Isi kandungan:

Tumbuh Akar Oat
Tumbuh Akar Oat

Video: Tumbuh Akar Oat

Video: Tumbuh Akar Oat
Video: Akar Tumbuh - AKAR TUMBUH (RIZAL GOPEK COVER) 2024, Mac
Anonim

Akar oat (Tragopogon Porrifolium L.)

Akar oat (Tragopogon Porrifolium L.)
Akar oat (Tragopogon Porrifolium L.)

Nama lain adalah: akar putih, akar manis, kambing biasa, tragopogon. Orang Inggeris memanggil tanaman ini Tiram sayur, Salsify. Bersamanya dia akan memulakan serangkaian penerbitan mengenai tanaman sayur-sayuran yang jarang, tidak diketahui, atau terkenal, tetapi tidak biasa.

Terdapat kira-kira 150 spesies akar oat di dunia, dan 50 spesies di CIS. Di Rusia, ia boleh dijumpai di alam liar di bahagian Eropah, wilayah Volga Bawah; di Ukraine - di Crimea. Ia hampir tidak diketahui oleh pekebun kami kerana kekurangan maklumat dan biji benih. Dan mereka yang bernasib baik yang membeli biji akar gandum, malah menanamnya, tidak tahu: apa yang perlu dilakukan dengannya seterusnya, dengan kata lain - dengan apa ia dimakan? Manakala di Negara-negara Baltik, Eropah Barat, Kanada, AS tanaman ini banyak ditanam.

Di Utara-Barat dan Utara Persekutuan Rusia, akar gandum dapat ditanam dengan berjaya di Karelia dan wilayah Vologda, wilayah Arkhangelsk, di Republik Komi, Ural Utara dan, secara semula jadi, di selatan. Di Rusia, dan di CIS, tidak ada jenis akar oat - varieti asing, populasi tempatan dan sampel pengumpulan dari institusi saintifik ditanam. Mammoth, Blanc Ameliore, Mamonth Sandwich Island terkenal dari jenis asing.

Akar oat adalah tanaman sayuran akar dwitahunan dari keluarga Asteraceae (Compositae). Pada tahun pertama kehidupan, tanaman ini membentuk roset daun hijau kelabu yang sempit hingga 30 cm panjang dan panjang berbentuk kerucut berdaging 30 cm, diameter 3-4 cm, berat 100-110 g halus, kekuningan, dengan banyak akar di bahagian bawah dan pulpa putih … Pada tahun kedua kehidupan, batang pokok hingga 150 cm tumbuh dari tanaman akar. Tumbuhan mekar pada bulan Jun-Julai dan merupakan tanaman madu yang baik.

Memandangkan kekurangan biji akar oat, tukang kebun harus menguruskannya sendiri. Oleh kerana tanamannya tahan musim sejuk, akarnya mudah kering. Pada awal musim bunga, mereka digali dengan teliti, besar, bahkan terpilih dan ditanam di tanah yang diproses dengan baik, lembab dan disenyawakan. Memandangkan akar oat mampu melakukan pendebungaan silang, seharusnya tidak terdapat lebih dari satu jenis tanaman ini di lokasi.

Bunga berwarna ungu-merah. Benih, iaitu buahnya adalah achene coklat dengan paruh runcing, pucat berwarna putih keabu-abuan hingga 1.5 cm, matang sepenuhnya. Jisim 1000 biji kira-kira 12-15 g, dalam 1 g - 55-60 biji. Percambahan dikekalkan selama dua tahun.

Tumbuh akar oat

Akar oat memberikan hasil yang baik pada tanah yang kaya humus, longgar, dalam, 30-40 cm, dirawat dan disenyawakan dengan tindak balas yang sedikit alkali (pH 7 dan sedikit lebih tinggi). Di tanah liat yang tebal, tanah yang dipadatkan dan apabila baja segar diperkenalkan di bawah budaya, tanaman akar bercabang dengan kuat, dan kemudian panen penuh tidak dapat diperoleh.

Di wilayah Leningrad, akar oat biasanya disemai pada 15-20 Mei, bercambah selama 5-6 hari pada suhu 25 ° C dengan biji. Kedalaman penyemaian 2.0-2.5 cm, corak menyemai adalah 5-15x20 cm. Anak benih kelihatan ramah, pada hari 10-12, tetapi kemudian tumbuh kembali dengan perlahan. Penjagaan merangkumi penyiangan, pelonggaran, pembalut atas, penyiraman biasa, penyingkiran tanaman pucuk.

Semasa menuai pada bulan September-Oktober, akarnya digali dengan hati-hati, dibebaskan dari tanah dengan tangan mereka, tanpa mencederakannya, dan disimpan di dalam kotak dengan pasir. Akar yang ditinggalkan hingga musim sejuk dituai sebelum mula menembak. Untuk mendapatkan produk di luar musim, penaburan dilakukan pada separuh kedua bulan September. Dalam kes ini, tempoh pembersihan diganti. Untuk penggunaan musim bunga, akar oat disemai paling baik pada bulan Julai. Untuk musim sejuk, tanaman akarnya digiling, dan pada musim bunga mereka ditanam kembali. Selepas 10-15 hari, daun dan akar pemutih digunakan untuk makanan, untuk penuaian dan untuk tujuan biji.

Baca Juga: Sifat dan Resipi Oat Root →

Disyorkan: