Isi kandungan:

Menanam Kacang Sayuran - 1
Menanam Kacang Sayuran - 1

Video: Menanam Kacang Sayuran - 1

Video: Menanam Kacang Sayuran - 1
Video: PENJELASAN JARAK TANAN, ANTAR TANAM, LEBAR BEDENGAN, DLL.!!! AGAR KACANG PANJANG BERBUAH LEBAT 2024, Mac
Anonim

Menanam kacang sayur berhampiran St Petersburg

Kacang adalah salah satu ketagihan saya. Pada pertengahan tahun lapan puluhan, banyak paket biji berwarna-warni yang diimport dijual, termasuk kacang polong, kacang, kacang dan cowpea, dan secara semula jadi, sebagai tukang kebun yang berpengalaman, menjadi menarik bagi saya untuk mencubanya di tempat tidur.

kacang
kacang

Saya sudah mempunyai pengalaman dalam menanam bijirin dan kacang polong, kacang hitam (Rusia), tetapi ini adalah penanaman, seperti yang mereka katakan, untuk pelbagai tanaman. Kerana ingin tahu, saya mula mencari maklumat mengenai kekacang: Saya "mempelajari" sastera mengenai penanaman sayur, ensiklopedia, artikel dari majalah dan merasakan minat dalam keluarga kekacang. Saya mendapat banyak pertolongan dalam memperdalam pengetahuan saya tentang kacang dan kacang polong dari pakar VIR.

Dari kesusasteraan saya belajar bahawa di Amerika sebelum kedatangan orang Eropah, kacang adalah tanaman makanan kedua setelah jagung. Sekarang ini, selain Amerika, kacang sangat popular di Georgia dan Bulgaria. Biji kekacang sangat tahan lama. Tumbuhan dari kumpulan ini terutamanya diserbuki sendiri, tidak bersahaja dan unik dengan cara mereka sendiri: selain fakta bahawa hasil kekacang yang cukup tinggi adalah sumber protein sayuran berkualiti tinggi (sehingga 30%), mereka mempunyai keunikan kemampuan, menggunakan bakteria nodul, untuk mengikat nitrogen udara ke dalam bentuk yang dapat diasimilasi oleh tanaman, yang memungkinkan tumbuh untuk menjimatkan baja nitrogen. Di samping itu, sisa akar dan jisim hijau kekacang yang tersisa selepas penuaian adalah komponen yang paling berharga dalam kompos, dan bentuk kacang, kacang manis, kuning dan kerinting,lupin cukup hiasan.

Saya mula mengumpulkan pengalaman saya dalam menanam kacang, kacang dan kacang polong dengan membeli bungkusan benih dari syarikat terkenal Jerman, Maier pada masa itu. Seperti yang saya ingat sekarang, ini adalah Wachs Beste von Allen dan Odeon. Di tempat kerja, seorang penterjemah yang biasa menerjemahkan penerangan yang cukup terperinci mengenai kelebihan varietas dan ciri teknologi pertanian mereka, dan saya memulakan eksperimen. Hasil agroteknologi agak sederhana, dan hasilnya melebihi semua jangkaan: dari satu tanaman, diperoleh 20 biji kacang kuning dan hijau dengan rasa yang sangat baik (setelah dimasak).

Saya sangat gembira dengan hasilnya pada tahun berikutnya, dan pada tahun-tahun berikutnya saya berusaha memperoleh semua jenis kacang, kacang dan kacang polong, baik domestik maupun import, dari syarikat-syarikat di Jerman, Amerika Syarikat, Britain, Belanda dan Czechoslovakia, dan mengusahakan teknologi yang optimum untuk saya dan keadaan saya. Secara keseluruhan, saya berjaya mendapatkan hampir keseluruhan koleksi kekacang Maier (hampir 50 item) dan kira-kira 30 jenis kekacang dari Amerika Syarikat, Inggeris dan Jerman. Hanya ada beberapa jenis kekacang Rusia yang dijual pada masa itu.

Akhirnya, setelah beberapa tahun menjalani ujian, saya mendapati bahawa:

  • bentuk sayur-sayuran belukar cukup bersahaja terhadap keadaan tumbuh dan dapat berjaya ditanam dalam keadaan kita oleh tukang kebun;
  • kacang sayuran belukar dalam keadaan di wilayah Leningrad dapat menghasilkan kacang (polong) hingga 4 kg atau lebih per meter persegi;
  • dari segi rasa, hidangan kacang pertama dan kedua tidak dapat dibandingkan, sangat memuaskan dan makanan;
  • biji benih syarikat yang mempunyai reputasi baik mungkin tidak tumbuh (mungkin disebabkan biji yang telah habis tempoh atau penyimpanan yang tidak betul oleh penjual), tanpa menunjukkan pada bungkusan kualiti yang tidak mencukupi;
  • Biji kacang Amerika mungkin tidak menghasilkan bilah bahu kerana kepekaan sepanjang hari;
  • Varieti Jerman dan Belanda kurang termofilik daripada varietas Amerika dan lebih baik di wilayah Leningrad;
  • untuk makanan dalam keadaan kita, lebih menguntungkan menanam jenis sayur-sayuran kacang asparagus;
  • dari kacang belukar, yang paling asli dan hiasan adalah jenis sayur-sayuran berwarna kuning (berlilin) dengan biji kuning atau kuning telur;
  • yang terbaik dari segi hasil dan kualiti kacang (polong) dari jenis kacang belukar asing adalah:

    • lilin (kuning) Mencuci Beste von Allen dan Minidor dari Maier's,
    • Pensil Pod Hitam Lilin dari NK (AS),
    • Golden Sands dari Ferry Morse Seeds (USA) dan Golde Rod dari Fregonia Seeds (USA),
    • Raja minyak firma Sem (Holland),
    • asparagus hijau (terutamanya lembut) Odeon dan Fin de Bagnols dari Maier's;
  • biji kacang sangat pelbagai: putih, kuning, kehijauan, coklat, merah, hitam - baik monokromatik dan dengan bintik-bintik warna yang berbeza, marmar, bulat, rata, nipis, besar;
  • kacang polong (bilah bahu) dan kacang tidak dimakan mentah.

Sudah tentu, sukar dan kadang-kadang mustahil untuk mendapatkan varieti kegemaran atau kebaruan pembiakan kacang, tidak seperti tomato dan timun. Baru-baru ini, pelbagai jenis biji kacang import telah menurun secara mendadak, tetapi senarai cadangan varietas biji kacang dari perusahaan domestik "SeDeK", "Aelita", "Sort-Semovoshch", "NK" telah berkembang dengan ketara.

Baru-baru ini, saya mengalami perubahan di laman eksperimen: bukannya loam di daerah Volkhovsky, laman berpasir rendah muncul di daerah Kirovsky di wilayah Leningrad, dan dalam keadaan baru, saya harus membongkar rahsia tumbuh-tumbuhan legum ajaib.

Pada tahun 2003, saya berusaha menanam kacang asparagus (sayuran) dari beberapa jenis syarikat "SeDeK", "Sortsemovoshch", "Lilia", "Aelita" dan lain-lain di wilayah Kirov. Berikut adalah penerangan ringkas mengenai varieti yang dikaji mengikut keterangan iklan pada pakej.

Saksa (syarikat "Kebun Kami") dipilih sebagai standard, kerana varieti ini praktikal dizonkan dan cukup popular. Tanam setinggi 40 cm. Buah-buahan sepanjang 10-12 cm berwarna hijau. Pelbagai ini tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh. Berhasil tinggi.

Pemproses ("Sortsemovosch"). Sedang awal, tinggi 40-50cm, kacang lembut, tanpa serat, panjang 10-1Zcm. Memerlukan haba dan cahaya. Penuaian 50-55 hari selepas percambahan.

Jenis pemangkas ("Sortsemovosch") (tidak ada keterangan mengenai bungkusan).

Bekas ("Sortsemovosch"). Gred awal sederhana. Tumbuhan ini tinggi hingga 40-50 cm. Kacang lembut, tanpa serat, panjang 10-13 cm. Tumbuhan ini menuntut panas dan cahaya. Penuaian 50-55 hari selepas percambahan.

Laura (Chipollino, N. Novgorod). Pelbagai pertengahan musim. Dari percambahan hingga kematangan teknikal 65 hari. Belukar, tinggi, padat. Pod sepanjang 11-13 cm, lebar hingga 9 mm, berwarna keemasan muda, tanpa serat. Biji berwarna putih. Kacang pekat di bahagian atas tanaman. Rasa tinggi. Varieti ini tahan terhadap anthracnose dan bacteriosis.

Valya ("Taman Kami"). Awal, semak. Tinggi tanaman 45 cm. Buah bulat, lurus, sekata, panjang 11-12 cm, hijau gelap.

Allure (siri "SeDeK" "Kegemaran"). Biji sayur asparagus yang tinggi dan cepat menghasilkan. Belukar adalah padat, bercabang sederhana, tinggi 30-40 cm. Dari percambahan hingga kematangan teknikal 55-65 hari. Pod panjang, sempit (12-13 cm), hijau gelap, banyak, tanpa lapisan perkamen, tidak kasar. Varietas ini tahan terhadap mosaik biasa, bintik coklat dan anthracnose.

Nerina (siri Jerman "SeDeK" "Kegemaran"). Berbagai hasil sederhana tinggi awal 40-50 cm tinggi. Kacang panjang, sempit (11-14x0.8-0.9 cm), masak bersama dan kekal hijau tua untuk jangka masa yang panjang. Varieti ini tahan terhadap mosaik dan antraknosa biasa.

Katya ("Alena" - Moscow). Gred awal sederhana. Tumbuhan ini setinggi 45 cm. Biji berwarna hijau, silinder, sedikit melengkung. Benih berwarna elips, putih. Nilai kepelbagaian: produktiviti tinggi, ketahanan terhadap penyakit kulat. Penuaian 53-55 hari selepas percambahan.

Panther ("SeDeK"). Varieti kacang asparagus pertengahan awal. Dari percambahan hingga kematangan teknikal 46-50 hari, hingga matang 75-80 hari. Tumbuhan Bush. Kacang berwarna kuning terang, lembut. Tahan terhadap anthracnose dan bacteriosis.

Raja minyak ("Aelita"). Sangat buah, buah lembut, rasa yang sangat baik. Pelbagai pematangan awal, tanam hingga 40 cm, polong kuning keemasan, lembut, hingga 30 cm. Berbeza dengan buah yang banyak.

Laura ("SeDeK"). Pematangan awal, 53-63 hari, pelbagai hasil tinggi dengan pembentukan tanaman mesra. Belukar adalah padat, bercabang sederhana, tinggi hingga 40 cm. Kacang berwarna kuning, sempit, panjang 11-13 cm, banyak rasa yang sangat baik. Tempoh pengambilan adalah 15-20 hari. Disyorkan untuk pengetinan, pembekuan, memasak. Gunakan kacang yang belum masak.

Jubli 287 ("Cari"). Matang awal, tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 43-53 hari. Ringkas, tinggi hingga 25-45 cm, kacang tanpa perkamen, kuning jerami, bulat rata, dengan hujung yang sedikit melengkung. Biji matang memanjang, berbentuk buah pinggang, berwarna merah muda muda dengan sebatan coklat.

Fantasi ("SeDeK"). Varieti kacang asparagus yang kaya dengan hasil awal yang sangat baik. Dari percambahan hingga kematangan teknikal 55-65 hari. Tanamannya lebat, padat, tinggi hingga 40 cm. Kacang itu sempit, panjang 10-13 cm, hijau tua, berwarna gula, lembut. Benih berwarna khaki bujur. Hasil yang stabil.

Baca akhir artikel →

Disyorkan: