Menanam Lobak Di Rumah Hijau Dan Ladang Terbuka

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Akar lobak berharga ini. Bahagian 1

Lobak (Raphanus sativus L., var. Sativus, keluarga Brassicaceae) paling sering disebut lobak dalam kehidupan seharian. Namun, lebih tepat untuk menyebutnya lobak. Nama tumbuhan berasal dari bahasa Latin "radix", yang bermaksud "akar". Dia telah lama dikenali oleh orang. Di Yunani kuno, lobak dikorbankan untuk Apollo di atas piring emas. Di negara kita, sayur ini telah merebak secara relatif baru-baru ini - hanya pada awal abad kedua puluh. Sekarang ia adalah salah satu tanaman sayur yang paling dihormati.

Lobak adalah salah satu sayuran segar pertama yang muncul di meja kami setelah musim sejuk yang panjang, ketika tubuh memerlukan banyak vitamin. Ia secara luas memberi kita semua yang diperlukan untuk kesihatan. Perkara yang paling berharga dan paling enak mengenai lobak adalah tanaman akar - sejenis piggy bank di mana tanaman menyimpan nutrien. Lobak muda tumbuh berair dan kuat. Sayur ini masak lebih awal dan berbuah. Pada musim ini, 3-4 penuaian tanaman akar berharga dapat dituai dari tempat tidur yang sama.

× Buku panduan tukang kebun Pembibitan tanaman Stor barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Ciri biologi lobak

Penerangan ringkas mengenai. Lobak adalah tanaman tahunan. Benih masak semasa menyemai musim bunga di Zon Bumi Bukan Hitam di bahagian Eropah di Rusia. Daun sejati yang lebih rendah berbentuk lyre, bahagian atasnya dibedah, dengan cuping atas yang besar dan daun lateral yang lebih kecil. Daun roset kecil, separuh tersebar. Dalam banyak jenis lobak, segera setelah pembentukan kotiledon, yang dibezakan dengan ukuran besar, pembentukan tanaman akar bermula. Dalam literatur, anda sering dapat menemukan ungkapan "molting phase" - inilah masanya penebalan tanaman akar bermula, ketika kulit pecah di bahagian bawah lutut hypocotal.

Akar lobak pelbagai bentuk - dari bulat rata hingga kerucut dan fusiform panjang. Warna tanaman akar berwarna putih, ungu, merah dengan pelbagai warna, merah jambu-merah, carmine, merah atau merah dengan hujung putih. Pada lobak, berbeza dengan tanaman akar lainnya, tidak ada penghentian pertumbuhan jisim daun dan peningkatan pertumbuhan tanaman akar.

Kesesuaian ekonomi tanaman akar pada varieti awal berlaku dalam 20-30 hari, dan pada tanaman yang sudah matang - dalam 40-45 hari selepas percambahan. Setelah melalui fasa roset, batang bercabang berbunga terbentuk. Pada periode sebelum pembentukan panah bunga, ada perubahan tajam dalam struktur tanaman akar. Dari padat, berkaca, ia menjadi longgar, seolah-olah terdiri daripada bulu kapas. Jumlah serat dalam tanaman akar meningkat. Dari sayur manis dan berair dengan rasa pedas yang tajam dan menyenangkan, ia menjadi kering dan tidak terasa.

Tumbuhan biji, bergantung pada varietas, memiliki ketinggian 40-180 cm. Bunganya besar (berdiameter hingga 1.5 cm), putih atau merah jambu. Buahnya adalah buah yang tidak boleh dibuka. Benih berwarna bulat, berwarna coklat kekuningan. Jisim 1000 biji adalah 8-12 g. Mereka kekal berdaya tahan selama 4-5 tahun.

Keperluan untuk keadaan yang semakin meningkat

Sikap terhadap kehangatan. Sebagai tanaman tahan sejuk, lobak tumbuh dengan baik pada suhu + 10 … + 12 ° С, tetapi untuk pembentukan tanaman akar suhu terbaik adalah + 16 … + 20 ° С. Di tanah terbuka, tunas lobak mentolerir fros hingga -4 ° C, dan tanaman dewasa - hingga -6 ° C. Suhu tinggi dengan kekurangan kelembapan menyebabkan penangkapan tanaman pada peringkat awal, seperti pendedahan berpanjangan pada suhu rendah. Apabila ditanam di rumah hijau, perlu diingat bahawa lobak tumbuh lebih baik pada suhu + 20 ° C, kemudian, sebelum daun sejati pertama muncul, suhu mesti dikurangkan menjadi + 6 … + 8 ° C untuk mencegah peregangan tumbuh-tumbuhan, selepas itu ditanam semula ke tahap optimum …

Sikap terhadap cahaya. Lobak adalah tumbuhan yang suka cahaya. Dalam keadaan pencahayaan yang tidak mencukupi dengan pengudaraan yang lemah di tanah terlindung, terdapat perbezaan antara berat daun dan tanaman akar (berat bahagian atasnya lebih tinggi). Di kawasan yang berlorek dan dengan penebalan tanaman yang kuat, tanaman meregang. Dan dalam kes ini, hasil tanaman akar menurun atau sama sekali tidak terbentuk. Bagi kebanyakan tukang kebun pemula, hasil yang baik tidak berhasil kerana penanaman yang menebal atau penipisan yang tidak menentu.

