Jenis Bawang Yang Menarik

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

← Baca bahagian sebelumnya "Ciri-ciri biologi bawang"

Varieti bawang

Di Zon Bumi Bukan Hitam di Rusia, varietas bawang tajam dan semenanjung meluas, yang ditanam melalui sevok: Arzamassky local, Bessonovsky local, Danilovsky 301, Myachkovsky, Strigunovsky, dll. (Gamb. 6). Bukan hanya melalui sevok, tetapi juga dengan menanam sampel, anda dapat menanam varieti: bawang Rostov, Pogarsky tempatan. Di wilayah utara Rusia, varietas yang dibiakkan secara vegetatif tempatan tersebar luas, di mana bawang lobak ditanam dari mentol kecil - sampel. Mereka dibezakan oleh rasa yang tajam dan kualiti penjagaan yang baik.

Kaba, Spanish 313, Krasnodar G-35 dan lain-lain dapat ditanam di Barat Laut Rusia melalui anak benih atau benih yang disemai untuk mendapatkan bawang hijau (Gbr. 7).

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Berikut adalah ciri-ciri beberapa jenis yang popular:

Gambar: 6. Varieti bawang yang bertujuan untuk budaya dwitahunan (melalui set)

Arzamas tempatan - pelbagai wilayah Nizhny Novgorod. Pertengahan musim: dari percambahan biji hingga pengumpulan daun secara besar-besaran selama 68-86 hari.

Mentol berbentuk bulat-kubik atau bulat memanjang, padat, bersaiz sederhana (2-4), beratnya 30-80 g, dengan rasa pedas.

Sarangnya kecil. Timbangan kering berwarna kuning gelap dengan warna coklat, berair - putih, kadang-kadang dengan warna hijau.

Hasil lobak adalah 1.4-3.2 kg / m².

Kebolehpasaran mentol - 60-96%.

Kandungan bahan kering dalam mentol adalah 14.0-17.7%, termasuk gula - 7.7-12.9%, asid askorbik - 6.2-9.0 mg / 100 g.

Kualiti menjaga mentol semasa penyimpanan adalah baik.

Dalam beberapa tahun, varieti ini dipengaruhi oleh cendawan.

Papan notis

Penjualan anak kucing Penjualan anak anjing Penjualan kuda

Gambar. 7. Varieti bawang yang bertujuan untuk tanaman tahunan

Bessonovsky tempatan - pelbagai wilayah Penza. Pematangan awal: dari percambahan anak benih hingga penempatan daun 55-80 hari.

Mentolnya rata atau bulat rata, bersaiz sederhana (2-3), beratnya 35-46 g, rasa pedas, lebat.

Bersarang rata-rata (3-4). Timbangan kering berwarna kuning, berair - putih.

Hasil lobak adalah 1.1-2.6 kg / m².

Kematangan mentol hingga 100%. Menjaga kualiti adalah baik.

Kandungan bahan kering dalam mentol adalah 12,7-19,8%, termasuk gula - 8,1-12,7%, asid askorbik - 7,0-9,5 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, varieti tersebut dipengaruhi oleh embun serbuk dan reput serviks.

Pogarsky tempatan yang diperbaiki dibawa ke VNIISSOK. Pematangan awal: dari pertumbuhan semula benih secara besar-besaran hingga penempatan daun 74-109 hari

Mentol berbentuk bulat atau rata, bersaiz sederhana (2-3), beratnya 30-50 g, dengan rasa pedas.

Kapasiti bersarang adalah sederhana dan kecil. Timbangan kering berwarna kuning, pelbagai warna, berair - putih, kadang-kadang di kawasan leher dengan warna hijau.

Hasil lobak adalah 1.0-1.7 kg / m².

Kematangan mentol hingga 94%. Menjaga kualiti adalah baik.

Mentol mengandungi 15.9-18.7% bahan kering, termasuk gula - 10.7-12.2%, asid askorbik - 5.9-6.1 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, varieti dipengaruhi oleh embun mealy palsu dan reput serviks.

