Menanam Kentang Dari Biji - Adakah Ia Berbaloi?

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Adakah ia bernilai lilin?

Ingat bagaimana kita biasanya menyebarkan kentang di laman web ini? Betul, secara vegetatif. Kami memilih ubi terbaik dan menanamnya. Dan sementara itu, dari tahun ke tahun, mereka merosot, mengumpulkan banyak penyakit, dan hasilnya semakin kecil dan semakin kecil - "dua baldi telah ditanam, satu setengah telah digali, dan Anda juga perlu meringkuk."

Keadaan ini terus memburuk dengan berkembangnya pelbagai penyakit virus kentang, yang menyebabkan kemerosotan lengkapnya. Hasil semakin menurun, beberapa pekebun telah lama dipaksa untuk berhenti menanam kentang kegemaran semua orang. Kerana kekalahan virus, banyak, bahkan jenis kentang yang berharga dikeluarkan dari pengeluaran, kerana atas sebab ini, hasilnya dikurangkan sebanyak 2-3 kali; kekurangan dari penyakit akhir hingga 30-40%. Kerosakan pada umbi dengan kudis juga menyebabkan kerosakan pada tanaman.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Selain penurunan hasil akibat penyakit, kentang kehilangan seleranya. Ia menjadi tidak berguna untuk menumbuhkannya.

Dari mana datangnya penyakit kentang?

Tidak ada tanaman sayur-sayuran yang lain, kualiti benih mempengaruhi hasil dan penyimpanan sekuat kentang.

Pada masa ini, terdapat kira-kira 40 penyakit virus, viroid dan fitoplasma kentang yang diketahui.

Di pondok musim panas dan plot halaman belakang, tukang kebun, sebagai peraturan, menyebarkan umbi pembiakan secara besar-besaran, di mana banyak jangkitan bakteria-virus dan jamur telah terkumpul, serta mutasi gen yang memperburuk kualiti keturunan. Pelbagai penyakit bakteria dan kulat, menembusi umbi dan mengatasi kekebalan semula jadi, berkumpul setiap tahun dalam jumlah yang banyak dan ditularkan dari satu generasi ke generasi yang lain. Jangkitan virus dan nematode juga disebarkan melalui umbi. Akibatnya, kentang cepat merosot selama beberapa generasi; akibatnya, produktiviti berkurang; pada musim sejuk, ubi kurang disimpan dan busuk.

Bagaimana mengembalikan kualiti bahan penanaman kentang?

Dianjurkan untuk melakukan peningkatan radikal bahan penanaman kentang dengan bahan elit berkualiti tinggi setiap 5-7 tahun sekali. Jika tidak, tidak masuk akal untuk menanam ubi. Oleh itu, persoalan di mana untuk mendapatkan umbi elit untuk mendapatkan hasil panen kentang yang lebih baik adalah kebimbangan yang semakin meningkat bagi tukang kebun. Secara teorinya, terdapat tiga pilihan, dalam praktiknya, bagi kebanyakan tukang kebun - dua.

Pilihan 1. Pembelian ubi kentang elit

Mereka boleh ditanam dengan dua cara - baik dengan benih yang dibahas dalam artikel, atau ditanam secara in vitro dalam tabung uji dari sel tumbuhan, dan kemudian kentang sering disebut tabung uji. Pilihan ini jauh lebih mudah, tetapi superelite kentang mahal, dan anda tidak boleh membeli banyak ubi elit. Di samping itu, terdapat dua perkara yang lebih menarik. Yang pertama adalah, sayangnya, dengan kerap kali orang elit, anda boleh dijual sepenuhnya kentang tanpa elit (sekurang-kurangnya saya telah menemui ini lebih dari sekali atau dua kali). Dan secara lahiriah, anda sering tidak membezakan bahawa umbi yang anda beli untuk menanam tidak ada kaitan dengan golongan elit atau golongan elit. Sayangnya, bahan penanaman bersaiz kecil dan sihat yang diperoleh ketika menanam kentang dari biji tidak ada hubungannya dengan ubi kecil kentang biasa, yang diayak semasa disusun. Umbi seperti itu hanya dapat diberi makan kepada ternakan. Adalah perlu untuk belajar dengan baik bahawa umbi adalah umbi, dan untuk mendapatkan bahan benih yang sihat dari pengeluar terkenal dan boleh dipercayai.

