Isi kandungan:

Kohlrabi: Menanam Anak Benih Dan Menjaga
Kohlrabi: Menanam Anak Benih Dan Menjaga

Video: Kohlrabi: Menanam Anak Benih Dan Menjaga

Video: Kohlrabi: Menanam Anak Benih Dan Menjaga
Video: Menanam Kohlrabi Di Pot (German Turnip) 2024, Mac
Anonim

Baca bahagian sebelumnya. ← Kohlrabi: ciri budaya, penyediaan anak benih

kubis kohlrabi
kubis kohlrabi

Sudah tentu, di luar pada waktu ini masih jauh dari panas, dan tidak kira seberapa tahan kohlrabi, percubaan untuk bertahan hidup tidak boleh dilakukan. Oleh itu, segera setelah menanamnya di rumah hijau, adalah mustahak untuk menutup tanaman dengan lapisan bahan penutup, dan jika mungkin, letakkan busur di dalam rumah hijau dan tutup dengan lapisan filem tambahan.

Apabila tanaman mempunyai 1-2 daun yang benar, perlu mengambil langkah pencegahan terhadap penyakit kubis malignan "keel" dan menyiram tanah di sekitar tanaman dengan larutan foundationol (1 paket asas biasanya dicairkan dalam 10 liter air). Oleh kerana anak benih masih kecil, satu baldi larutan akan lebih daripada cukup (jika anda menanam sedikit kohlrabi, kemudian cairkan setengah bungkusan menjadi setengah baldi, dan tutup bungkusan yang lain dan biarkan kemudian; ubatnya masih akan berguna).

Panduan tukang kebun Pembibitan

tanaman Menyimpan barang untuk kotej musim panas Studio reka bentuk landskap

Harus diingat bahawa kohlrabi tidak menyukai suhu tinggi. Sekiranya berlaku bahawa akan ada banyak hari yang cerah dan suhu udara di bawah filem di rumah hijau boleh meningkat di atas 15 … 18 ° C, maka anda perlu membuka filem itu selama sehari, dan menutupnya lagi pada waktu malam. Kebetulan pada hari-hari yang sangat panas pada hari anda harus mengeluarkan bahan penutup untuk pengudaraan yang lebih baik.

Sangat mustahak untuk memantau keadaan tanah dan tanaman di bawah bahan penutup, kerana dengan kelembapan tinggi dan tempat berlindung ganda, tanah dapat ditutup dengan alga hijau, dan ini akan menyebabkan kematian sebahagian anak benih. Sekiranya terlalu lembap, anda perlu mengudarakan tanaman pada hari-hari cerah, membuang filem dan menutupi bahan ke busur. Pada masa yang sama, pintu rumah hijau dibiarkan tertutup, kerana walaupun terik matahari, suhu udara pada masa ini masih tidak sesuai walaupun untuk kohlrabi. Sebaiknya lakukan pencegahan sedemikian sekurang-kurangnya dua kali seminggu.

Menanam anak benih kohlrabi di tanah

Setelah kira-kira sebulan, apabila tanaman mempunyai 5-6 daun, anak benih dapat ditanam secara berurutan di tanah. Ternyata kumpulan pertama harus ditanam sekitar 10-20 Mei.

Paling senang menggunakan kohlrabi sebagai penyegel untuk kubis putih dan kembang kol. Dalam kes ini, ternyata anda harus menanam pelbagai kubis, sebagaimana adanya, dalam corak papan kotak. Walaupun anda boleh, tentu saja, memperuntukkan rabung terpisah untuknya. Untuk kumpulan kohlrabi pertama, saya menyisihkan tempat tidur yang berasingan (kerana ia akan tumbuh jauh lebih cepat daripada kubis lain, dan ketidaksamaan ini menimbulkan beberapa masalah dengan teknologi saya untuk menanam tanaman kubis). Saya menanam pihak kedua dan ketiga sudah dicampurkan dengan kubis lain.

Sebelum menanam, di lubang yang telah disediakan, saya menambah dua segenggam abu besar, segenggam serbuk gergaji basi, setengah segenggam baja kompleks seperti nitrophoska, jumlah superfosfat yang sama, dan sebilangan kecil baja Sayuran Raksasa. Saya mencampurkan isi telaga dengan teliti.