Lobak menghasilkan tanaman akar yang baik dalam 10-12 jam sehari. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan hari yang singkat, tanaman tidak dapat bergerak ke fasa berikutnya perkembangannya, akibatnya produk asimilasi dikirim ke tanaman akar, disimpan di dalamnya, kerana ini, pertumbuhannya yang berterusan berlaku. Perlu diingat bahawa lobak yang disemai pada awal bulan Julai membentuk tanaman akar besar dengan diameter hingga 10-15 cm, yang kadang-kadang beratnya 20 kali lebih banyak daripada tanaman akar dari varieti yang sama yang ditanam semasa menyemai musim bunga, tanpa membentuk batang, kerana kilang menggunakan produk fotosintesis untuk pengumpulan nutrien rizab.

Dalam hal waktu siang yang panjang di lobak, bahagian udara tanaman terus meningkat, dan pertumbuhan tanaman akar menurun, kerana tanaman mengarahkan produk asimilasi ke pembentukan organ pembiakan. Inilah sebabnya mengapa lobak sering ditembak pada musim penanaman pada akhir musim bunga dan awal musim panas ketika hari-hari panjang akan datang.

Perkaitan dengan kelembapan. Lobak mempunyai sistem akar yang lemah dan oleh itu memilih kelembapan tanah. Dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah, ia membentuk akar kasar, kecil dan kurang dimakan. Kualiti tanaman akar lobak yang mengeras tidak dapat diperbaiki dengan penyiraman. Lobak bertindak balas terhadap perubahan kelembapan udara. Ia tidak bertolak ansur dengan cuaca kering dan panas, menjadi cepat berkayu, tidak terasa dan cepat lembik. Bahkan sedikit kekeringan tidak hanya mempengaruhi kualiti, tetapi juga penangkapan tanaman pramatang.

Sikap pemakanan tanah. Lobak adalah salah satu tanaman sayur yang paling cepat tumbuh. Yang terbaik untuknya adalah tanah berpasir atau tanah berpasir yang neutral atau sedikit berasid. Tanah sejuk berat dengan sedikit bahan organik tidak sesuai untuk lobak. Pertumbuhan pesat dan pembentukan hasil panen yang baik dapat dijamin di tanah yang sangat subur. Tumbuhan menyerap sejumlah besar nutrien dalam masa yang singkat. Dengan penyingkirannya yang kecil dari satuan luas, lobak dibezakan oleh intensiti tinggi penyerapan nutrien per unit masa. Oleh itu, ia bertindak balas dengan baik terhadap pengenalan baja yang mudah dicerna. Lobak juga responsif terhadap kesuburan tanah, seperti tanaman hijau berdaun, tetapi untuk pembentukan tanaman akar, terutama di tanah loam berpasir ringan, ia memerlukan baja potash dengan dos yang lebih tinggi. Kawasan yang disiram segar tidak boleh diperuntukkan untuk penanaman lobak. Di tanah berasid, lobak sangat dipengaruhi oleh keel.

Tumbuh lobak di tanah terlindung

Untuk tumbuh di rumah hijau pada musim bunga, lebih baik menggunakan varieti matang awal. Varieti lobak berikut boleh dicadangkan untuk tujuan ini: Deca, Heat, Quarta, Mark, Early Red, Ruby, Saksa, Teplichny, Teplichny Gribovskiy, Holro.

Untuk mendapatkan penuaian awal, disarankan menanam lobak di hotbeds, rumah hijau, di bawah tempat perlindungan filem dan di tanah bertebat. Di rumah kaca filem, lobak ditanam sebagai pemadat atau tanaman bebas sehingga selepas itu kawasan itu dapat digunakan untuk timun atau tomato awal. Di rumah hijau yang hangat dan rumah kaca filem dengan pemanasan yang dijamin, benih disemai pada awal hingga pertengahan Mac. Di rumah hijau yang tidak dipanaskan dan di bawah tempat perlindungan filem bersaiz kecil, benih disemai pada 5-10 April; penuaian matang pada 10-15 Mei dan berukuran 4-5 kg / m².

Lobak adalah salah satu tanaman utama pada musim luruh dengan menggunakan rumah hijau dan rumah hijau. Untuk ini, varieti masak akhir disemai pada 10-15 Ogos, yang masak lebih awal - 10-15 hari kemudian. Sebelum menyemai, biji ditentukur. Untuk katil di rumah hijau, benih dengan diameter sekurang-kurangnya 2.5 mm digunakan. Lobak disemai di tanah yang rata dan dibasahi dengan baik pada kadar 300-400 biji (4-5 g) per 1 m². Jarak antara baris adalah 6-7 cm, antara tanaman berturut-turut harus 4-5 cm. Kedalaman penyemaian adalah 1.5-2 cm.

Penjagaan terdiri dalam memerhatikan parameter mikroklimat yang diperlukan. Semasa menanam lobak, suhu udara dipertahankan bergantung pada fasa pertumbuhan. Sebelum kemunculan tunas, ia adalah + 15 … + 20 ° С, dengan permulaan kemunculan tunas, sangat penting untuk mengurangkan suhu tepat pada masanya hingga + 8 … + 10 ° С dalam untuk mengelakkan peregangan lutut hipokotil. Selepas 5-7 hari, dengan permulaan "molting", ia meningkat dan sehingga akhir penanaman dikekalkan pada tahap + 12 … + 14 ° С dalam cuaca mendung dan + 16 … + 18 ° С dalam cuaca cerah, dan pada waktu malam + 8 … + 10 ° C Suhu tanah hendaklah + 12 … + 16 ° С. Untuk menghilangkan haba berlebihan, pengudaraan intensif rumah hijau dan rumah hijau dilakukan. Kelembapan udara mestilah 65-70%. Sehingga munculnya anak benih secara besar-besaran, penanaman tidak disiram.

Apabila lapisan atas tanah mengering, ia disembur dengan air. Tanah dijaga dalam keadaan lembap, longgar, dan penyiraman sederhana diperlukan sebelum "molting", kemudian lebih kerap. Kelembapan tanah mestilah sekitar 70%. Lebihan baja dan kelembapan menyebabkan percambahan daun sehingga merugikan pembentukan tanaman akar, oleh itu, pemberian makanan yang lemah dilakukan hanya jika perlu.

Selalunya, lobak di tanah terlindung dipengaruhi oleh kaki hitam, keel dan cendawan berbulu. Sumber jangkitan adalah tanah yang tercemar, serpihan tumbuhan dan biji. Kelembapan berlebihan dan pengudaraan yang tidak mencukupi, perubahan suhu secara tiba-tiba, penyiraman dengan air sejuk, peningkatan keasidan tanah, dan kekurangan cahaya meningkatkan perkembangan penyakit. Kaedah utama memelihara hasil panen adalah langkah pencegahan (kepatuhan kepada teknologi penanaman) dan penanaman varieti yang agak tahan (Zarya, Teplichny, Early Red).

Perlindungan kimia dari lobak tidak dapat diterima untuk alasan kebersihan dan kebersihan. Untuk menakutkan serangga, anda boleh menggunakan ubat tradisional - abu.

Tumbuh lobak di ladang terbuka

Prekursor lobak dapat berupa tanaman sayur-sayuran, di mana dosis besar baja organik digunakan, kecuali kubis. Saya ingin memberi amaran kepada anda bahawa anda tidak boleh menggunakan tanah rumah hijau lama untuk lobak setelah menanam benih kubis atau sebidang kubis, lobak, lobak, lobak, kerana mereka juga diserang oleh keel.

Penyediaan tanah. Keadaan yang tidak menguntungkan dalam tempoh kemunculan dan pembentukan tanaman akar menyebabkan pembentukan sebilangan besar tanaman berbunga. Pemotongan tanah secara menyeluruh adalah salah satu syarat untuk kerja menyemai berkualiti tinggi. Perlu diingat bahawa anda tidak boleh menaburkan lobak di tanah yang terlalu tidak lembap dan tidak dirawat. Semasa menyiapkan tanah, perhatian khusus harus diberikan kepada pemusnahan rumpai, pengumpulan kelembapan dan pelonggaran lapisan tanaman. Adalah perlu untuk memulakan pemprosesan pada musim gugur dengan menggali seluruh kedalaman lapisan tanaman. Pada awal musim bunga, laman web ini mengerikan, dan jika tanah dipadatkan, maka mereka menggali hingga 2/3 kedalaman penggalian musim luruh, agar tidak mengubah benih rumpai dan sisa tanaman ke permukaan.

Dengan penaburan musim bunga yang lewat, tanah dilonggarkan beberapa kali, mencegah rumpai muncul. Sekiranya lobak ditanam oleh tanaman kedua setelah kentang, maka tanah dilonggarkan dan mengerikan, dan jika setelah hijau, ia digali, mengerikan dan segera disemai.

Baja. Di tanah yang berpengalaman baik untuk budaya sebelumnya, lobak boleh ditanam tanpa baja atau hanya baja mineral yang dapat ditambahkan pada kadar: 20-25 g ammonium nitrat, 20-30 g superfosfat, 15-20 g garam kalium, atau baja ini dapat diganti dengan 30-40 g nitrophoska atau Kemir-universal untuk setiap meter persegi. Tanah subur tanpa kelembapan berlebihan dan baja nitrogen akan memberikan tanaman akar yang baik.