Danilovsky 301 dibawa ke VNIISSOK. Pertengahan musim: dari percambahan anak benih hingga penumpukan daun secara besar-besaran, 90-100 hari berlalu.

Mentolnya rata dan bulat, bersaiz kecil (2-3), berat 78-155 g, separa tajam, lebih dekat dengan rasa manis.

Sarangnya kecil. Timbangan kering berwarna merah gelap dengan warna ungu dan ungu, berair - ungu muda.

Hasil lobak ialah 1.2-3.3 kg / m².

Kebolehpasaran 83-98%, masak 55-97%, menjaga kualiti semasa penyimpanan musim sejuk -51-72%.

Komposisi kimia mentol: bahan kering 12-14%, termasuk gula - 4,0-6,0%, asid askorbik -10-12 mg / 100 g.

Myachkovsky tempatan - pelbagai wilayah Moscow. Pematangan awal: dari percambahan penuh anak benih hingga penempatan daun 80-106 hari.

Mentolnya rata dan bulat, bersaiz kecil (2-3), berat 60-90 g, ketumpatan sederhana.

Sarangnya kecil. Timbangan kering berwarna kuning, dengan warna merah jambu, berair - putih.

Hasil lobak adalah 2.0-4.4 kg / m².

Kematangan mentol 70-84%, menjaga kualiti 78-93%.

Kandungan bahan kering dalam mentol adalah 12,2-14,4%, termasuk gula - 6,7-8,3%, asid askorbik - 8,8-9,7 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, varieti ini dipengaruhi oleh cendawan serbuk palsu dan reput serviks.

Bawang tempatan Rostov - pelbagai wilayah Yaroslavl. Pematangan awal: dari percambahan biji hingga penempatan daun 73-93 hari.

Mentolnya rata dan bulat rata, bersaiz sederhana, beratnya 30-57 g, dengan rasa pedas.

Kapasiti bersarang adalah sederhana dan kecil. Timbangan kering berwarna kuning, berair - putih.

Hasil lobak adalah 1.5-3.2 kg / m².

Pematangan mentol sebelum menuai adalah 75-93%, kualiti menjaga 80-95%.

Kandungan bahan kering di mentol adalah 17.7-19.0%, gula - 7.0-13.2%, asid askorbik - 4.0-8.9 mg / 100 g.

Relatif tahan terhadap cendawan.

Spassky yang diperbaiki tempatan dibawa ke VNIISSOK. Pelbagainya adalah pertengahan musim. Bawang yang dipasarkan ditanam dari set selama 90-100 hari.

Mentolnya rata dan bulat, multi-primordial (7-10), seberat 40-52 g, dengan rasa pedas.

Sarang mentol adalah sederhana dan kecil. Timbangan kering berwarna kuning, berair - putih, kadang-kadang berwarna hijau.

Hasil lobak adalah 1.5-2.7 kg / m².

Pematangan mentol sebelum menuai hingga 100%, kualiti pemeliharaan rata-rata - sehingga 52-66% mentol dipelihara.

Kandungan bahan kering dalam mentol adalah 16-19%, termasuk gula - 8-10%, asid askorbik - 9,5 mg / 100 g.

Strigunovsky tempatan - pelbagai wilayah Kursk. Kerja pemilihan dijalankan oleh stesen eksperimen Voronezh VNIIO. Matang awal: dari percambahan anak benih hingga penumpukan daun secara besar-besaran selama 77-98 hari.

Mentolnya bulat, bersaiz kecil (2-4), berat 45-80 g, dengan rasa pedas.

Kapasiti sarang mentol adalah kecil. Timbangan kering berwarna kuning, kadang-kadang dengan warna merah jambu atau kelabu di kawasan leher, berair - putih.

Hasil lobak ialah 1.2-3.3 kg / m².

Pematangan sebelum menuai 49-97%. Menjaga kualiti adalah baik.

Komposisi kimia mentol: bahan kering 13.7-19.2%, gula - 8.4-12.3%, asid askorbik - 8.6-11.7 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, varieti ini sangat dipengaruhi oleh penyakit dan perosak.

Kaba - dibiakkan di Stesen Eksperimen Pembiakan Sayur Biryuchekutskaya. Pelbagai lewat: dari percambahan hingga penginapan daun 108-135 hari.

Mentolnya bulat, berlari ke bawah, padat, dengan putik kecil (1-3).

Sarangnya kecil. Kualiti pemeliharaan mentol adalah buruk.

Hasil bawang lobak adalah 2.0-4.5 kg / m².

Kandungan bahan kering dalam mentol adalah 10-14%, gula - 7-8%, asid askorbik - 5-7 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, ia sangat dipengaruhi oleh penyakit dan perosak.

Sepanyol 313 - dibiakkan di stesen eksperimen pemilihan sayur-sayuran Biryuchekutskaya. Varieti ini sudah matang: dari percambahan penuh hingga penempatan daun secara besar-besaran selama 110-139 hari.

Mentolnya bulat, bersaiz kecil (1-3), warna sisik kering berwarna kuning muda, kadang-kadang dengan warna merah jambu, sisik berair berwarna putih, jarang berwarna hijau, jisim mentol adalah 99-145 g.

Sarangnya adalah kecil. Rasanya manis dan separa tajam.

Pematangan mentol adalah 55-100%, kualiti menjaga buruk semasa penyimpanan musim sejuk. Hasil mentol - 2.4-4.6 kg / m².

Kandungan bahan kering adalah 6.5-10.3%, gula - 5.1-7.9%, asid askorbik - 5.3-9.3 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, varieti sangat dipengaruhi oleh cendawan.

Krasnodar G-35 - dibiakkan di Stesen Eksperimen Pemilihan Sayuran dan Kentang Krasnodar. Pematangan lewat: dari percambahan hingga penempatan daun 92-140 hari.

Mentol berbentuk bulat dan bujur bulat, bersaiz kecil (1-2), berat 90-114 g, rasa separa tajam.

Sarangnya kecil. Timbangan kering berwarna kuning, kadang-kadang dengan warna merah jambu, berair - putih.

Hasil lobak ialah 2.1-4.0 kg / m². Pematangan mentol sebelum penuaian adalah 50-96%.

Menjaga kualiti semasa penyimpanan musim sejuk adalah buruk.

Komposisi kimia mentol: bahan kering 9.7-11.8%, gula - 6.9-8.1%, asid askorbik - 7.4-10.0 mg / 100 g.

Dalam beberapa tahun, ia sangat dipengaruhi oleh lalat bawang dan cendawan.

Stuttgarter Riesen adalah pelbagai yang diimport dari Belanda. Dikembangkan dalam budaya dwitahunan melalui kaedah menyemai atau menanam benih. Varieti awal sederhana: masak dalam 70-90 hari selepas pertumbuhan benih.

Mentol berbentuk rata atau bulat, bersaiz kecil, berat 50-110 g, padat, rasa pedas.

Sarangnya kecil. Timbangan kering berwarna merah jambu-kuning, berair - putih.

Hasil mentol - 1.5-3.5 kg / m². Kematangan mentol adalah 80-100%, menjaga kualiti baik.

Dalam beberapa tahun, varieti dipengaruhi oleh cendawan.

Selain itu, varieti dan kacukan bawang disyorkan untuk ditanam di Zon Bumi Bukan Hitam di Rusia, ciri-cirinya diberikan di bawah.

Bawang yang disyorkan untuk tanaman tahunan ditandakan dengan tanda bintang

Teruskan membaca "Menyiapkan tanah untuk menanam bawang" →

Semua bahagian artikel "Menanam Bawang di Wilayah Barat Laut"

• Bahagian 1. Ciri-ciri biologi bawang
• Bahagian 2. Jenis bawang yang menarik
• Bahagian 3. Menyiapkan tanah untuk menanam bawang
• Bahagian 4. Menanam bawang melalui set
• Bahagian 5. Menanam bawang dari biji
• Bahagian 6. Penyebaran bawang vegetatif
• Bahagian 7. Bawang hijau yang tumbuh