Jelas sekali, lebih baik menanam anak benih dalam cuaca mendung, sebagai pilihan terakhir, pada waktu petang, supaya tanaman yang ditransplantasikan mengalami tekanan sesedikit mungkin. Dalam proses pemindahan, anda perlu berhati-hati, tanpa merosakkan satu akar, keluarkan setiap semak dengan tangan anda (dengan tangan bersarung, anda akan mengalami kerosakan lebih sedikit daripada jika anda menggunakan sudu) dan memasangnya di lubang yang sudah siap.

Agar tidak berlari dengan setiap belukar, saya mengambil lembangan besar dan meletakkan 5-6 tanaman di dalamnya. Setelah membawa kumpulan berikutnya, saya meletakkan setiap tanaman di dalam lubang, menyebarkan sistem akarnya dengan berhati-hati. Tidak seperti kubis jenis lain, kohlrabi diperdalam sedikit ketika menanam, kerana dengan penanaman yang mendalam, batangnya memanjang.

Setelah menanam sekumpulan anak benih, saya tuangkan di bawah setiap semak 1 liter air biasa dan 1 gelas larutan produk biologi yang dicairkan dengan cara biasa (100 g risoplan dan 200 g ragi hitam per 1 baldi). Setelah menyiram, saya sedikit melonggarkan tanah di sekitar tanaman, taburkannya dengan habuk papan untuk pertukaran udara yang lebih baik dan mengekalkan kelembapan, dan menutupi semua penanaman dengan bahan penutup yang akan menyelamatkan dari banyak perosak, dari sinar matahari yang berlebihan pada masa kelangsungan hidup tanaman dan mengurangkan jumlah penyiraman. Dalam kes ini, cukup untuk menyiram tanaman yang ditanam dalam cuaca mendung seminggu sekali, dan dalam cuaca cerah - dua kali secara langsung melalui bahan penutup.

Selepas seminggu, perlu membuka sedikit bahan penutup dan menyiram setiap tanaman sekali lagi dengan larutan foundationol (1 paket foundationol untuk 10 liter air) untuk membunuh spora keel di tanah baru. Tuangkan sekurang-kurangnya dua gelas larutan di bawah semak (lebih baik tiga gelas).

Merawat kohlrabi di tempat tidur

kubis kohlrabi
kubis kohlrabi

Mengenai merawat kohlrabi di tanah, praktikalnya tidak berbeza dengan merawat tanaman kubis lain, walaupun masih ada beberapa nuansa.

Setelah menanam anak benih di tanah, seminggu kemudian saya mula menanam. Walaupun kohlrabi ditaburkan sedikit, lebih sedikit daripada kubis biasa, pada masa awal saya melakukan aktiviti yang sama di kohlrabi dengan yang biasa, kerana saya lebih kerap menanamnya di rabung yang terpisah, tetapi dicampur dengan kubis lain. Di rabung berasingan, di mana kumpulan tumbuh-tumbuhan pertama tumbuh, saya melakukan semuanya sama, tetapi pada awal masa.

Kesukaran menimbun timbul di lereng-lereng bukit di mana ia ditanam di ladang kubis lain. Sekiranya saya menanam anak benih kubis lain di lubang yang dalam, maka anak benih kohlrabi - di lubang cetek (sehingga hanya air yang tidak menyebar semasa menyiram). Agar pengambilan kohlrabi tidak terlalu tinggi, saya melakukan perkara berikut.

Saya menanggalkan sementara bahan penutup, melonggarkan tanah di sekitar tanaman, menyingkirkan rumpai yang sudah tumbuh, melonggarkan dan sedikit mencucuk kohlrabi dengan tanah biasa. Pada masa yang sama, saya menaburkan kubis biasa dengan tanah yang sama. Akibatnya, sekarang semua kubis berada di gundukan kecil, dan berada di tingkat yang sama. Kemudian saya menutup semua ruang di sekitar gundukan yang tidak selesa ini dengan kotoran tahun lalu.

Pada akhir prosedur ini, saya juga taburkan seluruh permukaan di bawah tanaman dengan lapisan habuk papan kira-kira 2-3 cm. Sekiranya habuk papan itu basi, maka kerja keras hampir berakhir. Sekiranya mereka segar, maka anda perlu taburkan seluruh kawasan dengan urea tambahan, kerana habuk papan segar menyerap nitrogen tanah. Dengan dos urea, anda perlu menavigasi dengan cara ini: untuk setiap tiga baldi habuk papan, terdapat 200 g urea atau 300 g ammonium nitrat. Selepas itu, anda boleh menutup semula keseluruhan ladang kubis dengan bahan penutup. Benar, jangan lupa, jika perlu, menyiram semua kubis anda sebelum ini.