Perkara kedua adalah bahawa walaupun anda bernasib baik, dan ubi yang anda beli benar-benar sangat elit, maka pada hakikatnya anda dapat menyebarkan kentang dengan ubi selama 5-7 tahun. Penurunan hasil bermula dari 4-5 dan meningkat setelah 6-7 tahun penanaman (atau, secara saintifik, selepas pembiakan ke-7). Berbanding dengan golongan elit, kualiti varietas semakin merosot dan penyakit virus tersebar dengan ketara. Dan kemudian semuanya bermula dari awal lagi, terdapat pencarian umbi elit berkualiti tinggi - dan seterusnya dalam bulatan.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Pilihan 2. Menanam kentang elit dari biji

Kaedah ini lebih dipercayai daripada membeli umbi elit, dan jauh lebih berkesan dari pelbagai sudut pandangan. Namun, sebelumnya, tukang kebun tidak mempunyai peluang untuk mencubanya. Dan semuanya kerana tidak ada biji.

Penyebutan pertama kentang biji dalam akhbar sayur bermula pada tahun 1989. Pada masa inilah Institut Ekonomi Kentang, yang terletak di Wilayah Moscow, mengumumkan kemungkinan praktikal menanam kentang dari biji. Sudah jelas bahawa penanam kentang sebelumnya memperoleh varieti baru kentang dari biji, tetapi hanya untuk manusia, semua ini berada di belakang tujuh kunci. Dan, sebenarnya, tidak ada keperluan khusus bagi penanam kentang untuk menangani proses yang agak sukar ini. Semuanya jauh lebih sederhana, dan tidak ada yang benar-benar mengeluh tentang hasil panen.

Hari ini semuanya berubah secara mendadak - tidak ada jenis kentang di kedai-kedai, bahkan mata terbeliak. Lebih-lebih lagi, penternak gelisah telah mengembangkan kacukan kentang eksklusif yang dapat disemai dengan biji dan mendapat hasil yang besar.

Pilihan 3. Menanam tanaman tabung uji

Secara teorinya, adalah mungkin untuk membeli tanaman tabung uji secara langsung, walaupun di institusi penanaman kentang mereka ditanam terutama untuk ladang, dan bukan untuk tukang kebun. Tetapi dengan keinginan yang sangat kuat dan semangat yang tinggi, anda dapat mencarinya. Betul, bermain-main dengan tanaman tabung uji juga bukan gula: mereka ditanam di rumah hijau, dan ini adalah pekerjaan yang sangat susah payah dan bertanggungjawab. Dari setiap tabung uji, anda perlu mendapatkan tanaman rapuh dengan pinset dan menanamnya di tanah, pada jarak 15 cm antara satu sama lain. Pada mulanya, anda perlu menyiramnya setiap hari dengan air suam dari sudu, maka teknologinya biasa, tetapi tanaman harus menghabiskan tahun pertama di rumah hijau.

Kebaikan menanam kentang dari biji

Bagi mereka yang belum pernah mendengar tentang kaedah mendapatkan kentang ini, kami akan mengetahui kelebihannya secara ringkas:

- harga satu biji adalah 25 kali lebih rendah daripada harga umbi mini yang sama dengan kualiti;

- biji memerlukan sedikit ruang, dan untuk penyimpanan mereka tidak memerlukan ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah;

- benih boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama - dari 6 hingga 10 tahun;

- hasil kacukan yang ditanam menggunakan biji adalah 8-23% lebih tinggi daripada ubi yang dibiakkan secara vegetatif;

- Tumbuhan yang ditanam dari biji benar-benar bebas daripada penyakit bersamaan, lebih tahan terhadap faktor persekitaran yang merugikan dan penyakit akhir.

Oleh itu, umbi yang diperoleh dari biji sesuai dengan bahan elit berkualiti tinggi, setelah menanamnya, anda dapat memperoleh hasil kentang yang besar selama beberapa tahun (biasanya hingga lima tahun), dan semuanya hanya kerana bahan penanaman yang anda gunakan akan bebas dari penyakit virus, kulat dan bakteria.

Kesukaran yang tidak dapat dielakkan dalam menanam kentang

Sekiranya anda tidak pernah menanam kentang dari biji, maka menyemai akan terkejut. Faktanya ialah menanam benih kentang jauh lebih sukar daripada anak benih tomato, lada, atau terung yang sama … Dan ada banyak sebab.

- Anak benih kentang sangat kecil dan oleh itu lebih sukar ditanam di dalam pasu (lebih sukar untuk tidak merosakkan pucuk kecil).

