Varieti Kentang Yang Disarankan Oleh Rosselkhoznadzor Untuk Wilayah Leningrad

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Kini penuaian sedang dilakukan di kebun berkebun seluas enam ekar, dan di ladang-ladang swasta penduduk kampung, dan di ladang-ladang besar perusahaan pertanian yang besar. Umbi juga dituai di ladang kentang. Saya perhatikan dengan segera bahawa salah satu faktor utama untuk mendapatkan hasil kentang yang tinggi adalah pemilihan varietas yang betul.

Oleh sebab itulah, sangat penting sekarang, pada akhir musim ini, untuk menentukan bahan biji kentang apa yang diperlukan untuk musim baru, untuk membeli varieti yang diperlukan dan menyimpannya.

Semasa menilai varietas, perhatian diberikan kepada ciri-ciri ekonomi yang berguna seperti hasil yang baik, menjaga umbi semasa penyimpanan, tahan terhadap barah, penyakit akhir, virus, kudis, rhizoctonia. Sebilangan jenis tahan terhadap nematode sista kentang emas.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Varieti pematangan awal dan pertengahan sangat diminati, kerana wilayah Leningrad dibatasi oleh jangka waktu musim tanam, dan varietas akhir biasanya tidak mempunyai waktu untuk matang, dan akibatnya rusak parah semasa penuaian dan, sebagai peraturan, disimpan dengan teruk.

Secara keseluruhan, 249 jenis pilihan dalam dan luar negeri disajikan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan yang disetujui untuk digunakan pada tahun 2007. Banyak jenis kentang domestik, jika dibandingkan dengan analog asing, lebih disesuaikan dengan keadaan tumbuh, tahan terhadap penyakit, berbeza kandungan zat kering dan kanji, yang menentukan rasa ubi.

Apabila ditanam di wilayah Leningrad, jenis berikut disyorkan:

Jenis kentang awal pilihan domestik:

Putih musim bunga - dibesarkan oleh Institut Genetik dan Institut Pertanian North-West Research. Pelbagai jadual. Umbi berwarna kuning muda. Mata kecil. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna merah-ungu. Hasilnya adalah 27-38 t / ha. Kebolehpasaran 85-93%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan ialah 80-100 g. Kandungan pati 11-15%. Rasa yang baik dan menjaga kualiti. Rata-rata daya tahan terhadap penyakit virus, alternaria, kudis. Boleh diserang larut malam. Tahan terhadap barah. Nilai varieti: pulangan tinggi pada pengeluaran awal yang dapat dipasarkan dan kapasiti simpanan umbi yang tinggi.

Musim bunga - dibesarkan oleh Leningrad titik kuat Institut Genetik Umum. Tujuan makan. Umbi berwarna merah jambu muda. Mata kedalaman sederhana. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna ungu kemerahan pucat. Produktiviti 32-41 t / ha. Kebolehpasaran 85-95%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan adalah 100-30 g. Kandungan pati 10-15%. Rasa memuaskan. Pemeliharaannya sederhana hingga baik. Tahan terhadap barah. Sederhana terjejas oleh penyakit kembung dan kudis biasa, lemah oleh Alternaria. Responsif terhadap baja, lebih suka tanah sod-podzolic. Nilai pelbagai: kematangan awal, hasil tinggi dan kebolehpasaran.

Bullfinch - dibiakkan oleh Institut Penyelidikan North-West dan Institut Genetik Umum yang dinamakan N. I. Vavilov. Pelbagai jadual. Umbi berwarna merah jambu dengan mata merah kecil. Pulpa berwarna kuning muda. Corolla bunga berwarna merah-ungu. Produktiviti 25-40 t / ha. Kebolehpasaran 80-92%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan ialah 80-100 g. Multi-tuber. Kandungan pati 16-20%. Rasa dan kualiti yang baik. Tahan terhadap barah. Ia agak tahan terhadap penyakit virus, alternaria, penyakit akhir pada umbi dan kudis yang biasa. Nilai kepelbagaian: hasil tinggi, ketahanan, rasa baik dan keselamatan tanaman.

Kholmogorsk - dibesarkan oleh Institut Pertanian Penyelidikan North-West bersama dengan Stesen Eksperimen Kholmogorsk mengenai Ternakan dan Pembiakan Tumbuhan. Pelbagai jadual. Umbi berwarna merah. Mata sedang. Pulpa berwarna kuning muda. Corolla bunga berwarna merah-ungu. Produktiviti adalah 20-39 t / ha. Kebolehpasaran 83-90%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan adalah 88-118 g. Kandungan pati 11-15%. Rasa dan kualiti yang baik. Tahan terhadap barah. Terlibat lemah oleh nematode kentang. Mudah diserang ke bahagian atas dan agak tahan terhadap kegatalan pada ubi. Nilai kepelbagaian: awal, tahan terhadap nematode kentang.

Semoga berjaya - dikeluarkan oleh VNIIKH. Pelbagai untuk kegunaan meja dan untuk memasak kentang renyah pada musim luruh. Umbi berwarna kuning muda. Mata kecil. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna putih. Hasilnya 30-50 t / ha, dengan penggalian awal pada hari ke-60 dari penanaman - 12-15 t / ha. Kebolehpasaran 96-100%. Jisim umbi komersial ialah 120-250 g. Kandungan pati 12-15%. Rasa sederhana hingga sedap. Disimpan dengan baik. Tahan terhadap barah. Tahan terhadap serangan akhir di bahagian atas dan ubi, busuk basah dan kering, virus mosaik, kudis dan rhizoctonia. Boleh diserang Alternaria. Nilai varieti: hasil tinggi dan kebolehpasaran, ketahanan terhadap kompleks penyakit dan pemeliharaan ubi pada musim sejuk.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing untuk dijual Kuda untuk dijual

Varieti kentang awal sederhana:

Elizaveta - dibesarkan oleh Institut Pertanian North-West Research dan Stesen Pembiakan Vsevolozhskaya CJSC. Pelbagai jadual. Umbi berwarna kuning muda, bulat dan bujur pendek. Pulpa berwarna putih, tidak gelap. Mata kecil. Corolla bunga berwarna putih. Produktiviti 29-40 t / ha. Kebolehpasaran 79-96%. Berat umbi yang boleh dipasarkan 83-140 g. Kandungan pati 13-18%. Rasa sedap. Menjaga kualiti adalah sederhana hingga baik. Tahan terhadap barah. Ia agak lemah akibat penyakit virus dan kudis. Tahan sederhana terhadap reput fusarium kering. Cukup mudah terkena penyakit akhir, tetapi pada tahun-tahun epiphytoties, bahagian atasnya sangat terjejas, umbi lemah. Boleh diserang Alternaria. Nilai kepelbagaian: hasil tinggi, pembentukan ubi yang mesra dengan rasa yang baik.

Nevsky - dibesarkan oleh Institut Pertanian Penyelidikan Utara-Barat dan Stesen Pembiakan ZAO Vsevolozhskaya. Pelbagai jadual. Umbi berwarna kuning muda, bujur, bujur pendek. Mata berwarna merah jambu, kecil. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna putih. Produktiviti 38-50 t / ha. Kebolehpasaran 90-95%. Berat ubi yang boleh dipasarkan 90-130 g. Kandungan pati 10-12%. Rasanya memuaskan dan sedap. Menjaga kualiti adalah baik, tetapi percambahan ubi awal diperhatikan. Tahan terhadap barah. Ia agak tahan terhadap penyakit akhir hawar dan virus. Tidak tahan kudis. Tahan terhadap Rhizoctonia, Alternaria dan Blackleg. Sensitif terhadap pecahnya pucuk, mudah tumbuh apabila ditanam di tanah sejuk. Berbeza dengan pertumbuhan semula daun yang cepat setelah dimakan oleh kumbang kentang Colorado. Nilai kepelbagaian: hasil tinggi dan kebolehpasaran.

Ahli sihir - dibesarkan oleh Institut Penyelidikan North-West dan Institut Genetik Umum yang dinamakan N. I. Vavilov. Pelbagai jadual. Umbi berwarna kuning muda. Mata kecil, tidak dicat. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna putih. Produktiviti 30-35 t / ha. Kebolehpasaran 90-93%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan ialah 80-110 g. Kandungan pati 15-17%. Rasa yang baik dan menjaga kualiti. Tahan terhadap barah, demam lambat dan kudis biasa, cukup tahan terhadap penyakit virus, kekeringan. Nilai kepelbagaian: kebolehpasaran yang tinggi, rasa yang baik dan menjaga kualiti, bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.

Ryabinushka - Dibesarkan oleh Vsevolozhskaya Stesen Pembiakan CJSC. Pelbagai yang menjanjikan untuk tujuan makan. Umbi berwarna merah, bujur, mata dangkal, kulit halus, daging ubi berwarna putih, tidak gelap ketika dipotong. Corolla bunga berwarna biru-ungu, kecil. Kandungan pati 14-18%. Rasa sedap. Produktiviti-35-43 t / ha. Kebolehpasaran-94%. Berat umbi yang boleh dipasarkan 90-120 g. Tahan terhadap barah, nematoda ubi emas, relatif tahan terhadap penyakit akhir. Nilai kepelbagaian: kebolehpasaran tinggi, rasa yang baik, ketahanan terhadap nematode kentang emas (Gamb. 4).

Radonezhsky - ditarik balik oleh stesen pembiakan Vsevolozhskaya CJSC. Pelbagai yang menjanjikan untuk tujuan makan. Umbi berbentuk bujur, berkrim dengan bintik-bintik merah jambu, mata merah kecil, kadang-kadang tidak berwarna. Bubur ubi berwarna berkrim, tidak menggelap semasa memotong. Corolla bunga berwarna putih. Kandungan pati 14-17.6%. Rasanya sangat sedap. Hasil tinggi - 35-48 t / ha. Kebolehpasaran - 95%. Jisim umbi yang boleh dipasarkan adalah 100-125 g. Bilangan umbi di bawah semak rata-rata - 10-15 pcs. Ragamnya tahan terhadap barah, nematode kentang emas. Nilai kepelbagaian: kebolehpasaran tinggi, rasa yang baik, ketahanan terhadap nematode kentang emas (Gamb. 3).

Varieti kentang pertengahan musim:

Naiad - dibesarkan oleh Institut Genetik Umum. Pelbagai untuk kegunaan meja dan untuk diproses menjadi kentang rangup. Umbi berwarna kuning. Mata kecil. Pulpa berwarna putih. Corolla bunga berwarna merah-ungu. Produktiviti 20-37 t / ha. Kebolehpasaran 82-90%. Berat ubi boleh dijual 70-120 g. Kandungan pati 12-16% Rasa sederhana hingga sedap. Pemeliharaan yang baik pada musim sejuk. Tahan terhadap udang karang dan nematode kentang emas. Cukup mudah terdedah pada bahagian atas dan tahan terhadap kebahagiaan akhir pada umbi. Tahan sederhana terhadap penyakit virus, kudis biasa. Nilai kepelbagaian: rintangan nematode dan kesesuaian untuk diproses menjadi kentang rangup.

Aurora - ditarik balik oleh Vsevolozhskaya Stesen Pembiakan CJSC. Pelbagai yang menjanjikan untuk tujuan makan. Umbi berbentuk bujur, merah jambu, mata dangkal. Pulpa umbi berwarna putih, tidak gelap apabila dipotong. Corolla bunga berwarna merah-ungu. Produktiviti tinggi 35-49 t / ha, pelbagai ubi (16-23 pcs. Dalam belukar), berat umbi yang dapat dipasarkan 80-120 g Kebolehpasaran-90%. Kandungan pati 13.4-17.1%. Rasa sedap. Ia tahan terhadap barah, nematoda kentang emas, hawar pada daun dan ubi. Nilai kepelbagaian: kebolehpasaran tinggi, rasa yang baik, ketahanan terhadap nematode kentang emas (Gamb. 1).

Ladozhsky - stesen pembiakan Vsevolozhskaya CJSC ditarik balik. Pelbagai yang menjanjikan untuk tujuan makan. Umbi berbentuk bujur pendek, putih. Mata kecil, sedikit merah jambu. Pulpa umbi berwarna putih, tidak gelap apabila dipotong. Corolla bunga berwarna putih. Produktiviti tinggi 38-46 t / ha. Kebolehpasaran-96%. Jisim umbi komersial ialah 130 g. Kandungan kanji adalah 15-17%. Rasanya sangat sedap. Tahan terhadap udang karang, nematode kentang emas. Rintangan hambatan akhir tinggi. Nilai kepelbagaian: kebolehpasaran tinggi, rasa yang baik, ketahanan terhadap nematode kentang emas (Gamb. 2).

Jenis kentang pilihan asing, disyorkan untuk wilayah kami

Awal

Timo Hankkiyan (Finland). Pelbagai jadual. Produktiviti 15-38 t / ha. Umbi berbentuk bulat bujur, kulitnya berwarna kuning, dagingnya berwarna kuning muda, mata kecil, jisim umbi yang dapat dipasarkan adalah 65-120 g. Corolla bunga berwarna ungu kebiruan. Kebolehpasaran 70-90%, menjaga kualiti 96%, kandungan kanji 13-14%, sedap. Tahan terhadap kanser, agak tahan terhadap rhizoctonia, kudis biasa. Sederhana tahan terhadap penyakit larut malam, virus. Nilai kepelbagaian: pengeluaran awal, rasa baik, pembentukan hasil sebelum penyebaran massa akhir-akhir ini.

Fresco (Jerman). Pelbagai kegunaan sejagat. Produktiviti 20-45 t / ha. Umbi berbentuk bulat-bulat, kulit kuning, daging kuning muda, mata kecil, berat umbi yang dapat dipasarkan 100-130 g. Tanaman dengan tinggi sederhana, bunga putih. Kebolehpasaran 88-99%, menjaga kualiti 78-93%. Tahan terhadap barah, nematoda emas kentang, cukup tahan terhadap virus, rhizoctonia, kudis biasa, rentan terhadap phyto-fluorosis pada daun, agak tahan terhadap ubi. Nilai kepelbagaian: pengeluaran awal, rintangan nematode, kesesuaian untuk diproses.

Felox (Belanda). Pelbagai untuk kegunaan sejagat. Tanaman dengan ketinggian sederhana, bunga putih. Umbi bulat bujur, kulit kuning, daging kuning muda, mata kecil, berat ubi yang boleh dipasarkan 90-115 g. Produktiviti 20-45 t / ha. Kebolehpasaran 98%. Menjaga kualiti yang baik, kandungan pati 16-17%, rasa yang sangat baik Varieti ini tahan terhadap barah, nematoda emas kentang, relatif tahan terhadap virus, rhizoctonia, kudis biasa, cukup tahan terhadap penyakit akhir. Nilai kepelbagaian: kematangan awal, produktiviti tinggi dan kebolehpasaran, rasa yang sangat baik, ketahanan nematod.

Rikeya (Jerman). Kentang yang sangat enak, mempunyai rasa kaya yang menyenangkan yang kekal hingga musim bunga. Umbi berbentuk bulat-bulat, kulitnya berwarna kuning, dagingnya berwarna kuning, mata cetek. Hasil purata ialah 26-34 t / ha. Berat umbi rata-rata adalah 90-170 g. Bilangan umbi dalam semak adalah 9-15. Jangka hayatnya sangat baik. Rasanya sangat sedap. Kandungan pati 13%. Tahan terhadap barah, nematoda kentang, agak tahan terhadap penyakit virus, phyto-fluorosis, cukup mudah terkena kudis. Nilai kepelbagaian: kematangan awal, produktiviti dan kebolehpasaran yang tinggi, rasa yang sangat baik, ketahanan nematod.

Varieti kentang awal sederhana:

Sante (Belanda). Pelbagai untuk kegunaan sejagat. Tumbuhannya tinggi, dari tegak hingga separa tegak, bunga berwarna putih. Umbi berbentuk bujur, besar, kulit kuning, daging kuning muda, mata kecil. Produktiviti tinggi, kebolehpasaran, kualiti dan rasa yang baik. Varieti ini tahan terhadap barah, nematoda keemasan kentang, larut malam, virus, agak tahan terhadap kudis biasa. Boleh diserang rhizoctonia. Nilai kepelbagaian: hasil tinggi, rintangan nematode, ketahanan terhadap penyakit akhir dan virus, kesesuaian untuk diproses menjadi kentang goreng.

Romano (Belanda). Pelbagai jadual. Tumbuhannya tegak, tinggi, bunganya berwarna merah-ungu. Umbi berbentuk lonjong pendek, kulitnya berwarna merah jambu, pulpa berwarna krim ringan, mata kedalaman sederhana, berat ubi yang boleh dipasarkan adalah 70-80 g. Hasilnya 11-34 t / ha. Kebolehpasaran 90-94%, menjaga kualiti yang baik, kandungan kanji 10-13%, sedap. Tahan terhadap barah, agak tahan terhadap virus mosaik, cukup tahan terhadap larut malam, rhizoctonia, virus penggulung daun, mudah terkena kudis. Nilai kepelbagaian: keseragaman ubi yang baik, rasa yang baik.

Bintang Merah (Belanda). Ragamnya sesuai untuk membuat kerepek, kentang goreng. Umbi berbentuk bujur, kulitnya berwarna merah, halus, dagingnya berwarna kuning. Belukar itu tinggi sederhana, tegak, corolla bunga berwarna merah-ungu. Hasil maksimum ialah 24 t / ha. Berat umbi rata-rata ialah 65-86 g. Jangka hayatnya baik, rasanya enak, kandungan kanji adalah 11-15.8%. Tahan terhadap barah kentang, nematoda emas kentang, penyakit virus, kudis. Boleh diserang larut malam. Nilai kepelbagaian: sesuai untuk membuat kerepek, kentang goreng. Tahan terhadap nematode emas kentang, penyakit virus.

Varieti kentang pertengahan musim:

Rosamund (Sweden). Pelbagai untuk penggunaan meja, untuk pemprosesan, dan juga untuk memanggang keseluruhan di dalam oven. Umbi besar, warna kulitnya berwarna merah, warna pulpa berwarna kuning muda, bentuknya memanjang-bujur, mata kecil. Belukarnya tinggi, bunga berwarna ungu merah. Hasilnya adalah 26-35 t / ha, berat umbi rata-rata adalah 90-140 g, jangka hayat dan rasanya baik, kandungan pati 15-17%. Tahan terhadap barah kentang, cukup tahan terhadap kudis biasa, hingga penyakit virus. Tahan sederhana terhadap hembusan daun pada daun dan sangat tahan terhadap ubi. Nilai ragam: sesuai untuk kegunaan serbaguna seperti kentang meja, untuk pemprosesan, dan juga untuk memanggang keseluruhan di dalam ketuhar.

Skarb (Belarus). Pelbagai untuk kegunaan meja, jenis salad. Produktiviti hingga 65 t / ha, kandungan kanji 13-17%. Umbi berwarna kuning, bulat, bujur dengan mata dangkal. Pulpa berwarna kuning. Tahan terhadap barah kentang, nematoda emas kentang, penyakit bakteria dan virus. Sesuai untuk pengeluaran kentang kering dan rangup. Umbi panjang yang tidak aktif. Kepelbagaian unik, sangat berkualiti, mempunyai hasil rekod, kebolehpasaran dan menjaga kualiti.

Lugovskoy (Ukraine). Pelbagai jadual. Tumbuhannya tegak, tinggi sederhana, bunganya berwarna putih. Umbi berbentuk bujur, kulitnya berwarna merah muda muda, dagingnya berwarna putih. Umbi berbentuk bujur, kulitnya berwarna merah muda muda, dagingnya putih, mata kecil, berat umbi yang boleh dijual adalah 85-125 g. Hasilnya tinggi (maksimum - 51 t / ha), kebolehpasarannya tinggi, kualiti pemeliharaannya baik, kandungan pati 12-19%, rasanya enak. Tahan terhadap barah, agak tahan terhadap penyakit malam, kudis biasa. Nilai kepelbagaian: hasil yang stabil, kebolehpasaran yang tinggi, rasa yang baik, ketahanan terhadap keburukan.

Varieti kentang sederhana:

Asterix (Belanda). Sesuai sebagai kentang meja, dan juga untuk diproses menjadi kerepek. Umbi berbentuk bujur. Warna kulitnya berwarna merah, warna pulpa berwarna kuning muda, kedalaman mata rata-rata. Belukar tegak, tinggi. Produktiviti 21-25 t / ha. Berat umbi rata-rata ialah 63-109 g. Kestabilan penyimpanan baik, rasanya baik, kandungan kanji 14,4-16,6%. Kebolehpasaran 71-91%. Tahan terhadap barah kentang, nematoda emas kentang, penyakit virus, penyakit ubi. Nilai kepelbagaian: sesuai untuk diproses menjadi kerepek, tahan terhadap nematode emas kentang.

Di Wilayah Leningrad, tanaman biji kentang pada tahun 2006 menempati kawasan seluas 1906.5 hektar, di antaranya mengikut jenis: Nevsky 912.8 hektar (48%); Elizaveta - 487 hektar (25.5%); Lugovskoy - 167.2 hektar (9%); Ahli sihir - 50 hektar (2.6%); Bullfinch - 33.4 ha (1.8%); Naiad - 29 ha (1.5%); varieti lain - 11.6%.