Sebagai tambahan, dengan mempertimbangkan bahawa kohlrabi akan segera mengisi tanaman batang, untuk meningkatkan rasanya, saya memberinya makan dengan abu (1 genggam untuk tanaman) dan baja Magbor (1 sudu besar. Sudu dalam baldi air). Pada masa yang sama, saya menyiramnya dengan larutan mullein, kerana pertumbuhan jumlah dedaunan yang diperlukan untuk pembentukan batang belum selesai. Secara semula jadi, selepas ini, tanaman ditutup kembali dengan bahan penutup.

Selepas prosedur ini, anda dapat hidup dengan aman selama dua minggu, hanya dengan mengingat penyiraman biasa, yang, berkat lapisan sungkupan tebal, memerlukan lebih sedikit.

Selepas dua minggu, saya mengeluarkan semula bahan penutup dan menggabungkan kelonggaran dengan penyiangan. Selari dengan ini, saya memberikannya dengan larutan baja kompleks "Sayuran Raksasa" dan meletakkan sebilangan kecil abu di bawah setiap tanaman kohlrabi, mencampurkannya dengan tanah sambil melonggarkan. Sekiranya slug terbeban, maka selepas itu anda masih perlu menyemburkan lapisan limau nipis di seluruh ruang tanah. Pada akhir karya ini, perlu membuat lakaran semula bahan penutup.

Saya tidak melakukan pembajaan lebih banyak, tetapi saya mempunyai tanah yang sangat subur. Dengan kurang kesuburan, mungkin, satu lagi makan "Giant" dalam seminggu tidak akan menyakitkan. Tetapi penyiraman secara berkala semestinya diperlukan, dan setelah kira-kira dua minggu anda boleh mula menuai.

Pembersihan di sekitar sudut

Seperti yang saya nyatakan sebelumnya, kohlrabi adalah budaya sebelum waktunya. Pada varietas awal, diperlukan sekitar dua bulan dari penaburan hingga pembentukan tanaman, dan pada pertengahan pematangan - hingga 2,5. Dan proses membersihkan kohlrabi mesti ditangani dengan penuh perhatian. Faktanya adalah bahawa hanya batang muda yang enak, tetapi jika batangnya terlalu matang, rasanya merosot dengan malapetaka - batang yang tumbuh menjadi tidak sedap, kasar dan berserabut. Oleh itu, perlu menuai kohlrabi tepat pada waktunya, tidak membiarkan pertumbuhan buah batang sedikit pun. Dan pembersihan tepat pada masanya dapat dianggap sebagai salah satu syarat utama untuk mendapatkan produk yang berkualiti.

Batang yang dituangkan dituai, sebagai peraturan, ketika mencapai diameter 8-10 cm, dan pada varieti pematangan awal, bahkan yang lebih kecil - dengan diameter 6-8 cm. Mereka ditarik keluar dari tanah dengan akar, yang segera dipotong bersama daunnya. Sekiranya tangkai layu tidak dibenarkan. Oleh itu, hasil panen segera dihantar ke peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Varieti akhir yang dimaksudkan untuk penyimpanan dituai sebelum fros. Kohlrabi beku tidak disimpan.

Mari bercakap mengenai menyimpan kohlrabi

Sesuai untuk penyimpanan adalah batang yang tidak rosak dan sihat hanya dari jenis penuaian musim luruh yang sangat lewat. Semasa menuai, daun dan akar dikeluarkan dengan cara biasa, hanya meninggalkan sebahagian batang di bahagian atas batang. Biasanya disimpan di ruangan bawah tanah pada suhu 0-1 ° C selama 1.5-2 bulan.

Secara rasmi, dipercayai bahawa salah satu kaedah terbaik untuk menyimpan kohlrabi adalah pengeringan (namun, saya tidak pernah menggunakan kaedah ini - ia menyakitkan terlalu menyusahkan). Pada musim sejuk, kohlrabi kering digunakan sebagai tambahan untuk sup sayur-sayuran dan rebusan. Untuk pengeringan, batang kohlrabi dibasuh, dikupas dengan teliti dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis. Selepas itu, tumis dalam air mendidih selama 2-4 minit, cepat sejuk dalam air sejuk dan keringkan pada tuala. Kemudian dibentangkan dan dikeringkan dalam oven atau di dalam oven pada suhu 60-75 ° C. Simpan kohlrabi kering di dalam balang yang tertutup rapat di tempat yang gelap.

Baca bahagian seterusnya. Hidangan Kohlrabi →

Disyorkan: