Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - Penanaman Tanaman Pedas Yang Jarang Berlaku

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Canooper dan hyssop

Canuper balsamic adalah tanaman aromatik rempah yang jarang berlaku. Ia juga disebut feverfew balsamic. Ia tumbuh di pelbagai zon iklim di England, Perancis, Iran, Transcaucasia. Tetapi tukang kebun kami sangat mengenali dia. Tetapi ini adalah perasa yang tidak dapat diganti untuk pengetinan timun dan tomato.

Canuper adalah ramuan abadi dengan rimpang yang menjalar. Daunnya berwarna hijau muda, bujur. Perbungaan serupa dengan perbungaan tansy, tetapi "abu gunung" lebih kecil. Sepanjang musim panas, terusan tumbuh hingga satu meter, dan untuk waktu yang lama berdiri di lajur hijau, walaupun semua kehijauan di kebun telah kering. Pada musim sejuk daunnya hijau dan mekar. Pada musim bunga, batang lama mesti dipetik, dan sepanjang musim panas ia akan tumbuh semula.

Teknologi pertanian Canuper sangat sederhana: tanahnya mestilah sederhana subur, longgar. Kapal saya tumbuh di sepanjang tepi barisan kismis, jadi saya tidak memakannya dengan sengaja. Canuper dapat disebarkan di zon kita hanya dengan membahagikan belukar, kerana benih kita tidak mempunyai masa untuk masak. Masa penanaman terbaik adalah musim bunga. Sepanjang musim panas, anda akan memilih daun segar untuk dijemput dan dijemput. Mereka mempunyai rasa pahit dan aroma yang menyenangkan.

Daunnya boleh dikeringkan dan dimakan pada musim sejuk sebagai rempah ketika rebus daging, ikan, sayur-sayuran. Canooper tidak menyukai perosak dan, menurut saya, dia membantu kismis dalam hal ini. Bagaimanapun, jirannya juga tidak rosak oleh perosak. Kilang ini tahan lasak dan tidak bersahaja. Sekiranya anda belum memilikinya di taman anda, pastikan anda memulakannya.

Hyssop … Salah satu tanaman rempah yang paling bersahaja. Kekal, tahan sejuk dan tahan fros. Ia dikenali walaupun di Mesir Kuno. Tanaman hyssop berbunga sangat hiasan, dapat berfungsi sebagai hiasan untuk laman web ini dan, sebagai tanaman madu yang baik, menarik serangga pendebunga ke lokasi tersebut. Varieti tempatan dibiakkan dengan bunga biru, merah jambu atau putih.

Hyssop disebarkan oleh biji, melalui anak benih atau dengan membahagikan semak tua pada awal musim bunga. Bahagian tanah hipsop digunakan dalam fase berbunga, segar dan kering, sebagai bumbu pedas untuk pengetinan sayur dan penyediaan hidangan daging, untuk perasa mayonis dan keju kotej. Daun, yang mempunyai rasa asam pedas (di antara cengkih dan lada), mengandungi minyak dan agen antibakteria.

Dalam perubatan rakyat, hyssop digunakan untuk batuk, bronkitis, asma bronkial, penyakit gastrousus yang kronik, sebagai agen penyembuhan luka.

Penuaian jisim hijau dilakukan pada awal berbunga, apabila mengandungi jumlah minyak pati yang paling banyak. Keringkan di tempat teduh dan simpan dalam bekas yang tertutup rapat. Untuk keperluan pengetinan, sayur boleh dipotong hingga akhir musim luruh. Hyssop memberikan timun dan tomato dalam tin aroma pedas yang luar biasa. Cukup untuk mempunyai 2-3 semak di laman web ini.

Hyssop tumbuh di satu tempat selama 5-6 tahun, maka anda perlu menggali semak lama, membahagi dan menanam semula, memperdalam relatif ke tahap pemindahan dengan 5-6 cm. Selepas setiap potongan tanaman hijau di bawah hipsop, anda perlu menambah: 15-20 g ammonium nitrat, 10- 15 g superfosfat, 10 g garam kalium setiap 1 sq. m. Dan anda akan mempunyai sayur hijau hingga akhir musim.