas tidak mempunyai ciri yang tidak menyenangkan ini, buahnya mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan dan aroma yang lemah. Diagihkan di alam liar di Siberia Timur dan Timur Jauh. Secara semula jadi, ia tumbuh di pinggir rawa, di lembah sungai, di hutan dataran banjir yang subur, di sepanjang tepi hutan, di padang rumput yang basah. Varieti yang ditanam ditanam di seluruh Rusia, termasuk wilayah utara, khususnya Karelia.

Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn)
Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn)

Honeysuckle berry mengandungi banyak unsur mikro berguna untuk tubuh: yodium, magnesium, mangan, boron dan lain-lain, dan dari segi kandungan vitamin C, ia tidak kalah dengan lemon. Kerana komposisi kimianya yang kaya, buah honeysuckle digunakan dalam rawatan hipertensi dan bradikardia, diabetes mellitus, kegemukan, sebagai antipiretik, diuretik, pencahar, untuk penyakit perut dan hati; mereka mempromosikan rembesan jus gastrik dan meningkatkan selera makan. Daun Honeysuckle digunakan sebagai antiseptik untuk membilas mulut, dan dalam bentuk hancur - sebagai agen penyembuhan luka. Telah diketahui bahawa honeysuckle menghilangkan logam berat dan radionukleida dari tubuh manusia.

Honeysuckle mudah dibiakkan oleh biji dan keratan kayu. Semasa pembiakan benih, biji dipisahkan dari buah beri yang baru dipetik, dibasuh dan segera disemai di kebun di tempat tidur hingga kedalaman 1-2 cm. Disiram secara sederhana, tetapi secara berkala. Pada suhu 22 … 25 ° C, anak benih muncul dalam 15-30 hari. Penjagaan benih terdiri dari penyiraman biasa, penyiangan dan melonggarkan tempat tidur. Dengan penjagaan yang baik, anak benih berjaya menjadi lebih kuat sebelum musim sejuk dan musim sejuk dengan baik di bawah salji tebal. Pada musim bunga atau musim luruh, mereka dipindahkan ke tempat tetap. Semasa menanam, anak benih masih cukup kecil, tetapi, walaupun demikian, mereka ditanam dengan jarak antara baris 2 m, dan berturut-turut - setelah 1.5-2 m.

Penyebaran honeysuckle oleh keratan tidak berbeza dengan penyebaran kismis hitam. Keratan harus diambil sebelum berbunga atau setelah berbuah. Setiap tangkai mesti mempunyai 2 internode. Kita tinggalkan kira-kira 2 cm di bawah ginjal bawah. Lebih baik memotongnya secara serong. Ini akan menjadikan tangkai lebih mudah dimasukkan ke dalam tanah. Potong daun bawah dan tengah, biarkan daun atas.

Sekiranya daun atasnya besar, anda boleh memotong separuh daun daun untuk mengurangkan penyejatan kelembapan. Sekiranya kulit pada pemotongan terlalu keras, anda boleh mematahkannya dengan sayatan di bahagian bawah, sehingga kalus dan akar terbentuk lebih cepat. Pada hari pertama, keratan disimpan dengan baik di dalam air (hanya bahagian bawahnya). Kemudian proseskan petua dalam larutan heteroauxin atau akar akar dan tanam di rumah hijau. Sebaiknya tutup keratan yang ditanam dengan sebotol botol plastik, tetapi tidak terlalu ketat, hanya untuk menjaga kelembapan sederhana dan tidak mengganggu akses udara.

Kemudian tinggal menyiramnya secara berkala dan menunggu proses rooting. Tidak semua keratan akan berakar, tetapi hanya 50-60%. Tetapi ini akan menjadi pencapaian. Anda akan mengetahui bahawa mereka telah berakar dari tunas yang muncul di axil daun. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan botol. Lebih baik mengajar hidup tanpa tempat tinggal secara beransur-ansur, membuka keratan 1, kemudian 2, 3 jam sehari.

Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn)
Honeysuckle yang boleh dimakan (Lonicera edulis Turcz.ex Freyn)

Sekiranya masih ada sedikit waktu sebelum musim sejuk, mungkin tidak ada gunanya membuang tempat perlindungan sama sekali - biarkan mereka musim sejuk seperti itu. Tetapi ini hanya jika rumah hijau mempunyai bumbung yang dapat dilipat dan menutupnya dengan salji untuk musim sejuk. Jika tidak, pada musim gugur, keratan berakar harus dipindahkan ke tanah di luar rumah hijau, dengan menjaga lubang tanah yang sudah siap. Untuk musim sejuk, anak benih seperti itu boleh ditutup dengan botol plastik yang sama, ditutup dengan daun, dan ditutup dengan salji di atasnya. Pada musim bunga, keratan seperti itu akan berjaya tumbuh.

Kaedah penyebaran dengan keratan agak rumit dan tidak selalu berjaya, terutama bagi tukang kebun pemula. Lebih mudah membasmi honeysuckle dengan meletakkan lapisan: condongkan cabang secara mendatar, sematkan dan gali di dalamnya. Potong belukar yang telah diakar dari tanaman induk dan pindahkan ke tempat kekal. Tetapi kaedah pembiakan ini kadang-kadang tidak dapat diterima, kerana jika pelbagai jenis honeysuckle mempunyai dahan tegak tegak yang terlalu tinggi, maka, dengan membengkokkannya ke tanah, anda hanya boleh memecahkannya.

Juga sangat penting untuk mengetahui bahawa honeysuckle adalah tanaman penyerbukan silang, oleh itu diperlukan dua, dan lebih disukai tiga spesimen dari pelbagai jenis, lebih baik diperoleh secara vegetatif. Apabila melakukan pendebungaan dengan debunga hanya dari semak anda sendiri, tetapan beri akan lemah.

Honeysuckle hidup dalam keadaan kebun sehingga 30 tahun, dan penuaian meningkat hingga 15 tahun. Belukarnya menebal dengan kuat kerana pertumbuhan pucuk muda yang intensif. Dari pucuk tahun semasa, 1-2 yang paling kuat ditinggalkan untuk menggantikan yang lama, selebihnya dipotong dari tanah. Honeysuckle bertolak ansur dengan pemangkasan formatif: pada musim luruh, cawangan lama, patah atau bengkok kuat dikeluarkan. Dengan cara ini anda dapat menjaga semak honeysuckle dalam bentuk bola, yang akan meningkatkan tampilan taman anda.

Buah Honeysuckle dimakan segar, tetapi banyak persiapan yang enak dibuat dari mereka

Agar buah beri dapat mengekalkan kualiti berguna, mereka mesti disediakan dengan betul.

Honeysuckle, tumbuk dengan gula: Untuk 1 kg beri honeysuckle, ambil 1 kg gula pasir. Sekiranya perlu, beri dicuci, kemudian dikeringkan dan diuli sehingga jisim homogen diperoleh, di mana gula ditambahkan dan dikacau. Untuk pembubaran gula yang lebih lengkap, campuran dipanaskan hingga 50 … 60 ° C, tetapi tidak lebih tinggi. Kemudian mereka dibentangkan dalam balang kaca dan ditutup dengan penutup polietilena. Simpan di tempat yang sejuk.

Honeysuckle jam: Kaedah pertama: 1 kg honeysuckle akan memerlukan 1.2 kg gula, 1-2 g asid sitrik. Honeysuckle beri dituangkan dengan sirap panas (80 ° C) dan dibiarkan selama 4-5 jam. Kemudian masak selama 5-7 minit dengan api kecil dan tahan selama 5-8 jam lagi. Ini diulang 2 kali lagi. Asid sitrik ditambahkan sebelum akhir memasak.

Kaedah ke-2: untuk 1 kg buah beri - 1 kg gula, 1-2 g asid sitrik. Honeysuckle beri dituangkan dengan sirap mendidih dan rebus selama 5 minit, kemudian sisihkan selama 6-8 jam, selepas itu rebus hingga lembut. Asid sitrik ditambahkan sebelum akhir memasak. Jemnya terasa seperti blueberry, tetapi lebih sedap: lebih aromatik dan lembut.

Hoteysuckle compote: Sediakan sirap: untuk 1 liter air - 300-400 g gula.

Kaedah pertama: beri yang disediakan diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan sirap mendidih. Balang yang ditutup dengan penutup dipasteurisasi pada suhu 85 ° C: balang setengah liter - 5-7 minit, balang liter - 10-12 minit. Kemudian mereka menggulungnya.

Kaedah ke-2: kompot dibuat tanpa gula. Buah beri siap dimasukkan ke dalam balang dan dituangkan dengan jus honeysuckle panas (80 ° C) yang telah disediakan. Tutup dengan penutup, pasteur: kaleng setengah liter 10, liter - 15 minit. Bank bergolek.

Jus honeysuckle: Buah-buahan dibasuh, dikeringkan dan dihancurkan. Perah jusnya, tambahkan air panas ke pulpa pada kadar 1-1,5 cawan per 1 kg pulpa. Biarkan selama 30 minit dan perah lagi. Satukan dengan jus yang diperah. Semua jus diperah dituangkan ke dalam balang dan dipasteurisasi pada suhu 85 ° C: balang setengah liter - 15 minit, balang liter - 20 minit. Bank bergolek. Sebelum digunakan, jusnya dimaniskan secukupnya dengan sirap gula 25%.

Sirap Honeysuckle: Untuk 1 kg buah beri - 2 kg gula. Jus yang baru diperah dari buah honeysuckle dicampurkan dengan sirap gula panas (80 ° C), disejukkan, diletakkan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam. Kemudian filem yang dihasilkan dikeluarkan, dan sirapnya dibotolkan. Simpan di tempat yang sejuk.

Saya doakan anda berjaya menanam tanaman yang indah dan sihat ini dan menikmati rasa buahnya.

Disyorkan: