Kubis Putih: Keperluan Tumbuh Dan Perosak Utama

2024 Pengarang: Sebastian Paterson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 13:52

Pengalaman saya menanam kubis

Laman web saya dipagar dengan pagar mesh, dan oleh itu jelas kelihatan dari jalan. Sering kali orang yang singgah dan melihat dengan kagum melihat daun kubis yang pecah dan kepala kubis yang mengagumkan yang terdapat di antara mereka.

Dan mereka tidak menyedari bahawa kepala kubis yang berat ini adalah hasil kerja keras, tanpa lelah, yang sangat tepat dinyatakan oleh peribahasa yang popular: "Menanam kubis - untuk mengganggu belakang." Benar, sebilangan rakan, dan jiran kita, juga berusaha menanam kubis, tetapi mereka kebanyakan berjaya, seperti dalam peribahasa lain: "Mengapa perlu memagari kebun sayur dan menanam kubis." Kerana di ladang mereka, tanpa perawatan dan pengawasan yang tepat, banyak perosak menindas tanaman, dan, sebagai hasilnya, tanamannya sangat buruk.

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Sudah tentu, beberapa jiran yang ingin tahu meminta untuk berkongsi pengalaman mereka menanam kembang kol mewah dan kepala kubis putih yang megah. Namun, setelah mengetahui berapa banyak tenaga dan waktu yang harus dikeluarkan, dia biasanya melepaskan niat untuk mengatasi tanaman yang menyusahkan itu. Dan hujahnya selalu sama: sayur murah seperti itu lebih mudah dibeli daripada berkubang sendiri. Dan mereka tidak menyedari bahawa rasa kubis mereka tidak dapat dibandingkan dengan yang dibeli walaupun di pasar raya termahal yang paling mahal.

Kubis putih

Saya yakin dengan ini sejak lama, dan oleh itu selama bertahun-tahun saya mendapat hasil panen yang sangat baik dari sayur yang sangat berkhasiat. Bukan sekadar orang yang memanggil kubis sebagai ratu kebun. Ia telah terkenal sejak zaman berzaman.

Orang Mesir kuno menanam budaya ini secara meluas enam abad sebelum kelahiran Kristus. Hal yang sama dapat dikatakan mengenai orang Yunani kuno dan Rom, seperti yang disebutkan dalam tulisan Pliny, Hippocrates dan Aristotle.

Di Rusia, kubis kepala (namanya berasal dari kata Latin "caputium" - kepala) disebut sebagai sayuran biasa dalam "Izbornik Svyatoslav" (1073). Dan dalam salah satu undang-undang Smolensk tahun 1150 ditulis secara langsung: "Di gunung itu ada kebun sayur dengan sandiwara."

Nenek moyang kita menghargai kegunaan kubis, yang tercermin, misalnya, dalam peribahasa berikut: "Roti dan kubis tidak akan terlepas." Dan ketika menanam sayur ini, mereka berkata: "Jangan pergelangan kaki, tetapi perut", "Jangan kosong, ketat", "Jangan merah, tapi sedap", "Jangan kecil, tetapi jadilah hebat. " Jadi apa rahsia penanaman kubis saya yang begitu berjaya? Sebagai tambahan kepada teknik pertanian yang sangat sederhana, tetapi betul, ini tentu saja, pertama-tama, memerangi tanpa henti melawan banyak perosak yang dapat memusnahkan tanaman, seperti yang mereka katakan, pada saat tunas.

Papan notis

Anak kucing untuk dijual Anak anjing Kuda untuk dijual

Mari kita mulakan dengan teknologi pertanian. Semasa memilih tempat untuk penanaman, harus diingat bahawa kubis dari semua jenis tidak begitu menyukai tanah berasid. Kerana pada mereka paling sering dipengaruhi oleh keel (keel adalah pembentukan pertumbuhan dan pembengkakan pada akar), yang menyebabkan sistem akar tanaman membusuk dan runtuh. Akibatnya, jamur parasit tetap berada di dalam tanah selama beberapa tahun, menyebabkan penyakit tanaman baru dan baru.

Keasidan berlebihan dinetralkan dengan kapur. Penyakit lain adalah kekuningan kubis (fusarium). Ia disebabkan oleh kulat Fusarium. Kulat mempengaruhi sistem vaskular dan menyebabkan toksikosis. Miselium muncul di dalam kapal, yang menyumbat kapal. Cuaca kering yang panas pada separuh pertama musim tumbuh menyumbang kepada perkembangan penyakit ini. Penyakit berbahaya lain adalah kaki hitam. Ia menampakkan diri dalam tempoh menanam anak benih dalam bentuk penggelapan bahagian akar batang. Perkembangan penyakit ini disukai oleh kelembapan dan keasidan tanah yang tinggi, penebalan tanaman, dan suhu tinggi ketika menanam anak benih.

Kumbang daun kubis

Pemindahan. Penerbitan yang berbeza mengesyorkan menanam anak benih kubis pada jarak 30-40 sentimeter antara satu sama lain. Saya nampak bahawa penulis nasihat seperti itu tidak terlibat secara serius dalam penanaman sayur ini. Kerana jurang seperti itu jelas tidak mencukupi. Bukan hanya itu, tumbuh, tanaman mengganggu jirannya, tetapi juga ketika daun menyentuh, ulat perosak dengan mudah menyebar ke seluruh kebun kubis.

Dan satu pertimbangan yang lebih penting: semasa memeriksa kepala kubis, anda pasti akan menembusi gugusan daun, sehingga memecah dan merosakkannya. Yang pasti akan mempengaruhi penuaian. Pengalaman saya membuktikan bahawa jarak optimum antara anak benih tidak boleh kurang dari 60 sentimeter. Lebih-lebih lagi, ia harus ditanam hanya di tempat terbuka dan berventilasi baik.

Merumput dan menyapu, menyiram. Tetapi ini hanyalah tahap awal perjuangan tanpa henti untuk menuai. Ini diikuti oleh langkah-langkah agroteknik. Untuk mewujudkan keadaan yang lebih baik semasa menetapkan kepala kubis, sangat penting untuk menyiangi. Ya, lebih baik lebih dari sekali.

Hilling juga menyumbang kepada pengukuhan sistem akar (dan, oleh itu, peningkatan hasil). Harus diingat bahawa kubis sangat hygrophilous. Tidak hairanlah kebijaksanaan rakyat mengatakan: "Setiap kepala kubis memerlukan tong air." Penyiraman dan udara kering yang tidak mencukupi mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap tanaman dan mengurangkan hasil secara dramatik.

Lalat kubis

Jelas bahawa pematuhan ketat terhadap langkah-langkah agroteknik berperanan dalam penanaman kubis yang berjaya. Walau bagaimanapun, kawalan perosak jauh lebih penting. Perjuangan ini mungkin telah berlaku sejak kubis muncul.

Satu dokumen lama mengatakannya dengan cara ini: "Di Pskov, baik di paroki maupun di kebun, cacing telah memakan kubis." Ini mengenai konfrontasi musibah yang tidak dapat dielakkan yang akan saya sampaikan kepada anda. Kawalan serangga. Dari kesusasteraan ilmiah, saya belajar bahawa kubis mempunyai sejumlah belasan perosak.

Sebahagian daripada mereka merosakkan sistem akar, yang lain merosakkan daun, dan yang lain menggigit kepala kubis, mengganggu perkembangan normalnya. Siksaan kubis bermula, seperti yang mereka katakan, sejak kecil, iaitu dari anak benih. Sebaik sahaja dia berada di kebun, dia segera diserang oleh perosak. Pengintai kubis dan larva musim sejuk lipan berbahaya di tanah beroperasi di bawah tanah. Langkah-langkah utama untuk mengawal serangga ini: teknologi pertanian yang betul dan pemusnahan rumpai di laman web ini.

Namun begitu, jumlah besar perosak kubis menyerang bahagian udara. Pada mulanya, walaupun tumbuhan yang sangat kecil diserang oleh kutu salib. Kecil, melenting, mereka menempati anak benih dalam jumlah yang banyak, kadang-kadang memakan semua daun. Berurusan dengan mereka sangat sukar. Mengikuti pelbagai panduan buku untuk menangani serangga yang sangat berbahaya ini, saya menaburkan tanaman dengan abu, habuk tembakau, dan campurannya. Saya mencampurkan produk ini dengan air sabun. Tetapi, sayangnya, tidak ada yang membantu. Tangan saya tidak naik untuk menggunakan persediaan kimia. Saya tidak mempercayai keberkesanan dan keselamatan makanan mereka.

Rama-rama kubis

Menyelamatkan anak benih, dia menutupnya dengan penutup yang dipotong dari botol plastik. Langkah ini membantu sehingga tanaman menjadi sempit. Tetapi begitu saya melepaskan penutupnya, lalat kubis segera muncul di anak benih (lihat gambar), diikuti dengan ngengat kubis (lihat gambar) dan kumbang kubis (lihat gambar). Dan akhirnya, tidak lama selepas perosak ini, kupu-kupu cacing kapur kubis (lihat gambar) dan sudu kubis (lihat gambar) diumumkan.

Sekarang, ketika pemakan kubis terbang utama berkumpul, perang nyata bermula dengan mereka berdasarkan prinsip: "Siapa yang akan menang?" Dua kali sehari, pada waktu pagi dan petang, saya memeriksa dengan teliti setiap semak kubis yang masih ada, melihat di bawah semua daun dan mengeluarkan dari mereka cengkeraman telur yang diletak oleh serangga. Sekiranya ada klac selamat, maka setelah tiga hari ulat pulut muncul dari telur. Telur dan ulat hanya boleh dikumpulkan dengan sarung tangan getah kerana beracun.

Itulah sebabnya burung tidak menyentuhnya. Saya telah membaca bahawa, kata mereka, serangga tawon sering memusnahkan sehingga 90 peratus perosak kubis. Saya tidak tahu dari mana nombor-nombor ini, tetapi di laman web saya, saya belum menemui pembantu pemusnahan raksasa kubis.

Mungkin masuk akal untuk merawat ladang kubis dengan bahan kimia yang melindungi tanaman. Tetapi inilah masalahnya. Pertama, daun kubis mempunyai sifat tolak: iaitu, cecair apa pun, tanpa berlarutan, hanya menggulungnya. Kedua, walaupun rawatan yang paling teliti dan dipikirkan dengan baik hanya akan berlangsung sehingga hujan pertama. Jadi bagi saya, mungkin satu-satunya perlindungan yang berkesan untuk kubis adalah koleksi telur dan ulat yang tidak berkesudahan.

Dalam semua cadangan penanaman kubis, disarankan untuk menyemai calendula (marigold) dan tagetes (marigolds) di sepanjang tepi tempat tidur untuk melindunginya. Selepas banyak percubaan, saya menyatakan dengan penuh tanggungjawab: tidak ada faedahnya kubis dari tanaman ini.

Momen penentu dalam keseluruhan epik kubis muncul ketika kepala kubis mula terbentuk. Di sinilah penuaian masa depan atau kegagalan tanaman diletakkan. Ulat serangga perosak, menggigit ovari kepala kubis, secara semula jadi menindas tanaman, sangat memperlambat pertumbuhannya. Dan selalunya kubis tidak membentuk kepala kubis sama sekali. Kadang-kadang pemeriksaan dan pengumpulan ulat yang paling teliti tidak membantu. Sebagai contoh, memeriksa kepala kubis yang sudah mula diikat, anda melihat lubang digergaji di dalamnya. Dari mana jelas bahawa ulat itu ada di dalam. Dan kemudian timbul persoalan: apa yang harus dilakukan?

Sekiranya anda membuka daun, mencari perosak, maka mereka tidak akan pernah tinggal di tempatnya yang lalu, dan oleh itu kepala kubis mungkin tidak akan terbentuk lebih jauh. Sekiranya anda meninggalkan ulat di dalam, maka, merosakkan daun keriting, akan menghentikan pertumbuhan tanaman sepenuhnya. Dengan kata-kata, apa sahaja yang boleh dikatakan, tetapi dalam keadaan apa pun anda adalah orang yang kalah … Apabila, walaupun terdapat banyak usaha, tidak mungkin mencari ulat yang meninggalkan jejak, saya memasukkan tongkat ke tanah dekat kepala kubis dan pada hari-hari berikutnya saya pasti akan kembali ke tempat ini berulang kali. Dan, pada akhirnya, saya menjumpai serangga perosak, kerana, bergerak di sepanjang kepala kubis, dia masih menemui dirinya sendiri.

Terutama banyak kerumitan dengan kembang kol. Faktanya ialah di bawahnya terdapat banyak sinus di mana perosak berlindung. Dan sangat sukar untuk mencari dan membuangnya dari sana. Tidak semestinya buku masakan sangat mengesyorkan menjaga kembang kol dalam air masin sebelum diproses. Ini diperlukan agar ulat jahat merayap keluar dari tempat perlindungan mereka. Supaya mereka yang ingin melakukan "perniagaan kubis" tidak mempunyai khayalan bahawa sayur ini dapat tumbuh dengan sendirinya, tanpa peduli, saya ingin menyebut tindakan jiran saya sebagai contoh. Di sana, pemilik setiap kali, melihat daun kubis yang ditindas oleh perosak, hanya menyemburkan penyalahgunaan. Benar, ini tidak banyak membantu, kerana pada musim gugur ia mengumpulkan kepala kubis sedikit lebih besar daripada kepalan tangan. Dan inilah yang mengagumkan: setiap tahun dia mengharapkan sesuatu!

Oleh itu, satu lagi kesimpulan yang suram berikut: jika jiran anda tidak melawan perosak, maka, dengan bebas membiak dari mereka, serangga pasti akan berpindah ke kebun anda. Oleh itu, anda diberi masalah tambahan. Mungkin inilah sebabnya, menjimatkan kubis, setiap kali saya menghabiskan sekurang-kurangnya 1.5-2 jam untuk memeriksa 80 ekor kubis. Namun, di sebalik semua usaha "kepahlawanan" saya, biasanya pada akhir bulan Julai atau pada awal bulan Ogos ada masa ketika pemeriksaan dan pengumpulan ulat tidak dapat menghentikan serangan perosak. Keadaannya seperti berikut: pada waktu petang saya akan mengumpulkan batu dan ulat, dan pada awal pagi saya menjumpai gerombolan yang baru …

Ketika itulah saya membasahi daun dan kepala kubis dengan bahan kimia untuk satu-satunya masa. Tahun lalu ialah Iskra (satu tablet untuk 10 liter air). Langkah sedemikian memberi kelonggaran selama 7-10 hari. Sekiranya selama ini kepala kubis menjadi lebih kuat atau, seperti yang saya katakan, "dapatkan kekuatan", maka tugas utama menanam kubis selesai. Kini perosak hanya dapat melambat ke tahap yang berbeza-beza, tetapi tidak lagi dapat menghentikan pertumbuhan sayur-sayuran. Dan tetap, sekali sehari, atau sekurang-kurangnya setiap hari lain, tetapi pemeriksaan dan pemusnahan ulat harus dilanjutkan. Tetapi, seperti siput dan siput. Sehingga menuai.

Penuaian

Semasa menuai, biarkan 2-3 daun penutup hijau di kepala kubis. Mereka akan melindungi sayur-sayuran dari pencemaran, kerosakan mekanikal, dan semasa penyimpanan - dari penyakit acuan kelabu.

Tetapi walaupun telah mengeluarkan kepala kubis, seseorang tidak dapat menenangkan diri. Ingat bahawa sebahagian besar larva dan pupae hama hibernate di tanah, di sini, di tempat tidur. Oleh itu, penggalian tanah sebelum musim sejuk dengan teliti akan mengganggu musim sejuk mereka yang normal dan mengurangkan jumlah perosak dengan ketara. Pastikan membuang sampah, sisa organik kering (terutamanya daun kubis), tunggul kubis dari tempat ini. Merekalah yang akan memberi perlindungan kepada banyak musuh kubis.

Baca bahagian seterusnya. Resipi kubis putih eksotik →