- Anak benih tumbuh dengan sangat perlahan dan berusaha untuk berubah-ubah pada setiap kesempatan. Rupa-rupanya, mereka mempunyai sistem akar yang lebih teruk dan lebih perlahan daripada tomato - akarnya lebih mudah tercekik di tanah yang cukup longgar. Oleh itu, tanah harus sangat longgar, dan lebih baik lagi - mula-mula menanam benih pada habuk papan, dan hanya apabila anak benih mencapai kira-kira 3 cm, tanamlah mereka ke dalam pasu biasa pada substrat yang subur.

- Anak benih kentang lebih mudah diserang penyakit, terutamanya kaki hitam. Hasilnya, anda harus lebih berhati-hati memantau perkembangannya dan menggunakan produk biologi secara berkala (planriz, ragi hitam dan trichodermin) dan pastikan untuk menambahkan trichodermin ke tanah semasa menanam (anda boleh membeli tanah siap pakai dengan ubat ini).

- Anak benih sangat tegang kerana kekurangan cahaya, jauh lebih kuat daripada tomato atau lada. Oleh itu, saya sekarang menanam kentang tidak bersama dengan semua anak benih lain di bawah lampu yang dibuat khas dengan lampu pendarfluor, tetapi di rumah hijau, di mana pada masa lain terdapat kaktus. Di sini jarak antara tanaman dan lampu sangat kecil, kira-kira 25 cm, dan tumbuh-tumbuhan berkembang lebih aktif.

- Anak benih kentang yang ditanam sukar diangkut. Masalahnya ialah anda mesti menyemai benih kentang pada awal Februari, dan sebelum menanam tanaman menjadi agak tinggi, dan pada masa yang sama mereka tidak mempunyai kekuatan batang, seperti tomato atau lada, dan mengikut sifatnya mereka membengkokkan, saling berpelukan, dll. Akibatnya, tidak mudah untuk mengemasnya untuk dibawa lalu membongkarnya.

- Masalah seterusnya ialah pada dekad pertama Mei, anak benih tomato yang sama dapat ditanam di rumah hijau dengan bahan bakar bio dan tempat perlindungan tambahan dapat dipasang. Dan di mana menanam anak benih kentang pada masa ini? Dia tidak lagi ingin tumbuh di dalam pasu, rumah hijau tidak ditujukan untuknya, dan menanam anak benih kentang yang suka panas ke tanah pada masa ini akan menyebabkan kematian jelas tanaman dari fros. Saya menemui jalan keluar dan menanamnya di rumah hijau, dan pada akhirnya saya menyelesaikan banyak masalah dan menghilangkan banyak sakit kepala yang berkaitan dengan kentang (lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah).

Jelas sekali, kesungguhan dalam menanam anak benih kentang dapat mengasingkan tukang kebun dari kaedah pembiakan benih tanaman ini. Namun, mereka yang masih ingin memiliki banyak kentang enak sendiri, dan bukan kentang yang dibeli di kedai, yang tidak boleh anda ambil di mulut anda, tidak akan dihalang oleh kesukaran.

By the way, perlu diperhatikan bahawa semua masalah di atas hanya berlaku pada tahun pertama menanam kentang dari biji. Dan dari tahun kedua semuanya akan seperti biasa, tk. anda sekali lagi akan beralih dari pembiakan biji ke penanaman ubi yang biasa.

Minitub, superelite, elit …

Mari kita fahami istilahnya secara ringkas. Hakikatnya ialah jika anda membeli kentang elit di kedai, anda sering menemui banyak istilah yang tidak mengatakan apa-apa kepada manusia biasa: minitubers, superelite, elit, dll.

Semuanya sangat sederhana di sini. Minituber diperoleh dari biji pada tahun pertama penanaman - bergantung pada keadaan dan varieti yang tumbuh, beratnya boleh sangat berbeza, tetapi lebih sering minububer mempunyai berat 6-10 g. Sebenarnya, menanam kentang dari biji sendiri, anda boleh dapatkan dan umbi jauh lebih besar - beratnya 30-40 dan bahkan 110-120 g. Bagi saya, sebagai contoh, minububer kecil 10 g membentuk kira-kira 1/3 daripada jumlah keseluruhan, dan selebihnya 2/3 adalah minituber bersaiz sederhana dari 30 hingga 50 g, 10-20 peratus jatuh pada penggunaubub besar dengan berat hingga 120 g. Tetapi setiap orang akan mempunyai situasi mereka sendiri di sini. Sebelumnya, katakan, ketika saya menanam kentang dari biji bukan di rumah hijau, tetapi di ladang terbuka, saya mempunyai lebih banyak umbi kecil, dan hasilnya sendiri jauh lebih rendah (tetapi lebih banyak lagi secara berasingan).

Kemudian, pada tahun berikutnya, kentang benih super-elit diperoleh dari penggunaubub (ahli agronomi menyebutnya sebagai pembiakan pertama, iaitu ini dianggap sebagai tahun pertama di ladang terbuka), pada tahun kedua di ladang terbuka mereka menerima kentang elit, di ketiga - elit.

Rata-rata, menurut data rasmi, dari 1 minituber seberat 6-10 g dalam 1 tahun, anda dapat 1-2 kg kentang biji elit. Selepas tiga tahun dari 1 minituber, anda dapat memperoleh biji kentang hasil tinggi berkualiti tinggi untuk ditanam di ladang seluas 300 m2.

Berapa banyak yang anda dapat dari tanaman kentang yang ditanam benih?

Data rasmi menunjukkan bahawa dengan perawatan yang betul, anak benih kentang mampu menghasilkan 0.5 kg atau lebih umbi dari semak, beratnya dari 10 hingga 100 g. Yang besar digunakan untuk makanan, dan ubi kecil (10-30 g), yang disebut sevk, dibiarkan sebagai tanaman penanaman untuk tahun depan. Walaupun ukuran kecil set, tumbuh-tumbuhan yang sangat produktif tumbuh daripadanya. Mereka praktikal bebas dari virus dan penyakit lain, banyak di antaranya menunjukkan peningkatan daya tahan terhadap penyakit akhir. Tertakluk kepada teknologi pertanian untuk tahun berikutnya, anda dapat memperoleh 250-350 kg kentang dari seratus bahagian. Pada masa yang sama, penyemaian diperlukan untuk penanaman dengan berat 2-3 kali lebih sedikit daripada umbi biasa.

Saya secara peribadi tidak menyimpan statistik dalam hal ini, dan tidak mengambil kira berapa banyak yang diberikan oleh setiap tanaman kentang. Benar, saya dapat mengatakan bahawa, misalnya, tahun lalu, dari kawasan seluas 3 m2, di mana kira-kira dua lusin tanaman tumbuh (ini hanya separuh daripada rumah hijau yang saya gunakan untuk kentang dari biji), saya mengumpulkan lebih daripada dua Baldi kentang biji 10 liter. Tetapi di rumah hijau, tentu saja keadaan kentangnya sangat bagus. Pada masa yang sama, pada tahun-tahun sebelumnya, dan saya telah menanam kentang dari biji selama lebih kurang 8 tahun, hasil panen saya tidak mencapai baldi dari kawasan yang hampir sama - pada tahun-tahun yang berbeza ia berbeza: dari setengah baldi hingga 3/4 baldi. Tetapi di sini banyak masalah di atas terjejas. Pertama sekali, tidak semua penanaman dapat dilindungi dari embun beku, walaupun terdapat semua tempat perlindungan,kentang tetap membeku sedikit (tanah pada bulan Mei sangat sejuk dan tidak panas semasa musim sejuk, tetapi bahan bakar bio menjadi panas di rumah hijau), dan hasilnya, menurun.

Ciri pembiakan biji kentang

Perlu juga diingat bahawa semasa menanam kentang dengan biji, anda tidak akan mendapat keturunan yang sama. Ini adalah ciri biologi tanaman kentang. Semak individu akan berbeza dalam intensiti pengembangan dan hasil, dalam bentuk dan warna umbi, dalam ketahanan terhadap penyakit. Pada prinsipnya, variasi sifat berguna itu dapat dianggap bukan tolak, tetapi tambah kentang, kerana memungkinkan untuk memilih semak terbaik tepat di akarnya, dengan fokus pada hasil, ketahanan penyakit, kedalaman mata, dll. Hasilnya, mengambil umbi dari semak yang anda suka sebagai bahan penanaman, tahun depan anda akan mendapat keturunan yang cukup merata.

Keanehan keturunan benih kentang: penyebaran sifat berguna, iaitu, bentuk dan warna ubi yang berbeza, perbezaan hasil dan ketahanan terhadap penyakit yang besar. Akibatnya, dengan membiakkan kentang dari biji, tukang kebun menjadi pakar sebenar, menguji tanaman baru dan memilih tanaman yang paling produktif, tahan terhadap penyakit dan perosak. Benar, ini tidak sepenuhnya sederhana dan memerlukan pada peringkat pertama (pada tahun pertama kehidupan, ketika anda perlu menanam anak benih) tambahan masa dan tenaga kerja.

Baca bahagian seterusnya. Menanam kentang dari biji - teknologi pertanian →